任 和 高紅娟 薛 娟 龔 寧 曾靜雯

（1.貴州省實(shí)驗(yàn)中學(xué) 貴州貴陽 550003）

（2.貴州師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 貴州貴陽 555000）

（3.廣東省實(shí)驗(yàn)中學(xué) 廣東廣州 510055）

在《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》頒布及隨之而來的高考改革大背景下，高考發(fā)揮選拔人才與通過評價(jià)導(dǎo)向教學(xué)、促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的作用。近幾年的高考試題對學(xué)生知識、能力、素養(yǎng)、價(jià)值觀等方面的考查，無不體現(xiàn)國家對高中教育“立德樹人”和發(fā)展學(xué)生必備品格和關(guān)鍵能力的要求。因此，研究高考題應(yīng)當(dāng)成為高中教學(xué)、教研重要內(nèi)容之一。“說題”作為一種新的教研形式，在我國只有少數(shù)地區(qū)和學(xué)校開展。近兩年，我校多部門聯(lián)合開展了高三教師“說題”比賽，現(xiàn)將相關(guān)工作的組織和生物學(xué)科說題要領(lǐng)進(jìn)行總結(jié)和反思，以供同行參考。

1 教師說題活動的組織

說題活動的組織過程至少要包括以下要素：方案設(shè)計(jì)（體現(xiàn)目的意義、實(shí)踐地點(diǎn)、分組、說題觀察量表的確定）、聘請專家、學(xué)科組教師說題專題的確定、教師備課、教師說題、專家評價(jià)。其中，教師說題主題的確定和說題觀察量表的制定是比較重要的。主題確定可由教研組長根據(jù)說題教師人數(shù)確定要說題的主題數(shù)，采用主題抽簽的方式來確定教師要說的題。這樣既可以避免教師在初期只研究一個(gè)專題，也保證教師在選擇上的相對公平。教師在抽取要說的專題后，再針對要說的專題進(jìn)行更加深入的研究。不少教師尤其是年輕教師對于說題說什么不清楚，因此必須制定說題的維度和觀察量表。這也有利于專家在進(jìn)行觀察時(shí)相對公平公正地評價(jià)，我校制定的觀察量表見表1，適合于各個(gè)學(xué)科。當(dāng)然，具體到某個(gè)學(xué)科還可以根據(jù)學(xué)科特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。

表1 學(xué)科說題比賽評價(jià)量表初稿（可根據(jù)學(xué)科有所改動）

說題要求：教師圍繞抽簽所定專題，重點(diǎn)說一道題，并以2014—2019年高考全國卷（課標(biāo)卷）共16套試題為重點(diǎn)，做量表內(nèi)容的闡釋。

2 生物學(xué)科說題示例

【例1】（2017·新課標(biāo)Ⅲ卷·31）為研究胰島素的生理作用，某同學(xué)將禁食一段時(shí)間的實(shí)驗(yàn)小鼠隨機(jī)分為A、B、C、D四組，A組腹腔注射生理鹽水，B、C、D三組均腹腔注射等量胰島素溶液，一段時(shí)間后，B、C、D三組出現(xiàn)反應(yīng)遲鈍、嗜睡等癥狀，而A組未出現(xiàn)這些癥狀?；卮鹣铝袉栴}：

（1）B、C、D三組出現(xiàn)上述癥狀的原因是______。

（2）B、C、D三組出現(xiàn)上述癥狀后進(jìn)行第二次注射，給B組腹腔注射生理鹽水；為盡快緩解上述癥狀給C組注射某種激素、給D組注射某種營養(yǎng)物質(zhì)。那么C組注射的激素是___________，D組注射的營養(yǎng)物質(zhì)是______________________。

（3）第二次注射后，C、D兩組的癥狀得到緩解，緩解的機(jī)理分別是______________________。

參考答案：（1）注射的胰島素使小鼠血糖含量降低 （2）胰高血糖素（或腎上腺素） 葡萄糖（溶液）（3）C組注射的胰高血糖素能促進(jìn)小鼠肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而升高血糖；D組注射的葡萄糖溶液進(jìn)入血液直接升高血糖

2.1 說考試說明對應(yīng)

脊椎動物激素的調(diào)節(jié)（1I）；穩(wěn)態(tài)的生理意義（II）；神經(jīng)、體液調(diào)節(jié)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用（II）。

2.2 說命題立意

情境：以胰島素對小鼠生理作用的研究實(shí)驗(yàn)為情境。

考查方向：考查動物激素的概念與生理作用、血糖平衡的原理、血糖平衡的調(diào)節(jié)過程、“通過調(diào)節(jié)維持穩(wěn)態(tài)”和“生物能適應(yīng)環(huán)境”的生命觀念（生命觀念）；能運(yùn)用所學(xué)知識與觀點(diǎn)，通過比較、分析、綜合等思維方法對生物學(xué)問題進(jìn)行解釋推理、做出合理判斷的理解能力（科學(xué)思維）；準(zhǔn)確審題、獲取信息解決問題的能力；進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析、判斷、科學(xué)解釋、因果推理、建模與運(yùn)用模型、規(guī)范表達(dá)的能力（科學(xué)思維、科學(xué)探究）；小白鼠是重要的醫(yī)用和生命科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)動物，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注健康、關(guān)注科學(xué)技術(shù)與社會、尊重生命（社會責(zé)任）。

2.3 解題的思維過程

讀題審題：梳理信息，揣摩命題人考查的知識與能力，明確對照組、實(shí)驗(yàn)組，確定自變量與因變量，區(qū)分癥狀（現(xiàn)象）與原因。

實(shí)驗(yàn)分析：文字信息比較多，可用思維圖分析（圖1）。

圖1 用思維圖分析實(shí)驗(yàn)的過程

知識回顧：胰島素、胰高血糖素的生理作用；血糖的來源和去向；血糖平衡調(diào)節(jié)的過程概念模型。

科學(xué)解釋：抓住癥狀、原因、環(huán)節(jié)、機(jī)理等關(guān)鍵詞。

規(guī)范表述：長句表述，注意用詞準(zhǔn)確、語句精簡、具有邏輯。

2.4 說學(xué)生典型錯(cuò)誤與錯(cuò)因

若教師手上沒有證據(jù)，則只能根據(jù)經(jīng)驗(yàn)做出預(yù)測，可以用上以往有學(xué)生做題的證據(jù)。例如，所任教班級出現(xiàn)過以下問題：（1）知識記憶不牢固，血糖平衡調(diào)節(jié)的過程、胰島素和胰高血糖素的作用記憶不牢，如胰高血糖素的作用答成“如“胰高血糖素促進(jìn)食物中糖類氧化分解”。（2）不明白題目意思，錯(cuò)誤理解“機(jī)理”的含義，“機(jī)理”即更深層次的原因，必須圍繞細(xì)胞學(xué)水平進(jìn)行解釋。（3）審題不仔細(xì)，沒有抓住注射、分別等信息，答案和題干不對。（4）表述不完整不規(guī)范，沒有說出升高血糖、降低血糖等。總之，長句表達(dá)是學(xué)生的弱項(xiàng)，不會表達(dá)原因有：知識不清、審題失誤、表述不完整、邏輯混亂等。

長句表述技巧：長句表述一般先答基本原理，再結(jié)合題目進(jìn)行具體問題具體分析，要做到簡潔清晰、合乎邏輯。

2.5 說其他可能的考查趨勢

就動物激素調(diào)節(jié)專題而言，當(dāng)今生命科學(xué)從微觀層面發(fā)展到了細(xì)胞與分子生物學(xué)水平，要關(guān)注激素與受體作用的機(jī)制，細(xì)胞內(nèi)信號轉(zhuǎn)導(dǎo)的分析、判斷與推理。

【例2】（2017·北京）細(xì)胞外葡萄糖濃度調(diào)節(jié)胰島B細(xì)胞（β細(xì)胞）分泌胰島素的過程如圖2所示，對其理解錯(cuò)誤的是 （ ）

圖2 細(xì)胞外葡萄糖濃度調(diào)節(jié)胰島B細(xì)胞（β細(xì)胞）分泌胰島素的過程示意圖

A.細(xì)胞呼吸將葡萄糖中的化學(xué)能貯存在ATP中

B.Ca2+內(nèi)流促使細(xì)胞通過胞吐方式釋放胰島素

C.細(xì)胞外葡萄糖濃度降低會促使胰島素釋放

D.該過程參與了血糖濃度的反饋調(diào)節(jié)機(jī)制

就動植物生命活動調(diào)節(jié)而言，動物調(diào)節(jié)考查更多，近七年，動物和人的調(diào)節(jié)與穩(wěn)態(tài)考47次，植物激素調(diào)節(jié)考查6次。例如，2019年全國新課標(biāo)卷考查的生命活動調(diào)節(jié)基本時(shí)動物生命活動調(diào)節(jié)（表2），這與動物調(diào)節(jié)更接近于學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注人體健康等主題有關(guān)。

表2 2019年全國新課標(biāo)卷考查的動物生命活動調(diào)節(jié)的內(nèi)容

2.6 說體會

總之，近年生物學(xué)高考題常設(shè)置真實(shí)的生產(chǎn)、生活、科學(xué)研究、理論信息情境，考查學(xué)生對核心概念（甚至生命觀念）的運(yùn)用以及題目信息的閱讀、分析、判斷、推理、文字表達(dá)等科學(xué)思維能力，也考查科學(xué)探究能力、解決真實(shí)問題等能力。這與課程標(biāo)準(zhǔn)中的聚焦“學(xué)科大概念”“在真實(shí)情景中開展教學(xué)和評價(jià)”“教學(xué)過程重實(shí)踐”等要求對應(yīng)，充分發(fā)揮題目的選拔人才和促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的育人功能。

3 說題活動對教師專業(yè)化發(fā)展的意義

3.1 促進(jìn)教師掌握更加豐富的學(xué)科教學(xué)知識

不少教師學(xué)科知識很豐富，解題能力也很強(qiáng)，但是對于為什么高考中要命制相應(yīng)的題目，為什么要采用相應(yīng)的情境，題目考查了學(xué)生哪些思維、方法、素養(yǎng)沒有深入思考，而對于學(xué)生解題思維過程、學(xué)生解題過程中容易犯的錯(cuò)誤更沒有用心思考過。通過說題這樣的活動，教師必然要實(shí)現(xiàn)從解題思維向說題思維的轉(zhuǎn)變，從而避免在給學(xué)生做題目解析時(shí)只顧自己講授，缺乏啟發(fā)誘導(dǎo)。

3.2 鍛煉教師多種能力

說題活動能鍛煉教師解題能力、把握課程標(biāo)準(zhǔn)教材和考綱能力、表達(dá)能力、思維能力。在所有能力中思維能力是核心，教師對整個(gè)過程需要有深度思考，還要高屋建瓴地要將原本內(nèi)隱的知識外顯化表達(dá)出來。

3.3 應(yīng)用于學(xué)生說題，提高教學(xué)質(zhì)量

有文獻(xiàn)表明，說題活動不僅可以用于教師，還可以將說題活動推廣到學(xué)生。通過學(xué)生課前小組研題，課中小組展示和交流，課后進(jìn)行拓展和延伸，也能提高學(xué)生分析和解決問題的能力、表達(dá)能力與合作能力。