贛甜糯3號(hào)為江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所選育的玉米新品種，2020年通過(guò)了江西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。

1.特征特性。該品種為半緊湊型鮮食糯玉米一代雜種。在江西地區(qū)栽培，從出苗至鮮果穗成熟春播需90 天、秋播需80天。株高222.7厘米，穗位高82.5 厘米，莖稈粗壯。葉片15～18片，葉色前期濃綠，后期淺綠色。花絲、雄穗花藥、幼苗葉鞘均為淺紫色。果穗錐形，穗長(zhǎng)18.4厘米、粗4.8厘米，禿尖長(zhǎng)0.6厘米，穗行數(shù)14行，行粒數(shù)37粒，穗軸白色。籽粒白色，有一定光澤度，蠟質(zhì)不透明，甜糯型，支鏈淀粉含量占總淀粉含量的97.8%。單穗重235.7克。鮮籽粒百粒重33克，干籽粒百粒重25.2克，出籽率65.4%?？斩捖?.6%，倒伏率2.7%，倒折率0.6%，每畝鮮穗產(chǎn)量約800公斤，適宜在江西省及東南地區(qū)鮮食糯玉米產(chǎn)區(qū)種植。

2.栽培技術(shù)要點(diǎn)。在江西地區(qū)栽培，春季以在3月上旬至4月中旬播種為宜，秋季在7月1日至8月15日播種，每畝播種量1.5～2.5 公斤。間苗宜早不宜遲，可在三葉期進(jìn)行間苗和補(bǔ)苗，5～6片葉時(shí)定苗，每畝栽3000～3500株。中耕除草可結(jié)合施肥進(jìn)行。該品種對(duì)肥料的需要比較集中，因此應(yīng)施足基肥，中等肥力地塊可每畝施45%復(fù)合肥30公斤。為保證品質(zhì)，防止串粉，一般采用時(shí)間隔離和空間隔離方式種植，時(shí)間隔離播期間隔天數(shù)為20～30天，空間隔離距離在300米以上。采收以青苞為主，一般吐絲授粉21～24天后，當(dāng)花絲變?yōu)楹诤稚~上的葉脈間距因籽粒發(fā)育而撐開(kāi)，扒開(kāi)苞葉可見(jiàn)籽粒飽滿(mǎn)、光澤度好，玉米食味糯性十足、脆嫩清甜時(shí)為適宜采收期。

（摘編自《中國(guó)蔬菜》，江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所? 顏小文 等? 郵編：330200）