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        于右任“不養(yǎng)而壽”

        2021-05-31 03:04:40逯富紅
        戀愛婚姻家庭·養(yǎng)生版 2021年5期
        關(guān)鍵詞:于右任松針人體

        逯富紅

        于右任是中國近代書法家,也是復(fù)旦大學(xué)、上海大學(xué)、國立西北農(nóng)林??茖W(xué)校(今西北農(nóng)林科技大學(xué))的創(chuàng)辦人。享壽85歲的他,有一副著名的楹聯(lián)“不養(yǎng)生而壽,處塵世而仙”,其實,他的“不養(yǎng)而壽”本身也是種養(yǎng)生之道。

        長于書法促康健

        書畫無論對修身養(yǎng)性,還是強身健體,都有不容小覷的作用,其功效歷來為人們所贊同、認(rèn)可。明何喬遠(yuǎn)認(rèn)為:“書者,抒也,散也,抒胸中氣,散心中郁也,故書家每得以無疾而壽?!秉S匡的《甌北醫(yī)話》也有類似之說:“學(xué)書用于養(yǎng)心愈疾,君子樂之?!别B(yǎng)生學(xué)家周星蓮的見解則更為形象直觀:“作書能養(yǎng)氣,亦能助氣,靜坐作楷書數(shù)十字或數(shù)百字,便覺矜躁俱平;若行、草,任意揮灑,至痛快淋漓之候,又覺靈心煥發(fā)?!弊鳛轵懵曋型獾臅ù蠹?,于右任在藝術(shù)風(fēng)格上既顯雄渾豪放,又不失靈秀婉麗,于自然中見質(zhì)樸,于沖淡中見清奇。其后期草書,更是達(dá)到揮灑自如、出神入化之境界,從而給欣賞者極強的視覺沖擊和藝術(shù)震撼。

        林語堂曾這樣評價:“當(dāng)代書法家中,當(dāng)推監(jiān)察院長于右任的人品、書品為最好模范,于院長獲有今日的地位,也半賴于其書法的成名。”在數(shù)十年如一日的藝術(shù)生涯中,對創(chuàng)作者來說,早已將肢體的動作與內(nèi)在的氣息合而為一、協(xié)調(diào)貫通。久而久之,自然能對神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)臟器官起到調(diào)節(jié)與護(hù)理作用。由此可見,于右任的長壽與其畢生執(zhí)著鐘愛的書法藝術(shù)的確有很大關(guān)系。

        細(xì)嚼慢咽助延年

        除了書法上有很深造詣之外,于右任在生活上還有一個嗜好,那就是喜歡美食。

        于右任祖籍陜西省三原縣,每次回鄉(xiāng)探親,他都要在當(dāng)?shù)匾患依献痔柌宛^一享口福。一回,酒足飯飽后,于老乘興為這家餐館親筆書寫了“明德亭”匾額和“名廚張榮”的題詞,從而使其名聞遐邇,譽滿三秦。晚年之際,于老曾在一次關(guān)于養(yǎng)生的演講中詳細(xì)闡述了他的飲食保健觀:“人體的氣有三個源頭:一是父母的先天精氣;二是食物中的營養(yǎng)即水谷精氣;還有存在于自然界中的清氣。氣在人體中的生成過程,雖然離不開腎、肺、脾的綜合作用,但脾胃運化水谷的作用最為重要。”按照這一理論,他認(rèn)為,人的氣血都要靠飲食來提供和保障,而脾胃在這一過程中,又起到了重要的消化和吸收作用,其功能好壞,將直接決定人體的健康與否。因此,健脾養(yǎng)胃、合理飲食,無疑會對人體健康起到一定的促進(jìn)作用。

        于老在飲食習(xí)慣上非常講究。最主要的便是飲食有度和細(xì)嚼慢咽。他經(jīng)常說:“細(xì)嚼慢咽是老生常談,但我還是要談,因為細(xì)嚼慢咽對養(yǎng)生太重要了,是自古就為養(yǎng)生家和醫(yī)家所倡導(dǎo)的飲食好習(xí)慣?!?h3>寄情林木愛松柏

        于右任一生,對恬靜優(yōu)美的大自然充滿摯愛深情。一有空閑,他總不忘到附近的樹林中慢步獨行。他經(jīng)常對身邊人說:“靜能藏神,躁則消神。樹木讓人心曠神怡,當(dāng)然對身體有益。每天去樹林里走一走,身體好得連藥都不用吃。”于老喜歡樹木,尤其對歲寒之友的松柏,更是情有獨鐘。自古以來,民間就有“壽比南山不老松”之說。而在于右任的書房里,也懸掛著一副自書對聯(lián):“種柳觀生意,栽松養(yǎng)太和。”充分表達(dá)了其與松柳為伴、修身養(yǎng)性的人生理想與追求。于老有個習(xí)慣,喜歡在喝茶時加入少量的松針,即所謂的松針茶。由于松針富含多種氨基酸,所以既營養(yǎng)又美味,很得于老厚愛。

        胸寬懷廣悟真諦

        隨著年齡的不斷增長和閱歷的日漸豐富,上了年紀(jì)的于右任,更是把保養(yǎng)身體、享受生活當(dāng)成重中之重。如有人問及養(yǎng)生之道,他總以一副對聯(lián)作答:“不思八九,常想一二?!币馑际敲總€人一生當(dāng)中,不如意之事大概要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于如意之事。但正確的態(tài)度應(yīng)該是,對前者要鼓起忘卻的勇氣,不去提及;而對后者要始終銘記于心,時常惦念。于右任的人生真諦,正是建立在如此寬廣博大的胸懷之上,不能不讓人深感敬佩。一次宴會,于右任與胡宗南同席,吃飯時胡宗南出口頹廢:“吃罷,吃罷,人生莫過如此,一飲一啄,各有定數(shù)。吃一口便少一口。”聽了之后,于右任立刻道:“我的觀點是,人生就像飲食,每得一樣美食,便覺生命更圓滿一分。享受五味甘美,如同享受色彩、美人一樣,多一樣收獲,生命便豐足滋潤一分?!边@就是于右任的人生智慧。

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