遲 蘭 ，劉愛國(guó) ，薛 忠 ，張振玲 ＊

（1.徐州生物工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 徐州 221006；2.徐州溫氏畜牧有限公司，江蘇 徐州 221200）

生物安全指的是“由現(xiàn)代生物技術(shù)開發(fā)和應(yīng)用對(duì)生態(tài)環(huán)境和人體健康造成的潛在威脅，以及對(duì)其采取的一系列有效預(yù)防和控制措施”[1]。20世紀(jì)80年代中期，該概念被引入到養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防控中，被定義為“生物體外殺滅病原微生物，降低機(jī)體感染病原微生物的機(jī)會(huì)和切斷病原微生物傳播途徑的一切措施”[2]。我國(guó)的規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)現(xiàn)在基本都已建立自己的生物安全體系，通過(guò)一系列措施和方法，阻止外來(lái)病原侵入本場(chǎng)，防止疾病在場(chǎng)內(nèi)的擴(kuò)散，并遏制疾病從本場(chǎng)傳出的以“豬場(chǎng)”為中心的生物安全體系。這種生物安全體系本身并沒有錯(cuò)，但是不夠完善，主要原因有以下幾點(diǎn)：第一，某些病原可以通過(guò)空氣及氣溶膠傳播，豬群也并非生活在無(wú)菌環(huán)境中，因此豬場(chǎng)不可能完全阻止病原進(jìn)入；第二，有些條件致病性微生物在豬體健康狀況下也客觀存在。因此亟需在現(xiàn)有的生物安全體系基礎(chǔ)上建立一套以“豬不發(fā)病”為目標(biāo)的生物安全策略。

文章作者通過(guò)在徐州某規(guī)模豬場(chǎng)的防疫措施實(shí)踐，總結(jié)提出了通過(guò)控制人員、物品、車輛、水源、豬群流動(dòng)的“五流”生物安全防控措施，以減少外界病原與豬只的接觸，稀釋病原濃度，降低病原載量，最大程度地降低規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

1 控制人員流動(dòng)

豬場(chǎng)生產(chǎn)常見人員包括：生產(chǎn)一線員工（飼養(yǎng)員、技術(shù)員、場(chǎng)長(zhǎng)、水電工、雜工）；后勤員工（門衛(wèi)、食堂、銷售、采購(gòu)、沼氣工、及后勤其他人員）；外來(lái)人員（領(lǐng)導(dǎo)、客戶、維修工）。做好豬場(chǎng)人員流動(dòng)控制的核心是嚴(yán)格控制不同崗位人員的流動(dòng)，具體可通過(guò)“三級(jí)隔離、四級(jí)消毒、四色服裝”的方式來(lái)執(zhí)行。

1.1 一級(jí)隔離點(diǎn)、一次消毒、紅色隔離服

一級(jí)隔離點(diǎn)設(shè)置在場(chǎng)區(qū)大門口外圍，進(jìn)場(chǎng)人員在隔離點(diǎn)需換鞋、剪指甲、被采樣、洗手消毒，并將隨身需要攜帶的物品交給生物安全專員進(jìn)行烘干或者浸泡消毒，生物安全專員宣讀生物安全要求及隔離期間注意事項(xiàng)，然后按照指定路線進(jìn)入浴室洗澡，并將衣服放入消毒桶內(nèi)浸泡（12 h），更換紅色隔離服，隔離24 h后經(jīng)檢測(cè)合格后，對(duì)隔離區(qū)進(jìn)行打掃、消毒、清洗床單衣物，進(jìn)入二級(jí)隔離點(diǎn)。

1.2 二級(jí)隔離點(diǎn)、二次消毒、橙色緩沖服

二級(jí)隔離點(diǎn)設(shè)置于食堂附近的隔離宿舍內(nèi)，進(jìn)場(chǎng)人員按照指定路線光腳進(jìn)入二級(jí)隔離點(diǎn)，先在浴室淋浴15 min，并將紅色隔離服放入消毒桶內(nèi)浸泡（12 h），更換橙色緩沖服，隔離24 h，經(jīng)再次檢測(cè)合格后消毒第二隔離點(diǎn)，清洗消毒相關(guān)衣物和床單，烘干被子，進(jìn)入三級(jí)隔離點(diǎn)。

1.3 三級(jí)隔離點(diǎn)、三次消毒、黃色緩沖服

三級(jí)隔離點(diǎn)設(shè)置在生活區(qū)宿舍外隔離區(qū)，進(jìn)場(chǎng)人員按照指定路線進(jìn)入隔離點(diǎn)浴室后，淋浴15 min以上，將橙色緩沖服放入消毒桶內(nèi)浸泡（12 h），更換黃色緩沖服。隔離24 h，經(jīng)再次檢測(cè)合格后消毒第三隔離點(diǎn)，清洗消毒相關(guān)衣物和床單，烘干被子，進(jìn)入生活區(qū)。

1.4 四次消毒、藍(lán)色工作服

進(jìn)場(chǎng)人員完成前三次隔離消毒工作后，進(jìn)入生活區(qū)宿舍，嚴(yán)格執(zhí)行生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的消毒流程，淋浴15 min以上，更換藍(lán)色工作服后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，且禁止攜帶手機(jī)和首飾進(jìn)入。

人員外出時(shí)，提前將回場(chǎng)區(qū)的服裝準(zhǔn)備好放進(jìn)相應(yīng)的浴室，執(zhí)行入場(chǎng)反向流程，一級(jí)一級(jí)換鞋，可不淋浴。外出時(shí)嚴(yán)禁接觸養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)和生豬。

2 物資流動(dòng)

豬場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中必不可少的一些生產(chǎn)物資可進(jìn)行分類消毒后進(jìn)場(chǎng)。主要分為可浸泡物品和不可浸泡物品。

2.1 可浸泡物品

包括可浸泡疫苗、獸藥、金屬物品等。專人送至場(chǎng)區(qū)大門處，由生物安全員拆除外包裝，同時(shí)嚴(yán)格檢查該物品是否屬禁進(jìn)品。拆除包裝后，分類放好，送至集裝箱先統(tǒng)一保管，安全員有計(jì)劃地將物品放入含有1∶200“衛(wèi)可”的消毒水中浸泡30 min后，進(jìn)入一級(jí)輪換倉(cāng)庫(kù)靜置30 d，再次浸泡消毒后轉(zhuǎn)入二級(jí)輪換倉(cāng)庫(kù)靜置30 d，如需轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)使用，需要再次浸泡消毒后晾干，24 h后由專人轉(zhuǎn)移至三級(jí)（生產(chǎn)區(qū)）倉(cāng)庫(kù)備用。使用當(dāng)天需要提前浸泡30 min后再使用。疫苗在浸泡時(shí)需要在消毒液中添加冰塊，并保存在相應(yīng)輪轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)的冰箱內(nèi)。

小件物品專車送入后，置于一級(jí)消毒點(diǎn)，用過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物和15 ℃以上溫水，按1∶200進(jìn)行稀釋后浸泡20 min以上，經(jīng)陽(yáng)光照射或者烘干房烘干后，放置于一、二、三級(jí)輪換倉(cāng)庫(kù)。大件物品無(wú)法放入桶內(nèi)浸泡的，經(jīng)“戊二醛＋癸甲溴銨”浸泡消毒1 h，晾干后由專人送至烘干房60 ℃烘干1 h，轉(zhuǎn)移至第二輪換倉(cāng)庫(kù)靜置備用，此階段只能在生活區(qū)內(nèi)使用，專人再次浸泡消毒后送入指定三級(jí)可浸泡通道晾干，靜置1 d后由生產(chǎn)區(qū)專人取走，放置于生產(chǎn)區(qū)指定區(qū)域靜置備用。

2.2 不可浸泡的物品

包括電子產(chǎn)品、電器及配件、生活用品、食品（嚴(yán)禁方便面、肉類制品等可能含有動(dòng)物油脂類產(chǎn)品）等。主要采取擦拭、霧化、烘干的方式來(lái)消毒。具體操作為,一級(jí)消毒：拆開外包裝，外表使用1∶200的“衛(wèi)可”消毒液進(jìn)行擦拭或者霧化30 min后，靜置12 h，轉(zhuǎn)烘干機(jī)內(nèi)60 ℃烘干1 h，轉(zhuǎn)至一級(jí)輪轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)并進(jìn)行外表采樣檢測(cè)，靜置30 d。二級(jí)消毒：從一級(jí)輪轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)中移出后由專人負(fù)責(zé)于60 ℃烘干1 h，轉(zhuǎn)入二級(jí)輪轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)，靜置30 d并檢測(cè)。三級(jí)消毒：從二級(jí)輪轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)中取出后，經(jīng)物資傳送渠道送入烘干機(jī)內(nèi)60 ℃烘干1 h，然后由專人負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)倉(cāng)庫(kù)，靜置10 d后進(jìn)行病原檢測(cè)，檢測(cè)合格產(chǎn)品使用前再進(jìn)行一次烘干后即可。

3 車輛流動(dòng)

規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)的車輛流動(dòng)如果管控不好，很容易導(dǎo)致緊急疫情的發(fā)生[3]，因此對(duì)于車輛的清洗流程大致可以分為清理可見有機(jī)物、車輛預(yù)清洗、泡沫噴灑清洗、清水沖洗、烘干和噴霧消毒六個(gè)步驟。根據(jù)養(yǎng)豬場(chǎng)運(yùn)輸?shù)呢浳锊煌?，處理也不盡相同，以下將從飼料車、運(yùn)豬車、裝糞車、送藥車、私家車以及精液運(yùn)輸車幾個(gè)方面進(jìn)行展開。

3.1 飼料車管理

運(yùn)料車入場(chǎng)前在場(chǎng)外圍進(jìn)行清水沖洗和發(fā)泡劑沖洗（重點(diǎn)洗刷輪胎和汽車底盤）、晾干后，用“戊二醛＋癸甲溴銨”（1∶400稀釋）進(jìn)行消毒，門衛(wèi)收取飼料廠出具的洗消證明和飼料單，駕駛員到指定地點(diǎn)進(jìn)行洗澡、更換衣物、鞋子，按照指定路徑（途經(jīng)消毒池）進(jìn)入豬場(chǎng)烘干房60 ℃烘干1 h，噴霧消毒20 min、晾干30 min，由專人卸料（此過(guò)程中駕駛員不下車，其他任何人不得進(jìn)入飼料車駕駛室）、登記相關(guān)信息并開具相關(guān)證明后逆序以上步驟后離場(chǎng)。

3.2 運(yùn)豬車管理

洗消中心管理員針對(duì)銷售計(jì)劃核實(shí)車輛信息并做好登記后，對(duì)車輛外觀進(jìn)行肉眼檢查以及3M設(shè)備檢測(cè)，檢測(cè)合格后車輛進(jìn)入清洗中心，駕駛員及隨車人員下車進(jìn)行洗澡、更換洗消中心發(fā)放的衣物，后勤人員對(duì)換下的衣物進(jìn)行消毒和烘干；同時(shí)采用全自動(dòng)洗消機(jī)對(duì)車輛外部進(jìn)行自動(dòng)濕潤(rùn)沖洗，泡沫清洗液噴灑后，保持全身和底盤發(fā)泡劑浸泡10 min，高壓沖洗，噴灑“衛(wèi)可”（1∶200）消毒液，靜置20 min，操作工對(duì)駕駛室的各個(gè)角落進(jìn)行擦拭整理并用“衛(wèi)可”進(jìn)行1∶200噴霧消毒，再進(jìn)行臭氧消毒10 min，車輛進(jìn)入烘干區(qū)，60 ℃烘干1 h，經(jīng)快速檢測(cè)合格后，管理員通知豬場(chǎng)銷售人員做好銜接工作，車輛駛?cè)雸?chǎng)區(qū)，在外圍消毒點(diǎn)再次進(jìn)行清洗、消毒后于60℃烘干1 h，駕駛員及隨車人員（場(chǎng)外銷售會(huì)計(jì)、保管等）經(jīng)洗澡更衣后參與豬只銷售，場(chǎng)內(nèi)人員嚴(yán)禁上車。

3.3 裝糞車管理

場(chǎng)區(qū)外圍設(shè)置干濕分離點(diǎn)，由鏟車（專車專用）將分離的有機(jī)肥通過(guò)圍墻上方翻倒至圍墻外圍，外來(lái)車輛駁運(yùn)到有機(jī)肥場(chǎng)，場(chǎng)內(nèi)車輛停放在指定地點(diǎn)，每周采樣檢測(cè)一次。

3.4 送藥車管理

運(yùn)送獸藥、疫苗的車輛統(tǒng)一由專車（消毒烘干執(zhí)行生豬銷售的流程）在中轉(zhuǎn)站裝運(yùn)，經(jīng)消毒后送往各豬場(chǎng)第一隔離點(diǎn)處，經(jīng)拆除包裝后，參照物資進(jìn)場(chǎng)流程操作。

3.5 私家車管理

員工私家車在指定的消毒點(diǎn)進(jìn)行清洗消毒并備案，攜帶消毒證停放在中轉(zhuǎn)站停車場(chǎng)，由專車（消毒烘干執(zhí)行生豬銷售的流程）負(fù)責(zé)在中轉(zhuǎn)站與場(chǎng)區(qū)之間駁運(yùn)。

3.6 精液運(yùn)輸車管理

精液運(yùn)輸車輪轉(zhuǎn)于取精點(diǎn)和送精場(chǎng)之間，兩處地點(diǎn)均應(yīng)停放在警戒線外，不得跨越警戒線；每天使用結(jié)束后，使用“衛(wèi)可”消毒液對(duì)車內(nèi)外進(jìn)行消毒，每周至烘干點(diǎn)消毒一次，運(yùn)輸結(jié)束后，將車停放在公豬站門口備用。

4 水源流動(dòng)

豬場(chǎng)水環(huán)境主要由豬場(chǎng)水源、儲(chǔ)水塔、管線、水槽和圈內(nèi)環(huán)境組成[4]。由于豬場(chǎng)用水頻率高，水源的管控在養(yǎng)殖場(chǎng)也是重中之重。

4.1 水源選擇

目前豬場(chǎng)用水多直接取自臨近的地表水或者地下水，主要包括湖泊、水庫(kù)、河流、淺井水和深井水，直接抽取進(jìn)水塔，然后輸送到豬場(chǎng)各部分。地表水大多都存在氮磷、微生物、泥沙含量超標(biāo)的問(wèn)題，如果必須選用地表水，取水點(diǎn)必須在污水排放口的上源，在湖泊、河流的中心。地下水一般存在鈣鎂離子超標(biāo)及豬場(chǎng)自身產(chǎn)生的污水下滲造成的污染等問(wèn)題，如果需要選用，最好選擇深井水。但無(wú)論是哪種水源，水源必須經(jīng)過(guò)儲(chǔ)水池的沉淀、氯處理（3～50 mg/kg）消毒才能進(jìn)入水塔，有條件的豬場(chǎng)可以配備水凈化系統(tǒng)。

4.2 水質(zhì)定期檢測(cè)

首先需要對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)飲用水源進(jìn)行檢測(cè)，查看其細(xì)菌數(shù)是否超標(biāo)；然后定期需要對(duì)場(chǎng)內(nèi)飲水系統(tǒng)進(jìn)行清洗消毒，對(duì)于飲水系統(tǒng)中細(xì)菌數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重的，建議先連續(xù)清洗消毒3～5 d，每天進(jìn)行一次，以后可每2周沖洗消毒一次。

4.3 飲水系統(tǒng)消毒

飲水系統(tǒng)是病毒再次感染（尤其是豬繁殖障礙綜合征、斷奶仔豬多系統(tǒng)衰竭綜合征）以及消化道紊亂細(xì)菌的重要來(lái)源。

做好飲水系統(tǒng)消毒。第一，是選擇合適的消毒劑，確認(rèn)消毒劑可以帶豬消毒，同時(shí)嚴(yán)格控制消毒劑添加的比例。第二，要確保所有的飲水線系統(tǒng)不堵塞，不嚴(yán)重漏水。第三，如果在空欄時(shí)對(duì)飲水線消毒時(shí)，應(yīng)先計(jì)算好飲水線和連上水箱后所盛水的容量，保證水量足夠充滿整個(gè)飲水線，然后關(guān)閉飲水器保留30 min后排空，并仔細(xì)檢查、清理死角位置，必要時(shí)使用高壓水槍進(jìn)行沖洗?？諜谙緯r(shí)，消毒劑濃度可大大高于帶豬進(jìn)行飲水線消毒時(shí)的濃度。第四，帶豬消毒的頻率和消毒劑配比濃度取決于豬群的疾病流行水平，消毒劑現(xiàn)配現(xiàn)用，必須檢查濃度是否合格，以免濃度過(guò)高對(duì)豬群造成傷害。第五，飲水消毒時(shí)，不可配合飲水給藥同時(shí)進(jìn)行。

4.4 水源酸化

由于豬場(chǎng)用水頻率高，水源的管控在豬場(chǎng)也是重中之重。根據(jù)《豬病學(xué)》（第10版）論述，非洲豬瘟病毒在pH4～10范圍內(nèi)的溶液中保持穩(wěn)定，而在pH＜4或者pH＞11.5、不含血清的培養(yǎng)基中，病毒會(huì)很快失活（EFSA，2010）[5]。且豬場(chǎng)常見的病毒和細(xì)菌在pH3.9以下的環(huán)境中也會(huì)被迅速滅活。因此，在豬場(chǎng)水源中添加酸化劑，將水環(huán)境的pH控制在3.9以下，凈化水質(zhì)，可為豬場(chǎng)防控水源傳播病原的有效方法。

5 豬群流動(dòng)

豬場(chǎng)豬群的流動(dòng)需要包括種豬群的移動(dòng)、仔豬群的移動(dòng)、保育豬群的移動(dòng)和商品豬售賣移動(dòng)。

5.1 種豬群的移動(dòng)

第一，確認(rèn)移動(dòng)的豬群、頭數(shù)、參與人員、移動(dòng)目的欄位，同時(shí)對(duì)接收豬只的欄位水槽進(jìn)行隔開管理或單獨(dú)一排（產(chǎn)房以一個(gè)單元為準(zhǔn)）。第二，對(duì)接收豬的欄位進(jìn)行火焰消毒后再進(jìn)行液體消毒，并確保干燥再接收豬只。第三，移動(dòng)豬只在移動(dòng)前2 d經(jīng)鼻拭子檢測(cè)，確認(rèn)合格后準(zhǔn)予移動(dòng)。如從妊娠轉(zhuǎn)產(chǎn)房，需對(duì)豬只進(jìn)行溫水洗澡，全身消毒。第四，對(duì)移動(dòng)的豬只接觸的地方以及原欄位進(jìn)行火焰消毒，再用高濃度的消毒水（5%NaOH）進(jìn)行噴灑，次日對(duì)原欄位進(jìn)行沖洗和消毒，所有參與人員進(jìn)行鞋、手、工具等接觸物品的消毒。第五，移動(dòng)后的豬只2～3 d后再次檢測(cè)，看是否合格，如有異常，每日跟蹤檢測(cè)，正常生產(chǎn)不變。

5.2 仔豬群的移動(dòng)

第一，確認(rèn)移動(dòng)的豬群、頭數(shù)、欄數(shù)、參與人員、移動(dòng)目的單元、目的欄位，（產(chǎn)房與保育舍以一個(gè)單元為準(zhǔn)，嚴(yán)格做到一一對(duì)應(yīng)）；第二，對(duì)接收的單元、欄位先進(jìn)行徹底消毒，烘干，并經(jīng)環(huán)境檢測(cè)合格后接收豬只，原欄豬只仍擺放在同一欄內(nèi)，做到一欄空置、一欄擺放（或每?jī)蓹谥虚g空一欄），裝豬的車輛每運(yùn)一批消毒一次，抓豬人員每抓一欄更換一次手套、同時(shí)對(duì)膠鞋進(jìn)行消毒一次；第三，需要轉(zhuǎn)群豬只移動(dòng)前2 d鼻拭子或唾液檢測(cè)，確認(rèn)合格后轉(zhuǎn)群，如有異常，立即處理本欄所有豬只，并再次檢測(cè)，直到整個(gè)單元無(wú)異常方可轉(zhuǎn)群（對(duì)出現(xiàn)過(guò)異常單元，到達(dá)保育舍仍檢測(cè)跟蹤，并封閉管理，停止所有疫苗，可以飲水保?。?；第四，對(duì)移動(dòng)時(shí)豬只接觸的地方進(jìn)行火焰消毒，然后再用高濃度的消毒水（5%NaOH）噴灑，并對(duì)整個(gè)單元進(jìn)行熏蒸，次日對(duì)仔豬原欄位進(jìn)行沖洗消毒流程，所有參與人員進(jìn)行鞋、手、工具等接觸物的消毒;第五，移入豬只2～3 d后再次檢測(cè)，看是否合格，如有異常，每日跟蹤檢測(cè)，正常生產(chǎn)不變。

5.3 保育豬群的移動(dòng)

第一，確認(rèn)移動(dòng)的豬群、頭數(shù)、欄數(shù)、參與人員、目標(biāo)單元、目標(biāo)欄位（育肥舍與保育舍以一個(gè)單元為準(zhǔn)，嚴(yán)格做到一一對(duì)應(yīng)）；第二，對(duì)接收的單元嚴(yán)格執(zhí)行棚舍清洗流程后再進(jìn)豬，原欄豬只仍擺放在同一欄內(nèi)，做到一欄空置、一欄擺放（或每?jī)蓹谥虚g空一欄，有條件的育肥間設(shè)置中間隔板），裝豬的車輛或地面每移一批消毒一次，抓豬人員每抓一欄洗手消毒、同時(shí)對(duì)膠鞋進(jìn)行消毒一次；第三，需要轉(zhuǎn)群的豬只移動(dòng)前2 d鼻拭子或唾液檢測(cè)，確認(rèn)合格后轉(zhuǎn)群，如有異常，立即處理當(dāng)欄所有豬只，并再次檢測(cè)，直到整個(gè)單元無(wú)異常方可轉(zhuǎn)群（對(duì)出現(xiàn)過(guò)異常單元，到達(dá)保育舍仍檢測(cè)跟蹤，并封閉管理，停止所有疫苗，并及時(shí)淘汰病弱豬，可以飲水保?。?；第四，對(duì)移動(dòng)時(shí)豬只接觸的地方進(jìn)行火焰消毒，然后再用NaOH（高濃度消毒水）擦欄、噴灑消毒，執(zhí)行棚舍清洗流程，并對(duì)所有參與人員的鞋、手、工具等接觸物品消毒；第五，移入豬只2～3 d后再次檢測(cè)，看是否合格，如有異常，及時(shí)處理掉對(duì)應(yīng)欄位所有豬只，同時(shí)對(duì)空欄進(jìn)行火焰消毒，然后再用NaOH（高濃度消毒水）擦欄、噴灑消毒，每日跟蹤檢測(cè)，正常生產(chǎn)不變。

5.4 商品豬的售賣

目前絕大多數(shù)豬場(chǎng)對(duì)商品豬的售賣采用直接在場(chǎng)內(nèi)賣豬臺(tái)進(jìn)行賣豬操作。該方式方便直接，但由于很容易與外來(lái)運(yùn)豬人員、車輛直接接觸，因此風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)較高[6]。為降低此環(huán)節(jié)的感染風(fēng)險(xiǎn)，可以根據(jù)場(chǎng)內(nèi)的具體情況將現(xiàn)有的裝豬臺(tái)單道延長(zhǎng)，外延至場(chǎng)外越遠(yuǎn)越好，設(shè)立臟區(qū)、待售區(qū)和凈區(qū)。凈區(qū)為本場(chǎng)的水泥圍墻以內(nèi)的通道，臟區(qū)從本場(chǎng)圍墻外趕豬通道至銷豬處，臟區(qū)與凈區(qū)實(shí)行封閉式管理，設(shè)立電動(dòng)閘門和安全紅線。此外，嚴(yán)格采用四階段式趕豬法完成豬只銷售過(guò)程。

外來(lái)運(yùn)豬車輛經(jīng)洗消中心清洗消毒后，烘干消毒，經(jīng)檢測(cè)合格后駛往豬場(chǎng)，在場(chǎng)區(qū)外圍的消毒點(diǎn)進(jìn)行清洗、消毒再進(jìn)入烘干房60 ℃烘干50 min，駕駛員及隨車人員下車洗澡并更換衣服、鞋子再上車開車至裝豬臺(tái)。裝豬臺(tái)路面鋪石灰與NaOH混合劑消毒，車輛駕駛?cè)藛T與場(chǎng)外裝豬人員進(jìn)行洗澡更衣后進(jìn)入升降式上豬臺(tái)進(jìn)行裝豬銷售工作。

四段式生豬銷售由本場(chǎng)人員操作前面三段，將需要銷售的豬只提前1 h（搶在裝豬車沒來(lái)前完成）分別將豬只趕至（豬舍/趕豬通道/待售區(qū)）。具體流程為：第一段：豬只趕出指定單元；第二段：豬只趕至生產(chǎn)區(qū)出口，出口處設(shè)立紅色警戒擋桿，二段人員不得越線；第三段：豬只由生活區(qū)協(xié)助人員趕到原出豬臺(tái)，并將豬只從原出豬臺(tái)趕到出口處；第四段：外圍專人負(fù)責(zé)將第四階段豬只趕上外延后的自動(dòng)升降提升機(jī)（或外置上豬臺(tái)），并負(fù)責(zé)裝車。銷售完成后，各階段趕豬人員完成自己階段內(nèi)場(chǎng)地的全面打掃與消毒（火焰消毒，檢測(cè)）、人員到各自指定的浴室換衣、洗澡并浸泡服裝30 min以上，及時(shí)清洗、晾干，升降式出豬臺(tái)生石灰白化。

6 結(jié)語(yǔ)

“五流”生物安全體系的建立是基于當(dāng)前非洲豬瘟疫情流行情況下，針對(duì)規(guī)模化豬場(chǎng)這個(gè)“小環(huán)境”的疾病防控而建立的一系列措施，但再好的生物安全方法和硬件設(shè)施，如果沒有有效執(zhí)行力的人去執(zhí)行，一切都是空談；細(xì)節(jié)決定成敗，實(shí)際操作中不僅需要嚴(yán)格執(zhí)行防疫制度，還要將各個(gè)細(xì)節(jié)落實(shí)到實(shí)處，才能保證規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)的健康穩(wěn)定發(fā)展。此外，對(duì)于動(dòng)物疫病的防控，整個(gè)中國(guó)“大環(huán)境”的生物安全更為重要，作為基層飼養(yǎng)、防疫人員，應(yīng)堅(jiān)決擁護(hù)并執(zhí)行國(guó)家的防疫政策，不買、賣病豬，不謊報(bào)、瞞報(bào)疫情，科學(xué)飼喂，堅(jiān)決抵制泔水飼喂，及時(shí)、科學(xué)處理病死豬及殘余組織等，才能從源頭上防止疫病的流行，保證“大環(huán)境”的健康。