摘要:文章確立了初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)有哪些方面,強(qiáng)調(diào)了核心素養(yǎng)在教學(xué)中的重要性。初中化學(xué)是學(xué)生接觸化學(xué)的開端,是化學(xué)教育的啟蒙階段。學(xué)科素養(yǎng)包括:宏觀辨識與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識、科學(xué)精神與社會責(zé)任。這些素養(yǎng)具備其他學(xué)科無法替代的重要能力與思維,是初中學(xué)生應(yīng)該具備的必備品格和關(guān)鍵能力。我從以下幾個方面談?wù)劷虒W(xué)中如何對學(xué)生進(jìn)行核心素養(yǎng)的滲透和培養(yǎng)。
一、培養(yǎng)學(xué)生宏觀辨識與微觀探析能力
宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng)要求學(xué)生能從不同層次認(rèn)識物質(zhì)的多樣性,并對物質(zhì)進(jìn)行分類;能從元素和原子、分子水平認(rèn)識物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和變化,形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的觀念。我在教學(xué)過程中根據(jù)學(xué)生已有知識,創(chuàng)設(shè)問題情境進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)生在學(xué)習(xí)了空氣一節(jié)之后,認(rèn)識了像空氣這種由多種物質(zhì)組成的是混合物,像氧氣、氮?dú)獾仁羌儍粑?,形成了由物質(zhì)的種類的不同,可以分成混合物和純凈物的分類觀。在學(xué)完元素以后,從化學(xué)的視角繼續(xù)建立由元素的種類不同可以繼續(xù)對純凈物進(jìn)行分類,分成了單質(zhì)和化合物,化合物還可以繼續(xù)分成氧化物和酸堿鹽等的分類觀。例如:在學(xué)習(xí)分子一節(jié)時,創(chuàng)設(shè)問題情境然后通過畫分子和原子的方式來幫助學(xué)生建立微粒觀。首先任務(wù)一:展示一瓶氧氣,讓學(xué)生畫出這瓶氧氣。其次任務(wù)二:給氧氣加壓、降溫后,繼續(xù)畫出這瓶氧氣。學(xué)生建立了物質(zhì)在發(fā)生物理變化時,分子本身不變,分子間空隙發(fā)生變化的觀點(diǎn)。然后任務(wù)三:取下玻璃片以后,再畫這瓶氧氣。最后任務(wù)四:請畫出這瓶氧氣敞口放置足夠長時間后,瓶中的氣體。通過一系列的活動,讓學(xué)生理解了分子在不停的運(yùn)動等性質(zhì),混合物和純凈物的微觀視角上的區(qū)別等。在教學(xué)過程中,我始終幫助學(xué)生建立從宏觀和微觀兩個視角去看待物質(zhì)的組成、變化、性質(zhì)以及應(yīng)用,從這兩個視角去分析問題和解決問題。
二、培養(yǎng)學(xué)生變化觀念與平衡思想能力
化學(xué)變化觀與平衡思想是中學(xué)化學(xué)學(xué)習(xí)的重要觀念,體現(xiàn)了具有化學(xué)學(xué)科特征的思想和方法?;瘜W(xué)的特征就是研究物質(zhì)和創(chuàng)造物質(zhì),化學(xué)的中心含義在“化”字,化指變化、轉(zhuǎn)化,沒有變化就沒有化學(xué)。初中學(xué)生化學(xué)變化觀的形成,既有助于學(xué)生更好地掌握化學(xué)知識,也有助于學(xué)生建立學(xué)科觀念。對于化學(xué)變化觀念的形成,主要從以下幾點(diǎn)給予關(guān)注。
1.通過具體、生動的化學(xué)變化現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生的強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣
如鎂條燃燒能發(fā)出耀眼的強(qiáng)光;鐵絲在氧氣中燃燒火星四射,將鐵釘放入藍(lán)色硫酸銅溶液中,鐵釘迅速變成一顆紅色的“銅樹”等等;學(xué)生對這些化學(xué)現(xiàn)象十分驚嘆,有著強(qiáng)烈的好奇心,做好這些實(shí)驗(yàn),激發(fā)了學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣,學(xué)生逐步形成“物質(zhì)是可以變化的”觀點(diǎn)。
2.通過化學(xué)變化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),關(guān)注思維模型的構(gòu)建
如:在氧氣性質(zhì)的教學(xué)中,對于木炭在氧氣中燃燒這一實(shí)驗(yàn),進(jìn)行了以下的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):首先提出問題:探究木炭和氧氣是否發(fā)生化學(xué)反應(yīng)?也就是讓學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)的目的是什么?然后在實(shí)驗(yàn)過程中設(shè)計(jì)了以下幾步,第一步:取一瓶氧氣正放在桌面上讓學(xué)生觀察現(xiàn)象并記錄;第二步:用坩堝鉗夾取一塊木炭,學(xué)生觀察并記錄;第三步:在酒精燈火焰上加熱,一段時間后移開,學(xué)生觀察并記錄;第四步:將紅熱的木炭迅速伸入盛有氧氣的集氣瓶中,一段時間后取出剩余木炭,觸摸集氣瓶外壁,觀察并記錄現(xiàn)象;第五步:再次觀察集氣瓶;接著再提出問題:這些現(xiàn)象能否證明有新物質(zhì)產(chǎn)生呢?大家猜一猜新物質(zhì)是什么?怎樣進(jìn)行檢驗(yàn)?那是不是你想這樣的呢?下面我們繼續(xù)實(shí)驗(yàn),向瓶中倒入澄清石灰水,并觀察現(xiàn)象。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中學(xué)會了對化學(xué)變化進(jìn)行有序觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力,構(gòu)建了對于化學(xué)變化的學(xué)習(xí)從實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡綄?shí)驗(yàn)過程,再到實(shí)驗(yàn)結(jié)論的模式。如此反復(fù)地培養(yǎng)與積累,“變化觀念”就會逐步形成。
三、培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究與創(chuàng)新意識能力
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,要重視在課堂實(shí)驗(yàn)中,對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究能力的培養(yǎng)。例如:學(xué)習(xí)二氧化碳和水的反應(yīng)時,引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)探究的過程。首先向?qū)W生提出問題:是哪種物質(zhì)使紫色石蕊變紅的呢?學(xué)生思考后提出三種猜想:是水、CO2,還是另有其它物質(zhì)產(chǎn)生使紫色石蕊變紅的呢?學(xué)生按照老師提供的實(shí)驗(yàn)用品設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來證明,課上學(xué)生都積極思考,熱烈討論,小組合作,設(shè)計(jì)出好幾種證明方法。學(xué)生不但體驗(yàn)了科學(xué)探究的過程,學(xué)會了如何去設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、如何去記錄實(shí)驗(yàn)、對實(shí)驗(yàn)中存在的問題要思考分析,查找問題存在的原因。探究實(shí)驗(yàn)不但讓學(xué)生學(xué)會了科學(xué)探究的方法,也有助于學(xué)生科學(xué)探究精神和創(chuàng)新意識能力的培養(yǎng)。
四、培養(yǎng)學(xué)生證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力
新課標(biāo)中證據(jù)推理與模型認(rèn)知是化學(xué)核心素養(yǎng)的思維核心,通過建立觀點(diǎn)和證據(jù)之間的聯(lián)系,以證據(jù)為立足點(diǎn),根據(jù)合理的分析、大膽的推理,推導(dǎo)出最后的觀點(diǎn)。如:在學(xué)習(xí)二氧化碳和水的反應(yīng)時,幫助學(xué)生建立證明化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的思路和方法,這是一個很好的素材。我是采用先往水中通入二氧化碳,學(xué)生發(fā)現(xiàn)沒有明顯的現(xiàn)象,然后引導(dǎo)學(xué)生思考二氧化碳和水是否反應(yīng)了化學(xué)反應(yīng),如何證明?證明的思路和方法是什么?引導(dǎo)學(xué)生思考什么物質(zhì)使紫色石蕊變紅了?干擾因素是什么?怎樣排除干擾因素?通過分析找到了證明有新物質(zhì)產(chǎn)生這一證明思路,然后讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去證明,學(xué)生思維能力很活躍,通過證據(jù)推理找到了有新物質(zhì)產(chǎn)生是證明化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的思路之一。通過課堂上大量的思維訓(xùn)練,邏輯推理,學(xué)生的思維能力得到了很好的訓(xùn)練。所以,在課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知能力,對學(xué)生思維能力的培養(yǎng)起到了至關(guān)重要的作用。
我們生活的世界科技快速發(fā)展,化學(xué)在各大高新領(lǐng)域之中已占據(jù)比較重要位置,將化學(xué)融入到生活之中,加強(qiáng)其與社會、生產(chǎn)、生活的聯(lián)系,學(xué)生們就會明白,化學(xué)知識在人們的現(xiàn)實(shí)生活中是非常重要的,從而激發(fā)出他們對化學(xué)學(xué)科的熱愛,形成學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情,并且在學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中可以形成正確的科學(xué)態(tài)度,培養(yǎng)初中生的科學(xué)精神和社會責(zé)任可起到重要的奠基作用。
綜上所述,初中化學(xué)教學(xué)的目的在于讓學(xué)生接受化學(xué)知識,同時培養(yǎng)其綜合性能力,使其在學(xué)習(xí)的過程中逐漸養(yǎng)成科學(xué)的思維、情感,形成良好的化學(xué)科學(xué)素質(zhì)。
北京市順義區(qū)第三中學(xué)?葛紅霞