曹 莉

江蘇省揚州市寶應(yīng)縣西安豐鎮(zhèn)綜合服務(wù)中心，江蘇揚州 225800

1 影響犢牛成活率的因素

1.1 先天性因素

當(dāng)犢牛存在先天性疾病時，往往會在出生后數(shù)日內(nèi)夭折，先天性疾病的發(fā)生與近親繁殖以及母牛妊娠期的飼養(yǎng)管理有關(guān)。例如當(dāng)母?；加胁际蠗U菌病時[1]，往往產(chǎn)下的犢牛為死胎、畸形胎、木乃伊胎或弱胎，此時犢牛的成活率較低。

1.2 懷孕母牛飼養(yǎng)管理不當(dāng)

一般在母牛配種前應(yīng)當(dāng)對母牛的體況進(jìn)行評估，身體素質(zhì)過差、年齡偏大或偏小時不應(yīng)予以配種。母牛懷孕后應(yīng)當(dāng)根據(jù)其生長發(fā)育需要在各個階段積極的補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，如果在母牛懷孕期間，飼喂的飼料缺少微量元素，則犢牛在母體內(nèi)的生長發(fā)育不完全，出生后成活率較低。

1.3 助產(chǎn)不當(dāng)

在母牛分娩時通常情況下可以自主分娩，當(dāng)遇到難產(chǎn)時需要人工助產(chǎn)，如果助產(chǎn)不當(dāng)，容易引起新生犢牛窒息、異物性肺炎等疾病，影響犢牛的成活率。如果助產(chǎn)過于粗暴，還可能導(dǎo)致犢牛肢體拉傷或脫臼，若不能及時處理，也會引起犢牛死亡。

1.4 新生犢牛護(hù)理不當(dāng)

新生犢牛的免疫力相對較低，體溫調(diào)節(jié)功能也不完善，此時應(yīng)當(dāng)保證產(chǎn)房的環(huán)境適宜，給犢牛提供一個潔凈、溫暖、干燥的環(huán)境，注重初乳的飼喂，在新生犢牛出生后2 h內(nèi)應(yīng)飼喂初乳，且初乳的量要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，初乳是新生犢牛獲得母源抗體的唯一方式，也是犢牛抵抗外界病原微生物的重要一環(huán)，初乳飼喂過晚或飼喂量過少都容易引起新生犢牛死亡。另外，要注意新生犢牛的管理，避免出現(xiàn)母牛踩踏導(dǎo)致犢牛死亡的情況發(fā)生。

1.5 犢牛飼養(yǎng)管理不當(dāng)

犢牛出生后生長發(fā)育速度較成年牛快很多，代謝能力也比較強(qiáng)，需要注意營養(yǎng)的補(bǔ)充，當(dāng)飼喂做不到定時、定量、定溫時，犢牛往往會出現(xiàn)腹瀉、便秘或胃腸炎等疾病。當(dāng)沒有及時地給犢牛補(bǔ)飼時，也容易因營養(yǎng)不良導(dǎo)致發(fā)育遲緩、免疫力降低甚至引起疾病的發(fā)生，從而降低犢牛的成活率。

2 犢牛成活率的提升技術(shù)措施

2.1 建立養(yǎng)殖檔案

各個養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶應(yīng)當(dāng)有目的、有計劃的進(jìn)行配種，選擇基因優(yōu)良、體況較佳、繁殖性能好的母牛進(jìn)行配種，同時建立養(yǎng)殖檔案，詳細(xì)記錄配種信息，避免因近親繁殖而導(dǎo)致犢牛的基因缺陷。配種前對母牛進(jìn)行檢疫，只有健康的母牛方可參與配種，當(dāng)出現(xiàn)疾病時，應(yīng)當(dāng)先治療，痊愈后再配種。

2.2 做好懷孕母牛的飼養(yǎng)管理

母牛的健康狀態(tài)和犢牛的成活率有著密不可分的聯(lián)系，想要提高犢牛的成活率需要注重懷孕母牛的飼養(yǎng)管理。在孕期的前5個月以粗飼料為主，精飼料為輔[2]，懷孕5個月后要逐漸增加精飼料的飼喂量，注重蛋白質(zhì)、鈣、磷、各種維生素的補(bǔ)充，給犢牛提供充足的營養(yǎng)。懷孕母牛的粗飼料應(yīng)當(dāng)以優(yōu)質(zhì)青草或干草為主，豆科牧草作為青綠飼料可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和維生素。在科學(xué)飼喂的基礎(chǔ)上要給母牛一個安靜的生活環(huán)境，避免驅(qū)趕、鞭打，同時安排適量的運動，增加產(chǎn)力和免疫力。對母牛合理的分區(qū)，控制飼養(yǎng)密度，當(dāng)飼養(yǎng)密度過大時，容易出現(xiàn)擁擠、頂撞，發(fā)生流產(chǎn)。

2.3 做好助產(chǎn)和新生犢牛接生

在母牛能夠自然分娩時可以不進(jìn)行助產(chǎn)，產(chǎn)程過長或分娩困難時應(yīng)當(dāng)進(jìn)行助產(chǎn)。犢牛產(chǎn)出后用干凈的毛巾清理犢牛的口鼻黏液，避免因窒息而發(fā)生死亡。在斷臍時要注意消毒，用碘伏浸泡消毒的效果較好。斷臍7 d左右臍帶會自行脫落，在此之前要注意臍帶處的衛(wèi)生，避免地面有糞污而污染臍帶。新生犢牛獲得母源抗體主要是依靠采食初乳，第一次飼喂初乳時，以1.5～2 kg為宜，第一次飼喂初乳的時間不得晚于出生后2 h，而后間隔6 h飼喂第二次初乳，出生當(dāng)天應(yīng)喂足5 kg初乳。

2.4 加強(qiáng)犢牛的飼養(yǎng)管理

由于犢牛對外界環(huán)境的適應(yīng)性較差，所以犢牛所處環(huán)境應(yīng)當(dāng)盡量潔凈[3]。至少每天清掃一次犢牛舍，每周進(jìn)行兩次圈舍消毒，另外要做好通風(fēng)換氣，避免圈舍內(nèi)有毒有害氣體的堆積造成犢牛呼吸系統(tǒng)疾病。犢牛在5日齡時可以開始飼喂開口料，逐漸讓犢牛適應(yīng)飼料的采食，21日齡時可以開始訓(xùn)練飼喂優(yōu)質(zhì)青粗飼料，這樣可以促進(jìn)犢牛瘤胃的發(fā)育情況，更容易實現(xiàn)犢牛的早期斷奶。

犢牛斷奶通常是45～60日齡之間，應(yīng)當(dāng)逐步減少母乳的采食量，當(dāng)犢?？梢宰灾鞑墒尘暳?，且采食量在1 kg/d時可以進(jìn)行斷奶。斷奶后要注重能量、蛋白、維生素、微量元素以及常量元素的補(bǔ)充。

2.5 疾病的防控

犢牛飼養(yǎng)過程中容易發(fā)生多種疾病，應(yīng)當(dāng)注重疾病的防控工作，尤其是口蹄疫、大腸桿菌性腹瀉、冠狀病毒性腹瀉等，按照實際情況進(jìn)行疫苗的注射，通常能夠取得較為理想的效果。當(dāng)犢牛發(fā)生疾病時，應(yīng)首先對患病牛進(jìn)行隔離、確診，然后按照病因?qū)ΠY治療。