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        薪路和心路

        2011-05-02 09:02:38
        民生周刊 2011年28期
        關(guān)鍵詞:餃子館下海白玉

        □ 本刊記者 周 旭

        薪路和心路

        □ 本刊記者 周 旭

        薪資既是日常生活的物質(zhì)保障,也是對勞動價值的精神獎勵。它的多寡,有不同的激勵作用。圖為河北唐山農(nóng)民工喜領(lǐng)工資。

        從平均主義大鍋飯到下海憑本事賺錢,靠市場調(diào)節(jié)分配,中國薪路伴隨著心路,摸爬滾打,一路走來,不僅給人們留下永久的記憶,而且不斷提出新的課題。

        38塊消滅懶漢

        1961年,白玉蓮25歲,已經(jīng)是兩個孩子的母親。在工廠學徒第一個月,拿到十七塊零八分的工資。拿到工資,白玉蓮給保姆10元,把剩下的7元攢著,和下月的工資一起,才能給丈夫的父母寄5元,給自己的父母寄5元,給孩子買紙訂本子……

        白玉蓮心靈手巧、踏實肯干,三年的學徒生活很快過去了,她成為廠里第一批轉(zhuǎn)正的工人,工資也從17.08元漲到了28.30元。轉(zhuǎn)正的第一年,她就被評為一級工。

        “那時候工資少得可憐,活兒卻不輕松?!卑子裆徦诘墓S制造暖氣片、鐵椅子,她們要先在模具里填充泥沙,然后灌注鐵水。每人每天的任務(wù)是20組暖氣片,早晨8點開工,中午11點半可以休息半個小時,趕緊吃兩口飯,下午的工作從12點開始,一般到6點才能結(jié)束。

        如何平衡薪資與勞動者的價值,是一個重要課題。

        雖然工作累、薪水少,但能當上工人、拿到工資,是這些一直在家務(wù)農(nóng)的姑娘夢寐以求的事。然而這些從莊稼地里走出來、憑力氣吃飯的姑娘們也有想不通的地方:“為什么那些偷奸?;?、總是請假誤工的人也和我們拿一樣的工資?”

        和白玉蓮一個車間的有20幾名工人,有兩三個人總是偷懶、請病假。那時候,干多干少都一樣,都拿17.08元的工資。干得好的人只能在年終獲得一張勞動標兵的獎狀,“大部分人還是很珍視那份榮譽的,但總有些偷懶的人。懶漢們耽誤的工作卻要我們這些老實人加班加點去完成,拿的還是那十七塊零八分。”

        這就是流傳已久的“大鍋飯”。從1958年下半年那場聲勢浩大的人民公社化運動開始,公社、生產(chǎn)隊掌握著口糧,社員一起勞動、一起吃飯。絕對的平均主義雖然讓每個人都有糧吃,但卻影響了勞動者的積極性。

        短短3年,人民公社化運動壽終正寢,但“大鍋飯”的影響卻遺害殊深。在企業(yè)里也是一樣,經(jīng)營好壞工資照發(fā),干多干少待遇相同。有人有勁使不出,有人偷懶也能蒙混過關(guān),于是懶惰滋生,企業(yè)效益普遍不高。改革開放迫在眉睫,聯(lián)產(chǎn)承包責任制等措施打破了平均主義大鍋飯,讓真正勤勞的人獲得更多回報,企業(yè)也煥發(fā)了活力。

        1976年,白玉蓮到了糧食局,從灌鐵水到炸油條,雖然工資只漲了10多元錢,卻有了獎金制度。那時候一個月的工資也就35塊,獎金卻能拿到38塊多。“這樣一來,再沒有人偷懶了,只要你肯干又干得好,就能多賺錢。大家都搶著干活,服務(wù)態(tài)度也好了。”

        白玉蓮和姐妹們坐在一起經(jīng)常開玩笑:“思想教育和白眼鄙視都改造不好的懶漢,被38塊錢消滅了?!?/p>

        下海游泳看本事

        20世紀80年代,改革開放初期,一陣下海潮卷走了許多心思活絡(luò)的人,也帶來了一個叫做“投機倒把”的罪名。但隨著經(jīng)濟的進一步開放,許多有膽識、有能力的工人、甚至干部都放棄了穩(wěn)定的工資,開始自主創(chuàng)業(yè),下海經(jīng)商。

        那時有一句順口溜形容機關(guān)干部的生活,“一杯茶、一根煙,一張報紙看半天”。在這樣的工作環(huán)境下,公務(wù)員的工資有三、四百元。但仍有人辭職、下海。

        “離開論資排輩的環(huán)境,再也不用點頭哈腰當雙面人。沒有了人情世故的束縛,只要有本事就能發(fā)財致富!能憑本事吃飯,靠能力賺錢,這是以前不敢想的?!边@是一位下海干部的想法。

        到了上世紀90年代,環(huán)境也更加寬松了。1992年,鄧小平南巡并發(fā)表重要講話,提出“三個有利于”標準,即是否有利于發(fā)展社會主義生產(chǎn)力,是否有利于增強社會主義國家的綜合國力,是否有利于提高人民的生活水平。這讓更多人放開手腳,在寬松的經(jīng)濟環(huán)境中成就夢想。

        今年40歲的賀玉玲就是一個在下海潮中尋夢的人。

        賀玉玲下海是裸泳。

        17歲學車,賀玉玲成了那個年代少有的女司機、女采購員??戳?年,覺得自己懂些門道,她便在家鄉(xiāng)開起了飯館。當時她只有幾千元的積蓄,30萬的投入都是向親戚朋友借來的。

        然而,下海需要的不只是膽量,更是能力。開了一年的飯館,賀玉玲就嘗到了商海的苦澀,因為虧損,飯館被迫關(guān)張。嗆了一口水,賀玉玲也學會了如何在商海里游泳。在一次采購過程中,她在一家飯館吃飯,經(jīng)濟實惠又美味的餃子讓賀玉玲看到了商機。

        一般人吃到美食,會呼朋喚友下次再來,但賀玉玲卻希望能在家鄉(xiāng)開一個餃子館,帶走美味也帶來收益。

        背著30萬的外債,賀玉玲又開始借錢開店。這一次,2萬塊錢開起的餃子館只有90平米,員工也只有5個人。然而剛開始營業(yè)的一個月,餃子館門可羅雀,生意好的時候一天只賣2兩餃子。

        賀玉玲咬牙堅持著。即使到現(xiàn)在,她也是個不太會做飯的人,但開餃子館時,她經(jīng)常去逛菜市場,看到新鮮的菜就買一點,琢磨哪些可以做餃子餡。就這樣反復琢磨、嘗試,餃子館的菜單上出現(xiàn)了100多種不同口味的水餃。

        一個月后,餃子館開始盈利。不到5年的時間,這個90平米的店面便擴大到900平米,10幾塊錢一斤的餃子讓店面每天流水超過4000元。當時在這個還沒有幾家飯館的小縣城,賀玉玲的鳳龍居餃子王是頭一家吃飯需要排隊、每餐都能翻桌的小飯館。

        而這個餃子館也著實讓賀玉玲感受到了下海經(jīng)商的艱難。當司機跑采購時,賀玉玲每天4點起床,開飯館通常2、3點都不能睡;以前只要自己管自己,現(xiàn)在卻要掌管全局,客人醉酒鬧事要她來調(diào)解,餐館跑水要她去處理,家里還有孩子要她照顧。那時候,背著30余萬的外債,賀玉玲生病發(fā)燒到40度,一邊顧著生意,一邊還得隔三差五地跑醫(yī)院。

        在那個小縣城里,賀玉玲是一個傳奇而有本事的女人,她想干的事一定能成,但只有自己知道背后的艱辛。她沒有一夜暴富,言談舉止也沒有暴發(fā)戶的驕橫和傲氣,更多的是溫柔和樸實,甚至她把成功歸結(jié)為自己的運氣。

        賀玉玲所說的運氣是在2003年,她開起的鳳龍居莜面村餐館,“這個飯店可是一開就火,沒經(jīng)歷什么波折?!逼鋵?,莜面村的想法來自她在內(nèi)蒙古出差時的一碗莜面,她把這碗莜面帶回了縣城,也帶回了一個以鄉(xiāng)村格調(diào)為主的餐館。

        十幾年生意場上的摸爬滾打讓賀玉玲漸漸感覺到自身能力的不足,她要學習更多知識。而改革開放30年,社會對商業(yè)從包容轉(zhuǎn)向了支持,伴隨著越來越多人的財富夢想,各種培訓應(yīng)運而生。

        在逐漸開放的經(jīng)濟環(huán)境下,許多人同賀玉玲一樣靠著自己的能力辛苦打拼,創(chuàng)出了一番事業(yè)。2005年,賀玉玲開辦了縣城第一家量販式KTV;2007年,她經(jīng)營了集觀光、采摘、餐飲、會議、娛樂于一體的綠色生態(tài)莊園;2010年,她放棄正在盈利的生意,來到北京開辦了極具家鄉(xiāng)氣息的媯水人家,而這一次,投入達到300萬,店面1200平米。

        40歲,賀玉玲開始實現(xiàn)她的夢想,和那些敢于挑戰(zhàn)、甘于吃苦、勇于冒險和勤于思考的人在一起,在商海中創(chuàng)造財富。

        最終,佳佳選擇了一家國企,“單位里有研究生學歷的同事和我是一個起點,這一年,用能力說話?!?/p>

        社會檢驗天之驕子

        雖然,下海潮成就了許多一夜暴富的故事,但自1977年恢復高考以來,更多人還是選擇學習、考試的道路。然而,隨著國家對教育的重視和大力推進,中國的大學教育已經(jīng)從精英教育逐漸向普及教育發(fā)展,大學生天之驕子的光環(huán)也在逐漸褪色。

        有數(shù)據(jù)顯示,1977年恢復高考第一年,570萬考生報考,錄取21.7萬,錄取率僅3.8%。而教育部公布2011年高考總?cè)藬?shù)為933萬,錄取率則高達72.3%。

        “當初的想法太不切實際了,到社會上才知道,學歷遠沒有能力重要。而且有再高的學歷,與社會需求脫節(jié)也不行?!?去年3月,佳佳正在找工作,她在日記本上寫下了薪水目標:月薪6000元。工作一年,再看當初的目標,她不禁笑了出來。

        佳佳是山東人,父親開車,母親在家務(wù)農(nóng),她還有兩個正在讀書的妹妹。從山東這個人口大省考到北京,正是從千軍萬馬中擠上了獨木橋。上學之初,談到理想,佳佳就說要留在北京:“我好不容易才考到這里,不想再回去?!?/p>

        然而,從2006年來到北京到2010年畢業(yè),物價的急速上漲讓佳佳感受到了都市生活的代價。盡管這樣,她留在北京的心愿沒有變,只是需要更多的生活成本。找工作時,她也把工作地點劃定在了北京,月薪6000元。

        “2008年金融危機過后,很多企業(yè)重整旗鼓需要人才。更何況年初還有用工荒,連保姆都能月薪四、五千,我讀了四年大學,還不如一個保姆?”但抱著一堆證書的佳佳在人才市場上卻四處碰壁。

        看成績,佳佳在班里也屬于中上等,但同去面試、成績不如佳佳的同學卻往往能獲得機會。對比簡歷,佳佳發(fā)現(xiàn)自己在大學幾乎沒有參加社會活動,更不要說實習經(jīng)歷了。而在招聘網(wǎng)站上,佳佳看到自己看中的一個職位,申請的本科生就多達200人,還有100多個研究生。

        高考填報志愿時,招生簡章上每所高校每個專業(yè)的招生指標都不過是個位數(shù)字,就連一個班里都會產(chǎn)生競爭。佳佳以為,邁進大學這道門檻就能帶著一身榮耀走入社會。然而,現(xiàn)實卻擺在面前,631萬應(yīng)屆高校畢業(yè)生,并不是所有人都能找到滿意的工作。有數(shù)據(jù)顯示,2009年本科畢業(yè)生起薪不到2000元。

        佳佳這才意識到,大學生是天之驕子的時代早已成為過去。用工荒體現(xiàn)的是社會對專業(yè)人才的需要,并非只有學歷沒有能力的大學生。然而,現(xiàn)實卻是每年高考大關(guān)熱度不減,職業(yè)學校使出渾身解數(shù)也難以達到招生指標;就業(yè)市場上,名校畢業(yè)生都難找工作,甚至創(chuàng)業(yè)賣豬肉;無專業(yè)無學歷的保姆,雇傭方愿出高薪還出現(xiàn)用工荒。

        最終,佳佳選擇了一家國企,從第一個月1400元的實習工資拿起,半年后佳佳轉(zhuǎn)正拿到2200元。今年6月,佳佳工作滿一年,稅后工資達到了4000元?!皢挝焕镉醒芯可鷮W歷的同事和我是一個起點,這一年,用能力說話?!?/p>

        □ 編輯 劉文婷 □ 美編 閻 瑾

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