丁澤楷

（潮州市文化館，廣東 潮州521000）

鮮花翠柏喜同堂，澄海春風(fēng)百卉香；

一曲宋元遺韻在，冠山韓水此情長(zhǎng)。

——老舍·《贈(zèng)澄海藝香潮劇團(tuán)》

潮汕是一個(gè)民風(fēng)淳美、民性和樂(lè)的神妙的土地，特殊的地理和人文環(huán)境，使這里比較完整地保留部份蜚聲中外的中原古韻，這就是被稱為“華夏正聲”的潮州音樂(lè)。潮汕方言歌曲起源于新中國(guó)成立，在粵東地區(qū)發(fā)展起來(lái)，廣義上，潮樂(lè)就是潮汕話演唱的音樂(lè)，無(wú)論是流行歌曲還是民間音樂(lè)，都屬于潮樂(lè)，狹義上，潮樂(lè)就是具有淳樸潮汕風(fēng)味的本土民間音樂(lè)。1962年，老舍先生《贈(zèng)澄海藝香潮劇團(tuán)》的“一曲宋元遺韻在”，就說(shuō)出了潮州音樂(lè)的悠遠(yuǎn)淵源。

達(dá)濠鎮(zhèn)與澄海毗鄰，位列潮汕四大古鎮(zhèn)之首，千年人文，璀燦奪目，其民間音樂(lè)歷史悠久，民間樂(lè)社遍布四鄉(xiāng)六里，這里的民間藝人，代代相傳，自古至今，一直氤氳在那一片古遠(yuǎn)的雅致情懷之間，生活在一個(gè)自然、淳樸、清空的精神家園之中，因而，難能可貴地保留了一塊呈現(xiàn)著原生狀態(tài)的潮樂(lè)“濕地”，讓眷戀著原生潮樂(lè)的一群群“鳥(niǎo)兒”時(shí)時(shí)圍著“濕地”盤(pán)桓——這里有著中國(guó)音樂(lè)一千多年生命遺傳體的“基因”。2002年春節(jié)期間，中國(guó)音樂(lè)學(xué)院教授劉德海一行4人，曾到過(guò)達(dá)濠采風(fēng)，對(duì)這里的潮樂(lè)進(jìn)行過(guò)全面的考察，并譽(yù)之為“綠色音樂(lè)”，隨后在同年10月第五屆北京國(guó)際音樂(lè)節(jié)上舉行了一場(chǎng)中國(guó)音樂(lè)學(xué)院華夏民族樂(lè)團(tuán)演奏的潮州音樂(lè)專場(chǎng)音樂(lè)會(huì)。

有人說(shuō)，要學(xué)習(xí)研究中國(guó)語(yǔ)言，就要學(xué)習(xí)研究潮州話，因?yàn)槌敝菰捴斜Ａ袅嗽S多古漢語(yǔ)；要研究華夏正聲，就必須問(wèn)津潮樂(lè)，因?yàn)槌睒?lè)尚留有不少宋元遺韻。從語(yǔ)言學(xué)上講，潮州語(yǔ)是古代北方語(yǔ)言和南方文人語(yǔ)言的結(jié)合體。語(yǔ)言越老，聲調(diào)越多。普通話只有四聲，潮州話有八聲。潮州話的一個(gè)特點(diǎn)就是音樂(lè)性強(qiáng)，很好讀朗朗動(dòng)聽(tīng)，也便于后來(lái)的人演唱。一開(kāi)始，潮樂(lè)的演繹方式屬于口頭文學(xué)，有些有詞無(wú)歌，只讀不唱，過(guò)去，在農(nóng)村，我們經(jīng)常可以看到一本書(shū)接一本書(shū)的歌曲，一些阿公阿嬤經(jīng)常在街上吟誦，這是潮州歌曲早期的創(chuàng)作和演唱方式。遺憾的是，語(yǔ)言學(xué)活在人們口中，尚有不少古籍可資比較和稽查，音樂(lè)是時(shí)間藝術(shù)，稍縱即逝，史籍也沒(méi)有為我們留下一份科學(xué)記錄的曲譜或是錄音，好讓我們來(lái)聆聽(tīng)昔日盛唐樂(lè)舞、兩宋詞章、明代雅唱、清朝俗曲，看看曲譜的昔日風(fēng)貌，聽(tīng)聽(tīng)風(fēng)雅頌的前朝遺韻。而今，我們要說(shuō)潮樂(lè)和古代音樂(lè)的關(guān)系，也就只有憑借存于潮樂(lè)中古制的吉光片羽來(lái)窺見(jiàn)它的足跡了。

一、音樂(lè)結(jié)構(gòu)類似大曲

我們知道，宋代大曲是承壟唐代大曲而來(lái)的，而元明間大曲仍然流行。大曲的結(jié)構(gòu)形式是由多首不同樂(lè)曲聯(lián)綴而成，稱為聯(lián)曲體。在潮樂(lè)中，有沒(méi)有這種聯(lián)套結(jié)構(gòu)形式的樂(lè)曲存在呢？讓我們先來(lái)看看潮陽(yáng)笛套古樂(lè)，笛套古樂(lè)至今保留完整的有十八套，每套都是由若干個(gè)樂(lè)曲組成。如笛套古樂(lè)《四大景》，它保留古制最為完整。全曲分[序曲][柳搖金][金毛獅][鬧元宵]和[柳青娘]。[序曲]作為全曲的主題，以下四個(gè)樂(lè)曲稱為四景，每一景還可以帶小景，稱為“景腳”，全曲中的每一景的曲調(diào)既是獨(dú)立的，但又與主題音調(diào)有聯(lián)系。在節(jié)奏上具有頭板、二板、三板的多種變化。名為《四大景》，如果連“景腳”合起來(lái)演奏，則不下二十幾首樂(lè)曲，洋洋大觀，結(jié)構(gòu)如此龐大，變化如此復(fù)雜，如果加上龍笛、笙、簫、管，打擊樂(lè)小八音演奏，龍笛配以龍頭鳳尾吹奏指法，則樂(lè)曲清越悠揚(yáng)，莊穆典雅，這難道不正是宮廷宴會(huì)大曲的“清歌妙舞凝絲竹”的景象嗎？另一種是潮州弦詩(shī)樂(lè)中的古樂(lè)詩(shī)譜，俗稱弦詩(shī)“十大套”，每一首樂(lè)曲的結(jié)構(gòu)都是由頭板、二板、拷拍、三板組成，并且每首樂(lè)曲都是六十八板（即68小節(jié)），它的曲調(diào)以二板作為骨干，頭板的曲調(diào)是由二板加花而成，三板曲調(diào)則是二板緊縮而成，拷拍曲調(diào)是三板的攤破。它的結(jié)構(gòu)變化有如宋詞樂(lè)章制作中的“增、減、攤破”的法則。現(xiàn)在人們把每首六十八板的樂(lè)曲稱為“套”，其實(shí)是不自成套的，因?yàn)椴还苁穷^板、二板、拷拍或三板，都是一支曲調(diào)的加花伸張和減音壓縮，只能算是一個(gè)曲調(diào)的主題的變奏。只有由幾個(gè)音樂(lè)主題聯(lián)綴起來(lái)的，才能稱之為“套”。因此，單個(gè)六十八板變奏曲，藝人樂(lè)師統(tǒng)稱為“排詩(shī)”，凡是應(yīng)用“排詩(shī)”聯(lián)綴起來(lái)才稱之為“套譜”。如弦詩(shī)《月兒高》一套，是由四首“排詩(shī)”組成的：春，[黃鸝詞]、夏，[薰風(fēng)曲]、秋，[月兒高]、冬，[寒鴉戲水]。四首“排詩(shī)”聯(lián)奏長(zhǎng)近一千拍，這才可謂大套，大曲矣！這種大套的演奏形式，清代末年尚有演奏者，現(xiàn)已不為多見(jiàn)。還有鑼鼓牌子套，已知《傾杯樂(lè)》為唐代大曲，中國(guó)音樂(lè)學(xué)院教授何昌林尋找它，在正字戲鑼鼓套中找到遺譜兩段，潮劇雖只保留一曲，但也可證潮樂(lè)中尚有唐宋音樂(lè)遺留下來(lái)的一點(diǎn)余響。

二、樂(lè)語(yǔ)命名自有來(lái)歷

潮樂(lè)的不少音樂(lè)用語(yǔ)，與唐宋音樂(lè)用語(yǔ)也有相近之處。如管弦樂(lè)名稱，江南稱為絲竹，福建泉州稱為南音、南曲譜，唯潮州稱為弦詩(shī)?？汲敝菹以?shī)的結(jié)構(gòu)曲調(diào)，尚存宋代詞樂(lè)的一些特征。我們知道，詩(shī)有定律，詞有定譜，都是可以歌唱的，人們要歌唱一首新詞，必須依定譜曲調(diào)來(lái)唱，而詞譜曲調(diào)是有一定的感情傾向的。如《滿江紅》慷慨激昂，《竹枝詞》閑情逸致，詞和詞譜曲調(diào)的感情傾向是一致的。隨著詞的發(fā)展，后來(lái)填詞并不完全按照詞譜曲調(diào)來(lái)寫(xiě)，內(nèi)容和形式產(chǎn)生分離。宋元間，詞變?yōu)榍?，發(fā)展為南戲，詞譜則變?yōu)槠鳂?lè)曲，后或器樂(lè)曲的創(chuàng)作沿著詞譜的方向發(fā)展，以器樂(lè)來(lái)演奏詞譜。民間樂(lè)師常說(shuō)弦詩(shī)是以樂(lè)代詞，這不是沒(méi)有道理的。又考弦詩(shī)都是有標(biāo)題的音樂(lè)，這些標(biāo)題的創(chuàng)作也是受到詞牌創(chuàng)作所影響的，詞為詩(shī)余，器樂(lè)曲稱為弦詩(shī)也就順理成章了。弦詩(shī)是由宋代詞譜發(fā)展而來(lái)的還有板拍，潮州弦詩(shī)不論是排詩(shī)還是小曲，統(tǒng)統(tǒng)都要標(biāo)明板拍數(shù)。如[柳青娘]三十板，[金蕉葉]十八板等。板拍是宋代詞章演唱時(shí)手執(zhí)的一件拍節(jié)樂(lè)器，詞章有長(zhǎng)調(diào)、短拍，計(jì)算詞章長(zhǎng)短用板拍。慢曲增韻增拍，急曲減韻減拍。潮州弦詩(shī)最長(zhǎng)的有一百零八拍，如[粉紅蓮]，最短的只有十板，如[五瓣梅]。這種樂(lè)曲以板來(lái)計(jì)算長(zhǎng)短的形式，正是宋代唱詞板拍遺留下來(lái)的遺習(xí)。

再看弦詩(shī)曲調(diào)的音域和走向，可以說(shuō)，器樂(lè)化的程度不高，這和它作為伴奏詩(shī)詞歌唱有密切的關(guān)系。今天我們能夠見(jiàn)到的清代刊印樂(lè)譜中，還有箏詩(shī)譜、鑼鼓詩(shī)、以及笙詩(shī)樂(lè)譜等。

三、潮州音樂(lè)的“催”

潮州音樂(lè)把急管繁弦的演奏方式稱為“催”，有一點(diǎn)一催，三點(diǎn)一催，七點(diǎn)一催等，整首樂(lè)曲的節(jié)拍變化，可以有“三催三拍”。這個(gè)催拍的名稱，僅見(jiàn)于唐代大曲，謂之“虛催”“實(shí)催”。據(jù)學(xué)者研究，唐代大曲屬套曲形式，它是由套曲中每首樂(lè)曲的節(jié)奏變化來(lái)構(gòu)成的，虛催和實(shí)催就是樂(lè)曲節(jié)拍變化的稱呼，唐代大曲的形式后來(lái)被宋代“唱賺”所汲取，并作為元曲的音樂(lè)形式而流入民間。潮州音樂(lè)弦詩(shī)的節(jié)拍變化稱為催，就不是憑空捏造，而是有著久遠(yuǎn)的歷史。

四、幾種樂(lè)器沿革軌跡

在唐代的樂(lè)舞中，控制節(jié)奏的樂(lè)器是羯鼓，在宋代的說(shuō)唱及詞樂(lè)中，控制節(jié)奏的樂(lè)器是板。在潮樂(lè)中，鼓和板都是控制節(jié)奏的指揮樂(lè)器。板，在唐代用檀木或桑木制成，稱為檀板，又因唐代樂(lè)師黃幡綽善擊此板，故又稱“綽板”，潮樂(lè)藝人俗稱板為“雀板”，“綽板”與“雀板”，字訛義同，應(yīng)有來(lái)歷。唐制綽板有六片，現(xiàn)福建泉州南音的板拍有五片，潮樂(lè)經(jīng)過(guò)沿革改用三片，其中兩片相合，用繩系扎，叫發(fā)聲板，另一片叫擊節(jié)板，發(fā)聲板和擊節(jié)板上，有孔由紅綢穿系，演奏者左手掛板，右手執(zhí)捶，左主節(jié)奏，右主變化。兩件樂(lè)器由一人執(zhí)掌，擊節(jié)點(diǎn)鼓，指揮樂(lè)器演奏，頗有唐宋遺風(fēng)。潮樂(lè)中的大鼓，其形制上大下小，形如水缸，兼有鼓腳架，這種形制見(jiàn)諸史籍的，有唐五代《韓熙載夜宴圖》。在其他樂(lè)種中，使用這種制式的鼓極為少見(jiàn)。而潮州大鼓隨處可見(jiàn)。潮州大鼓還增設(shè)鼓亭，更是古風(fēng)十足。此外，潮樂(lè)中的椰胡，何時(shí)應(yīng)用于潮樂(lè)尚未考證，但在福建泉州開(kāi)元寺紫云大殿后的甘露戒壇[建于北宋天禧三年（1019年），重建于清康熙年間]的飛天樂(lè)伎中已有椰胡這種樂(lè)器，說(shuō)不定還是從南方經(jīng)我潮州傳過(guò)去，作為文化交流的代表塑起來(lái)留念的。

五、演奏形式尚有遺風(fēng)

元代演戲和伴樂(lè)的舞臺(tái)上都掛著竹簾，著名的演員有朱簾秀、賽簾秀等。這個(gè)掛竹簾演戲和伴奏的形式，由潮劇保留到本世紀(jì)三十年代才改為布景，使用和保留元代演戲伴樂(lè)的舊規(guī)起碼也有四、五百年的時(shí)間。潮樂(lè)領(lǐng)奏二弦的演奏姿勢(shì)，和現(xiàn)在各種樂(lè)器的演奏姿勢(shì)都不一樣，顯得特殊。別的樂(lè)器演奏或站著或坐著，都是兩腳著地，而二弦的演奏則是將兩腳盤(pán)起，把琴筒放在腳指間，據(jù)說(shuō)這樣的音色更加優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)。不過(guò)這種盤(pán)腿而坐的演奏姿勢(shì)，有人認(rèn)為它從唐代坐部伎演化而來(lái)，這也是一說(shuō)。

潮樂(lè)中需要釋疑和解說(shuō)的題目不少，潮樂(lè)曲詞統(tǒng)一不繞口，加上濃郁的地方風(fēng)味和文化價(jià)值，已經(jīng)讓眾多音樂(lè)愛(ài)好者探索其中奧秘，在新時(shí)代背景下，挖掘潮樂(lè)中的深層文化價(jià)值、精神韻味，尚須我們進(jìn)一步去探索。