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        以學(xué)生發(fā)展為本的作業(yè)設(shè)計
        ——以“生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)”單元為例

        2021-04-08 03:09:26
        中學(xué)生物學(xué) 2021年1期
        關(guān)鍵詞:生物學(xué)激素課程標(biāo)準(zhǔn)

        (復(fù)旦大學(xué)附屬中學(xué)青浦分校 上海 201700)

        《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版)》(以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》)提出了生物學(xué)核心素養(yǎng)包括生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任,并明確指出高中生物學(xué)科教學(xué)要以發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)為宗旨。作業(yè)是評價學(xué)生必不可少的一種方式,是教師了解教學(xué)過程、調(diào)控教和學(xué)的行為,是教師提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段。發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的宗旨不僅應(yīng)體現(xiàn)在生物學(xué)科的課堂教學(xué)中,同時也應(yīng)落實到配套的作業(yè)評價中。

        本案例選取滬科版《生命科學(xué)》第二冊第五章“生物體中信息的傳遞和調(diào)節(jié)”中的前三節(jié)(共6課時)為一個單元,以《課程標(biāo)準(zhǔn)》《學(xué)科基本要求》為綱領(lǐng),基于學(xué)生實際情況進行單元作業(yè)設(shè)計的嘗試,試圖在作業(yè)評價中也體現(xiàn)《課程標(biāo)準(zhǔn)》的指導(dǎo)精神。“生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)”單元前3節(jié)6個課時的具體安排:動物體對外界信息的獲?。恍畔⒃谏窠?jīng)系統(tǒng)中的傳遞;脊髓的調(diào)節(jié)功能;條件反射及自主神經(jīng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié);人體內(nèi)分泌腺;激素的調(diào)節(jié)作用。

        1 遞進式的作業(yè)結(jié)構(gòu)

        《課程標(biāo)準(zhǔn)》注重對學(xué)生能力的培養(yǎng),能力是建立在知識基礎(chǔ)之上的,而真正的能力體現(xiàn)在解決真實情境中的實際問題。因此,本案例中將作業(yè)設(shè)計分為3個遞進式的梯度,既符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,也滿足不同層次學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

        (1)梯度一:落實基礎(chǔ)。強化對基本概念和基本規(guī)律的認(rèn)識和鞏固,是學(xué)生重溫課本、梳理知識的有效驅(qū)動。教師可利用樹形結(jié)構(gòu)圖留白填空的形式,為學(xué)生對課堂知識的梳理掌握搭建起了“腳手架”,幫助學(xué)生將課堂的主干知識網(wǎng)絡(luò)化,有利于培養(yǎng)學(xué)生的比較、歸納、概括等科學(xué)思維。每課時作業(yè)的第一題均為該類型。

        【例1】重溫課本,梳理知識,將圖1方框內(nèi)缺失的信息補充完整。

        圖1 神經(jīng)系統(tǒng)中信息傳遞的概念圖

        (2)梯度二:提升能力。重視對基本概念和基本規(guī)律的理解和辨析及簡單應(yīng)用,是學(xué)生深度思考、達成目標(biāo)的有效保障。教師應(yīng)要求學(xué)生明了知識的確切含義并能運用,引導(dǎo)學(xué)生分析、解決簡單的實際問題,從而提升綜合學(xué)習(xí)能力。每課時作業(yè)的中段大部分題目均為該類型。

        【例2】河豚美味但卻有毒,因此才有“冒死吃河豚”的說法,據(jù)研究河豚毒素是一種神經(jīng)毒素,是鈉離子通道的阻斷劑,因此會阻斷神經(jīng)系統(tǒng)中信號的傳遞,以下對河豚毒素的作用描述正確的是 ( )

        A.抑制神經(jīng)遞質(zhì)的釋放

        B.抑制神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合

        C.抑制鈉離子外流

        D.抑制鈉離子內(nèi)流

        (3)梯度三:拓展應(yīng)用。教師將生物學(xué)理論知識與日常生活密切聯(lián)系,促進學(xué)生對基本概念和基本規(guī)律的拓展應(yīng)用,是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提升學(xué)科綜合素養(yǎng)的有效途徑。教師應(yīng)要求學(xué)生能靈活運用所學(xué)的學(xué)科知識,分析、解決新情境中的實際問題。每課時作業(yè)的最后一題一般為該種類型。

        【例3】麻醉劑是指用藥物或非藥物方法使機體或機體局部暫時可逆性失去知覺及痛覺,多用于手術(shù)或某些疾病治療的藥劑。研究表明,麻醉劑氯胺酮會產(chǎn)生一種獨特的麻醉狀態(tài),表現(xiàn)為木僵、鎮(zhèn)靜、遺忘和顯著鎮(zhèn)痛。短期濫用氯胺酮,可使人說話迷糊,并能引起幻覺、情緒抑郁、鎮(zhèn)靜、催眠,甚至昏睡。長期濫用氯胺酮,可使人記憶力衰退及認(rèn)知能力障礙,并會導(dǎo)致心功能受損害,亦可給人帶來軀體和心理依賴,并會因出現(xiàn)幻覺而傷及自己或他人。請利用互聯(lián)網(wǎng)收集麻醉劑的相關(guān)資料,談?wù)勀銓β樽韯┦褂玫目捶ā?/p>

        2 情境化的呈現(xiàn)方式

        《課程標(biāo)準(zhǔn)》提出借助具體的教學(xué)情境開展教學(xué)活動,是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的最好形式。關(guān)于作業(yè)呈現(xiàn)方式,教師也應(yīng)借助具體的情境展開,以考查學(xué)生綜合運用所學(xué)知識來解決具體問題的能力。

        2.1 圖像情境,直觀形象

        生物學(xué)的很多知識都是微觀抽象的,學(xué)生缺乏直觀的認(rèn)知、難以理解。因此,教師在設(shè)計題目時,可以通過直觀的圖像信息將抽象的內(nèi)容具體化,幫助學(xué)生更好地理解運用所學(xué)的知識。

        【例4】圖2為垂體釋放的激素的部分調(diào)節(jié)過程。圖中無法體現(xiàn)信息的是 ( )

        圖2 垂體釋放的激素的部分調(diào)節(jié)過程示意圖

        A.激素調(diào)節(jié)具有高效性

        B.激素作用具有特異性

        C.激素調(diào)節(jié)存在負(fù)反饋

        D.激素可以通過血液運輸

        2.2 生活情境,真實體驗

        教師從學(xué)生較為熟知的生活取材,創(chuàng)設(shè)有效的題目情境,能給學(xué)生提供更多真實的體驗,能激起學(xué)生的求知欲,促進學(xué)生潛能的發(fā)揮,讓學(xué)生感受生物學(xué)的學(xué)科價值。

        【例5】患感冒時,鼻黏膜充血腫脹,堵塞鼻腔,這時聞不出食物的香味。這是因為 ( )

        A.味蕾失去味覺功能

        B.嗅細(xì)胞接觸不到食物的氣味刺激

        C.嗅細(xì)胞失去嗅覺功能

        D.大腦皮層味覺中樞失去感覺功能

        2.3 文學(xué)情境,學(xué)科交融

        新課改倡導(dǎo)面向全體學(xué)生終生發(fā)展的教育。本案的題目設(shè)計充分利用古代文學(xué)名著、成語故事等,幫助學(xué)生更好地分析理解相應(yīng)知識點,同時也培養(yǎng)了學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng),促進學(xué)生的全面發(fā)展。

        【例6】“兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天”絕句中所描繪的景色是通過下列哪些結(jié)構(gòu)感受到的( )

        A.角膜

        B.晶狀體

        C.視網(wǎng)膜中的視細(xì)胞

        D.視神經(jīng)或大腦皮層視覺中樞

        3 多維度的學(xué)科任務(wù)

        生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的四個要素——生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任,是教師開展課堂教學(xué)的總目標(biāo)。作業(yè)作為課堂教學(xué)的評價手段之一,也應(yīng)滲透學(xué)科核心素養(yǎng)的引導(dǎo)。教師在設(shè)計作業(yè)時,要注意將生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)與作業(yè)涉及的知識和方法對應(yīng)起來。

        3.1 結(jié)合實際生活,形成生命觀念

        生物學(xué)科與人們的日常生活息息相關(guān),教師要結(jié)合生活實際,引導(dǎo)學(xué)生對生命現(xiàn)象的相互關(guān)系進行分析,形成概念,用于解釋和解決生物學(xué)相關(guān)的事件和現(xiàn)象,從而建立起生命體結(jié)構(gòu)與功能之間相互聯(lián)系的生命觀念。

        【例7】某同學(xué)在乘車時會感到眩暈和惡心,圖3中與此相關(guān)的感受器是 ( )

        圖3 耳的結(jié)構(gòu)示意圖

        A.C B.A+D C.A D.A+B

        3.2 鼓勵表達交流 激發(fā)科學(xué)思維

        本案借助作業(yè)的設(shè)計,引導(dǎo)學(xué)生通過相互交流討論,對事物或問題進行比較、分析、歸納、概括、描述,從而理清思路,建立邏輯嚴(yán)密的科學(xué)思維。

        【例8】中國的語言可謂博大精深,許多成語也包含著反射的例子:(1)無動于衷;(2)畫餅充饑;(3)談虎色變;(4)餓虎撲羊;(5)垂涎三尺;(6)鸚鵡學(xué)舌。

        請分組(4人一組)交流討論:

        (1)以上哪些成語不屬于反射?哪些成語屬于反射?其中哪些屬于條件反射?哪些屬于非條件反射?并說明原因(意義不理解的可查閱字典完成)。

        (2)你還能舉出其他屬于條件反射或非條件反射的成語(或詩詞、諺語、歇后語等)的例子嗎?

        (3)請結(jié)合條件反射的特點,闡述如何有效背誦成語(或詩詞、英語單詞等)。

        3.3 強化實驗活動,重視科學(xué)探究

        生物學(xué)是一門建立在實驗基礎(chǔ)上的學(xué)科,因此本案在題目設(shè)計中也十分重視實驗相關(guān)內(nèi)容的設(shè)計,既有課堂實驗相關(guān)的實驗報告設(shè)計,也有課外探究的長周期實驗設(shè)計。教師使學(xué)生在課堂初步體驗科學(xué)探究流程的基礎(chǔ)上,課后以小組形式通過觀察、假設(shè)、實踐、歸納、反思,經(jīng)歷完整的科學(xué)探究歷程來解決具體的問題,充分調(diào)動小組成員的團結(jié)協(xié)作和多方面的綜合技能,從而落實培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

        【例9】(長周期作業(yè))通過探究甲狀腺素對蝌蚪變態(tài)發(fā)育的影響,體會激素對動物生長發(fā)育的影響。

        提供材料:小蝌蚪若干,飼料,甲狀腺素片,甲巰咪唑片(甲狀腺抑制劑),培養(yǎng)瓶(用于培養(yǎng)),篩網(wǎng),培養(yǎng)皿(用于觀察),直尺,研缽,量筒,玻璃棒,燒杯,放大鏡。

        作業(yè)要求:以4-6人為一組,根據(jù)給定的材料,搜集資料后,確定實驗方案。按照實驗方案實施實驗,并做好實驗日志的記錄,最后形成實驗報告。在學(xué)期末,以展板形式在校園內(nèi)展出評比(實驗報告中需明確小組中每位成員的分工和貢獻,實驗報告中除文字和數(shù)據(jù)外還要配以照片記錄)。

        3.4 關(guān)注社會熱點,培養(yǎng)社會責(zé)任

        本案通過應(yīng)用具體的社會熱點問題,引導(dǎo)學(xué)生運用生物學(xué)知識來解釋和解決一些與本學(xué)科有關(guān)的社會問題,從而培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任意識。

        【例10】最近報紙雜志經(jīng)常報道,一些肉類食品中的殘余激素、劣質(zhì)兒童保健品中隱含的性激素,以及煎炸類食品引起了兒童的性早熟。根據(jù)你所了解的激素的種類和功能,試著分析出現(xiàn)這種問題的原因,并結(jié)合你的生活經(jīng)驗說說如何避免這種情況的發(fā)生?

        無論是遞進式的作業(yè)結(jié)構(gòu)、情境化的呈現(xiàn)方式,還是多維度的學(xué)科任務(wù),針對本單元的作業(yè)設(shè)計都是立足于生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)展開,由表及里、由淺入深、層層遞進,重基礎(chǔ)掌握,挖掘情境背后的生物學(xué)原理,強調(diào)學(xué)生綜合能力的建構(gòu)、注重學(xué)生的分析和解決問題能力的培養(yǎng),體現(xiàn)了鮮明的學(xué)科特色。

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