周 武， 熊 玲

(黔西縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局， 貴州 黔西 551500)

密本南瓜味甘、粉，口感細(xì)膩，是中國(guó)南瓜栽培種中品質(zhì)較好，適合烹調(diào)和深加工的品種之一。近年來(lái)，隨著黔西縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的深入推進(jìn)，密本南瓜在黔西縣的鐘山、林泉、甘棠等鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積逐年擴(kuò)大，已成為蔬菜產(chǎn)業(yè)中極具發(fā)展?jié)摿Φ钠贩N。為密本南瓜綠色種植施肥提供技術(shù)支撐，于2020年開(kāi)展了密本南瓜氮磷鉀總量控制試驗(yàn)，比較了氮磷鉀肥不同施用量下的密本南瓜產(chǎn)量差異?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在黔西縣林泉鎮(zhèn)高錦村的黃泥土上進(jìn)行。試驗(yàn)地海拔1 295 m，地勢(shì)平坦，土面平整，肥力均勻，土壤pH 5.95、有機(jī)質(zhì)23.2 g/kg、全氮2.18 g/kg、堿解氮108 mg/kg、有效磷5.2 mg/kg、速效鉀138.5 mg/kg、緩效鉀188.4 mg/kg，肥力中下等，前茬作物為烤煙。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)用種子為海南金茂農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司培育的金茂特優(yōu)密本南瓜，肥料為尿素、含N 46.6%，過(guò)磷酸鈣、含P2O512%，硫酸鉀、含K2O 50%。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用測(cè)土配方施肥技術(shù)規(guī)范推薦的“2+X”方案進(jìn)行氮、磷、鉀肥量級(jí)設(shè)計(jì)，設(shè)無(wú)氮(磷、鉀)、70%優(yōu)化氮(磷、鉀)、優(yōu)化氮(磷、鉀)、30%優(yōu)化氮(磷、鉀)4個(gè)處理。試驗(yàn)共10個(gè)處理(各處理試驗(yàn)內(nèi)容與施肥量見(jiàn)表1)。每處理3次重復(fù)，共30個(gè)小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組排列。每小區(qū)長(zhǎng)10 m、寬6 m，面積60 m2，四周設(shè)置保護(hù)行。

各處理氮磷鉀肥施用時(shí)期與方法：磷、鉀肥全部作底肥一次施用；氮肥作追肥分二次施用，第一次在密本南瓜移栽后的第10 d施總氮量的40%，第二次在藤蔓長(zhǎng)到9葉時(shí)施總氮量的60%。底肥和追肥均采用穴施復(fù)土方式，以提高肥料利用率。優(yōu)化氮、磷、鉀區(qū)的施肥量根據(jù)密本南瓜單位產(chǎn)量需肥量，結(jié)合農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)中產(chǎn)量2 500 kg/667 m2左右時(shí)的施用量和試驗(yàn)土壤養(yǎng)分含量確定。

1.4 試驗(yàn)操作與指標(biāo)觀(guān)測(cè)

試驗(yàn)密本南瓜采用育苗移栽方式。育苗：用托盤(pán)裝草木灰+肥沃細(xì)土作基質(zhì)，4月8日播種，播種后澆足水，搭小拱棚蓋膜育苗。移栽：移栽前7 d整地、劃小區(qū)、開(kāi)廂、挖穴、施肥(按設(shè)計(jì)的施肥量折算稱(chēng)量施用量)、覆土，于5月11日栽苗。每小區(qū)按行距2 m、株距1 m、密度333株/667m2栽3行，每行栽10株，共栽30株。管理：移栽后第10 d施第一次氮肥；在密本南瓜藤蔓長(zhǎng)到9葉時(shí)追施第二次氮肥，并中耕除草一次。密本南瓜全生育期因未有病蟲(chóng)害發(fā)生，故未施藥防治。收獲：密本南瓜于8月25日、9月15日分2次采收，按小區(qū)稱(chēng)重、計(jì)個(gè)數(shù)和單瓜重等。

表1 密本南瓜“2+X”氮磷鉀肥總量控制試驗(yàn)各處理施肥量

2 結(jié)果與分析

由表2可見(jiàn)，各處理密本南瓜產(chǎn)量由高至低依次是處理9>處理6>處理10>處理8>處理3>處理2>處理5>處理4>處理7>處理1，其中無(wú)氮處理產(chǎn)量最低、無(wú)鉀處理倒數(shù)第二、無(wú)磷處理倒數(shù)第三，最高的處理9(130%優(yōu)化鉀區(qū))與最低的處理1(無(wú)氮區(qū))相比產(chǎn)量相差1 440.8 kg/667m2，說(shuō)明不施氮、磷、鉀肥對(duì)密本南瓜產(chǎn)量有顯著影響，且其影響度是氮>鉀>磷。

2.1 氮肥對(duì)密本南瓜的效應(yīng)

對(duì)磷、鉀施用量相同而氮施用量不同的處理1、處理2、處理3、處理10分析顯示：處理2與處理1相比，產(chǎn)量增加1 345.2 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)密本南瓜120.1 kg；處理10與處理1相比，產(chǎn)量增加1 415.6 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)密本南瓜88.5 kg；處理3與處理1相比，產(chǎn)量增加1 367.4 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)密本南瓜65.7 kg；處理10與處理2相比，產(chǎn)量增加70.4 kg/667m2，每千克氮肥增產(chǎn)密本南瓜14.7 kg；處理3與處理10相比，產(chǎn)量減少48.2 kg/667m2，每千克氮肥減產(chǎn)密本南瓜10.0 kg/667m2。說(shuō)明氮肥施用量在0～16.0 kg/667m2范圍內(nèi)，增施氮肥會(huì)增加密本南瓜的產(chǎn)量；氮肥施用量在16.0～20.8 kg/667m2范圍內(nèi)，增施氮肥會(huì)致密本南瓜產(chǎn)量下降。可見(jiàn)，試驗(yàn)土壤條件下密本南瓜氮肥適宜施用量應(yīng)控制在11.2～16.0 kg/667m2范圍。

2.2 磷肥對(duì)密本南瓜的效應(yīng)

對(duì)氮、鉀施用量相同而磷施用量不同的處理4、處理5、處理6、處理10分析顯示：處理5與處理4相比，產(chǎn)量增加103.5 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)密本南瓜28.8 kg；處理10與處理4相比，產(chǎn)量增加470.7 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)密本南瓜78.5 kg；處理6與處理4相比，產(chǎn)量增加383.5 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)49.2 kg；處理10與處理5相比，產(chǎn)量增加367.2 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)204 kg；處理6與處理10相比，產(chǎn)量增加16.3 kg/667m2，每千克磷肥增產(chǎn)9.1 kg。說(shuō)明磷肥施用量在0～6 kg/667m2范圍內(nèi)，密本南瓜產(chǎn)量隨施用量的增加產(chǎn)量增幅較大，但磷肥施用量在6～7.8 kg/667m2范圍內(nèi)，隨施用量的增加產(chǎn)量增幅較小?？梢?jiàn)，試驗(yàn)土壤條件下密本南瓜磷肥適宜施用量應(yīng)控制在6～7.8 kg/667m2。

2.3 鉀肥對(duì)密本南瓜的效應(yīng)

對(duì)氮、磷肥施用量相同而鉀施用量不同的處理7、處理8、處理9、處理10分析顯示： 處理8與處理7相比，產(chǎn)量增加455.7 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)密本南瓜54.3 kg；處理10與處理7相比，產(chǎn)量增加481.7 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)40.1 kg；處理9與處理7相比，產(chǎn)量增加506.9 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)32.5 kg；處理10與處理8相比，產(chǎn)量增加26 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)7.2 kg；處理9與處理10相比，產(chǎn)量增加25.2 kg/667m2，每千克鉀肥增產(chǎn)7 kg。說(shuō)明鉀肥施用量在0～12.0 kg范圍內(nèi)，密本南瓜產(chǎn)量隨施用量的增加產(chǎn)量增幅較大，但鉀肥施用量在12.0～15.6 kg/667m2范圍內(nèi)，隨施用量的增加產(chǎn)量增幅較小。可見(jiàn)，試驗(yàn)條件下密本南瓜鉀肥適宜施用量應(yīng)控制在12.0～15.6 kg/667m2范圍。

表2 密本南瓜“2+X”氮磷鉀肥總量控制試驗(yàn)各處理產(chǎn)量

3 小結(jié)

試驗(yàn)結(jié)果初步表明：黔西縣黃壤土密本南瓜施肥增產(chǎn)效應(yīng)是氮>鉀>磷，高產(chǎn)適宜施用量氮為11.2～16.0 kg/667m2，磷為6.0～7.8 kg/667m2，鉀為12.0～15.6 kg/667m2。適宜施用量是否對(duì)品質(zhì)有影響，有待進(jìn)一步分析研究。