甄夢(mèng)瑩
(中國(guó)種豬信息網(wǎng),北京 100102)
2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)仔豬價(jià)格由圖1可以看出。統(tǒng)計(jì)時(shí)段內(nèi)前期,2020年全國(guó)仔豬價(jià)格低于2021年,后期2020年全國(guó)仔豬價(jià)格反超2021年。2021年2月1日-4月3日,全國(guó)仔豬平均價(jià)格為105.99元/kg,比去年同期(103.43元/kg)上漲2.48%。
2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)生豬價(jià)格由圖2可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2020年全國(guó)生豬價(jià)格整體明顯高于2021年。2021年2月1日-4月3日,全國(guó)生豬平均價(jià)格為28.52元/kg,比去年同期(37.05元/kg)下降23.02%。
圖2 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)生豬平均價(jià)格走勢(shì)圖
2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)豬肉價(jià)格由圖3可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)第1周,2021年豬肉價(jià)格略高于2020年,其余時(shí)間2021年豬肉價(jià)格低于2020年,2020年全國(guó)豬肉價(jià)格整體高于2021年。2021年2月1日-4月3日,全國(guó)豬肉平均價(jià)格為43.84元/kg,較去年同期(50.31元/kg)下降12.86%。
圖3 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)豬肉平均價(jià)格走勢(shì)圖
2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)玉米價(jià)格由圖4可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2020年全國(guó)玉米價(jià)格低位運(yùn)行,2021年全國(guó)玉米價(jià)格整體顯著高于2020年。2021年2月1日-4月3日,全國(guó)玉米平均價(jià)格為2.93元/kg,高于去年同期(2.01元/kg)45.77%。
2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)豆粕價(jià)格由圖5可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2020年全國(guó)豆粕價(jià)格低位運(yùn)行,2021年全國(guó)豆粕價(jià)格整體明顯高于2020年。2021年2月1日-4月3日,全國(guó)豆粕平均價(jià)格為3.81元/kg,高于去年同期(3.10元/kg)22.90%。
圖4 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)玉米平均價(jià)格走勢(shì)圖
圖5 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)豆粕平均價(jià)格走勢(shì)圖
2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)由圖6可以看出。統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi),2020年全國(guó)豬糧比價(jià)高位運(yùn)行,2020年全國(guó)豬糧比價(jià)顯著高于2021年。2021年2月1日-4月3日,全國(guó)豬糧比價(jià)平均為9.73∶1,比去年同期(18.47∶1)降低了47.32%。
圖6 2020年、2021年2月上旬至4月上旬全國(guó)豬糧比價(jià)走勢(shì)圖
進(jìn)入4月,隨著養(yǎng)殖端出欄結(jié)構(gòu)調(diào)整,大體重肥豬供應(yīng)占比不斷增大,拖累標(biāo)豬市場(chǎng)走貨,生豬價(jià)格弱勢(shì)難提。終端需求持續(xù)疲軟,產(chǎn)區(qū)低價(jià)小白條豬肉仍有沖擊作用,加之儲(chǔ)備肉頻頻投放,鮮品市場(chǎng)走貨不暢,豬價(jià)無(wú)利好支撐。月初受清明節(jié)支撐,終端備貨略有好轉(zhuǎn),屠宰廠收購(gòu)量增加。4月1日起,生豬活體禁運(yùn)正式開始。若實(shí)施嚴(yán)格,外來(lái)豬源流入量減少,利好本地價(jià)格。前期豬源有所積壓,4月份養(yǎng)殖場(chǎng)出欄積極性高,整體供應(yīng)充足。需求方面,若清明節(jié)后廠家收購(gòu)順暢,豬價(jià)提振能力有限,節(jié)后需求弱,加之大體重肥豬繼續(xù)充斥市場(chǎng),豬價(jià)有下滑風(fēng)險(xiǎn)。
原料方面。進(jìn)入到4月份之后,國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格繼續(xù)迎來(lái)大范圍下跌。外界環(huán)境氣溫開始穩(wěn)步升高,氣溫的升高對(duì)糧食儲(chǔ)存方面帶來(lái)影響。目前東北地區(qū)農(nóng)戶端的售糧進(jìn)度開始加快,大量的糧源涌入,為深加工企業(yè)下調(diào)玉米價(jià)格帶來(lái)了更多空間。目前,大豆庫(kù)存偏高并且浸油開機(jī)率未恢復(fù)至春節(jié)前水平,提貨量有限導(dǎo)致豆粕庫(kù)存維持在較高的水平,多因素導(dǎo)致豆粕價(jià)格處于弱勢(shì)下行的趨勢(shì)。隨著近期南美大豆產(chǎn)區(qū)的天氣炒作影響大豆最終到港的時(shí)間推遲,美盤大豆期價(jià)上漲支撐國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格,使得豆粕下行速度減緩。目前,玉米市場(chǎng)購(gòu)銷心態(tài)已然轉(zhuǎn)變,市場(chǎng)關(guān)注焦點(diǎn)逐漸向下游需求以及政策面過(guò)渡。隨著進(jìn)口糧源開始增多及生豬價(jià)格的大幅回落,玉米缺口有所收窄。此外,農(nóng)戶端售糧積極性較強(qiáng),玉米價(jià)下跌的風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)大。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間無(wú)論是山東、華北還是東北地區(qū),玉米價(jià)格仍將繼續(xù)呈現(xiàn)回落狀態(tài)?,F(xiàn)階段國(guó)內(nèi)大豆到港數(shù)量相對(duì)偏低,導(dǎo)致大豆庫(kù)存出現(xiàn)連續(xù)下滑,巴西大豆等延遲到港使得國(guó)內(nèi)大豆庫(kù)存數(shù)量較3月初明顯偏低。此外,養(yǎng)殖需求端的逐漸復(fù)蘇對(duì)豆粕的需求將增加,預(yù)計(jì)在南美大豆集中到港前,國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格將出現(xiàn)偏強(qiáng)震蕩的走勢(shì),不過(guò)還需要密切關(guān)注國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖端的復(fù)蘇情況。