林可依

上海女孩和東北男生的浪漫邂逅

我和張輝的相識(shí)很浪漫。

那年，我讀大二。因?yàn)橐粓?chǎng)突如其來(lái)的重感冒，我去了醫(yī)院的急診看病。

走進(jìn)急診室，我直奔那個(gè)空著的位置。一抬頭才發(fā)現(xiàn)，對(duì)面坐著的小醫(yī)生竟然長(zhǎng)得如此帥氣。尤其一雙微微彎起的桃花眼，凝視著我時(shí)，突然讓我有了小鹿亂撞的感覺。我不由紅了臉，悄悄低了頭。他仔細(xì)地看我一眼：“臉這么紅，是不是發(fā)燒了？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又搖搖頭，臉更紅了。他忽然笑了：“到底是燒沒燒呢？不是真的燒糊涂了吧？”我不由得撲哧一下笑出聲來(lái)，剛才的緊張不翼而飛。

小醫(yī)生仔細(xì)詢問了我的病情，給我開了藥，叮囑我：“多休息，放松心情，很快就會(huì)好的。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。說了句：“謝謝醫(yī)生?！甭犞约?jiǎn)〉穆曇艉鋈挥行┕植缓靡馑嫉?，便自嘲了一句：“再病下去，我就成唐老鴨了?！睕]想到，小醫(yī)生卻笑了：“你這女低音挺好聽的，有點(diǎn)田震的味道?！蔽矣秩滩蛔溥暌幌滦Τ隽寺?。他的幽默風(fēng)趣讓我不由得又對(duì)他增添了一絲好感。

幾天后，當(dāng)我再次跨進(jìn)急診室時(shí)，他一眼就認(rèn)出了我，驚訝地問：“怎么，病還沒好？”我的臉莫名地又紅了。悄聲說：“好得差不多了，所以來(lái)謝謝你?！薄安挥眠@么客氣?！毙♂t(yī)生搖搖頭：“這本來(lái)就是我的工作嘛?！?/p>

話音未落，看到我緋紅的臉頰，忽然像是領(lǐng)悟了什么，他的臉竟也莫名地有些紅了。

就這樣，我和張輝走到了一起。

大學(xué)畢業(yè)沒多久，我們就結(jié)婚了。領(lǐng)回結(jié)婚證的那天，張輝激動(dòng)地一把抱起我，連轉(zhuǎn)了幾圈：“從今以后你就是我老婆了，相信我一定會(huì)讓你幸福每一天。”我捧著腦袋直求饒：“我現(xiàn)在最大的幸福就是你趕緊把我放下來(lái)，我都被你轉(zhuǎn)暈了?！?/p>

南北菜系大碰撞

兩個(gè)信誓旦旦要幸福一輩子的人，沒想到婚后第一天就為了一個(gè)菜差點(diǎn)掐了起來(lái)。

那天，為了顯示自己的賢惠能干，我主動(dòng)請(qǐng)纓，要求做婚后的第一次晚飯。在廚房忙碌了大半天，終于把三菜一湯端上桌時(shí)，我激動(dòng)得紅光滿面，就等著張輝夸贊我的手藝了。沒想到，才吃了第一口，張輝就吐了出來(lái)?！霸趺戳?？”我驚慌失措，還以為菜出了什么問題。

“甜死我了?！睆堓x拿起杯子，喝了一大口水?！霸趺闯磦€(gè)青菜都要放這么多糖？”看著他臉漲得通紅，我又好氣又好笑?！爸劣谶@么夸張嗎？我們上海菜的風(fēng)格就這樣，喜歡甜。你要是覺得不好啊，明天你來(lái)做。”我故意將了他一軍。

沒想到，他不甘示弱，立馬接招：“我做就我做。明天讓你嘗嘗我們東北的特色菜?！?/p>

第二天下班回到家，張輝果然已經(jīng)在廚房里忙活開了。腰上還像模像樣地扎了個(gè)圍裙。

“來(lái)來(lái)來(lái)，嘗嘗我們東北的美味?！彼ξ匕巡妥啦紳M，得意揚(yáng)揚(yáng)地看著我。我夾起一塊拍黃瓜，剛送進(jìn)嘴里，臉色就變了：“為什么要放大蒜，我最討厭大蒜了?！睆堓x莫名其妙地看著我：“拍黃瓜就是這樣做的呀。要是沒有大蒜，那拍黃瓜就沒有了靈魂。知不知道？”我只能頻頻搖頭，之前對(duì)東北菜的熱切期盼一下煙消云散。

從此，我們家的餐桌就成了一家兩制。上海菜、東北菜，各司其職。每次看我津津有味地啃著色澤油亮的糖醋小排，嘬著濃油赤醬的油燜筍，張輝就直皺眉頭，嘴里還嘮叨著：“不健康，真不健康?！倍此麑氊愃频呐踔男‰u燉蘑菇、地三鮮，我也一臉鄙夷：“吃來(lái)吃去那幾樣，怎么也吃不膩？”

婚后最和諧的一頓飯

直到我懷孕，這種局面才得以改善。那時(shí)，我孕期反應(yīng)利害，聞不得一點(diǎn)油煙味。做飯的重任就落在了張輝一個(gè)人的肩上。這下可好，原來(lái)最討厭濃油赤醬的他，卻不得不為了我，硬著頭皮學(xué)起了并不擅長(zhǎng)的本邦菜。餐桌也全變成了本邦菜的天下。我卻還老是嫌棄他做得不夠地道，糖放少了，醬油也放少了。

我再抱怨，張輝也不敢反駁，他只是憂心忡忡地看著我，提醒我一句：“吃這么甜，小心患上妊娠期糖尿病?！?/p>

更過分的是，一懷孕，我就更聞不得大蒜、洋蔥、韭菜之類的味兒，怕引起我的不良反應(yīng)，張輝只得戒了一切有氣味的食材，就連他最喜歡的拍黃瓜也完全被抽去了靈魂——大蒜頭，只剩一堆綠色的皮囊半死不活地躺在菜盆里奄奄一息?？此锻老灥嘏踔煌氚罪埑蠲疾徽?，我還偷偷地在一邊直樂呵。

直到有一天，張輝滿頭大汗地穿著一件背心在廚房做飯，猛然看到他的背影，我不由一驚，他怎么一下瘦了這么多？再看看鏡子里的自己，珠圓玉潤(rùn)、膀大腰圓，兩個(gè)簡(jiǎn)直就是鮮明的對(duì)比呀。一陣?yán)⒕斡可闲念^，我忽然覺得自己特別對(duì)不起張輝。

餐桌上，我推心置腹地和張輝談了一次，真誠(chéng)地向他做了檢討，說自己太“作”了。張輝卻滿臉憐惜地看著我：“這哪能怪你呀？你現(xiàn)在承受的壓力比我大得多。我就做點(diǎn)犧牲也應(yīng)該的。其實(shí)上海菜也挺好的，多吃吃就習(xí)慣了，是我太矯情了?！?/p>

我們兩個(gè)爭(zhēng)著自我批評(píng)。那頓飯竟吃得意外和諧。

“第九菜系”是愛的妥協(xié)和包容

第二天我下班回到家，看到桌上放的菜時(shí)不覺眼前一亮，今天的菜不多，除了我最喜歡的油爆蝦，還有一盤紅亮油光的黃瓜條?？次乙苫蟮哪抗?，張輝得意地向我解釋：“這是我新創(chuàng)的菜式。”他說，考慮到我不能聞大蒜味兒，他也不喜歡吃沒大蒜味兒的拍黃瓜，他就動(dòng)了個(gè)腦筋，將京醬肉絲的做法稍微改良了一下，做了這個(gè)“濃油赤醬”的黃瓜條，這樣既滿足了我的重口味，也解決了他沒有大蒜就覺得黃瓜淡而無(wú)味的問題。說著，他又端出一盤包好的餛飩：“今晚咱主食就吃這個(gè)，泡菜豬肉餡的。”我不禁驚異地瞪大了眼睛，之前我可從沒聽說過還有這種餡料的餛飩。張輝嘿嘿一樂：“你不愛吃餃子，只愛吃餛飩?？晌矣痔貏e饞我們家的泡菜豬肉餃子，這不，我也給改良了一下。兩個(gè)人就都能吃了?！蔽医蛔∠蛩Q起了大拇指。“老公，聰明！”張輝撓撓頭：“我昨天想了一個(gè)晚上，兩個(gè)人一個(gè)桌上吃飯，得兩個(gè)人都愛吃才有意思。不然你吃你的，我吃我的，多沒勁。所以，我就想翻點(diǎn)新花樣，盡量把菜式做到南北融合，這樣兩人一起吃飯才香嘛?！?/p>

我點(diǎn)點(diǎn)頭，可不是嘛，我們兩個(gè)人，連南北這么大的地域差都跨過了，難道連吃飯這個(gè)小小的坎兒都邁不過去？“老公，我支持你。中國(guó)有八大菜系，我們現(xiàn)在就自創(chuàng)個(gè)第九菜系?！蔽业囊环挵褟堓x逗樂了：“行，就第九菜系?！?/p>

于是，我也興致勃勃地加入了張輝的菜譜改良項(xiàng)目。經(jīng)過不斷地研究開發(fā)，加上張輝醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科同事的專業(yè)指導(dǎo)，第九菜系的獨(dú)門秘籍越來(lái)越多，菜式品種也越來(lái)越豐富。在這些菜的滋養(yǎng)下，生產(chǎn)時(shí)，我如愿生下了一個(gè)白白胖胖的大小子，幸福溢滿了我和張輝的心里。

兒子漸漸長(zhǎng)大，有意思的是，他的胃完全綜合了我和張輝的各自優(yōu)勢(shì)。無(wú)論南菜北菜，他都興趣滿滿，來(lái)者不拒，從不挑剔。當(dāng)然，他最愛吃的還是我們家的第九菜系，他說能從中吃出爸爸媽媽恩愛的味道來(lái)。我嘴上罵他油嘴滑舌，心里卻滿是欣喜。

兒子說得不錯(cuò)，雖然我和張輝來(lái)自南北不同的地域，但是，我們卻生活得很和諧，并沒有什么觀念、文化上的分歧。就像我們家的飲食，當(dāng)意識(shí)到矛盾、沖突時(shí)，我們便及時(shí)進(jìn)行了調(diào)整，自創(chuàng)了別具特色的第九菜系，同時(shí)兼顧了南北兩種口味，也解決了未來(lái)可能出現(xiàn)的矛盾、紛爭(zhēng)。也許，好的愛情就是如此，愿意為了對(duì)方退讓、妥協(xié)、包容。即使只是簡(jiǎn)單的一蔬一飯，卻也能吃出生活最甜的味道。

責(zé)編/昕莉