兆平

誰最眷戀桃花？恐非唐朝的崔護莫屬！他留下了千古的遺憾：“去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)?！?/p>

《本草綱目》記載，桃花具有很好的美容作用。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中記述桃花“令人好顏色”，有“悅澤人面”的功效。至于其應(yīng)用，《大清方》載有“酒漬桃花飲之，除百病，益顏色”。更有一些外用內(nèi)服的簡便方。

桃花增白方：桃花干品100克，冬瓜仁120克，橘皮80克，一起研成極細末，放入瓶中備用。每次1克，每日3～5次，飯后用溫?zé)岬呐疵拙扑头?，具有活血化瘀、祛斑增白、潤膚悅色功效，用于顏面較黑或面有黃褐斑者。

桃花白芷酒是一則內(nèi)服兼外用的實用藥酒方：

采集花苞初放的桃花300克，白芷40克，同放于瓶中，加上等白酒1000毫升，密封，1個月后開封取用。每日早晚各飲桃花白芷酒一盅，同時倒少許藥酒于手掌之中，雙手對擦，待手心發(fā)熱后，來回擦揉面部，有活血祛斑的功效，能祛除臉部黑斑，適用于面色無華、黑斑及產(chǎn)后臉色黯黑等癥。一般使用40～60天，可達到美白祛斑的作用。

遠在唐代，洛陽人就有以新鮮桃花瓣煮粥的習(xí)俗，至明末此俗猶存。唐代馮贄《云仙雜記》曰：“洛陽人家，寒食裝萬花輿，煮桃花粥?！?/p>

桃花粥對女性有血瘀表現(xiàn)者，如面色黯黑、月經(jīng)有血塊、舌質(zhì)顯紫斑、大便長期干結(jié)者尤為適宜，既有美容作用，又可以治療血瘀病癥。但此粥不宜久服，且經(jīng)期不宜服，月經(jīng)量過多者則忌服。

桃花還有其他功效，如取鮮桃花30克，加入面粉100克，做餅食之，可治小便不利。