郭元鵬
一瓶水,一場會;會一散,扔一半。參加會議時,不少人曾不經(jīng)意這么做過。有專家估計,我國每年在會議場所浪費的瓶裝水有上千萬瓶。
2021年3月20日,一場學術會議在天津一家星級酒店舉行。散會后,記者在現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),共有28個座位的會議室內(nèi),只有6個喝光的空瓶,剩下的“半瓶水”有15瓶。在會議室門外的簽到處,記者又發(fā)現(xiàn)2瓶被隨手丟棄的“半瓶水”。
3月17日,記者在天津市南開區(qū)一家星級酒店的會議現(xiàn)場看到,一位參會人員剛打開一瓶礦泉水就登臺發(fā)言了,返回后又打開另一瓶水。會議結(jié)束,桌上留下兩個“半瓶水”。散場后,記者發(fā)現(xiàn),相鄰的兩間會議室,桌上共有11瓶沒喝完的水,垃圾桶里還有3瓶。
“五六十人的會議,能剩20多瓶沒喝完的水?!边@家酒店的相關負責人說,只要開了瓶,酒店一般就當垃圾處理。
瓶裝水是當前會議的標配,一般由酒店免費提供,少量由會議組織方自備。無論哪種情況,“半瓶水”浪費現(xiàn)象都較為普遍。
關注瓶裝水10年的環(huán)保組織“水衛(wèi)士行動”,曾多次與文旅部門聯(lián)合測算瓶裝水的浪費情況。據(jù)該組織調(diào)查發(fā)現(xiàn),一般會議有10%以上的瓶裝水會有剩水。
全國的浪費情況如何?以商務會議較為密集的北京為例,北京市有關部門發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,2017年北京接待會議人數(shù)1723.8萬人次?!八l(wèi)士行動”據(jù)此估計,以10%的浪費率估算,僅北京一年便浪費100多萬瓶“半瓶水”,全國保守估計在千萬瓶以上。
中國生物多樣性保護與綠色發(fā)展基金會工作人員曾在北方一家大型會議中心蹲守。公開數(shù)據(jù)顯示,這家會議中心在2009年11月至2017年底累計接待會議人數(shù)3500余萬人次,平均每年參會人數(shù)達430多萬人次。工作人員推算,按每天上午下午各一瓶水計算,每年耗費800多萬瓶水?!俺D暧^察發(fā)現(xiàn),這個場所的浪費率至少20%,僅此一地一年便浪費160萬瓶,全國瓶裝水浪費絕對在千萬瓶以上。”
某瓶裝水公司總經(jīng)理張征說,以包括循環(huán)利用的全流程計算,每1噸瓶裝水一般需耗費1.3噸原水。“千萬瓶瓶裝水浪費的背后,是更加驚人的水資源浪費?!?/p>
公開數(shù)據(jù)顯示,我國是全球人均水資源最貧乏的國家之一,人均水資源占有量遠低于世界平均水平。而每一處礦泉水水源地,都是由地質(zhì)工作者勘查、相關部門審批后才確定的,國家對礦泉水水源地也有嚴格的保護。因此,每一瓶礦泉水背后都是一個天然生態(tài)基地,浪費一滴水都很可惜。
近年來,業(yè)內(nèi)開始嘗試大瓶換小瓶。不過,記者走訪的酒店中只有一家提供330毫升的小瓶水?!熬频耆胱〉目腿擞袩莶璧男枨?,客房一般放置550毫升甚至1.5升的大瓶水,會議廳也延續(xù)了這個習慣?!本频甑南嚓P負責人說。
消費者也不愿意購買小瓶水。以一款知名品牌瓶裝水電商平臺售價為例,24瓶550毫升的大瓶水售價為27.9元,而24瓶330毫升小瓶水售價為26.5元。“購買24瓶大瓶水只多花1.4元,肯定大瓶更受歡迎?!边@家店的客服說。記者在電商平臺搜索該品牌的銷量發(fā)現(xiàn),果然大瓶水是小瓶水的兩倍多。
生產(chǎn)者也存在同樣的問題。“成本差不多,售價差不多,生產(chǎn)小瓶水還要更換生產(chǎn)線,一些企業(yè)就不愿意改?!睆堈髡f。
“十四五”規(guī)劃提出,要實施國家節(jié)水行動。節(jié)約每一滴水,需要全社會的共同努力,營造“厲行節(jié)約、反對浪費”的濃厚氛圍。
面對緊張的水資源,急需一場全社會“清瓶行動”。
“清瓶行動”的主戰(zhàn)場在酒店。中國會議酒店聯(lián)盟對外發(fā)布的消息顯示,2021年全國會議展覽計劃已經(jīng)有1.2萬個。會議主辦方、承辦方和與會者將成為推動“清瓶行動”的重要力量。
天津市某酒店負責人介紹說,酒店已經(jīng)開始提供小瓶水,正考慮上午、下午各限量一瓶水。此外,鼓勵會議主辦方自備瓶裝水,倒逼其從經(jīng)濟成本的角度考慮減少浪費。
還有酒店負責人建議,可以借鑒“光盤行動”,在會場設置“清瓶行動”、“喝完每瓶水”等宣傳標識,提醒參會者節(jié)約用水。
中國生物多樣性保護與綠色發(fā)展基金會工作人員說,對于開會喝不完的瓶裝水,要養(yǎng)成帶走的習慣。此外,中國人有喝熱水的習慣,可以提倡自帶水杯參會。而對于剩下的瓶裝水,酒店也不要簡單地當作垃圾丟棄,要把剩余的水攢起來用于清潔等方面。每個人應從細節(jié)著手,盡量減少浪費。
(摘自七一網(wǎng) 七一客戶端/《濟南日報》? 圖:許小藝)