常建鋼

（新疆烏魯木齊市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆 烏魯木齊 830000）

草莓又叫楊莓、紅莓等，屬于多年生的草本植物，草莓原產(chǎn)于歐洲地區(qū)，20 世紀(jì)時(shí)傳入中國(guó)，草莓的外形像是一個(gè)心，鮮美紅嫩、果肉多汁吃起來(lái)酸酸甜甜的。草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，草莓可以促進(jìn)機(jī)體生津液，改善肝臟功能，還能增長(zhǎng)食欲；還具有清理體內(nèi)熱毒滋養(yǎng)脾肺的功效。另外草莓富含維生素c 和花青素等物質(zhì)，經(jīng)常食用也能夠起到抗癌的作用?？傊?，草莓的用處很多，被制作成草莓罐頭、草莓干、還有許多草莓口味的零食等足以可見草莓對(duì)人體的益處。

1.草莓品種的選擇

在草莓的種植過程中，要先以本地的氣候條件作為前提，根據(jù)氣候的特點(diǎn)選擇適合的草莓品種進(jìn)行種植。在草莓外型的選擇上，要選擇果實(shí)大、顏色鮮艷和休眠時(shí)間短的品種。例如可以選擇紅顏品種的草莓進(jìn)行種植，紅顏草莓又被稱為紅頰，其根系的生長(zhǎng)能力與吸收能力比較強(qiáng)，休眠的時(shí)間也相對(duì)較短，可以進(jìn)行4 次的抽發(fā)花序，一直不斷的開花，中間沒有斷檔。紅顏草莓屬于雜交的早熟品種，其果實(shí)成熟后酸甜可口、香氣濃郁，品質(zhì)優(yōu)良。

2.進(jìn)行整地處理

在選擇好草莓的品種后，就要對(duì)種植草莓的基地進(jìn)行選擇處理。草莓的種植基地應(yīng)該選擇遠(yuǎn)離城市，遠(yuǎn)離工廠和公路、工業(yè)污染嚴(yán)重的地方。選擇好種植的位置后，就要進(jìn)行棚內(nèi)平整，做地壟固定好差距，要預(yù)留出栽培溝填充椰糠用來(lái)對(duì)草莓進(jìn)行合理的定植。

3.對(duì)椰糠進(jìn)行處理

椰糠是指椰子外殼的纖維粉末，加工后形成的副產(chǎn)品或者廢棄物。椰糠的PH 值比較低所以不容易滋生細(xì)菌，鎖水性能和透氣性良好，因此常常作為基質(zhì)被使用在種植栽培方面。在草莓種植前，要提前對(duì)椰糠進(jìn)行處理，要讓椰糠吸收到足夠的水分，之后用消毒藥水進(jìn)行消毒處理才可以放心的投入使用。在進(jìn)行整地時(shí)預(yù)留的栽培溝內(nèi)鋪上隔離網(wǎng)，再把處理好的椰糠放入栽培溝內(nèi)。

4.定植

在對(duì)草莓進(jìn)行定植前，要先進(jìn)行蘸根處理，在藥劑里加入生根粉，以此來(lái)促進(jìn)草莓根系的生長(zhǎng)，可以安全的度過緩苗期，提高草莓的成活幾率。第二點(diǎn)能夠增加根部的抵抗能力，預(yù)防病害。對(duì)草莓進(jìn)行定植時(shí)要特別注意草莓根部與椰糠必須緊貼在一起，目的是為了防止根苗因?yàn)槭斐伤劳?，從而減少草莓的成活數(shù)量。

5.定植后注意管理

5.1 肥水管理

在大棚草莓的栽培里，主要采用的是自動(dòng)化施肥的技術(shù)，通過凈水處理的設(shè)備，施肥前要確定好水是否符合條件，利用施肥的設(shè)備，把肥料和液體導(dǎo)入管道內(nèi)，再將肥料施到草莓的根部，促進(jìn)草莓的生長(zhǎng)發(fā)育。肥料的使用和調(diào)節(jié)需要注意的是肥料加入施肥罐內(nèi)，可以選擇在施肥機(jī)內(nèi)使用流量進(jìn)行調(diào)節(jié)，很大程度的減少人力的消耗。另外在對(duì)草莓進(jìn)行灌溉時(shí)，要注意PH 值的調(diào)節(jié)，要根據(jù)草莓的生長(zhǎng)需求進(jìn)行。不同的生長(zhǎng)階段對(duì)PH 植的要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。

5.2 溫度管理

大棚種植草莓，溫度的管控和調(diào)節(jié)起著至關(guān)重要的作用。隨著科技的不斷創(chuàng)新，采用的是全自動(dòng)的設(shè)計(jì)，不僅能夠精準(zhǔn)的對(duì)溫度進(jìn)行管控，還能夠減少勞動(dòng)力的成本。在草莓的不同生長(zhǎng)階段都有不同的溫度管理指標(biāo)，要根據(jù)適合不同階段的溫度進(jìn)行草莓的栽培，可以增加草莓的成活率。不同生長(zhǎng)階段的溫度指標(biāo)見下表1。

表1 草莓栽培不同生長(zhǎng)階段溫度指標(biāo)

5.3 植株管理

在草莓的發(fā)育過程中，為了防止過多的葉子爭(zhēng)奪養(yǎng)分，影響到草莓的生長(zhǎng)速度，此會(huì)選擇摘除一些葉子。及時(shí)的拆除一些枯黃的葉子可以減少養(yǎng)分的消耗，還能夠增加透光性。另外在抽出花序之后也要進(jìn)行其余的掰芽，只留2、3 個(gè)茁壯的花序即可。最后，對(duì)于一些不能夠長(zhǎng)大的一些無(wú)效的花朵和果實(shí)，也要進(jìn)行摘除，才能夠從根本上提高草莓的質(zhì)量。

6.采用綠色的栽培技術(shù)

鋪地膜不光能夠起到保暖的作用，還能夠做到隔離土壤、降低濕度減少造成污染的問題。

6.1 病蟲害的防治

草莓常見的病害有：葉斑病、白粉病和灰霉病等。其中草莓的葉斑病通俗地說就是葉子上長(zhǎng)斑，可能有的人覺得葉子上上斑，并不會(huì)影響到草莓的長(zhǎng)勢(shì)，其實(shí)不然。草莓不能夠進(jìn)行光合作用，就吸收不到所需的養(yǎng)分。其次如果長(zhǎng)斑的葉子沒有及時(shí)進(jìn)行摘除，會(huì)傳染給其余的草莓，造成大面積的感染，影響草莓的質(zhì)量和產(chǎn)量。草莓葉斑病的防治措施：在草莓進(jìn)行定植前可以采用專業(yè)的藥物對(duì)草莓苗進(jìn)行浸泡，降低患病幾率；病發(fā)時(shí)就要采用農(nóng)藥進(jìn)行噴灑，避免造成大面積的傳染。草莓常見的蟲害有：蚜蟲和紅蜘蛛。紅蜘蛛主要是吸取果實(shí)的汁液，導(dǎo)致葉片發(fā)黃脫落后影響到草莓的質(zhì)量。在蟲害發(fā)生后，選擇相應(yīng)的噴霧進(jìn)行噴灑，控制蟲害的蔓延，防止給草莓造成嚴(yán)重的危害。

6.2 二氧化碳施肥

二氧化碳?xì)馐┓适侵柑岣叽髿庵卸趸嫉臐舛扔脕?lái)加強(qiáng)植物生長(zhǎng)的過程，比較適合應(yīng)用在大棚的種植上，采用二氧化碳施肥的方法可以促進(jìn)草莓達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的效果。

7.結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，也很大程度上提高了人民的生活質(zhì)量。草莓也不再是單純的依靠人工的種植方式，而是采用日光溫室大棚基質(zhì)栽培技術(shù)，不光可以在一年四季都能吃到新鮮的草莓，還能供應(yīng)上市場(chǎng)的去需求。通過日光溫室大棚進(jìn)行種植，不僅可以不用耗費(fèi)大量的人力物力，還能提高草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量。種植戶的生活質(zhì)量得到了保障，有了固定的經(jīng)濟(jì)來(lái)源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展進(jìn)程。