李安琪

（山東省菏澤第一中學(xué)，山東 菏澤 274000）

在信息化時(shí)代，網(wǎng)絡(luò)教育資源“深?！毖杆傩纬桑行W(xué)教師角色轉(zhuǎn)變?yōu)椤拌b別者”、“整合者”、“研發(fā)者”?！皩W(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”中的資源浩瀚無(wú)垠、擲地有聲、與時(shí)俱進(jìn)，在高中生物學(xué)教學(xué)中具有重要作用，借助此信息傳媒能提高課程知識(shí)的表達(dá)力、傳輸力與教育力[1]。

1 課堂導(dǎo)入

現(xiàn)代課堂的本質(zhì)是探索知識(shí)、聯(lián)系生活、生成智慧、成長(zhǎng)生 命[2]。良好的開(kāi)端是成功的一半，課堂導(dǎo)入可以具備有趣、新奇、巧妙、溫故知新、直截了當(dāng)?shù)忍攸c(diǎn)[3]。在講授《傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用》時(shí)，選擇“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”中《學(xué)習(xí)百靈》推送的資源：李子柒草莓酒、荷花酒、傳統(tǒng)手工醬油、宮廷蘇造醬、豆瓣醬、四川泡菜等。筆者將上述視頻重新剪輯為短視頻，各類(lèi)食品的原料和成果圖閃過(guò)，以了解常見(jiàn)傳統(tǒng)發(fā)酵食品。重點(diǎn)放在草莓酒的制作，理解酵母菌細(xì)胞呼吸原理和影響發(fā)酵的條件，進(jìn)而舉一反三至乳酸菌、醋酸菌等其他微生物。此外，該暖場(chǎng)視頻還能讓學(xué)生體會(huì)生活的美好和中國(guó)傳統(tǒng)文化的精致，增強(qiáng)民族自信心和自豪感，養(yǎng)成勤勞、樸實(shí)、與自然和諧共存的品質(zhì)。視頻播放前需要列出問(wèn)題清單，如“你看到哪些傳統(tǒng)發(fā)酵食品，制作它們的原料是”，“回憶草莓酒釀造的具體步驟，過(guò)程中注意什么，多久能品嘗到”，起到集中注意力、增強(qiáng)思維能力、明確學(xué)習(xí)目標(biāo)的作用。

2 教學(xué)資料

于漪老師說(shuō)“教師的肩膀挑著孩子的現(xiàn)在和國(guó)家的未來(lái)，三尺講臺(tái)聯(lián)系到孩子的生命歷程”。 教材是教學(xué)的藍(lán)本，當(dāng)教材提供的學(xué)習(xí)內(nèi)容、有關(guān)信息等與學(xué)生實(shí)際情況有差異時(shí)，可以創(chuàng)新性地使用教材[4]?！皩W(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”中《學(xué)習(xí)電視臺(tái)》的“看教育”提供大量?jī)?yōu)質(zhì)資源，例如《同上一堂課》高三總復(fù)習(xí)專(zhuān)題中蘇明學(xué)老師講授的《生物技術(shù)與工程及實(shí)驗(yàn)分析》。單克隆抗體的制備是動(dòng)物細(xì)胞工程中一項(xiàng)非常重要的技術(shù)，也是本節(jié)教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)。與人教版選擇性必修3中制備單克隆抗體過(guò)程的示意圖相比，視頻中的流程圖更直觀(guān)、清楚、內(nèi)涵豐富，既能說(shuō)明“一種抗原可以有多種抗原決定簇，每種抗原決定簇將誘導(dǎo)一種特定抗體，單克隆抗體結(jié)合特定抗原決定簇”，又能說(shuō)明“與傳統(tǒng)抗體相比，單克隆抗體的純度高、特異性強(qiáng)”，還能揭示多種B細(xì)胞和雜交瘤細(xì)胞的含義。此外，視頻包含單克隆抗體在腫瘤免疫療法中應(yīng)用的示意圖，聯(lián)系了人教版選擇性必修1中《特異性免疫》這節(jié)，教會(huì)學(xué)生運(yùn)用聯(lián)想法鞏固知識(shí)。

3 教學(xué)手段

中小學(xué)教師與信息技術(shù)深度融合，形成高超的教育信息傳達(dá)藝術(shù)，是教育現(xiàn)代化的實(shí)體環(huán)節(jié)[1]。教育部提出，推動(dòng)教師主動(dòng)適應(yīng)信息化、人工智能等新技術(shù)變革，全面促進(jìn)信息技術(shù)與教育教學(xué)融合創(chuàng)新發(fā)展[5]?！皩W(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”中《學(xué)習(xí)電視臺(tái)》的《零基礎(chǔ)“PPT”快速入門(mén)》課程啟發(fā)筆者將SmartArt應(yīng)用于構(gòu)建思維導(dǎo)圖，強(qiáng)化邏輯思維、系統(tǒng)知識(shí)結(jié)構(gòu)、優(yōu)化思考方式，以提高備課效率和信息技術(shù)的普及度。此外，“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”在“VR天地”中推出各地科技館的虛擬現(xiàn)實(shí)，涉及高中生物的干細(xì)胞發(fā)育、胚胎發(fā)育等模型，課下充分利用該資源能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、獲得直觀(guān)感性認(rèn)識(shí)、提高學(xué)習(xí)效率[6]。線(xiàn)上資源在教育均衡發(fā)展、學(xué)生碎片化學(xué)習(xí)、學(xué)生主觀(guān)能動(dòng)性發(fā)揮，交互和協(xié)作學(xué)習(xí)，學(xué)生積極個(gè)性發(fā)展，預(yù)留更多思考時(shí)間和空間方面具有重大意義，教師應(yīng)做好線(xiàn)上和線(xiàn)下的有機(jī)結(jié)合[7]。

4 學(xué)情應(yīng)對(duì)

生物學(xué)習(xí)困難主要表現(xiàn)在：1）知識(shí)零散，缺乏系統(tǒng)知識(shí)結(jié)構(gòu)；2）信息加工水平、問(wèn)題解決能力和知識(shí)應(yīng)用能力較低；3）抽象思維的知識(shí)難理解，偏向機(jī)械記憶[8]。針對(duì)抽象概念教學(xué)時(shí)，可以依托形象的比喻、模型、標(biāo)本、掛圖等[9]。例如，在講授選擇性必修1《特異性免疫》這節(jié)時(shí)，可以借鑒“透視新科技”的《人體免疫系統(tǒng)》。視頻中的動(dòng)畫(huà)生動(dòng)描繪了人體的兩道屏障和識(shí)別自我和非我機(jī)制，主持人和嘉賓將人體、免疫系統(tǒng)、免疫細(xì)胞、寄生病原體、病原體與抗體的特異性結(jié)合分別比喻為“套管”、“數(shù)據(jù)庫(kù)”、“巡邏兵”、“化妝”、“成千上萬(wàn)把鑰匙與鎖”。高中生物題目有著大量的文字描述，提取有用文字信息、定位再現(xiàn)生物概念，是解決生物問(wèn)題的關(guān)鍵[10]。教師可以通過(guò)搜集一些時(shí)政要聞和生活素材引入概念學(xué)習(xí)中，來(lái)開(kāi)闊學(xué)生的思路、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣[11]。上述視頻中還穿插母乳喂養(yǎng)生活實(shí)例、順治及其皇子與天花的故事，相信能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。作業(yè)是學(xué)習(xí)過(guò)程的一部分，能檢測(cè)學(xué)習(xí)效果、幫學(xué)生鞏固基本知識(shí)。筆者將上述視頻內(nèi)容整理成簡(jiǎn)答題，以提高學(xué)生信息搜集、整理能力和文字表達(dá)能力。

5 課外研讀

并非每位教師都能成為名師，卻可以努力成為良師，把握學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，滲透鮮活的知識(shí)，感受時(shí)代的脈搏。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)代，環(huán)境問(wèn)題面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，十八大以來(lái)形成了習(xí)近平生態(tài)文明思想，因此生態(tài)文明教育應(yīng)在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透，培養(yǎng)學(xué)生的生態(tài)文明意識(shí)[12]?！皩W(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”中文字信息《國(guó)務(wù)院關(guān)于印發(fā)國(guó)家人口發(fā)展規(guī)劃（2016-2030年）的通知》幫助學(xué)生探討人口增長(zhǎng)對(duì)環(huán)境造成壓力；視頻《智慧環(huán)保 改變我們的生活》助于形成環(huán)保意識(shí)，學(xué)會(huì)運(yùn)用排污許可證、揚(yáng)塵與噪音監(jiān)測(cè)、污染源監(jiān)測(cè)等信息系統(tǒng)；國(guó)際生物多樣性日視頻《The Same World》用自然的美景和生命的音符強(qiáng)調(diào)生物多樣性的重要，關(guān)注全球環(huán)境問(wèn)題的迫切；《生態(tài)文明建設(shè)的生動(dòng)實(shí)踐》各系列進(jìn)行整合，利于總結(jié)人與環(huán)境和諧相處的舉措，分析其中如何體現(xiàn)資源多層次和循環(huán)利用生態(tài)學(xué)原理的。

習(xí)近平總書(shū)記說(shuō)“好老師是人生的幸運(yùn)、學(xué)校的光榮、民族的希望”，希望廣大教師積極探索新時(shí)代教育教學(xué)方法，不斷提升教書(shū)育人本領(lǐng)。教師要意識(shí)到自身發(fā)展、終身學(xué)習(xí)的重要性，主動(dòng)自學(xué)互學(xué)，駕馭信息技術(shù)、融入信息素養(yǎng)，與時(shí)代共成長(zhǎng)。