摘? 要：揚(yáng)州玉雕歷史文化悠久，被列為首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。隨著玉雕產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，玉雕行業(yè)中傳統(tǒng)的師傅帶徒弟的人才培養(yǎng)模式，已經(jīng)很難適應(yīng)當(dāng)代個(gè)性化審美發(fā)展的需要。揚(yáng)州玉雕產(chǎn)業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)較多，但仍出現(xiàn)了后繼無(wú)人的局面，缺乏創(chuàng)新性人才。地方高校與玉雕行業(yè)的緊密結(jié)合，開(kāi)展校企合作的教學(xué)方式是解決揚(yáng)州玉雕培養(yǎng)人才短缺的有效途徑之一。

關(guān)鍵詞：玉雕;揚(yáng)州;人才培養(yǎng);校企合作

揚(yáng)州作為我國(guó)首批24座歷史文化古城之一，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)眾多，其中揚(yáng)州玉器、漆器首批進(jìn)入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。揚(yáng)州玉雕行業(yè)從業(yè)人數(shù)較多，已經(jīng)形成了自己的品牌和完整的產(chǎn)業(yè)鏈，在國(guó)內(nèi)外有較高的知名度。玉雕承載著傳統(tǒng)文化，體現(xiàn)人們對(duì)美好生活的追求和對(duì)未來(lái)的祝愿、向往。為了把揚(yáng)州傳統(tǒng)的玉雕工藝系統(tǒng)、連貫的傳承，玉雕人才的培養(yǎng)是亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題。

一、揚(yáng)州灣頭玉雕產(chǎn)業(yè)的形成

揚(yáng)州灣頭鎮(zhèn)位于揚(yáng)州東北，處于京杭大運(yùn)河與芒道河之間，中部有廖家溝大河穿鎮(zhèn)而過(guò)，東臨古運(yùn)河，西傍大運(yùn)河，北通紹伯湖，地理位置十分優(yōu)越。水陸交通發(fā)達(dá)也促使了南北文化的交融，也形成了聞名遐邇的玉雕文化，素有“天下玉，揚(yáng)州工，源灣頭”的說(shuō)法。如今揚(yáng)州灣頭玉雕小微企業(yè)眾多，玉雕學(xué)徒有數(shù)千人之多，玉雕門(mén)類齊全，形成了從原料運(yùn)輸、原料銷售、切料、設(shè)計(jì)、出胚、雕刻、打磨、拋光、包裝、銷售等完善的產(chǎn)業(yè)鏈。玉雕規(guī)模和產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大，使灣頭鎮(zhèn)一度成為我國(guó)玉石加工、原料銷售的集散中心。玉雕文化產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。但近年隨著工藝品市場(chǎng)的低迷，灣頭玉雕也出現(xiàn)了發(fā)展的瓶頸。

二、揚(yáng)州灣頭灣頭小微玉雕企業(yè)的現(xiàn)狀分析

（一）揚(yáng)州灣頭小微玉雕企業(yè)員工現(xiàn)狀

傳統(tǒng)的玉雕小微企業(yè)員工主要來(lái)源于灣頭本地或周邊的農(nóng)村，員工學(xué)歷水平較低。玉雕的技能主要還是以師傅帶徒弟的形式進(jìn)行傳承。玉雕工藝因?yàn)楣に噺?fù)雜，人才培養(yǎng)的周期長(zhǎng)，學(xué)徒期間待遇低，人才流失非常嚴(yán)重。一般而言，員工從最簡(jiǎn)單的切料，出胚等低級(jí)的工種開(kāi)始，到能模仿雕刻一些簡(jiǎn)單小件需要三四年時(shí)間，工藝難度較高的則需要更長(zhǎng)的時(shí)間。學(xué)徒學(xué)習(xí)玉雕期間并不學(xué)習(xí)繪畫(huà)、設(shè)計(jì)等技能，設(shè)計(jì)和畫(huà)稿工作都有師傅或者設(shè)計(jì)師來(lái)完成，因此普通員工很少能夠獨(dú)立完成玉雕設(shè)計(jì)與雕刻。由于小微玉雕企業(yè)員工沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的專業(yè)學(xué)習(xí)，在文化水平、藝術(shù)素養(yǎng)、審美的高度等都受到了很大的限制，很難長(zhǎng)期可持續(xù)的發(fā)展。企業(yè)員工在思想和工藝上也很難突破傳統(tǒng)進(jìn)行創(chuàng)新，無(wú)法形成自己的風(fēng)格。

（二）揚(yáng)州工藝市場(chǎng)面臨的現(xiàn)狀

前些年工藝美術(shù)投資行業(yè)火熱，導(dǎo)致?lián)P州玉雕從業(yè)人員急劇增加。近年來(lái)隨著投資熱潮減退，玉雕銷售市場(chǎng)回歸理性。市場(chǎng)對(duì)玉器作品的藝術(shù)性要求越來(lái)越高，粗制濫造、簡(jiǎn)單模仿復(fù)制的產(chǎn)品已很難有市場(chǎng)，以前傳統(tǒng)玉器工藝已經(jīng)很難適應(yīng)當(dāng)代消費(fèi)者的審美，眾多小微玉雕企業(yè)和從業(yè)人員面臨提升和轉(zhuǎn)型，或者被淘汰。

（三）電腦技術(shù)的發(fā)展對(duì)工藝美術(shù)行業(yè)的沖擊

隨著電腦技術(shù)的發(fā)展日新月異，電腦雕刻、3D打印等技術(shù)越來(lái)越普遍，揚(yáng)州的很多低端工藝市場(chǎng)已經(jīng)充斥著電腦制作的產(chǎn)品。電腦雕刻制作的工藝無(wú)論是精度和細(xì)度還是雕刻的速度都非人力所及，電腦雕刻勢(shì)必淘汰很多重復(fù)機(jī)械的人力勞動(dòng)。這也加速了揚(yáng)州工藝學(xué)徒繼續(xù)學(xué)習(xí)創(chuàng)新的步伐，一成不變的傳統(tǒng)工藝很容易被機(jī)器雕刻和3D打印所替代。

三、揚(yáng)州灣頭小微玉雕企業(yè)人才培養(yǎng)的思路

近年揚(yáng)州玉雕有了長(zhǎng)足的發(fā)展，玉雕大師云集，獲獎(jiǎng)玉雕作品眾多，但不可否認(rèn)揚(yáng)州玉雕市場(chǎng)也存在潛在的風(fēng)險(xiǎn)，特別是玉雕創(chuàng)新人才匱乏。結(jié)合揚(yáng)州灣頭小微玉雕企業(yè)的實(shí)際問(wèn)題，玉雕人才的培養(yǎng)在宏觀上依托灣頭政府、行業(yè)、工藝美術(shù)集團(tuán)，具體的人才培養(yǎng)要依托地方高校來(lái)完成。

2019年教育部要求高職院校擴(kuò)招100萬(wàn)，實(shí)現(xiàn)高等教育的普及化。據(jù)悉，本次擴(kuò)招的生源群體，很大一部分是退役軍人、下崗職工和小微企業(yè)在職員工等，這也為灣頭玉雕小微企業(yè)的員工提升學(xué)歷、提高技能帶來(lái)了契機(jī)。地方高校玉雕人才的招生可以分為兩類，一類為傳統(tǒng)的高考美術(shù)類專業(yè)學(xué)生（一般院校都將玉雕專業(yè)歸為產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)里面）;另一類就是社會(huì)在職的小微玉雕企業(yè)員工和玉器銷售人員。高考美術(shù)學(xué)生的文化水平和美術(shù)基礎(chǔ)高于小微企業(yè)員工，企業(yè)員工在玉雕操作技能方面經(jīng)驗(yàn)豐富，優(yōu)于高考學(xué)生，這兩類生源可以在高校共同學(xué)習(xí)，形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

（一）玉雕人才培養(yǎng)模式的整體思路

根據(jù)玉雕人才的特殊性和揚(yáng)州玉雕產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與現(xiàn)狀，玉雕人才培養(yǎng)模式需要高校與玉雕行業(yè)協(xié)會(huì)、企業(yè)等共同制定。結(jié)合玉雕專業(yè)的應(yīng)用性和實(shí)踐性，提出“2+1”人才培養(yǎng)模式?！?+1”人才培養(yǎng)模式即兩年的在校理論、實(shí)踐學(xué)習(xí)，加一年的校外頂崗實(shí)習(xí)。校內(nèi)學(xué)習(xí)主要加強(qiáng)小微玉雕企業(yè)員工的理論知識(shí)學(xué)習(xí)，如工藝美術(shù)史，玉文化的發(fā)展、構(gòu)成設(shè)計(jì)以及玉石料的辨認(rèn)、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等。校內(nèi)實(shí)踐課程主要有玉雕的圖案、中國(guó)畫(huà)、雕塑、玉雕工具的使用，以及玉雕技法的訓(xùn)練和玉雕電腦雕刻的操作等。最后一年的校外實(shí)踐，主要去揚(yáng)州玉器廠、玉雕大師工作室等實(shí)體企業(yè)，讓學(xué)生與小微企業(yè)零距離接觸，提升學(xué)生的創(chuàng)作速度和創(chuàng)新能力。最終以雙導(dǎo)師制度，完成畢業(yè)設(shè)計(jì)的玉雕創(chuàng)作。

（二）通過(guò)職業(yè)技能鑒定和玉雕評(píng)獎(jiǎng)來(lái)促使學(xué)生實(shí)踐技能的提升

玉雕專業(yè)人才的培養(yǎng)包含了兩個(gè)就業(yè)方向，一是傳統(tǒng)玉石雕刻;二是玉石珠寶的鑒定、銷售、玉器電腦設(shè)計(jì)等周邊工種。針對(duì)這兩個(gè)主要的就業(yè)方向，珠寶鑒定可以通過(guò)職業(yè)技能鑒定來(lái)促進(jìn)教學(xué)，完善教學(xué)評(píng)價(jià)體系;玉石雕刻方向通過(guò)國(guó)內(nèi)外的玉石雕刻大賽，相互交流、擴(kuò)大影響，提高學(xué)生的創(chuàng)造能力。

職業(yè)技能鑒定證書(shū)具有一定的權(quán)威性，通過(guò)職業(yè)技能的鑒定考證，提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐技能，同時(shí)也可以使學(xué)校的教學(xué)與社會(huì)行業(yè)進(jìn)行充分接軌。去年教育部職教所確定了76個(gè)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，作為職業(yè)教育技能提升的試點(diǎn)，其中就包括了珠寶玉石鑒定職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)。借此契機(jī)，在玉雕專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中，融入技能考試的課程，完善玉雕從業(yè)者的人才評(píng)價(jià)體系，準(zhǔn)確、全面、權(quán)威地進(jìn)行職業(yè)等級(jí)評(píng)定，以便得到社會(huì)和用人單位的認(rèn)可。

玉石雕刻評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)是本專業(yè)的一大亮點(diǎn)，國(guó)內(nèi)玉雕評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)較多，其中影響力較大的如：工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)、北京的天工獎(jiǎng)、上海的神工獎(jiǎng)、蘇州的子岡杯和陸子岡杯、揚(yáng)州的百花玉緣杯等，這些都是玉雕界最高的學(xué)術(shù)研討、交流、展覽的重要載體，鼓勵(lì)學(xué)生參加評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)更能激發(fā)他們的創(chuàng)造力，以此擴(kuò)大揚(yáng)州玉雕的影響力。

（三）校企合作組建建設(shè)一支高水準(zhǔn)的教學(xué)團(tuán)隊(duì)

高水準(zhǔn)的師資隊(duì)伍是玉雕教學(xué)成功的關(guān)鍵。就目前情況而言，玉雕專業(yè)對(duì)口專業(yè)教師在各高校師資隊(duì)伍中所占比例較少，很難滿足專業(yè)構(gòu)建需求。高校在職的教師在理論研究、設(shè)計(jì)理念和審美層次都高于企業(yè)員工，但在一線的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和玉雕技法還有待提高，這就要求高校必須引進(jìn)一些玉雕行業(yè)的能工巧匠和“非遺”大師來(lái)共同擔(dān)任實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容;另一方面，玉雕具體技能課程還需有針對(duì)性“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”業(yè)內(nèi)工藝大師，短期擔(dān)任課程教師攻克玉雕技法;最后，玉雕畢業(yè)設(shè)計(jì)等綜合的課程，還要玉雕專業(yè)學(xué)生“走出去”，進(jìn)入玉器廠或大師工作室，深入到雕刻車間進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)行雙導(dǎo)師制。這就要求高校要加強(qiáng)對(duì)校外指導(dǎo)教師的管理與聘任，理順與校內(nèi)教師的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。

（四）實(shí)行項(xiàng)目工作室制教學(xué)模式

玉雕設(shè)計(jì)制作是一門(mén)實(shí)踐性和操作性很強(qiáng)的學(xué)科，在校學(xué)習(xí)期間實(shí)行項(xiàng)目工作室制教學(xué)模式，更加有助于因材施教，發(fā)揮學(xué)科的優(yōu)勢(shì)。1.項(xiàng)目工作室教學(xué)采用小組形式教學(xué)，教學(xué)對(duì)象相對(duì)固定，師生之間的關(guān)系已轉(zhuǎn)變?yōu)樾袠I(yè)間的合作關(guān)系，專業(yè)教師有機(jī)會(huì)在短期的時(shí)間內(nèi)零距離接觸和了解學(xué)生，利于增加師生的感情，營(yíng)造師生間的良性互動(dòng)，使得專業(yè)教師與每位學(xué)生的交流、溝通得以順利進(jìn)行，繼而促使玉雕教學(xué)不拘于形式;2.項(xiàng)目工作室教學(xué)要求學(xué)生必須參與實(shí)際的玉雕設(shè)計(jì)制作，根據(jù)自己的玉雕技藝水平，將實(shí)際項(xiàng)目引入到工作室，也可以與大師工作室合作完成玉雕設(shè)計(jì)制作項(xiàng)目，逐步提高在玉雕專業(yè)方向知識(shí)與技能的積累，最終達(dá)到項(xiàng)目教學(xué)目的。項(xiàng)目流程工作室制教學(xué)模式，為專業(yè)教師和學(xué)生提供了一個(gè)開(kāi)放與發(fā)展的教育教學(xué)環(huán)境，比傳統(tǒng)的教學(xué)方法擁有更多的自主權(quán)與更實(shí)際的實(shí)訓(xùn)平臺(tái)

揚(yáng)州玉雕產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和發(fā)展離不開(kāi)玉雕人才的培養(yǎng)。玉雕行業(yè)、企業(yè)與地方高校合作共同培養(yǎng)玉雕人才是一種比較有效的方式，既解決了現(xiàn)有玉雕小微企業(yè)員工實(shí)踐水平較好，文化水平低下的問(wèn)題，又能解決學(xué)校畢業(yè)的玉雕員工，理論水平高，操作技能不足的問(wèn)題。高校應(yīng)用性玉雕人才的培養(yǎng)，傳承揚(yáng)州玉雕文化，在思想上要加強(qiáng)傳統(tǒng)文化、地域文化和新時(shí)代文化的融合，在實(shí)踐技法上要大膽創(chuàng)新，創(chuàng)作出具有現(xiàn)代審美意味的優(yōu)秀作品，使揚(yáng)州玉雕小微企業(yè)展現(xiàn)出新的活力。

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作者簡(jiǎn)介：朱成軍，碩士，揚(yáng)州市職業(yè)大學(xué)藝術(shù)學(xué)院講師。