摘要：“人機(jī)交互”的來臨為新時(shí)期煙草企業(yè)工作提供了創(chuàng)新的發(fā)展思路和強(qiáng)大的技術(shù)支撐。文章對(duì)在“人機(jī)交互”的背景下，如何完善數(shù)據(jù)、智能生產(chǎn)、精益質(zhì)量、智能化倉儲(chǔ)等方面助推煙草企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展展開闡述。

關(guān)鍵詞：煙草企業(yè);人機(jī)交互;智能生產(chǎn)

隨著計(jì)算機(jī)的普及的深入，我國已經(jīng)進(jìn)入人機(jī)交互時(shí)代，部分傳統(tǒng)的企業(yè)管理將面臨較大挑戰(zhàn)，需要在人機(jī)交互的背景下，加快信息傳遞的準(zhǔn)確、快速、可追溯性，進(jìn)而促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，在人機(jī)交互的背景下探索煙草企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展十分有必要。同時(shí)，應(yīng)通過對(duì)人機(jī)交互的考慮，了解煙草企業(yè)發(fā)展要求及主要業(yè)務(wù)部門的應(yīng)用狀況，并對(duì)相關(guān)的途徑進(jìn)行積極探索，確保煙草企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量、能耗等各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)達(dá)成。

1 人機(jī)交互概況及在煙草企業(yè)的應(yīng)用

所謂的Human-Computer Interaction，簡寫HCI，即人機(jī)交互，是指人與計(jì)算機(jī)之間使用某種對(duì)話語言，以一定的交互方式，為完成確定任務(wù)的人與計(jì)算機(jī)之間的信息交換過程。有很多著名公司和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)正在研究人機(jī)交互。在計(jì)算機(jī)發(fā)展歷史上，人們很少注意計(jì)算機(jī)的易用性?，F(xiàn)在，很多計(jì)算機(jī)用戶抱怨計(jì)算機(jī)制造商在如何使其產(chǎn)品“用戶友好”這方面沒有投入足夠的精力。而反過來，這些計(jì)算機(jī)系統(tǒng)開發(fā)商也在抱怨，他們的理由是：設(shè)計(jì)和制造計(jì)算機(jī)是一個(gè)很復(fù)雜的工作，光是研究如何在新領(lǐng)域能夠應(yīng)用計(jì)算機(jī)的問題就已經(jīng)占用了他們的大部分精力，實(shí)在是沒有多余的精力來研究如何提高計(jì)算機(jī)的易用性了。因此，企業(yè)應(yīng)順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展潮流，深入把握和充分利用人機(jī)交互技術(shù)，創(chuàng)新應(yīng)用模式，推動(dòng)企業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

人機(jī)交互對(duì)企業(yè)的輻射作用非常大。以煙草企業(yè)生產(chǎn)為例，人機(jī)交互的系統(tǒng)可以應(yīng)用到五縱管控和十橫管控，所謂五縱：目標(biāo)管理、風(fēng)險(xiǎn)防控、監(jiān)督控制、績效激勵(lì)、全員改善;十橫：運(yùn)營管理、智慧服務(wù)、智慧園區(qū)、智能生產(chǎn)、精益質(zhì)量、精益設(shè)備、安全環(huán)保、智能化倉儲(chǔ)、生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)、物流自動(dòng)化系統(tǒng)。

匯總企業(yè)生產(chǎn)、質(zhì)量、能耗等方面信息，企業(yè)依靠人機(jī)交互的技術(shù)手段，能夠?qū)ιa(chǎn)任務(wù)進(jìn)行層級(jí)分解，根據(jù)區(qū)域廠生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，安排任務(wù)，各個(gè)廠根據(jù)各部門具體情況進(jìn)行細(xì)化任務(wù)要求，并根據(jù)市場反饋及時(shí)跟蹤到源頭，提高煙草企業(yè)生產(chǎn)水平。人機(jī)交互為煙草企業(yè)智能生產(chǎn)、精益質(zhì)量、智能倉儲(chǔ)、反饋?zhàn)吩吹确矫鏍幦r(shí)間，提供便利，提升工作效率。當(dāng)然，人機(jī)交互也給煙草企業(yè)帶來了一定的挑戰(zhàn)，需要不斷更新理念，杜絕“躺平”心態(tài)，順應(yīng)時(shí)代市場的變遷和發(fā)展。如下圖1：

2 煙草企業(yè)在人機(jī)交互時(shí)代下面臨的挑戰(zhàn)和存在的問題

2.1 生產(chǎn)效率有待提升

人機(jī)交互時(shí)代下，對(duì)生產(chǎn)的管理更加規(guī)范，執(zhí)行更加到位，監(jiān)控更加無死角，面對(duì)經(jīng)濟(jì)形式、宏觀政策、“禁煙”條例及電子煙等多重復(fù)雜局面和發(fā)展軌跡，這就需要生產(chǎn)企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控更加嚴(yán)格，出現(xiàn)質(zhì)量瑕疵的反饋速度更加高效，需要跟以往的數(shù)據(jù)斷裂、分割不同，它是一個(gè)大型完整的數(shù)據(jù)鏈，以往的現(xiàn)場操作終端，可能會(huì)存在數(shù)據(jù)指令不到位的現(xiàn)象，數(shù)據(jù)波動(dòng)、數(shù)據(jù)紊亂、數(shù)據(jù)串接等，現(xiàn)在的人工交互技術(shù)，更加成熟，有跡可循，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新、趨勢(shì)上有跡可循，杜絕人為篡改的可能性，讓大家更加關(guān)注在生產(chǎn)本體，更加做好生產(chǎn)前準(zhǔn)備工作，生產(chǎn)中的巡查，生產(chǎn)后的掃尾工作，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)反饋信息，反饋質(zhì)量、設(shè)備、電氣等方面，終端及時(shí)作出調(diào)整，以人機(jī)交互的技術(shù)做支撐，及時(shí)處理異常情況，精益質(zhì)量管理，精準(zhǔn)定位問題點(diǎn)，向智能生產(chǎn)轉(zhuǎn)變。

2.2 數(shù)據(jù)庫割裂，信息集成有待加強(qiáng)

煙草企業(yè)為了更好地管控生產(chǎn)，建立了很多系統(tǒng)，例如制絲系統(tǒng)、能管系統(tǒng)、物流系統(tǒng)等，這些系統(tǒng)積累了大量數(shù)據(jù)，但由于各個(gè)系統(tǒng)不兼容、相對(duì)獨(dú)立，數(shù)據(jù)格式、存儲(chǔ)形式存在較大差異，難以利用相互數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，因此需要構(gòu)建統(tǒng)一的系統(tǒng)，將企業(yè)內(nèi)分散的原始數(shù)據(jù)和來自外部的數(shù)據(jù)匯集在一起，通過加載、清理、轉(zhuǎn)換，形成一個(gè)中心數(shù)據(jù)集，為企業(yè)提供完整、及時(shí)、準(zhǔn)確的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，它既保持了數(shù)據(jù)的一致性，又易于被各個(gè)層級(jí)相關(guān)人員調(diào)取數(shù)據(jù)訪問。同時(shí)，這些數(shù)據(jù)按照業(yè)務(wù)概念來組織，能夠利用相關(guān)工具直接從企業(yè)信息池中隨機(jī)地提取、分析數(shù)據(jù)，例如按制絲生產(chǎn)時(shí)間、卷包的工藝質(zhì)量等進(jìn)行分類，為企業(yè)管理人員制定計(jì)劃、分配工作、分析產(chǎn)能、效益評(píng)估、閉環(huán)反饋等管理行為提供數(shù)據(jù)支持。

大數(shù)據(jù)能夠幫助企業(yè)提升監(jiān)管水平，做好品牌培育，降低營銷成本，提升客戶滿意度，在煙草企業(yè)未來的發(fā)展中，可以從完善數(shù)據(jù)、智能生產(chǎn)、精益質(zhì)量、智能化倉儲(chǔ)等幾個(gè)方面來加以應(yīng)用。

3 人機(jī)交互應(yīng)用的實(shí)際應(yīng)用

3.1 利用人機(jī)交互技術(shù)，完善總部-地方對(duì)接數(shù)據(jù)

煙草企業(yè)分配給地方煙廠的生產(chǎn)計(jì)劃，需要通過人機(jī)交互技術(shù)，對(duì)各地方煙廠全年數(shù)據(jù)進(jìn)行大匯總，以往的數(shù)據(jù)是各自為王，各個(gè)分廠的數(shù)據(jù)不能完全互通，企業(yè)總部需要花費(fèi)大量人力對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行人工的匯總和比對(duì)，這無形中需要大量人力成本，在人機(jī)交互技術(shù)的運(yùn)用下，所有在現(xiàn)場終端的數(shù)據(jù)，在傳入各個(gè)部門的同時(shí)，一并傳入終端系統(tǒng)，終端系統(tǒng)對(duì)管理人員的要求，制定相應(yīng)工作需求的圖標(biāo)等數(shù)據(jù)庫，整合數(shù)據(jù)資源，從構(gòu)建因果關(guān)聯(lián)模式開始，著手改進(jìn)挖掘、分析、整合海量數(shù)據(jù)的方式，將分散的“數(shù)字”轉(zhuǎn)化成系統(tǒng)可運(yùn)用的“數(shù)據(jù)”，讓這項(xiàng)技術(shù)成為煙草企業(yè)系統(tǒng)升級(jí)的強(qiáng)大助力。按照“生產(chǎn)、質(zhì)量、能耗、安全”四大模塊跨來源、跨模態(tài)、跨時(shí)空地整合地方系統(tǒng)、部門系統(tǒng)和子系統(tǒng)的信息，構(gòu)建煙草人機(jī)交互，形成任務(wù)分配決策、智能生產(chǎn)、精益質(zhì)量、物流配送數(shù)據(jù)同平臺(tái)的互聯(lián)、查詢與應(yīng)用，將數(shù)據(jù)資源牢牢地掌握在自己手中，實(shí)現(xiàn)并行處理與整體管理，增強(qiáng)數(shù)據(jù)應(yīng)用的安全性。同時(shí)抓好數(shù)據(jù)整體開發(fā)，縮小不同地區(qū)、不同職能、不同群體數(shù)據(jù)的差距，突破“數(shù)據(jù)豐富、信息匱乏”的困局。如圖2：

3.2 推進(jìn)生產(chǎn)部門的合作，完善智能生產(chǎn)

人機(jī)交互技術(shù)中要體現(xiàn)“部門聯(lián)合，共享信息”的特點(diǎn)，能夠讓連鎖部門的生產(chǎn)實(shí)時(shí)性得到共享，不能下一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，上一環(huán)節(jié)的部門無法獲悉，要及時(shí)共享信息，要做到根據(jù)實(shí)際問題進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，解決生產(chǎn)管理中出現(xiàn)的棘手問題，部門推諉、相互扯皮、“踢皮球”的現(xiàn)象消失在萌芽時(shí)刻。經(jīng)過各部門的數(shù)據(jù)共享，可以及時(shí)優(yōu)化各部門的工作流程，生產(chǎn)安排，加強(qiáng)職能部門對(duì)生產(chǎn)部門的監(jiān)督，提升共享信息的價(jià)值，推進(jìn)智能生產(chǎn)的完善和生產(chǎn)上水平。例如當(dāng)卷包部門生產(chǎn)某一品牌卷煙的設(shè)備出現(xiàn)故障，信息共享到上游制絲部門，職能部門生產(chǎn)科，根據(jù)生產(chǎn)時(shí)間和延誤時(shí)間，計(jì)算可能影響的后續(xù)一連串的問題，調(diào)整智能生產(chǎn)的順序和物流調(diào)配工作，安排下個(gè)牌號(hào)的卷煙推進(jìn)生產(chǎn)，生產(chǎn)科調(diào)整生產(chǎn)順序，聯(lián)系片煙倉庫提早調(diào)入生產(chǎn)煙葉，制絲部門通知現(xiàn)場終端新的生產(chǎn)安排計(jì)劃，做好新計(jì)劃的生產(chǎn)準(zhǔn)備工作。，做到及時(shí)可控地進(jìn)行調(diào)整，如果人機(jī)交互技術(shù)無法做到信息共享，各自埋頭干活，智能生產(chǎn)就無法實(shí)行和得到進(jìn)一步完善。如圖3：

3.3 推進(jìn)質(zhì)量的上水平，達(dá)到精益質(zhì)量的要求

煙草行業(yè)日趨嚴(yán)峻的形式下，產(chǎn)品質(zhì)量一直是企業(yè)生存的根基，卷煙質(zhì)量是煙草企業(yè)的基石，過去產(chǎn)品單一，簡單，而現(xiàn)在的生產(chǎn)品牌種類繁多，工藝規(guī)格要求不同，感官質(zhì)量的要求各有不同，煙民對(duì)卷煙的需求也是花樣繁多。隨著競爭的日趨激烈，煙草行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量已經(jīng)由粗獷式到精益式的轉(zhuǎn)變，每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的指標(biāo)都隨著需求不同，有了一些更新變化。比如以前的設(shè)備要求對(duì)烘絲機(jī)出口水分的cpk進(jìn)行考核，在生產(chǎn)過程中要盡量靠近審核的中心值，現(xiàn)在新設(shè)備的要求又有變化，對(duì)烘絲機(jī)入口進(jìn)行考核，以前考核是可以進(jìn)行人工調(diào)整，現(xiàn)在這個(gè)值不能進(jìn)行人工調(diào)整，只能根據(jù)真實(shí)情況進(jìn)行考核，新的設(shè)備對(duì)煙葉的生產(chǎn)過程中還正在逐步兼容的融合過程，我們就需要重新找到入口水分波動(dòng)的原因，比如對(duì)不同牌號(hào)葉片加料出口到烘絲機(jī)入口水分散失情況進(jìn)行測(cè)試，通過人機(jī)交互技術(shù)，統(tǒng)計(jì)該中試測(cè)試卷煙的水分散失信息，對(duì)信息進(jìn)行統(tǒng)一對(duì)比，摸索出了一些規(guī)律，大概水分散失在0.89%-1.25%之間。如表1：

對(duì)新設(shè)備的考核方案重新調(diào)整，都是為了達(dá)到感官質(zhì)量、品吸質(zhì)量的精益要求，以前我們可能沒辦法追溯到這包煙的所有信息，在人機(jī)交互的技術(shù)支撐下，可以對(duì)市場上的一包煙進(jìn)行閉環(huán)監(jiān)管，從源頭煙葉-生產(chǎn)-制造-檢驗(yàn)-銷售-終端消費(fèi)者，加強(qiáng)每個(gè)環(huán)節(jié)人員操作的規(guī)范性，還可以對(duì)卷包部門生產(chǎn)的包、盒、條進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計(jì)，比如通過缺陷占比圖可以看出缺陷主要存在的癥結(jié)所在，找出癥結(jié)的根源，從根源上鏟除影響質(zhì)量的因素，做到質(zhì)量把控的嚴(yán)格性，真正做到精益質(zhì)量。如圖4：

3.4 細(xì)化數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)智能化倉儲(chǔ)

原料備料計(jì)劃制定、原料出入庫業(yè)務(wù)操作、原料供應(yīng)計(jì)劃仿真、原料庫存信息查詢等業(yè)務(wù)操作;在對(duì)成品出入庫信息反饋、卷包機(jī)臺(tái)消耗歸集、輔料立庫退料、庫存反饋、原料立庫出入庫、調(diào)撥單信息反饋等各個(gè)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)深入分析的基礎(chǔ)上，可以構(gòu)建快速響應(yīng)、高效運(yùn)作、智能化的倉儲(chǔ)體系，通過掌握各個(gè)品牌卷煙庫存情況，優(yōu)化生產(chǎn)安排，消除倉庫空耗、庫存過高、人員冗余等各種浪費(fèi)現(xiàn)象，降低人工成本，使倉儲(chǔ)信息可以快速及時(shí)準(zhǔn)確地細(xì)化傳遞，降低倉儲(chǔ)的人力資源成本、提高倉儲(chǔ)運(yùn)作的高效率。如圖5：

4 結(jié)語

人機(jī)交互技術(shù)的運(yùn)用是時(shí)代的產(chǎn)物，更是提高各個(gè)行業(yè)核心競爭力的助力。至此，我們更要運(yùn)用好人機(jī)交互技術(shù)，確保數(shù)據(jù)共享的一致性，真實(shí)性和及時(shí)性，才能在煙草行業(yè)激烈競爭的環(huán)境下，不段提高煙草水平。

隨著人機(jī)交互技術(shù)深入應(yīng)用，企業(yè)越早引入越有利于未來發(fā)展，煙草行業(yè)更加如此，通過先進(jìn)的技術(shù)的助力，不斷提升卷煙行業(yè)質(zhì)量上水平，管理上臺(tái)階，穩(wěn)步推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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作者簡介：胡玉萍，（1986.1-），女，民族：漢，籍貫：江西省南昌市，學(xué)歷：大學(xué)本科，職稱：助理工程師，研究方向：人機(jī)交互應(yīng)用。