高 莉

(中國石油大學(xué)(北京)理學(xué)院，北京 102249)

國際化是高等教育的發(fā)展趨勢，隨著國際間的教育交流與協(xié)作的不斷發(fā)展，教育國際化已成為我國高等教育改革的必然趨勢，近年來隨著我國科技與教育水平的日益提升，越來越多的國際學(xué)生選擇來華留學(xué)，為了提升學(xué)校的國際化辦學(xué)水平，同時為了進(jìn)一步提高本國學(xué)生的國際化素養(yǎng)，培養(yǎng)具有國際視野和國際競爭力的高素質(zhì)人才，開設(shè)高質(zhì)量的全英文授課課程是高校一項長期發(fā)展規(guī)劃[1]。國際化的人才培養(yǎng)模式意味著學(xué)生應(yīng)具有國際化的思維方式，在專業(yè)上具有能獲得國際前沿學(xué)科的發(fā)展信息的能力，而這都是以全英文教學(xué)為前提[2]。

1 課程介紹

《大學(xué)化學(xué)》是理工科重要的基礎(chǔ)課,中國石油大學(xué)(北京)的《大學(xué)化學(xué)》分為《大學(xué)化學(xué)I》和《大學(xué)化學(xué)II》兩部分，《大學(xué)化學(xué)I》側(cè)重于物理化學(xué)，包含熱力學(xué)與化學(xué)平衡、化學(xué)動力學(xué)、水溶液中的離子平衡、電化學(xué)、相平衡和界面現(xiàn)象等六部分；《大學(xué)化學(xué)II》側(cè)重于有機化學(xué)，中國石油大學(xué)的特色是研究石油相關(guān)領(lǐng)域，而原油及石油產(chǎn)品都屬于有機化合物，學(xué)生以后的工作中都會接觸到有機化合物，通過課程的學(xué)習(xí)，不僅有助于學(xué)生在今后的工作中解決相關(guān)領(lǐng)域的問題，可為將來進(jìn)一步的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

2 課程建設(shè)

2.1 授課內(nèi)容

《大學(xué)化學(xué)II》學(xué)時40，全部為理論授課學(xué)時，主要講述基本概念及基礎(chǔ)原理。課程首先是學(xué)習(xí)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，系統(tǒng)講述原子的結(jié)構(gòu)，原子核外電子排布對元素化學(xué)性質(zhì)的影響，在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步學(xué)習(xí)各類化合物的結(jié)構(gòu)、成鍵情況及化合物的物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)，從而理解化合物在各領(lǐng)域中的應(yīng)用。課程具體講述烴類、芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及羧酸衍生物等有機化合物的性質(zhì)。

課程內(nèi)容要理論與實踐緊密結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過闡述舉例指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用已學(xué)知識解決實際問題，培養(yǎng)學(xué)生勤于思考，不斷探索的能力。比如生活中的天然氣是由小分子的飽和烴組成，通過分析飽和烴的化學(xué)鍵為σ鍵，而且所有元素都達(dá)到了穩(wěn)定的核外電子構(gòu)型，因此飽和烴的化學(xué)性質(zhì)是穩(wěn)定的，日常應(yīng)用是安全的，只有在劇烈條件下比如燃燒時，飽和烴才與空氣中的氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，釋放出能量，常溫條件下是不會發(fā)生反應(yīng)的。再比如飽和烴與不飽和烴烯烴化學(xué)活性的比較，飽和烴的化學(xué)鍵為σ鍵，而且所有元素都達(dá)到了穩(wěn)定的核外電子構(gòu)型，因此飽和烴化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，一些飽和烴可做為化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)。而烯烴的官能團(tuán)為雙鍵，即一個σ鍵一個π鍵，因為π鍵比σ鍵弱，即π鍵容易斷開，因此烯烴的化學(xué)活性比烷烴高，烯烴易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，因此烯烴要避免與一些化學(xué)試劑接觸，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。通過對有機化學(xué)基本概念以及基本原理的學(xué)習(xí)，學(xué)生在以后具體接觸到各種有機化合物時，可通過對其化學(xué)結(jié)構(gòu)、官能團(tuán)的分析對其物理、化學(xué)性質(zhì)有一基本了解。

2.2 教材的選擇

教材的選擇至關(guān)重要，全英文教材的特點是基礎(chǔ)內(nèi)容完善，知識循序漸進(jìn)，內(nèi)容前后關(guān)聯(lián)，并且章節(jié)間有詳細(xì)的索引，有利于教師端教學(xué)與學(xué)生端的自主學(xué)習(xí)。優(yōu)秀的全英文教材內(nèi)容豐富完善，可滿足不同學(xué)習(xí)情況的學(xué)生的需求，對于專業(yè)基礎(chǔ)較差的學(xué)生可以兼做參考教材，對于修讀課程的中國學(xué)生可以有效地學(xué)習(xí)專業(yè)英語。

物質(zhì)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)部分可延續(xù)使用《大學(xué)化學(xué)I》的教材：機械工業(yè)出版社引進(jìn)的原版教材《化學(xué): 中心科學(xué)》第13版[3]?！洞髮W(xué)化學(xué)II》的教材采用國內(nèi)引進(jìn)的國外精品教材L.G.Wade 編著的《Organic Chemistry》的第五版的影印版[4]。這本教材被國外多所高校采用作為教材，學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的同時能感受世界科技先進(jìn)水平的觀點，學(xué)術(shù)思維方式，知識運用的方法。

2.3 授課方式

授課方式要靈活，教師要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況作出及時調(diào)整。留學(xué)生來自于不同的國家，英語水平參差不齊，化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)也有差異，因此在授課過程中應(yīng)及時掌握學(xué)生的專業(yè)水平，對教學(xué)進(jìn)度進(jìn)行及時的調(diào)整。國際留學(xué)生，英語較好，如果專業(yè)基礎(chǔ)薄弱，則授課重點在于專業(yè)知識的講解。針對中國學(xué)生相對英語基礎(chǔ)薄弱，則應(yīng)放慢語速，但課后可布置自學(xué)的課程內(nèi)容?？傊诮虒W(xué)過程中根據(jù)生源及學(xué)生的學(xué)習(xí)情況作出及時的教學(xué)調(diào)整。

2.3.1 雨課堂授課

課程采用傳統(tǒng)板書與智慧教學(xué)雨課堂授課相結(jié)合的方式[5]。基本反應(yīng)原理及難點用板書展示，進(jìn)行詳細(xì)闡述，有利于學(xué)生及時跟上老師的講授思路，使學(xué)生的思考力和注意力集中在教師所講述的內(nèi)容上。其他方面的內(nèi)容則以雨課堂方式講授，相對于傳統(tǒng)課堂教師無法實現(xiàn)全面及時了解學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，而通過雨課堂的隨堂答題，可及時檢測所有學(xué)生對所學(xué)知識的理解程度，從而對教學(xué)進(jìn)度作出相應(yīng)調(diào)整。雨課堂課前推送課件及準(zhǔn)備的問題給學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)，而且課堂答題能同步到學(xué)生手機中，有利于學(xué)生課后的復(fù)習(xí)學(xué)習(xí)。

2.3.2 CDIO項目

為了鍛煉學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論應(yīng)用于實踐的能力，加入了CDIO項目，比如每組學(xué)生做一個研究項目，選定一個化合物，結(jié)合所學(xué)化學(xué)知識搭建分子模型，并根據(jù)所建模型分析分子化學(xué)鍵的成鍵情況，再根據(jù)其成鍵情況研究其化學(xué)性質(zhì)，從而了解化合物目前的科學(xué)研究狀態(tài)及在生活中的具體應(yīng)用。CDIO項目不僅將課程所學(xué)知識應(yīng)用到研究中，還能鍛煉學(xué)生查閱文獻(xiàn)的能力，在完成項目過程中，強調(diào)團(tuán)隊合作，提高學(xué)生之間的溝通、協(xié)調(diào)及合作能力，從而提升學(xué)生的綜合能力。每組都要進(jìn)行課堂答辯，對中國學(xué)生還可鍛煉其英語表達(dá)能力。

2.4 考核方式

考核方式是多方位結(jié)合的綜合考察，包括三部分：知識考核、過程考核以及能力考核。傳統(tǒng)的卷面考試有每16學(xué)時的階段測驗和期末考試，能考察學(xué)生對知識點的掌握程度，以及運用所學(xué)基本理論知識解決典型問題的能力。過程考核體現(xiàn)于學(xué)生的作業(yè)情況及課堂的積極參與表現(xiàn)。CDIO項目需要學(xué)生搜集整理資料、分析問題、設(shè)計項目并闡述觀點，是對學(xué)生分析解決問題的能力，溝通能力，團(tuán)隊協(xié)作能力和項目管理能力的綜合考核。通過這種多方位的考核方式來考察學(xué)生的綜合素質(zhì)。

3 展 望

《大學(xué)化學(xué)》全英文授課項目研究的目的是建立與國際接軌的課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，提升國際留學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，同時使中國學(xué)生在掌握系統(tǒng)專業(yè)知識的基礎(chǔ)上，開拓國際視野，提升國際競爭能力。我們將借助學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)教育平臺，建設(shè)完善的全英文課程網(wǎng)絡(luò)教育系統(tǒng)，建立與學(xué)生交流的英文互動空間，并將課程基本資料上網(wǎng)，包括中英文版教學(xué)大綱、教學(xué)日歷、講義、教案、課件、試卷、參考文獻(xiàn)等，使學(xué)生充分享用完善的教學(xué)資源。