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        節(jié)食身材好了,但是“它”卻來了

        2021-05-05 22:59:38梁城
        肝博士 2021年2期
        關(guān)鍵詞:載脂蛋白節(jié)食身材

        ·梁城

        偶爾有朋友問道我,脂肪肝是肥胖人群的專利嗎?答案當(dāng)然是否定的,我周圍就有一個(gè)李姓女性朋友可以說是一個(gè)身材非常好的時(shí)尚達(dá)人,可是就在前不久的體檢中發(fā)現(xiàn)她有脂肪肝,她十分不解。

        她今年才三十出頭,由于前幾年生完孩子,導(dǎo)致后來身材有所變形,許多的時(shí)尚衣服穿起來都不再那么好看,對(duì)于一個(gè)時(shí)尚達(dá)人這些事情是無法忍受的,為了恢復(fù)到從前的樣子,李小姐開始節(jié)食,每天只吃早餐和午餐,很少吃主食,嚴(yán)格控制熱量的攝入,晚餐就吃一點(diǎn)水果,對(duì)于零食/肉類等高熱量的食物基本上是敬而遠(yuǎn)之,經(jīng)過半年的時(shí)間,體重的確是減下來了,身材也變好了,但是脂肪肝卻找上門來了。

        對(duì)于這個(gè)問題可能很多朋友都會(huì)心存疑慮,為什么一個(gè)身材不胖的人,生活也還算規(guī)律的人為什么會(huì)得脂肪肝呢?

        她把檢查結(jié)果拿給我看的時(shí)候,我告訴她脂肪肝并不是只有胖子才會(huì)得,瘦人在生活不規(guī)律,不合理的時(shí)候也會(huì)得脂肪肝,減肥減重是需要講究方式方法的。首先,當(dāng)你感受到饑餓的時(shí)候,你的身體無法獲得足夠的葡萄糖供能,于是導(dǎo)致機(jī)體為了彌補(bǔ)體內(nèi)葡萄糖的不足,將身體其他部位儲(chǔ)存的脂肪、蛋白質(zhì)調(diào)動(dòng)起來,轉(zhuǎn)化為葡萄糖,而這些東西要想轉(zhuǎn)換為熱量就必須要到肝臟這一個(gè)中轉(zhuǎn)站,使得大量脂肪酸進(jìn)入肝臟

        其次,脂肪轉(zhuǎn)運(yùn)代謝需要載脂蛋白,而載脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質(zhì)和脂肪酸,當(dāng)機(jī)體從食物中無法獲得足夠的載脂蛋白合成物質(zhì),就會(huì)影響肝臟的脂代謝,導(dǎo)致脂肪在肝臟大量沉積,從而形成脂肪肝。

        最后,節(jié)食的時(shí)候?qū)τ谔?、脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝入不足。這時(shí)候?yàn)榱藱C(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn),機(jī)體就會(huì)產(chǎn)生代償效應(yīng),這樣也有可能造成脂肪堆積在肝臟。

        最后我告誡她,節(jié)食固然可以減輕我們的體重甚至是控制體重,但過度節(jié)食卻會(huì)對(duì)肝臟造成危害。為了防止脂肪肝,我們必須要做到飲食均衡,搭配適宜的運(yùn)動(dòng)鍛煉,這樣才是科學(xué)的控制體重的方式。

        回去后她再也沒有使用節(jié)食的方法進(jìn)行控制了,聽從了我的意見,每日三餐正常飲食,并且每天都會(huì)進(jìn)行瑜伽鍛煉,大約三個(gè)月的時(shí)間再來醫(yī)院去進(jìn)行檢查,脂肪肝得到好轉(zhuǎn)。

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