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        ■保持衛(wèi)生清潔對免疫力有益

        2021-04-01 15:04:18陶金亞
        中國食品學(xué)報 2021年7期
        關(guān)鍵詞:清潔衛(wèi)生有益免疫系統(tǒng)

        根據(jù)倫敦大學(xué)學(xué)院和倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院的研究人員的一項新研究,現(xiàn)代社會太干凈導(dǎo)致兒童免疫系統(tǒng)有缺陷的理論應(yīng)該被顛覆。

        在醫(yī)學(xué)上,“衛(wèi)生假說”指出,兒童早期接觸特定微生物可通過促進(jìn)免疫系統(tǒng)的發(fā)育來預(yù)防過敏性疾病。然而,有一種普遍的觀點(diǎn)認(rèn)為西方21世紀(jì)的社會過于衛(wèi)生,這意味著幼兒和兒童在早期生活中接觸細(xì)菌的可能性較小,因此對過敏的抵抗力較低。

        這篇發(fā)表在 《Journal of Allergy and Clinical Immunology》上的論文中,研究人員指出了4 個重要的原因推翻了這一普遍理論,并得出結(jié)論,保持清潔衛(wèi)生和接觸環(huán)境中的微生物并不矛盾,一定程度上都對免疫系統(tǒng)有益。在這篇論文中,研究者著手調(diào)和對清潔衛(wèi)生的需求與對微生物的接觸以建立免疫和代謝系統(tǒng)需求之間的明顯沖突。在對證據(jù)的審查中,研究人員指出了4 個因素。

        首先,在現(xiàn)代家庭中發(fā)現(xiàn)的微生物在很大程度上不是機(jī)體免疫所需的微生物。其次,疫苗除了可以保護(hù)機(jī)體免受其針對的感染之外,還可以做更多的事情來增強(qiáng)免疫系統(tǒng),因此不必因接觸病原體而冒患病或死亡的風(fēng)險。第三,現(xiàn)在有確鑿的證據(jù)表明天然綠色環(huán)境中的微生物對健康特別重要;家庭清潔和衛(wèi)生與我們接觸自然環(huán)境無關(guān)。

        最近的研究也同樣表明,當(dāng)流行病學(xué)家發(fā)現(xiàn)清潔家居與過敏等健康問題之間存在關(guān)聯(lián)時,這通常不是由于祛除生物體造成的,而是由于肺部接觸清潔產(chǎn)品而導(dǎo)致的損害,促進(jìn)了過敏反應(yīng)的發(fā)展。

        原文鏈接:https://www.sciencedaily.com/releases/2021/07/210705094709.htm

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