本報(bào)駐比利時(shí)特派記者 牛瑞飛

比起法國小姐姐的時(shí)尚、意大利小哥哥的英俊、西班牙人生活的慢節(jié)奏，位于歐洲心臟位置僅有1000多萬人口的比利時(shí)實(shí)在是沒有什么標(biāo)志性的特色可形容。通過我的觀察，樸實(shí)無華的比利時(shí)人最擅長的應(yīng)該就是把各種看起來一點(diǎn)用處都沒有的廢料，通過巧思和巧手，變成一件件富有創(chuàng)意又不失藝術(shù)感而且頗為實(shí)用的物品，以環(huán)保的方式表達(dá)自己對生活的熱愛。

近一段時(shí)間，用廚余垃圾養(yǎng)蛆蟲喂雞是比利時(shí)有機(jī)農(nóng)場最具亮色的潮流。以前，比利時(shí)的廚余垃圾多用于堆肥，但堆肥需要垃圾完全發(fā)酵，否則會(huì)產(chǎn)生大量臭氣，時(shí)間成本相對較高，而用廚余垃圾養(yǎng)蛆蟲的效率就非常高，這里飼養(yǎng)用的蛆蟲并不是普通蒼蠅的幼蟲，而是果蠅的幼蟲，因此不用擔(dān)心其體內(nèi)有致病菌。把健康的果蠅放入廚余垃圾讓其產(chǎn)卵，經(jīng)過5天左右，蛆蟲就可以順利化身為雞的美味佳肴。而且養(yǎng)殖蛆蟲剩余的廚余垃圾還可以繼續(xù)堆肥，成為田地的環(huán)保有機(jī)肥料。

阿蘭是一位有機(jī)農(nóng)場主，自從年初他家的雞吃上了白白胖胖的蛆蟲以后，不僅長得快，而且很少生病，產(chǎn)蛋數(shù)量和質(zhì)量都提升了不少，同時(shí)，飼料成本也大大減少了。“蛆蟲是非常完美的雞飼料，蛋白質(zhì)含量很高，價(jià)格卻不高，按照比例放進(jìn)飼料中就可以，操作很簡便，而且雞也非常愛吃。”貝德奈特在自家后院養(yǎng)了幾只母雞，她說，“自從母雞吃上了蛆蟲，每天開飯時(shí)都是飛奔過來，我想它們是真的很愛吃?！庇脧N余垃圾養(yǎng)殖蛆蟲喂雞項(xiàng)目的發(fā)起人之一艾蒂安·托芬解釋說，該項(xiàng)目的核心是：“開發(fā)繁殖昆蟲幼蟲的技術(shù)，使其可以用作農(nóng)場動(dòng)物和寵物的食物?！痹擁?xiàng)目的最終目標(biāo)是將這種飼養(yǎng)方式擴(kuò)展到更多動(dòng)物如魚、狗、貓等。

在一年有200多天都下雨的比利時(shí)，出門選擇背什么樣的包是非常值得思考的事情，雖然比利時(shí)和鄰國法國都有世界知名的奢侈品包包，但是被雨淋濕太可惜，商店里出售的普通包包是量產(chǎn)的，背起來少了些特立獨(dú)行，于是，熱愛騎自行車的比利時(shí)人紛紛拿起工具，用廢舊的自行車輪胎親手制作獨(dú)一無二的包包，不僅防雨防風(fēng)，而且環(huán)保又有個(gè)性。自從新冠疫情暴發(fā)，不少人居家時(shí)間增加了不少，各大論壇上分享自行車輪胎制包的帖子越來越熱門。近日，比利時(shí)列日一家新的自行車輪胎廢物利用商店開業(yè)了，如果嫌自己動(dòng)手能力差，在這里，你可以把自家的自行車廢舊輪胎帶來，與設(shè)計(jì)師溝通后，由經(jīng)驗(yàn)豐富技術(shù)嫻熟的裁縫制作成包包、皮帶、手機(jī)殼、筆記本封皮等。該店店主認(rèn)為，廢物利用并不等于廉價(jià)，而是環(huán)保和創(chuàng)意的代名詞。

其實(shí)，比利時(shí)人還有很多變廢為寶的技能，比如說，他們很喜歡在自家附近森林散步時(shí)撿幾根樹枝或是樹根，回家制成小茶幾或者是小椅子，還有的爸爸喜歡為孩子用廢舊衣服和飲料瓶親手制作各種玩具。

廢物利用，除了省錢和環(huán)保，其實(shí)更是比利時(shí)人熱愛生活的一種表現(xiàn)?！?/p>