左鑫博

青海省格爾木市動(dòng)物檢疫站，青海格爾木 816099

豬白肌病是一種骨骼肌、心肌以及肝臟發(fā)生變性、壞死的營(yíng)養(yǎng)代謝病。因病變的部位肌肉顏色會(huì)變得蒼白而被得名。該病發(fā)生的主要原因是由于機(jī)體缺硒和維生素E。一般在斷奶前后1～2周內(nèi)容易發(fā)病，且少數(shù)地區(qū)呈零散或零星發(fā)病。該病發(fā)病率高、死亡率高，嚴(yán)重影響我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

1 發(fā)病原因

造成該病發(fā)生的主要原因是由于日糧中缺少硒和維生素E，以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例出現(xiàn)失衡。機(jī)體缺硒會(huì)導(dǎo)致心肌、骨骼肌細(xì)胞膜中的不飽和脂肪酸發(fā)生氧化，從而導(dǎo)致細(xì)胞膜被破壞，進(jìn)而引發(fā)心肌細(xì)胞和骨骼肌細(xì)胞出現(xiàn)壞死，導(dǎo)致豬出現(xiàn)白肌病。研究發(fā)現(xiàn)每千克日糧中硒含量低于0.1 mg就會(huì)引發(fā)白肌病。另外，妊娠期母豬冬季維生素E攝入較少，也可導(dǎo)致哺乳仔豬因缺少維生素E導(dǎo)致白肌病的發(fā)生[1]。

2 臨床癥狀

2.1 肌營(yíng)養(yǎng)不良型

該類型的心肌病主要發(fā)生在體質(zhì)健康、營(yíng)養(yǎng)狀況良好的仔豬。發(fā)病突然、病程較短。病豬主要表現(xiàn)為精神不佳、食欲下降、呼吸困難，甚至突然死亡。對(duì)于病程較長(zhǎng)的病豬還會(huì)出現(xiàn)肢體僵硬、無(wú)法站立、拱背、癱瘓等癥狀。另外，少數(shù)仔豬還會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，例如轉(zhuǎn)圈運(yùn)動(dòng)等，最終會(huì)因?yàn)楹粑щy、心臟衰竭而死亡。

2.2 肝營(yíng)養(yǎng)不良型

該類型的白肌病主要發(fā)生于1～4月齡的仔豬或育肥豬，且具有較高的死亡率。臨床上分為急性型和慢性型。急性型通常發(fā)生在生長(zhǎng)速度快的仔豬，無(wú)明顯癥狀就突然死亡。少數(shù)患病仔豬會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、腹瀉、嘔吐、運(yùn)動(dòng)困難、心律不齊等癥狀。患慢性型的主要表現(xiàn)為消化機(jī)能減弱、食欲下降、皮膚出現(xiàn)黃染、嘔吐、腹瀉、排褐色糞便且伴有貧血等癥狀[2]。另外，還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、心跳加速，可達(dá)90～120次/min。

2.3 桑葚心病型

該類型的心肌病主要發(fā)生于體型健壯的仔豬。該病通常無(wú)明顯癥狀，部分仔豬會(huì)出現(xiàn)精神萎靡、尖叫、抽搐，嚴(yán)重的死亡。

3 診斷

3.1 剖檢變化

通過(guò)對(duì)病死豬進(jìn)行解剖，可以發(fā)現(xiàn)骨骼肌上有明顯的局灶性壞死。肌肉呈現(xiàn)灰紅色，質(zhì)地如同煮熟的雞肉。壞死部位主要出現(xiàn)在病豬的背部、四肢和臀部。另外，心內(nèi)膜上有淡灰色的斑點(diǎn)，心臟變大，心肌松弛、壞死，形狀如同桑葚狀。心外膜和心內(nèi)膜還會(huì)出現(xiàn)點(diǎn)狀出血的現(xiàn)象。隨著病情的發(fā)展，肝臟會(huì)變成淡褐色，且有充血、腫大的現(xiàn)象。

3.2 鑒別診斷

病死豬蹄表面蒼白，死后無(wú)腫塊。該病不具有傳染性，臨床上病豬會(huì)出現(xiàn)跛行的現(xiàn)象。臨床上病豬表現(xiàn)為精神不振，無(wú)法站立，呼吸困難，運(yùn)動(dòng)障礙，心力衰竭?？赏ㄟ^(guò)臨床癥狀對(duì)此進(jìn)行初步診斷。另外還可通過(guò)實(shí)驗(yàn)室診斷進(jìn)行確診，通過(guò)檢測(cè)病豬被毛、肝臟中硒含量以及血液中谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性來(lái)確診是否為白肌病。若被毛中硒含量小于0.13 mg/g，臟東西含量小于0.2 mg/g，過(guò)氧化物酶活性在8 U以下，可確診為白肌病。

4 防控措施

4.1 治療

對(duì)于患白肌病的仔豬可通過(guò)皮下注射醋酸生育粉和亞硒酸鈉液進(jìn)行治療，每天注射一次，連續(xù)注射15 d，可有效緩解病情。對(duì)于患白肌病的成年豬，可通過(guò)肌肉注射醋酸生育粉和亞硒酸鈉液進(jìn)行治療，每天注射2次，連續(xù)注射5 d，對(duì)于分娩后泌乳不正常的母豬可以通過(guò)使用維生素E進(jìn)行治療，每天使用2次，連續(xù)使用5 d。對(duì)于繼發(fā)胃潰瘍的病豬可通過(guò)使用維生素E、硫糖鋁、阿托品進(jìn)行有效的治療，每天用藥2次，連續(xù)使用3～4周。另外，對(duì)于繼發(fā)口腔潰瘍的病豬，還可通過(guò)在潰瘍面上涂抹維生素E乳糖、糖精、香草香精混合藥物進(jìn)行治療，每天涂抹3次，直至完全治愈[3]。

4.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

為避免豬白肌病的發(fā)生，在飼喂過(guò)程中需選擇飼喂一些維生素E含量豐富的飼料，例如玉米、大麥、豆類、苜蓿、青綠飼料等。尤其華北、華東、西北等省份屬于我國(guó)缺硒地區(qū)，這些地區(qū)日常飼養(yǎng)過(guò)程中需要額外補(bǔ)充硒和維生素E，從而降低豬白肌病的發(fā)生。通常妊娠母豬飼料中需添加維生素E 20 mg/kg。公豬飼料中需添加50～80 mg/kg維生素E。飼料中添加維生素E可有效避免妊娠母豬產(chǎn)后無(wú)乳、產(chǎn)死胎以及公豬繁殖能力低的情況。另外，仔豬飼料應(yīng)添加維生素E 15 mg/kg，以免因缺乏維生素E而導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育受阻。

做好飼養(yǎng)管理，保證豬舍溫度適宜、干凈衛(wèi)生、空氣質(zhì)量良好、飼養(yǎng)密度適宜、環(huán)境安靜舒適，減少環(huán)境應(yīng)激。另外，飼養(yǎng)過(guò)程中還應(yīng)注意避免暴曬、雨淋、長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)取?/p>