張 兵，王小山，嚴(yán)學(xué)兵，劉大林，魏臻武

（揚(yáng)州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州225009）

在人才培養(yǎng)、引領(lǐng)國際科技前沿以及重大科技成果產(chǎn)出等方面滿足新時(shí)代國家發(fā)展的戰(zhàn)略需求是我國高校教學(xué)科研工作的首要任務(wù)。積極加強(qiáng)以立德樹人為根本，以國家糧食安全、食品安全、生態(tài)安全和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展為使命，多學(xué)科交叉融合的“新農(nóng)科”建設(shè)，是涉農(nóng)高校教學(xué)科研改革與發(fā)展的重要目標(biāo)[1]。牧草生物技術(shù)不僅是草業(yè)科學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)課程，也是草業(yè)科學(xué)與生命科學(xué)緊密結(jié)合的交叉學(xué)科研究前沿。在“新農(nóng)科”教育改革背景下對牧草生物技術(shù)課程教學(xué)進(jìn)行深化改革，不僅是草業(yè)科學(xué)專業(yè)適應(yīng)新時(shí)代國家戰(zhàn)略培養(yǎng)高素質(zhì)寬視野草業(yè)人才的緊迫需求，也是建設(shè)草業(yè)科學(xué)與生命科學(xué)交叉融合新興學(xué)科的重要舉措。

1 課程概況及教學(xué)特點(diǎn)

揚(yáng)州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)自2009年設(shè)立以來，圍繞我國南方地區(qū)草業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)需求，依托揚(yáng)州大學(xué)農(nóng)學(xué)、畜牧學(xué)、生物學(xué)相關(guān)學(xué)科的優(yōu)勢資源，制訂了具有南方特色的草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)人才培養(yǎng)方案，將牧草生物技術(shù)課程設(shè)置為草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的專業(yè)必修課之一[2-3]。該課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的基本概念、基本原理和基本操作技術(shù)，了解并熟悉現(xiàn)代生物技術(shù)在牧草和草坪草育種領(lǐng)域的實(shí)際應(yīng)用，為學(xué)生牧草和草坪草育種學(xué)習(xí)及從事該領(lǐng)域科研、創(chuàng)業(yè)和實(shí)踐工作奠定基礎(chǔ)。課程教學(xué)遵循“以學(xué)生為中心”的教育理念，充分尊重學(xué)生的主體地位，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，目標(biāo)是通過課程教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、綜合分析和解決實(shí)際問題的能力。作為全校公選課，該課程不僅面向草業(yè)科學(xué)專業(yè)學(xué)生，每年也吸引了來自農(nóng)學(xué)院、生命科學(xué)學(xué)院、園藝與植保學(xué)院等學(xué)院的數(shù)十名學(xué)生聽課學(xué)習(xí)。

2 課程教學(xué)存在的問題

2.1 教學(xué)內(nèi)容繁雜，課時(shí)安排不足

牧草生物技術(shù)是草業(yè)科學(xué)專業(yè)一門重要的專業(yè)課程。該課程的主要內(nèi)容包括植物細(xì)胞工程、植物組織培養(yǎng)、植物基因工程、轉(zhuǎn)基因植物、牧草研究與育種中生物技術(shù)的應(yīng)用、分子標(biāo)記以及基因組學(xué)等[4-6]。相比草業(yè)科學(xué)其他主干課程如牧草育種學(xué)、牧草栽培學(xué)等課程，牧草生物技術(shù)課程所涵蓋的知識點(diǎn)多且雜[7-9]。另一方面，由于草業(yè)科學(xué)人才培養(yǎng)計(jì)劃的限定，學(xué)生缺乏細(xì)胞生物學(xué)和分子生物學(xué)等相關(guān)課程的基礎(chǔ)，在課程講授時(shí)為了讓學(xué)生能夠理解和掌握植物細(xì)胞工程、基因工程和分子標(biāo)記的原理，需額外花費(fèi)時(shí)間介紹相關(guān)背景知識[10]。在內(nèi)容繁雜且講授困難的情況下，目前整個(gè)牧草生物技術(shù)課程包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)僅設(shè)定48個(gè)學(xué)時(shí)，存在課時(shí)安排不足的缺陷。

2.2 參考教材陳舊，內(nèi)容銜接不夠

目前，國內(nèi)牧草生物技術(shù)課程通用教材為2011年出版的，由郭振飛教授主編的國家普通高等教育“十二五”精品課程建設(shè)教材《牧草生物技術(shù)》[4]。該教材由國內(nèi)各個(gè)高校從事牧草生物技術(shù)教學(xué)與研究的多位專家集思廣益合力編寫，系統(tǒng)地介紹了植物細(xì)胞工程與基因工程的理論與技術(shù)，同時(shí)也融合了生物技術(shù)在牧草研究與育種中的應(yīng)用，是一本理論聯(lián)系實(shí)際的優(yōu)秀教材。然而，隨著近十年來生命科學(xué)的快速發(fā)展，生物技術(shù)領(lǐng)域新概念新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，這本教材已不能很好地反映生物技術(shù)的最新內(nèi)容與知識。在使用該教材進(jìn)行教學(xué)的同時(shí)還發(fā)現(xiàn)許多內(nèi)容存在銜接不夠、相互脫節(jié)的現(xiàn)象。例如植物細(xì)胞工程是植物基因工程和遺傳轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)，但是該教材在第8章敘述植物遺傳轉(zhuǎn)化相關(guān)內(nèi)容時(shí)并沒有與第1到第4章植物組織培養(yǎng)和細(xì)胞工程的內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)銜接。第11到13章專門闡述基因工程在牧草育種中的應(yīng)用，但是與之密切關(guān)聯(lián)的細(xì)胞工程相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用卻并未詳細(xì)介紹。

2.3 理論講授過多，實(shí)驗(yàn)操作匱乏

顧名思義，牧草生物技術(shù)是一門偏向技術(shù)應(yīng)用的課程。然而，和其他草業(yè)科學(xué)主干課程類似，該課程大量的概念、知識點(diǎn)和原理均通過講授的方式傳遞給學(xué)生，因此48個(gè)課時(shí)的課程共設(shè)置了36個(gè)課時(shí)為理論教學(xué)部分，僅安排了12個(gè)課時(shí)為實(shí)驗(yàn)課程。12個(gè)課時(shí)的實(shí)驗(yàn)課程編排了“植物組織培養(yǎng)無菌操作”、“植物基因組DNA提取”、“SSR分子標(biāo)記PCR與目的DNA擴(kuò)增片段電泳檢測”共3次實(shí)驗(yàn)，預(yù)期目標(biāo)是讓學(xué)生理解植物組織培養(yǎng)的過程，掌握植物基因克隆的步驟和方法，了解分子標(biāo)記的概念和應(yīng)用[11]。然而，教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生動手能力普遍較差，少數(shù)動手能力較強(qiáng)的學(xué)生也僅按照實(shí)驗(yàn)步驟說明按部就班的操作，并沒有探究實(shí)驗(yàn)原理與技術(shù)細(xì)節(jié)，因此也沒有達(dá)到通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)加深概念理解進(jìn)而鍛煉其科研能力的預(yù)期目標(biāo)。

2.4 課程教學(xué)枯燥，師生互動不夠

現(xiàn)行的牧草生物技術(shù)教學(xué)過程采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式即教師講授傳遞知識給學(xué)生的方式進(jìn)行，學(xué)生通過接受式學(xué)習(xí)模式來掌握教學(xué)大綱要求的各種概念和知識點(diǎn)[12]。在考試為主的考核模式下，學(xué)生會重點(diǎn)學(xué)習(xí)記憶重要的基礎(chǔ)概念而忽視教師在講解這些概念過程中介紹的科學(xué)發(fā)現(xiàn)歷史和相關(guān)應(yīng)用實(shí)例，最終課程考試成績的高低并不能如實(shí)反映學(xué)生對課程的興趣愛好和知識的深入理解。在這種傳統(tǒng)教學(xué)模式下，學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力不能得到有效培養(yǎng)，因此并不能實(shí)現(xiàn)課程教學(xué)期望的培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、綜合分析和解決實(shí)際問題的能力這一既定目標(biāo)[13]。值得注意的是不僅牧草生物技術(shù)課程教學(xué)存在這一困境，采用傳統(tǒng)教學(xué)模式的草業(yè)科學(xué)其他課程教學(xué)過程也有相似器官培養(yǎng)、快繁和脫毒”3個(gè)章節(jié)的內(nèi)容有機(jī)整合為“植物細(xì)胞工程與組織培養(yǎng)”一個(gè)教學(xué)內(nèi)容。通過“基因工程”一個(gè)教學(xué)內(nèi)容，又整合了教材中“基因工程概念與原理”、“目的基因克隆”、“植物基因工程常用的載體及構(gòu)建”3個(gè)章節(jié)。“遺傳轉(zhuǎn)化技術(shù)”、“轉(zhuǎn)基因植物的檢測與鑒定”、“轉(zhuǎn)基因植物的安全性評價(jià)”3個(gè)章節(jié)的內(nèi)容則被整合為“遺傳轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)基因植物”一個(gè)教學(xué)內(nèi)容。作為草業(yè)科學(xué)的專業(yè)課程，牧草生物技術(shù)課程和生命科學(xué)專業(yè)的分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)課程不同，更加偏重技術(shù)的應(yīng)用性。為了凸顯這一課程特點(diǎn)，把教材中“基因工程在牧草品質(zhì)改良”、“抗生物脅迫育種”、“抗非生物脅迫育種上的應(yīng)用”3個(gè)章節(jié)，“豆科牧草–根瘤菌共生固氮”問題存在[7,9,14-15]。

3 針對問題開展的課程改革嘗試

3.1 精簡課程內(nèi)容，更新專業(yè)知識

針對課程內(nèi)容繁雜課時(shí)安排不足的問題，我們將牧草生物技術(shù)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了合理的精簡和編排。如表1所示，將《牧草生物技術(shù)》教材中“植物愈傷組織培養(yǎng)、再生及體細(xì)胞無性系變異”、“細(xì)胞培養(yǎng)、原生質(zhì)體培養(yǎng)與體細(xì)胞雜交”、“單倍體培養(yǎng)、胚章節(jié)以及植物組織培養(yǎng)相關(guān)章節(jié)中各種技術(shù)在牧草研究和育種上的應(yīng)用等內(nèi)容有機(jī)整合為“生物技術(shù)在牧草、草坪草基礎(chǔ)研究中的應(yīng)用”和“生物技術(shù)在牧草、草坪草育種中的應(yīng)用”兩個(gè)教學(xué)內(nèi)容，這一調(diào)整不僅邏輯上更為縝密，也突出展示了生物技術(shù)在我國南方地區(qū)特色草坪產(chǎn)業(yè)相關(guān)的科研與應(yīng)用案例[16]。針對課程參考教材內(nèi)容較為陳舊這一問題，我們加入了“遺傳標(biāo)記和標(biāo)記輔助育種”和“基因組學(xué)、轉(zhuǎn)錄組學(xué)和蛋白質(zhì)組學(xué)”兩個(gè)新的教學(xué)內(nèi)容。在這兩個(gè)教學(xué)內(nèi)容中，我們不僅向?qū)W生介紹了分子標(biāo)記、數(shù)量性狀基因座、基因組、轉(zhuǎn)錄組、蛋白質(zhì)組等基本概念，也向其傳授了最新的全基因組關(guān)聯(lián)分析(GWAS)、全基因組選擇、多組學(xué)分析以及基因編輯技術(shù)等知識。通過上述整合編排，課程教學(xué)大綱規(guī)定的所有知識點(diǎn)均能夠在36個(gè)理論教學(xué)課時(shí)中得到講授，同時(shí)也更加凸顯了牧草生物技術(shù)偏重應(yīng)用的課程特色。3次實(shí)驗(yàn)課則緊隨相應(yīng)的理論課進(jìn)行設(shè)置，力爭加深學(xué)生對相應(yīng)概念和知識的理解。

表1 揚(yáng)州大學(xué)牧草生物技術(shù)課程課時(shí)安排表Table1 Time arrangement of the foragegrass biotechnology course in Yangzhou University

3.2 采用案例教學(xué)，提高科學(xué)素養(yǎng)

在合理地整合編排課程教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，我們嘗試?yán)冒咐虒W(xué)方法來開展課程教學(xué)。在“植物細(xì)胞工程與組織培養(yǎng)”教學(xué)內(nèi)容中，以紫花苜蓿(Medicago sativa)這一優(yōu)質(zhì)牧草植物材料為例，通過葉片外植體誘導(dǎo)愈傷組織生成、愈傷繼代培養(yǎng)、愈傷誘導(dǎo)分化、葉和根器官生成、花粉培養(yǎng)等過程的實(shí)例描述，融入細(xì)胞工程和組織培養(yǎng)各種基本概念的介紹，讓學(xué)生通過實(shí)體化的案例記憶相關(guān)知識概念。在“基因工程”和“遺傳轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)基因植物”兩個(gè)課程內(nèi)容的教學(xué)過程中，圍繞沙漠植物霸王(Zygophyllum xanthoxylon)液泡膜氫離子焦磷酸酶基因的克隆、構(gòu)建雙元載體、農(nóng)桿菌介導(dǎo)的苜蓿遺傳轉(zhuǎn)化、陽性植株的篩選、轉(zhuǎn)基因苜蓿的安全性問題這一故事脈絡(luò)開展了案例教學(xué)。通過案例教學(xué)，學(xué)生融會貫通地理解掌握了從基因克隆到轉(zhuǎn)基因植物所用到的各種技術(shù)方法。在“遺傳標(biāo)記和標(biāo)記輔助育種”課程內(nèi)容教學(xué)中，則先簡要介紹了分子標(biāo)記的概念和類型，然后以實(shí)例的方式重點(diǎn)介紹了其在牧草生物技術(shù)中的應(yīng)用，包括SSR標(biāo)記在苜蓿群體遺傳結(jié)構(gòu)和遺傳多樣性分析中的應(yīng)用[17]、AFLP標(biāo)記在高冰草(Thinopyrum ponticum)和小麥(Triticum aestivum)體細(xì)胞融合后代真實(shí)性檢測中的應(yīng)用[18]、基于分子標(biāo)記和BAC文庫的圖位克隆在苜蓿根瘤發(fā)育相關(guān)激酶NORK克隆中的應(yīng)用[19]以及第3代SNP標(biāo)記在苜蓿黃萎病抗性相關(guān)基因的GWAS分析中的應(yīng)用[20]等(圖1)。在每個(gè)案例的講解過程中，盡可能地按照問題的提出、實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、結(jié)果的意義和局限性不同方面進(jìn)行逐層深入的分析，讓學(xué)生身臨其境地體驗(yàn)科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程。通過案例教學(xué)的實(shí)施，不僅能夠讓學(xué)生更好地記憶相關(guān)概念和知識，也能夠培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的認(rèn)知方法，在開展課程學(xué)習(xí)的同時(shí)潛移默化地提高其科學(xué)素養(yǎng)。

3.3 引入“雨課堂”軟件，加強(qiáng)師生互動

針對傳統(tǒng)講授式教學(xué)較為枯燥、學(xué)生積極性調(diào)動不足的缺陷，我們嘗試引入“雨課堂”軟件進(jìn)行互動式教學(xué)。在制備課件過程中，通過“雨課堂”軟件插件在幻燈片中特定位置提供與課程內(nèi)容相關(guān)的問題，同時(shí)配以參考答案。學(xué)生在手機(jī)微信客戶端登入課程后，可及時(shí)看到問題并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行解答[21]。如圖2所示，在講授“生物技術(shù)在牧草、草坪草育種中的應(yīng)用”關(guān)于體細(xì)胞無性系在牧草草坪草育種中的應(yīng)用課程內(nèi)容過程中，首先介紹了體細(xì)胞無性系的概念和其局限性，然后用多個(gè)實(shí)例來舉例說明其具體的應(yīng)用。通過“雨課堂”插件，在介紹實(shí)例結(jié)束后，設(shè)置問題“什么是體細(xì)胞無性系變異？其用于牧草和草坪草改良的缺點(diǎn)是什么？”讓學(xué)生思考回答，即可讓學(xué)生立刻回顧前面講述的概念內(nèi)容。通過與案例教學(xué)法結(jié)合，基于“雨課堂”的互動式授課方法不僅極大的調(diào)動了學(xué)生的積極性、增進(jìn)了學(xué)生對概念的掌握，同時(shí)通過教師電腦端的記錄也可以有效地對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評價(jià)，完成課程平時(shí)成績的評定。值得一提的是，在新型冠狀病毒疫情影響下，師生高度互動的“雨課堂”遠(yuǎn)程教學(xué)模式將得到更廣泛的應(yīng)用，發(fā)揮越來越大的作用[22]。

3.4 設(shè)計(jì)開放式實(shí)驗(yàn)，增進(jìn)知識理解

圖1 分子標(biāo)記應(yīng)用的教學(xué)案例Figure 1 Case teaching of the application of molecular markers

針對實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的學(xué)生積極性不高，未能通過動手實(shí)踐掌握相關(guān)實(shí)驗(yàn)的技術(shù)原理以及實(shí)驗(yàn)所依據(jù)的基礎(chǔ)理論這一問題，我們嘗試對傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行教學(xué)模式的改革，設(shè)計(jì)開放式實(shí)驗(yàn)，增進(jìn)學(xué)生對知識的理解同時(shí)培養(yǎng)其創(chuàng)新能力[23]。在“植物細(xì)胞工程與組織培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)計(jì)中，除了使用煙草(Nicotinana benthamiana)這一快速誘導(dǎo)愈傷組織的植物作為實(shí)驗(yàn)材料讓學(xué)生進(jìn)行愈傷組織的誘導(dǎo)分化實(shí)驗(yàn)外，也讓學(xué)生選擇自己日常生活中見到的各種植物作為材料進(jìn)行愈傷組織的誘導(dǎo)和分化。通過比較不同植物、不同組織的愈傷誘導(dǎo)效率，讓學(xué)生更好地理解外植體的差異對愈傷組織形成的影響。在“遺傳標(biāo)記和標(biāo)記輔助育種”實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)計(jì)中，依托揚(yáng)州大學(xué)草學(xué)苗圃200余份燕麥(Avena sativa)和苜蓿種質(zhì)資源，讓學(xué)生利用不同SSR引物對這些燕麥和苜蓿種質(zhì)資源的遺傳多樣性進(jìn)行評價(jià)，通過對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析比較加深學(xué)生對分子標(biāo)記概念的理解。這種開放式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式不僅可以加深學(xué)生對實(shí)驗(yàn)課程本身的興趣，增進(jìn)其學(xué)習(xí)相關(guān)理論知識，也能夠培養(yǎng)其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，促進(jìn)其科研素養(yǎng)的提升[24]。

3.5 開展研究型教學(xué)，鍛煉學(xué)生能力

近年來，越來越多的課程在教學(xué)過程中均引入了研究型教學(xué)的教學(xué)方法，通過教師提出問題、學(xué)生調(diào)研報(bào)告、教師逐一點(diǎn)評的方式讓學(xué)生從被動接受知識轉(zhuǎn)換成主動汲取知識，培養(yǎng)鍛煉了學(xué)生分析問題和解決問題的能力[25-26]。在牧草生物技術(shù)教學(xué)過程中，嘗試引入研究型教學(xué)的課程改革，尤其是在“生物技術(shù)在牧草、草坪草育種中的應(yīng)用”教學(xué)內(nèi)容中，在介紹了最新的相關(guān)技術(shù)在牧草、草坪草育種中的應(yīng)用后，針對江蘇省沿海灘涂土壤改良、生態(tài)綠化和高效利用的客觀需求，向?qū)W生提出了“江蘇沿海灘涂土壤含鹽量很高，一般植物無法正常生長。如何利用所學(xué)習(xí)的生物技術(shù)課程知識來嘗試培育耐鹽性提高的牧草和草坪草新品種，使其能夠在這些含鹽量高的土壤上生長進(jìn)而發(fā)揮其生態(tài)功能并產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益”這一問題。在給予學(xué)生一周的準(zhǔn)備時(shí)間后，讓每個(gè)學(xué)生通過幻燈片講解的方式介紹其設(shè)想的方案，教師再進(jìn)行逐一點(diǎn)評，分析其合理性和創(chuàng)新性。實(shí)踐表明，這種新的教學(xué)模式產(chǎn)生了較好的反饋效果，學(xué)生的各項(xiàng)能力包括分析和解決問題的能力、制作以及講解幻燈片的能力都在這一過程中獲得了較好的鍛煉和提高。

3.6 增強(qiáng)思政教育，培養(yǎng)國際視野

將思政教育融入專業(yè)課程，在教學(xué)的同時(shí)彰顯育人功能是“新農(nóng)科”教育的內(nèi)在要求。社會主義核心價(jià)值觀、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、民族精神和時(shí)代精神的教育以及科學(xué)精神和人文素養(yǎng)的培養(yǎng)均是思政教育的重要內(nèi)容[27]。在牧草生物技術(shù)教學(xué)過程中，通過在案例教學(xué)中有意識地放入我國科學(xué)家扎根祖國大地圍繞國家需求開展的研究工作，如“基因克隆”和“遺傳轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)基因植物”兩個(gè)教學(xué)內(nèi)容介紹的蘭州大學(xué)王鎖民教授開展的沙漠植物霸王耐鹽堿基因轉(zhuǎn)化苜蓿培育耐鹽堿轉(zhuǎn)基因苜蓿以及“生物技術(shù)在牧草、草坪草育種中的應(yīng)用”教學(xué)內(nèi)容中介紹的浙江大學(xué)柴明良教授開展的耐寒抗除草劑的草坪草細(xì)胞工程育種等案例，在講解案例的同時(shí)著重介紹其工作的艱辛和意義，很好地培養(yǎng)了學(xué)生為國擔(dān)當(dāng)、奮發(fā)有為的拼搏精神以及求真務(wù)實(shí)、追求卓越的科學(xué)態(tài)度。與此同時(shí)，在一些案例中也加入了國外優(yōu)秀科學(xué)家的工作，通過英文文獻(xiàn)的解讀和用英語設(shè)置“雨課堂”問答環(huán)節(jié)，力求實(shí)現(xiàn)學(xué)生國際視野的培養(yǎng)和提升。

4 課程改革效果評價(jià)

在“以生為本”的現(xiàn)代教育理念下，學(xué)生是課程教學(xué)的主體，教學(xué)需要了解學(xué)生的需求、滿足學(xué)生的求知，更需要知道學(xué)生的反饋[28]。在對牧草生物技術(shù)課程教學(xué)進(jìn)行改革嘗試后，通過調(diào)查問卷的方式獲取了學(xué)生對于這些改革舉措的反饋意見(表2)。絕大多數(shù)的學(xué)生對于精簡教學(xué)內(nèi)容后的課程設(shè)置、案例教學(xué)為主的教學(xué)方式、開放式實(shí)驗(yàn)課的安排以及使用“雨課堂”對平時(shí)成績進(jìn)行評定均表示認(rèn)可。同時(shí)，絕大多數(shù)的學(xué)生通過課程的學(xué)習(xí)也增加了對牧草生物技術(shù)以及草業(yè)科學(xué)專業(yè)的興趣。這些正面反饋結(jié)果以及教學(xué)改革后顯著提升的學(xué)生平均成績(從76.2提升到83.4)均表明，揚(yáng)州大學(xué)動物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院對牧草生物技術(shù)課程教學(xué)進(jìn)行的改革取得了良好的成效。通過問卷調(diào)查，也收獲了一些有益的建議，包括需要在課程教學(xué)過程中進(jìn)一步增大音量、降低語速，同時(shí)進(jìn)一步增加師生互動等。

表2 學(xué)生對教學(xué)改革后的牧草生物技術(shù)課程的評價(jià)與反饋Table 2 Student’sevaluation and feedback on the reformed foragegrass biotechnology course

5 結(jié)語

牧草生物技術(shù)課程是草業(yè)科學(xué)本科專業(yè)的重要專業(yè)課。針對教學(xué)實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)的諸多問題，我們通過精簡課程內(nèi)容、引入案例教學(xué)、使用“雨課堂”軟件、設(shè)計(jì)開放式實(shí)驗(yàn)、開展研究型教學(xué)、增強(qiáng)思政教育等多種手段對該課程的教學(xué)過程進(jìn)行了多方面的改革探索。通過教學(xué)督導(dǎo)和選課學(xué)生反饋的信息，這些改革均取得了較好的教學(xué)效果。然而任何教學(xué)改革均是一個(gè)動態(tài)的過程，不會一蹴而就，需要在教學(xué)實(shí)踐中不斷進(jìn)行探索和嘗試。在今后的教學(xué)過程中我們?nèi)孕枰c時(shí)俱進(jìn)，融合各種新穎的教學(xué)形式，吸納其他優(yōu)秀課程的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善優(yōu)化相關(guān)教學(xué)過程。