趙洪晶

摘要：伴隨著社會的發(fā)展，蔬菜的栽培技術(shù)與種植技術(shù)也在不斷的完善與發(fā)展。而生活水平的提高也不斷也讓人們對于日常的飲食有了更高的要求。為了能夠達(dá)成北方群眾對于蔬菜的供求平衡，北方旱地蔬菜的栽培技術(shù)的優(yōu)化已經(jīng)成為了農(nóng)業(yè)科研人員的重點(diǎn)目標(biāo)之一。在本文的研究中，主要對于北方旱地蔬菜的栽培技術(shù)進(jìn)行了一系列的闡述。

關(guān)鍵詞：蔬菜種植;北方旱地;種子選擇;覆蓋地膜

前言：在北方旱地進(jìn)行蔬菜的種植工作，應(yīng)該將北方所需要的地理優(yōu)勢充分發(fā)揮出來。結(jié)合北方的實(shí)際氣候、溫度以及光照等特征使用更加科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆N植手段，并在培育的各個(gè)過程中，使用科學(xué)的防治病蟲害、栽培、灌溉等技術(shù)，從而全面提高北方旱地蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。

一、現(xiàn)階段北方旱地蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展情況分析

近年來，伴隨著社會的發(fā)展與人民的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也逐步加快了步伐。與此同時(shí)，人們在日常生活中愈加重視營養(yǎng)的均衡性，特別是在消耗蔬菜方面更是逐年積累。但受到地區(qū)的氣溫差異影響，我國南方與北方截然不同，就以往的實(shí)際種植情況而言，十年中幾乎有九年都偏于干旱，從而導(dǎo)致北方水田逐步減少，而旱地的數(shù)量逐年上漲[1]。在該種大形勢之下，北方蔬菜儼然已經(jīng)呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀態(tài)，無法完全滿足群眾日常對于蔬菜的需求。對于這一矛盾的供求關(guān)系，最佳的解決方式便是合理、科學(xué)的應(yīng)用北方的熱能、光照等自然條件，全面開發(fā)蔬菜的總產(chǎn)量才是未來發(fā)展的主方向。只有在后續(xù)發(fā)展中不斷的強(qiáng)化開發(fā)蔬菜在北方旱地的栽培技術(shù)，才能夠滿足群眾的日常所需，達(dá)到蔬菜的供求平衡關(guān)系。

二、北方旱地蔬菜栽培技術(shù)優(yōu)化措施分析

（一）結(jié)合蔬菜的生長特征認(rèn)真的選擇種植地點(diǎn)

對于蔬菜的栽培來說，選地是關(guān)鍵也是基礎(chǔ)，只有將地點(diǎn)選擇正確，才能夠讓后續(xù)的蔬菜種植得以更加順利、完善的進(jìn)程。對于種植地的選擇主要的要求在于抗旱，且能夠完成一定程度的蓄水納雨。不僅如此，對于北方旱地而言，蔬菜也需要土壤相對深厚、肥沃的完成種植，且最好能夠具備保水力強(qiáng)、土質(zhì)疏松等特征優(yōu)勢。土地的最好選擇是溝壩壤土地以及下溫地[2]。蔬菜的種植土地選擇好之后，需要清理土地，對其進(jìn)行滅茬、平整等工作，盡可能多的蓄積水分。除此之外，還需要對北方旱地蔬菜進(jìn)行抗旱耕作，無論哪一個(gè)季節(jié)都需要提前做好抗旱準(zhǔn)備。

（二）選擇適合北方旱地種植的優(yōu)良種子

在栽培蔬菜的整個(gè)過程中，選擇適合的優(yōu)良種子是最為重要的環(huán)節(jié)之一。特別是在北方旱地的種植工作中，相關(guān)的種植工作人員需要重視蔬菜種子的選擇，最好選擇具備較強(qiáng)抗旱能力、較為優(yōu)良的豐產(chǎn)性以及較廣的適應(yīng)性的種子。而且，在實(shí)際種植時(shí)，還應(yīng)該結(jié)合蔬菜的種類、特征等確定具體的重視時(shí)間。完成種子的選擇工作后，便應(yīng)該將精力與重心放在培育與壯苗的工作中[3]。在該項(xiàng)工作落實(shí)時(shí)，需要結(jié)合具體的季節(jié)與時(shí)令完成種植工作，將比例為二比一的苗床圖鋪勻，菜畦的深度設(shè)定為25公分，完成種子的播撒工作中應(yīng)該適當(dāng)?shù)臑⑺⒏采w地膜，當(dāng)蔬菜幼苗出土之后，應(yīng)該進(jìn)行二次噴水。工作人員應(yīng)該注意這一過程，并掌握好時(shí)間，急藥防止小苗體弱出現(xiàn)發(fā)育不良的狀況，有需要嚴(yán)防幼苗在生長期出現(xiàn)衰老問題。

（三）為北方旱地蔬菜覆蓋地膜

對于北方旱地蔬菜的種植工作而言，從某種意義上來說，覆蓋地膜是最為關(guān)鍵的工作項(xiàng)目之一，也能夠在一定程度上保障蔬菜的高產(chǎn)性。覆蓋地膜在實(shí)際操作的過程中，最好應(yīng)該趁著雨水完成蓋膜工作，保障土地的整體溫度使其適合蔬菜的生長，促使周圍環(huán)境能夠得到進(jìn)一步的優(yōu)化[4]。值得注意的是，所覆蓋的地膜其高度需要把控在五到八公分之間，這是因?yàn)槿舾叨冗^高，則會加大蒸發(fā)面積，導(dǎo)致覆蓋地膜的作用被削弱，如果高度過低，則會存在抑制幼苗生長的風(fēng)險(xiǎn)。而選擇在下雨的過程中完成覆蓋地膜工作的原因是能夠更好的保證水分，并能夠進(jìn)一步提升蔬菜的生長溫度，對于栽培蔬菜、為蔬菜創(chuàng)建優(yōu)良的環(huán)境具有重要的作用。

（四）時(shí)刻關(guān)注并掌握預(yù)報(bào)

所謂的掌握預(yù)報(bào)工作，主要指的是對病蟲害的相關(guān)工作認(rèn)真的對待并做好預(yù)防。并且，在具體落實(shí)該項(xiàng)工作的進(jìn)程中，還應(yīng)該堅(jiān)守“以預(yù)防為中心，相比于治療更注重防護(hù)”的目標(biāo)與方針[5]。種植工作人員在種植中應(yīng)該結(jié)合以往的經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)研究，記錄并預(yù)防各個(gè)時(shí)期蔬菜可能出現(xiàn)的病蟲害等問題，爭取做到優(yōu)化防護(hù)、早發(fā)現(xiàn)早治療的目標(biāo)。即便出現(xiàn)病蟲害，也能夠在第一時(shí)間內(nèi)完善綜合整治，噴灑農(nóng)藥或?qū)ζ溥M(jìn)行撲滅處理。但是，最為重要的工作之一便是在進(jìn)行農(nóng)藥的噴施階段中需要以以下三個(gè)原則為基準(zhǔn)：首先，選擇生物農(nóng)藥，換言之，種植人員應(yīng)該最大限度的縮減對化學(xué)農(nóng)藥的使用，增加生物農(nóng)藥的用藥頻率;其次，最大限度的使用效果較高的農(nóng)藥，且所應(yīng)用的農(nóng)藥最好不要具備毒性;最后，不可以使用劇毒農(nóng)藥。該項(xiàng)原則的目的在于即便是在北方旱地也需要生產(chǎn)出無公害的綠色蔬菜，全面保障人民群眾的生命健康與安全。

（五）選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間進(jìn)行蔬菜種植工作

在北方旱地進(jìn)行蔬菜的種植工作中，最為重要的便是水分供給。但是，經(jīng)過多年的研究與實(shí)踐表明，在北方旱地的蔬菜種植中，最為需要的水分便是自然降水，簡單來說，便是雨水。對于這種情況，種植人員所能夠做到的便是對種植的時(shí)間進(jìn)行優(yōu)化選擇與調(diào)節(jié)[6]。故而，可以選擇雨季進(jìn)行蔬菜的種植工作，不僅能夠大幅度的利用雨季的雨水，還能夠?qū)⒂隉岬膬?yōu)勢充分的利用與發(fā)揮，對于蔬菜的成長具有一定的作用，而且還能夠促使蔬菜可以在秋天成熟。只有如此，才能夠完善趨利避害的目標(biāo)，促使蔬菜即便是在北方旱地也能夠達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的種植目標(biāo)。

（六）結(jié)合幼苗的不同特征完善管理

與一般菜地不同，北方旱地的蔬菜種植需要耗費(fèi)更多的耐心與時(shí)間，且在實(shí)際種植與培育的過程中所遭遇的困難也更多。故而，在實(shí)際種植的進(jìn)程中，應(yīng)該結(jié)合品種的種類與苗請完善田間管理工作。第一，種植人員應(yīng)該勤鋤苗、松土，防止蔬菜出現(xiàn)干旱的問題;第二，巧妙施肥。北方旱地的施肥工作最好在開花之前或下雨之后完;第三，結(jié)合蔬菜的不同生長情況，對蔬菜幼苗進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜ダ先~、整枝等操作，從而進(jìn)一步保障旱田菜苗的正常生長與發(fā)育。

結(jié)論：綜上所述，在以往的種植工作中，北方旱地的蔬菜種植項(xiàng)目一直存在明顯的問題。為了能夠在發(fā)展的過程中將該問題完善的解決，研究人員主要從選地、選種、選時(shí)間、覆蓋地膜、掌握預(yù)報(bào)以及因苗管理等幾方面進(jìn)行。并在實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改善問題。在后續(xù)的種植中，只要將上述問題務(wù)實(shí)的做好，便能夠迎來北方旱地蔬菜種植的新發(fā)展。

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