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        高中化學(xué)新教材中“整理與提升”欄目的功能和實施建議

        2021-05-06 01:06:22楊錦漾
        云南化工 2021年2期
        關(guān)鍵詞:結(jié)構(gòu)化整理欄目

        楊錦漾

        (昆明市第三中學(xué)經(jīng)開區(qū)學(xué)校,云南 昆明 650500)

        依據(jù)《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》,人民教育出版社于2019年出版了高中化學(xué)新版教材。新教材中,設(shè)置了實驗活動、思考與討論、方法導(dǎo)引、化學(xué)與職業(yè)、信息搜索、研究與實驗、整理與提升、復(fù)習(xí)與提高等豐富多樣的欄目?!罢砼c提升”欄目一般放在一章內(nèi)容學(xué)完之后、章末練習(xí)“復(fù)習(xí)與提高”之前,是針對各章內(nèi)容,從提升認(rèn)識和觀念的角度進行的歸納與總結(jié)。從字面角度看,相比于舊教材中的歸納與整理,有一定的積極意義[1]。對“整理與提升”欄目的功能和在教學(xué)實施中的建議作了一定的探析,希望能為教學(xué)活動提供參考。

        1 “整理與提升”欄目的功能

        1.1 歸納總結(jié),提升認(rèn)識

        整理與提升欄目放在每一章的章末位置,是對本章所有內(nèi)容的一個具體概括。相比于舊教材,這里的概括主要指的是基于基礎(chǔ)知識的認(rèn)識思路,思想方法的概括總結(jié)。例如必修一第二章學(xué)習(xí)了三節(jié)內(nèi)容——鈉及其化合物,氯及其化合物,物質(zhì)的量,章末的整理與提升從物質(zhì)的性質(zhì)及轉(zhuǎn)化、宏觀物質(zhì)與微觀粒子間的計量關(guān)系兩個角度展開。在闡述物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化關(guān)系時(如圖1所示)。

        圖1 必修第二章“整理與提升”欄目片段

        借助類別、價態(tài)兩個認(rèn)識元素化合物的角度將學(xué)習(xí)的鈉及其化合物,氯及其化合物的知識進行了回顧,同時可以看到,在整個欄目中,沒有大段文字的描述,無論是元素化合物的知識,還是概念原理的知識,教材都盡可能的用框圖的方法去梳理歸納。

        1.2 是教材中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)外顯的重要途徑

        2017版課程標(biāo)準(zhǔn)指出,要立足于學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要,充分發(fā)揮化學(xué)課程的整體育人功能,構(gòu)建全面發(fā)展學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的高中化學(xué)課程目標(biāo)體系[2]。新教材中的整理與提升欄目的編排和呈現(xiàn),精心提煉化學(xué)的認(rèn)識視角和認(rèn)識思路,這是教材中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)外顯的重要途徑[3]。

        每一章的整理與提升,沒有局限于本章的知識內(nèi)容,而是通過模型方法的總結(jié),得到普適性的結(jié)論,實現(xiàn)觀念素養(yǎng)的提升。比如第三章的整理與提升,從教材中的鐵及其化合物出發(fā),明確提出從物質(zhì)類別、元素價態(tài)兩個視角認(rèn)識物質(zhì)轉(zhuǎn)化。

        各章所要體現(xiàn)的核心素養(yǎng)歸納整理為表1。

        表1 各章所要體現(xiàn)的核心素養(yǎng)

        1.3 有助于建立知識的結(jié)構(gòu)化

        結(jié)構(gòu)化的知識有助于發(fā)展學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。結(jié)構(gòu)化可以表現(xiàn)在三個方面:第一是基于知識關(guān)聯(lián)的結(jié)構(gòu)化,第二是基于認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化,第三是基于核心觀念的結(jié)構(gòu)化[2]。每一章末的“整理與提升”欄目的編排和呈現(xiàn)方式可以充分體現(xiàn)知識的結(jié)構(gòu)化。

        例如,在第二、第三、第五章中,闡述元素化合物的內(nèi)容時,都提到了物質(zhì)類別以及元素價態(tài)兩個視角,采用歸納,演繹的方法建立基于知識關(guān)聯(lián)的結(jié)構(gòu)化,深化學(xué)生對于知識內(nèi)涵的認(rèn)識理解。

        基于認(rèn)識思路的結(jié)構(gòu)化以第一章“離子反應(yīng)”內(nèi)容為例(如表2),這部分內(nèi)容的設(shè)計突出了“宏-微-符”三重表征,有利于知識結(jié)構(gòu)化。

        表2 離子反應(yīng)

        每個概念的呈現(xiàn)都是以思維導(dǎo)圖的形式,簡潔清晰地展現(xiàn)了概念的不同認(rèn)識思路(圖2)。對于氧化還原反應(yīng)的認(rèn)識,從初中到高中,從宏觀到微觀,從元素到電子建立了核心觀念的結(jié)構(gòu)化。

        圖2 氧氣還原反應(yīng)思維導(dǎo)圖

        2 “整理與提升”在教學(xué)中實施建議

        2.1 利用該欄目貫穿整體,構(gòu)建框架

        “整理與提升”欄目能提示章節(jié)內(nèi)容的邏輯結(jié)構(gòu),為教師教學(xué)指明方向,是對舊知識的概括和統(tǒng)領(lǐng),又為學(xué)習(xí)新知識提供了認(rèn)識框架,與方法導(dǎo)引欄目往往形成一個前后對照的關(guān)系。教師在利用該欄目時,可以立足整體布局,結(jié)合教材其他欄目,將“整理與提升”中體現(xiàn)的核心觀念及其認(rèn)識思路滲透在教學(xué)的每一個環(huán)節(jié),由此構(gòu)建知識框架,優(yōu)化學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。也使自己的教學(xué)凸顯邏輯性,層次性,順應(yīng)學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律,知識發(fā)展規(guī)律。

        2.2 利用該欄目及時復(fù)習(xí)和鞏固知識,進一步培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)

        “整理與提升”部分是本章設(shè)置所有欄目和活動最終要落實的知識,能力和素養(yǎng)的集中體現(xiàn),無論是教師教學(xué)還是學(xué)生學(xué)習(xí),都可以以此為重要的參考依據(jù)。在該部分的結(jié)構(gòu)化知識框架下,可以進一步細(xì)化梳理鞏固具體的章節(jié)知識,并在此過程中逐步形成化學(xué)學(xué)科的正確價值觀念,必備品格和關(guān)鍵能力,達(dá)到素養(yǎng)水平的提升。在每一本教材學(xué)習(xí)完之后,結(jié)合每一章章末的整理與提升可以有效的梳理回顧整個知識模塊的內(nèi)容,以及知識方法間的層次。

        2.3 利用該欄目作為基礎(chǔ),培養(yǎng)科學(xué)思維和科學(xué)視角

        不少學(xué)生對高中化學(xué)的普遍感受是難度不大,但是知識細(xì)碎且零散,容易遺忘。這往往是因為學(xué)生僅僅只是去學(xué)習(xí)了知識,而沒去關(guān)注其背后的關(guān)聯(lián)以及體現(xiàn)出的學(xué)科思想和方法。隨著現(xiàn)在教學(xué)向核心素養(yǎng)為本的轉(zhuǎn)變,以及學(xué)科融合的大趨勢,在學(xué)習(xí)中掌握科學(xué)的思維和學(xué)會看待問題、分析問題的科學(xué)視角愈發(fā)重要。學(xué)習(xí)和教學(xué)的最終目的不是知識,而是方法和思想的滲透。新教材中的“整理與提升”欄目正是對于該部分意圖培養(yǎng)的科學(xué)思維和科學(xué)視角的充分外顯。教師在設(shè)計教學(xué)前、后都要密切關(guān)注這部分體現(xiàn)的思維和視角,自己設(shè)計的教學(xué)活動目的是什么,教學(xué)活動之后學(xué)生是否都形成了這樣的科學(xué)視角,如果沒有,是哪里出了問題,如何設(shè)計下一環(huán)節(jié)的教學(xué)。用好欄目,服務(wù)教學(xué),提升教學(xué)質(zhì)量。

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