○羅志偉

2020年燈塔市農(nóng)機(jī)漁業(yè)服務(wù)中心在燈塔市忠信淡水漁業(yè)有限公司做了池塘養(yǎng)殖鯉魚微生態(tài)制劑代替藥品對(duì)比試驗(yàn)，具體法如下。

一、池塘選擇

池塘選擇在燈塔市忠信淡水漁業(yè)有限公司102號(hào)池（8畝）作為試驗(yàn)池、104號(hào)池（8畝）作為對(duì)照池。為方便養(yǎng)殖，試驗(yàn)池與對(duì)照池面積一樣。水深最高可達(dá)2.2m，池塘保水性強(qiáng)，注、排水方便。

二、清塘、放苗

4月20日試驗(yàn)池和對(duì)照池每畝用漂白粉10kg進(jìn)行干法清塘，4月23日注水到1m深，4月25日用一桶肥水膏肥水，4月27日，各池每畝放入鯉魚（松浦鏡鯉）魚種2000尾（150g/尾），4月29日每畝搭配放養(yǎng)鰱魚魚種350尾（150g/尾）、鳙魚魚種50尾（150g/尾）。

三、前期日常管理及病害防治

5月1日開始正常投喂，飼養(yǎng)期每天投喂4次，投喂堅(jiān)持“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”原則，本期間每天投喂量按魚體重和水溫變化逐漸增加，最高不超過魚體重的5%。養(yǎng)殖管理堅(jiān)持做到早、晚巡塘，定時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)和病害防治等各項(xiàng)工作。

6月20日待鯉魚長到400g左右時(shí)，試驗(yàn)池和對(duì)照池開始按各自的管理模式進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)。

（一）對(duì)照池：按照常規(guī)養(yǎng)殖模式進(jìn)行日常管理和病害防治。

1.正常使用增氧機(jī)增氧，增氧機(jī)開機(jī)使用方法如下：晴天中午開機(jī)2小時(shí)左右，陰雨天根據(jù)魚池容氧狀況適時(shí)開機(jī)。在生長高峰期，全天24小時(shí)開增氧機(jī)。配備3臺(tái)增氧機(jī)（3kW/臺(tái)）。

定期注水換水：排除污水，加注新水能夠保持池塘水質(zhì)清新靈活，有利于水生動(dòng)物生長。7月注水3次，每次注水10-20cm；8-9月因水質(zhì)差每月?lián)Q水兩次，換水量為原池水的三分之一左右，共換水4次。

2.魚病防控：藥物使用采取外用和內(nèi)服相結(jié)合的方法。

（1）外用藥：正確掌握藥物使用方法和施用量，根據(jù)無公害魚藥使用標(biāo)準(zhǔn)用藥，對(duì)魚藥實(shí)行處方制，沒有使用國家禁止的魚藥，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度，避免盲目用藥、超量用藥和濫用藥。7-9月每半月一次：第一天，先全池潑灑含“阿維菌素”成份的殺蟲劑（1m水深每3畝用一瓶）；第二天，先全池潑灑“苯扎溴銨”成份的殺菌劑（1m水深每6畝用一瓶）。

（2）投喂藥餌：每噸飼料加入三黃散（大黃、黃芩、黃柏）5kg、保肝利康散4kg制成藥餌，以15日為一個(gè)周期，一個(gè)周期前3日為藥餌投喂期，每日一次，目的是殺菌消炎、修復(fù)臟器功能、提高鯉魚的抗病能力。

3.在這期間繼續(xù)堅(jiān)持投喂按“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”原則，本期間每天投喂量按魚體重和水溫變化逐漸增加，最高不超過魚體重的5%。

到9月30日，經(jīng)過近5個(gè)月的精心飼養(yǎng)，對(duì)照池有疾病發(fā)生、有死魚現(xiàn)象但是不嚴(yán)重。

（二）試驗(yàn)池：按照常規(guī)養(yǎng)殖模式進(jìn)行日常管理。

1.潑灑微生態(tài)制劑：7月10日，全池潑灑“以芽孢桿菌”為主的微生態(tài)制劑（每瓶用1m水深5畝地）。通過向池中潑灑“以芽孢桿菌”為主的微生態(tài)制劑轉(zhuǎn)化水體中對(duì)魚類有害的各種理化物質(zhì)，抑制有害微生物滋生，使水質(zhì)得到改善，達(dá)到“肥”“嫩”“活”“爽”狀態(tài)，達(dá)到水體中藻類、菌類、浮游動(dòng)物三者的動(dòng)態(tài)健康平衡。應(yīng)用微生態(tài)制劑（益生菌）調(diào)控池塘水質(zhì)，有效降低池水中有機(jī)質(zhì)濃度及氨氮、亞硝態(tài)氮含量，改善池塘水質(zhì)環(huán)境、保持池塘水質(zhì)清新。

2.潑灑底質(zhì)改良劑：8月到9月由于池塘底質(zhì)在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中殘餌、糞便和動(dòng)植物殘骸等有機(jī)物深入水底與底泥混合而成廢棄物，在塘中固有腐敗菌作用下，消耗了大量的氧，使整個(gè)池塘尤其是底部缺氧，導(dǎo)致水體變黑變臭，并產(chǎn)生氨氮、亞硝酸鹽、甲烷、硫化氫等有害物質(zhì)。8月15日和9月10日全池潑灑“硫代硫酸鈉”成份的調(diào)水劑（每袋用1m水深2畝地），然后全池拋撒“氧化、增氧改底片”（每袋用1m水深3畝地）。利用化學(xué)物質(zhì)絮凝劑降解池塘有害物質(zhì)，改善底質(zhì)是養(yǎng)殖池中最大的內(nèi)在污染源，尤其是位于池底水、泥結(jié)合處的渾濁水質(zhì)，是有機(jī)懸浮物和氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、重金屬等有害物質(zhì)濃度最高部位，是引起底質(zhì)和水質(zhì)惡化的根源。所以，公司利用化學(xué)物質(zhì)絮凝劑降解池塘有害物質(zhì)，調(diào)節(jié)水體碳氮比，從而實(shí)現(xiàn)水體營養(yǎng)物質(zhì)正循環(huán)。

3.正常使用增氧機(jī)增氧：增氧機(jī)正確開機(jī)使用，晴天中午開機(jī)，陰雨天根據(jù)魚池溶氧狀況適時(shí)開機(jī)。配備2臺(tái)增氧機(jī)（3kW/臺(tái)）。養(yǎng)殖池塘合理配置機(jī)器設(shè)備定時(shí)加水。

4.投喂管理：在這期間繼續(xù)堅(jiān)持按“定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量”原則投喂，本期間每天投喂量按魚體重和水溫變化逐漸增加，最高不超過魚體重的5%。

到9月30日，經(jīng)過近5個(gè)月的精心飼養(yǎng)，試驗(yàn)池均沒有發(fā)生嚴(yán)重疾病，鯉魚長勢(shì)良好，節(jié)省了電費(fèi)。

四、捕撈測(cè)產(chǎn)

10月5日開始捕撈，詳細(xì)情況如表1，表2。

表1 對(duì)照池（104號(hào)）捕撈情況

表2 試驗(yàn)池（102號(hào)）捕撈情況

對(duì)照池產(chǎn)值為：183893.6元。鯉 魚 ：15840kg× 10.6元/kg＝167904元；鰱魚：2710.4kg×4元/kg＝10841.6元；鳙魚：468kg×11元/kg＝5148元。對(duì)照池成本為：162520元。鯉魚魚種：2400kg×11元/kg＝26400元 ；鰱魚 苗 ：420kg×6元/kg＝2520元；鳙魚苗：60kg×10元/kg＝600元。投入飼料：23噸×4500元/噸＝103500元，投入藥品：（包括前期藥品）：6000元，人工：12000元，水電費(fèi)：3500元，魚塘承包費(fèi)：8000元。

試驗(yàn)池產(chǎn)值為：243460元。鯉 魚 ：20384kg× 11元/kg＝224224元，鰱魚：3192kg×4元/kg＝12768元，鳙魚：588kg×11元/kg＝6468元。試驗(yàn)池成本為：181520元。鯉魚魚種：2400kg×11元/kg＝26400元 ，鰱魚 苗 ：420kg×6元/kg＝2520元，鳙魚苗：60kg×10元/kg＝600元。投入飼料：28噸×4500元/噸＝126000元，投入微生態(tài)制劑：3200元，投入藥品（前期藥品）：800元，人工：12000元，水電費(fèi)：2000元，魚塘承包費(fèi)：8000元。

對(duì)照池總利潤為21373.6元，平均畝利潤為2671.7元，投入產(chǎn)出比為1∶1.13。試驗(yàn)池總利潤為61940元，平均畝利潤為7742.5元，投入產(chǎn)出比為1∶1.34。

五、結(jié)果與討論

通過鯉魚成魚養(yǎng)殖的對(duì)照試驗(yàn)可以看出通過定期施用水質(zhì)調(diào)節(jié)劑、底質(zhì)改良劑和微生態(tài)制劑有效地控制了水體中致病生物的濃度，改善了水質(zhì)，使鯉魚生長有一個(gè)好的環(huán)境，同時(shí)減少了鯉魚的應(yīng)激反應(yīng)增加鯉魚的品質(zhì)和產(chǎn)量，增強(qiáng)了魚的抗病能力，從而使試驗(yàn)池的鯉魚沒有發(fā)生嚴(yán)重疾病。按照常規(guī)養(yǎng)殖，用藥以后養(yǎng)殖鯉魚會(huì)產(chǎn)生一定的應(yīng)激反應(yīng)，從而導(dǎo)致養(yǎng)殖魚類病害重復(fù)發(fā)生，影響?zhàn)B殖魚類的生長和成活率，經(jīng)濟(jì)效益較差。

試驗(yàn)表明推廣池塘養(yǎng)殖魚類定期施用微生態(tài)制劑和底質(zhì)改良劑代替藥品，可有效控制魚類病害的發(fā)生，大幅度提高池塘養(yǎng)殖魚類的經(jīng)濟(jì)效益，是促進(jìn)漁民增效的好項(xiàng)目。

（通聯(lián)：111300，遼寧省燈塔市水產(chǎn)技術(shù)推廣站 電話：15841933299）