向永福

[摘 要]水稻是草本稻屬的一種，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種。水稻是我國主要的糧食作物之一，其生長(zhǎng)發(fā)育期間，常受到病害的影響，常見的病害有：稻瘟病、紋枯病及白葉枯病，并成為水稻三大病害，且由于其監(jiān)控難、預(yù)防難、傳播快等特點(diǎn)，極大地影響了水稻產(chǎn)量。

[關(guān)鍵詞]水稻；病害；防治

[中圖分類號(hào)]S435.11 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

水稻原產(chǎn)中國，七千年前中國長(zhǎng)江流域就種植水稻，是我國最悠久且最主要的糧食產(chǎn)物。廣義水稻區(qū)別于旱稻；狹義水稻指淡水稻，區(qū)別于海水稻等。按稻谷類型，水稻可以分為秈稻和粳稻，早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。還有其他分類，水稻一般栽培于水田，無土栽培的是水上稻。水稻一般沒有一米高，2米左右的為新培育的巨型稻。水稻所結(jié)子實(shí)即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。

1 水稻常見病害發(fā)病原因

水稻病害的發(fā)生是各種因素導(dǎo)致的結(jié)果，如：水稻品種的抗病性、前后期的查扣對(duì)接、播栽時(shí)期、降水氣溫等。孟慶忠等人在其研究綜述中將引發(fā)水稻病害的因素分為可控因素和不可控因素，可控因素如肥水管理、藥劑使用、品種布局等，不可控因素一般為氣象因子。

水稻常見病害在其發(fā)病年份可造成水稻大面積減產(chǎn)，嚴(yán)重的可達(dá)到減產(chǎn)40%左右。稻瘟病的發(fā)病原因通常由于單一品種的大面積栽培種植、過量偏施氮肥以及適宜病原真菌發(fā)病的環(huán)境，包括長(zhǎng)期淹水、遮陰等，都會(huì)引起水稻稻瘟病的發(fā)生，同時(shí)過量地偏施氮肥也會(huì)引發(fā)紋枯病和白葉枯病的發(fā)生。因而病害的發(fā)生并非單一因素導(dǎo)致。

2 水稻常見病害的防治

2.1 稻瘟病的防治

水稻稻瘟病是由稻瘟菌引發(fā)的水稻真菌性病害，病菌產(chǎn)生的大量分生孢子通過氣流等途徑進(jìn)行傳播，使得侵染面積更廣、程度更深。目前有關(guān)于稻瘟病的防治方式主要有抗性品種的培育、生物防治以及栽培措施等?？剐云贩N培育主要是通過分子基因標(biāo)記技術(shù)，通過雜交育種等方式，篩選出對(duì)某種菌體抗逆性較強(qiáng)的品種，增加水稻的抗性遺傳多樣性。生物防治技術(shù)是指利用生物或生物代謝物來治理植物病害，相比于農(nóng)藥治理措施，生物防治技術(shù)藥害性低且與環(huán)境的兼容性強(qiáng)。同時(shí)，要合理布局水稻品種、及時(shí)更換喪失抗性的品種，加強(qiáng)品種發(fā)病狀況的監(jiān)測(cè)，以有效避免品種的發(fā)病。

2.2 葉枯病的防治

水稻葉枯病是水稻在生長(zhǎng)中后期主要出現(xiàn)的病種之一，葉枯病的發(fā)生會(huì)使水稻減產(chǎn)10%左右，有的甚至可以減產(chǎn)50%，對(duì)水稻的危害性極大。水稻葉枯病發(fā)病時(shí)。表現(xiàn)為葉片由暗綠色變?yōu)辄S綠色；在分蘗或孕穗期中脈出現(xiàn)淡黃條紋，后期擴(kuò)展至葉鞘形成枯黃色條狀斑紋甚至死亡。葉枯病是一種檢疫性疾病，因而要加強(qiáng)水稻引種時(shí)的檢疫，以控制病蟲害的傳播與蔓延。有研究表明：用靈乳油2mL兌10-12L的水或用中生菌素100倍溶液浸種，可以有效防止葉枯病的發(fā)生。另外，加強(qiáng)栽培的管理，遵循“施足基肥、早時(shí)追肥、巧施穗肥”的施肥原則，合理施用肥料，氮磷鉀肥料按照合理的配比施用，嚴(yán)禁偏施某種肥料，如偏施氮肥等，這樣可以在很大程度上提高水稻的抗逆免疫性。

2.3 紋枯病的防治

水稻紋枯病又稱云紋病，俗名花足稈、爛腳瘟、眉目斑。是由立枯絲核菌感染得病，多在高溫、高濕條件下發(fā)生該病使水稻不能抽穗，或抽穗的秕谷較多，粒重下降。可選用井岡霉素、甲基硫菌靈等進(jìn)行防治。紋枯病在南方稻區(qū)為害嚴(yán)重，是當(dāng)前水稻生產(chǎn)上的主要病害之一，病發(fā)嚴(yán)重可造成水稻50%的減產(chǎn)。水稻紋枯病的防治主要是依賴化學(xué)藥劑進(jìn)行防治，目前由于化學(xué)藥劑以及抗生素造成的環(huán)境問題給水稻紋枯病的治理帶來了很大的挑戰(zhàn)。

發(fā)水稻紋枯病，當(dāng)田間發(fā)病率超多30%時(shí)應(yīng)立即用藥物進(jìn)行防治。在宋益民等的實(shí)驗(yàn)研究中表明，甲水稻紋枯病的發(fā)生與氣候環(huán)境有著很大的關(guān)系。一般高溫、高濕的環(huán)境易引氧基丙烯酸酯類和三唑類殺菌劑對(duì)紋枯病的防治有很好的效果。另外，近些年來，利用稻鴨共養(yǎng)模式防治水稻紋枯病方面取得一定的效果，稻鴨共養(yǎng)模式也是一種經(jīng)濟(jì)效益較高的一種種養(yǎng)模式，對(duì)水稻紋枯病的防治也能起到良好的效果，因而在未來的研究中有望得到大力的倡導(dǎo)發(fā)展。

3 監(jiān)控與展望

水稻作為我國最重要的糧食作物之一，其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的保障與國民糧食安全有著密切的聯(lián)系。因而對(duì)于水稻病害的監(jiān)控應(yīng)更加全面，根據(jù)科學(xué)依據(jù)以及水稻病害的明顯特征，對(duì)水稻病害進(jìn)行全方位的監(jiān)控。近些年來，遙感圖像光譜技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用越來越廣泛，而且具有耗功小、監(jiān)測(cè)全面、準(zhǔn)確率高等特點(diǎn)，對(duì)于水稻產(chǎn)區(qū)具有重要的引薦作用，應(yīng)被大力推廣。同時(shí)應(yīng)該加快水稻抗病害品種的培育研發(fā)，解決水稻種質(zhì)資源退化造成的病害損失。

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