孔慶伍

吉林省公主嶺市獸藥飼料監(jiān)察所，吉林公主嶺 136100

隨著家禽養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，家禽飼料也在逐漸增長，給家禽喂飼料要做到科學(xué)，否則可能會導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。大腸桿菌與沙門氏菌就是家禽很容易發(fā)生的細(xì)菌性疾病，尤其是雞。而且這種細(xì)菌性疾病逐年上升，使得大量的雞死亡，給養(yǎng)殖戶帶來了經(jīng)濟(jì)損失。這種細(xì)菌性疾病跟管理飼養(yǎng)環(huán)境和雞的免疫力都有很大的關(guān)系，在現(xiàn)實(shí)的養(yǎng)殖過程當(dāng)中，單純的大腸桿菌發(fā)病，一般的都已經(jīng)很少了，大部分都是與其他細(xì)菌混合感染，就比如說大腸桿菌與沙門氏菌混合感染，一旦發(fā)生混合感染以后，給這個(gè)雞群造成的損失就比較大。

為防止雞發(fā)生大腸桿菌與沙門氏菌混合感染，飼養(yǎng)人員要著重提高飼養(yǎng)管理方面，搞好環(huán)境衛(wèi)生，勤消毒，保持通風(fēng)，保證有充足的氧氣，這些可以減少混合感染發(fā)病的概率。另外，還要提高雞的體質(zhì)，提前免疫疫苗，讓其有一個(gè)良好的特異性免疫，再一個(gè)就是做好營養(yǎng)，定期保健，讓其有充足的非特異性免疫能力，在高發(fā)的季節(jié)也可以給它消炎，比如說產(chǎn)蛋雞，一個(gè)半月用一次消炎藥，肉雞10～15 d可以用一次預(yù)防的抗生素，這都可以有效地降低這種細(xì)菌性疾病發(fā)生的概率。一般得了這種病的雞，會出現(xiàn)食欲不振，羽毛蓬亂，精神不振，經(jīng)常臥在地上的現(xiàn)象，而且雞的體溫還會升高，呼吸特別困難。這種大腸桿菌與沙門氏菌混合感染的細(xì)菌性疾病的成因非常復(fù)雜，有的是飼料出現(xiàn)問題，還有的是環(huán)境衛(wèi)生引發(fā)雞產(chǎn)生疾病，一般在確診這些疾病的時(shí)候，都會選擇解剖確診。

1 雞大腸桿菌與沙門氏菌混合感染的診斷

1.1 臨床診斷

一般而言，其只要發(fā)生了這種細(xì)菌性疾病，就會出現(xiàn)食欲不振，精神萎靡的狀態(tài)，而且習(xí)慣性倒臥，還會出現(xiàn)積食，消化不良等現(xiàn)象，排泄還比較困難，免疫力很差，在其即將死亡的時(shí)候，雞還會仰頭，出現(xiàn)雞冠發(fā)白等現(xiàn)象。

1.2 病理現(xiàn)象

一般得了這種細(xì)菌性疾病的雞，氣囊會比較厚，腎臟和肝臟都會出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，或出血比較嚴(yán)重，尿液可能會沉積在腎臟，排泄出大量的酸臭液體，同時(shí)也會出現(xiàn)心包炎、肝周炎現(xiàn)象。

1.3 實(shí)驗(yàn)診斷

診斷這種細(xì)菌性疾病也可以采取實(shí)驗(yàn)室診斷的方法，在血平板里面培養(yǎng)兩種不同菌落，培養(yǎng)的時(shí)候要注意時(shí)刻保持無菌操作，然后再培養(yǎng)鑒別培養(yǎng)基，可以選擇在單個(gè)菌落里的普通肉湯里接種，持單一原則，在同樣的環(huán)境下培養(yǎng)，培養(yǎng)24 h之后，對這兩種細(xì)菌的形態(tài)以及顏色變化等進(jìn)行觀察，并確診。

2 雞大腸桿菌與沙門氏菌混合感染的防治

2.1 加強(qiáng)環(huán)境管理

雞群中的生長環(huán)境對疾病的發(fā)生與傳染有著重要的影響，要把雞群控制在一定的范圍內(nèi)，不能所有的雞都在同一范圍內(nèi)，這樣不僅不能做到節(jié)約空間，還會使其大量死亡。首先要做到的就是改善飼養(yǎng)環(huán)境，定時(shí)進(jìn)行消毒，保持合理通風(fēng)密度以及濕度，糞便、污水、廢棄物等垃圾要做好適當(dāng)?shù)奶幚?。另外，夏天蒼蠅比較多，要做好驅(qū)滅蒼蠅以及老鼠的準(zhǔn)備，因?yàn)檫@些都可以加大雞的發(fā)病概率。

2.2 改善飼養(yǎng)管理

防治這種疾病的發(fā)生，要堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的策略，根據(jù)雞的實(shí)際情況，接種疫苗，來控制疾病發(fā)生，嚴(yán)格遵守生物安全制度，加強(qiáng)衛(wèi)生消毒，消毒劑可以選用氫氧化鈉，過氧乙酸等消毒劑，因?yàn)檫@些消毒劑，專門解決大腸桿菌和沙門氏菌。每天雞舍都要做好清潔衛(wèi)生，至少每3 d消毒一次，為雞提供一個(gè)健康的環(huán)境，真正的減少雞發(fā)生疾病的概率。

綜上所述，雞發(fā)生大腸桿菌與沙門氏菌混合感染的這種細(xì)菌性疾病的概率比較大，為了控制這種疾病的傳播，養(yǎng)殖戶要做好預(yù)防這種疾病的準(zhǔn)備，堅(jiān)持預(yù)防為主，防治結(jié)合的措施，對整個(gè)飼養(yǎng)環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，每天查看雞的狀態(tài)，并提前對一些家禽的流行病進(jìn)行詳細(xì)的分析，改善飼養(yǎng)管理，保證雞群健康。