陳彥淵

（山西傳媒學院藝術設計學院，山西 晉中 030619）

城市景觀符號“從物取象”到“意生于外”的演變過程，既是對城市形象塑造的深度認知，也是用景觀符號來表達現(xiàn)代城市美學與設計意境的生動呈現(xiàn)。孫蓉[1]等從情感互動視角出發(fā)，綜合城市建設的生態(tài)宜居、綠色人文要求，提出城市景觀設計主題定位要契合情感目標與情感走向。食用菌符號傳遞、承載了綠色養(yǎng)生的文化內(nèi)涵，對大眾生活有重要情感影響。在開展現(xiàn)代城市景觀設計時，通過合理引入“食用菌符號”元素，生動、形象的展示了食用菌文化內(nèi)涵，在彰顯城市自然生態(tài)、人文景觀和發(fā)展理念的同時，為大眾呈現(xiàn)了全新的城市形象。

1 “食用菌符號”在城市景觀設計中的應用價值

1.1 “食用菌符號”的內(nèi)涵

食用菌符號是在與食用菌相關的物質(zhì)基礎上形成的認知再現(xiàn)，具有文化共識、精神指向等內(nèi)在特征。從符號學視角認知、利用食用菌文化，需要對其中蘊含的物質(zhì)形態(tài)與精神內(nèi)涵進行挖掘、提取，全面優(yōu)化食用菌文化的藝術表達效果。在利用菌文化符號開展景觀設計時，既要凝練食用菌特有的形狀造型、生長環(huán)境等物質(zhì)要素，也要從菌文化、工藝形態(tài)等精神要素中提取、轉(zhuǎn)譯，通過發(fā)揮藝術創(chuàng)意、現(xiàn)代審美優(yōu)勢，實現(xiàn)“菌文化符號”的基礎提取與時代創(chuàng)新[2]。

1.2 “食用菌符號”在城市景觀設計中的應用背景

在以往城市景觀設計過程中，由于缺乏精準的設計定位，景觀設計方案多缺乏特色理念和個性審美內(nèi)涵，引發(fā)了“千城一面”的設計亂象。李哲[3]等從人本主義出發(fā)，結(jié)合城市體驗活動，提出了基于當代文化語境的景觀設計方案。因此，通過以“食用菌符號”為基礎，引入特色、多元的設計理念，挖掘、選擇和整理有文化內(nèi)涵的“食用菌符號”元素，傳遞生態(tài)、人文和情感化的設計理念，使大眾在與城市景觀的互動中，尋找獨有的精神歸屬。同時，通過合理選擇、應用“食用菌符號”元素，既有效解決了傳統(tǒng)城市景觀設計的單調(diào)性與同質(zhì)化問題，也有助于彰顯城市景觀特色，塑造綠色、生態(tài)和文化的城市形象。

1.3 “食用菌符號”在城市景觀設計中的應用價值

當前文化符號已成為塑造城市景觀特色，彰顯城市形象的重要元素。通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化“食用菌符號”理念，將食用菌蘊含的自然氣息、文化精神和現(xiàn)代審美等因素融入城市景觀設計，為大眾構(gòu)建生態(tài)宜居、文化有魂和多重審美的現(xiàn)代城市景觀。

1）以“食用菌符號”為基礎，開展城市景觀設計，既彰顯了綠色生態(tài)的城市形象，也生動表述了尊重自然、關注文化的城市建設理念。高瑋[4]從地域文化的獨特性、傳承性和多元化等優(yōu)勢特征分析出發(fā)，提出文化是城市景觀設計的靈魂、素材和基本特質(zhì)。因此，在優(yōu)化城市景觀設計過程中，要從宏觀、微觀角度表達城市文化內(nèi)涵，生動保留文化的原有底蘊，賦予城市景觀更多地域文化特色。因此，在選擇“食用菌符號”開展城市景觀設計時，要最大程度考慮城市的自然生態(tài)因素，按照生態(tài)綠色、天人合一的理念來踐行生態(tài)美學，通過合理利用食用菌符號、城市植物和特色材料，為大眾塑造功能多元、內(nèi)涵豐富和審美突出的城市景觀。

2）在建設現(xiàn)代城市進程中，通過合理挖掘食用菌文化內(nèi)涵，引入文化創(chuàng)意理念，融入現(xiàn)代生活方式、文化認知和審美取向，使食用菌文化真正融入城市文化，進而塑造生態(tài)、特色的城市形象，也為食用菌文化傳播、發(fā)展提供了全新空間，示例見圖1。

圖1 蘑菇亭景觀設計圖案Fig.1 Landscape design pattern of mushroom pavilion

如圖1所示為公園以“蘑菇符號”為主題的景觀設計圖案，重點呈現(xiàn)蘑菇的生態(tài)、新鮮特征，深度挖掘其中適應于景觀設計的相關要素，打造具有食用菌符號特色的“蘑菇亭”，使相對抽象的城市審美理念呈現(xiàn)出新的可觀賞、體驗特色，塑造了新的城市景觀符號。

2 “食用菌符號”在城市景觀設計中的應用原則

2.1 推動符號內(nèi)涵與應用環(huán)境相融合

應用食用菌符號開展城市景觀設計活動，旨在通過發(fā)揮食用菌文化的多元優(yōu)勢，呈現(xiàn)城市景觀設計的獨特美感。以食用菌文化元素及內(nèi)涵為研究基礎，結(jié)合食用菌文化與城鎮(zhèn)視覺設計的關系，提出要對菌類藝術進行創(chuàng)造性應用，通過綜合考慮城市周圍環(huán)境、大眾審美需求，實現(xiàn)食用菌文化元素與城鎮(zhèn)形象塑造的一體融合[5]。

1）要充分收集食用菌文化的多元要素，匯總大眾的藝術審美需求，從中尋找被大眾接受、認可的文化元素，尤其要選擇能夠引發(fā)大眾情感共鳴的食用菌符號元素，并將其合理融入城市空間，彰顯食用菌文化的城市景觀設計應用效果。

2）要充分研判城市景觀設計要求，深度解析城市文化內(nèi)涵，確保采用的食用菌符號與城市景觀設計風格深度融合。在利用食用菌文化符號時，要從整體定位出發(fā)，精準把握城市景觀設計需求，合理設置以“食用菌符號”為主題的城市景觀設計方案，示例見圖2。

圖2 食用菌景觀設計圖案Fig.2 Landscape design pattern of edible fungi

如圖2所示，為江西高安瑞陽新城以靈芝文化創(chuàng)意為主題的設計，選擇江西優(yōu)質(zhì)青花瓷、吉祥島等文化元素，設計以“鳳銜靈芝”為理念的景觀圖案，實現(xiàn)了“食用菌符號”與城市景觀設計的生動融合。

2.2 推動符號形象與時代環(huán)境相融合

要探尋食用菌文化傳承與時代創(chuàng)新的“平衡點”，通過研判城市景觀設計的具體需求和多元美學，將“食用菌符號”擴展應用到城市景觀設計的各個層面及要素之中，為當前城市景觀設計提供全新創(chuàng)作思路。

1）要從現(xiàn)代城市景觀設計風格出發(fā)，通過食用菌文化符號的內(nèi)在審美規(guī)律，從復雜的“食用菌符號”中選取符合當前設計需求的視覺要素和符號形象。如在城市公共座椅設計時，可以使用食用菌符號圖案進行裝飾或設計食用菌造型的公共座椅，在盡可能保留食用菌造型風格的基礎上，增添城市景觀設計新意。

2）綜合大眾新審美風格，通過對食用菌符號元素進行規(guī)律性整合和時代轉(zhuǎn)化，用容易被大眾理解的顯性符號來表達食用菌文化蘊含的多元內(nèi)涵。易西多等[6]以文字符號與景觀設計的關系為基礎，提出在選擇文字符號元素開展公共景觀設計時，要重視關注景觀審美的全新趨勢，通過融入當代公共景觀文化，探索適合全新審美風格的景觀語言。在利用“食用菌”符號優(yōu)化城市景觀設計時，要緊扣食用菌文化內(nèi)涵，用現(xiàn)代審美理念和景觀材料、設計語言對食用菌符號進行創(chuàng)新性改造，塑造新的“食用菌符號”。如將“靈芝”造型符號應用于城市景觀設計，使大眾充分聯(lián)想其中所蘊含的“福壽吉祥”文化，并在精神交互中，形成新的藝術審美和精神體驗，使“食用菌符號”在新的城市空間中不斷延伸。

3 “食用菌符號”在城市景觀設計中的應用方法

3.1 立足實際合理提取“食用菌符號”元素

現(xiàn)代城市景觀設計是建立在新的設計體系和時代審美理念基礎上的創(chuàng)造性實踐。在利用“食用菌符號”開展城市景觀設計時，要對城市文化、時代定位和城市形象等因素進行綜合分析，通過把握城市景觀設計的具體細節(jié)，精準探尋城市文化與食用菌符號之間的銜接點，確保城市景觀設計實踐有效弘揚、合理傳承食用菌文化。

3.1.1 簡化處理食用菌符號

構(gòu)建食用菌文化符號是對該文化進行“符號化”處理的過程。通過對食用菌圖案、文字和人物等符號進行簡化處理，在融入現(xiàn)代大眾審美訴求的前提下，打造符合城市景觀設計風格的食用菌符號。通過對食用菌文化形態(tài)和審美特色進行提煉、萃取，選擇符合城市景觀設計的圖案、造型和色彩，融入并應用于城市景觀設計要素，形成識別度高且具有全新意義的城市符號。常州大東園林在開展景觀設計時，直接采用蘑菇造型建設蘑菇亭，實現(xiàn)了蘑菇造型符號與城市景觀設計的生動融合，使蘑菇亭成為常州城市園林文化的重要象征。

3.1.2 有序重構(gòu)食用菌符號

食用菌符號內(nèi)容眾多，為有效提煉其中蘊含的符號象征，要對其元素進行解構(gòu)、重組，從原有的食用菌符號語境中整合符合當前城市景觀設計的符號元素，有效喚醒大眾的情感記憶。頓文昊[7]以食用菌文化的內(nèi)涵及其在景觀設計中的應用價值為基礎，通過對食用菌文化在景觀設計中的滲透、傳承及運用進行綜合論述，提出了選用視覺符號、營造文化氛圍和設計文化傳承景觀等合理化建議。城市景觀包含多種要素，為使“食用菌符號”有效應用于城市景觀設計，需要精準把握設計定位和大眾需求，并對食用菌符號進行合理解構(gòu)，將其有機融入城市景觀設計，激發(fā)大眾的情感認同。江蘇省南通市對靈芝文化、神話故事進行解構(gòu)、重構(gòu)，塑造靈芝景觀人物塑像，以更直觀和形象的景觀要素生動傳遞了“靈芝符號”所蘊含的文化內(nèi)涵和獨特美學。

3.2 豐富“食用菌符號”功能

“食用菌符號”的特殊性與內(nèi)涵在于其所呈現(xiàn)的獨特功能與表達的文化內(nèi)涵，是在長期發(fā)展進程中大眾廣泛認可的意義象征。因此，在選擇“食用菌符號”開展城市景觀設計時，要綜合考慮設計語境，尊重城市原有景觀布局，發(fā)揮城市標志性建筑的公共形式，融合食用菌符號的藝術內(nèi)涵，增強城市景觀傳遞的價值功能，生動呈現(xiàn)城市面貌與特色。

3.2.1 觸發(fā)大眾情感共鳴

在選擇“食用菌符號”開展城市景觀設計時，應對食用菌相關的文化內(nèi)涵、特色產(chǎn)品、審美風格和歷史遺跡等內(nèi)容進行提煉、萃取，選擇合適的景觀要素作為載體，對食用菌文化進行生動詮釋、全面表達和合理改造，進而有效轉(zhuǎn)化為城市景觀設計符號，深層次觸發(fā)大眾的情感共鳴，實現(xiàn)食用菌符號的意義再現(xiàn)。此外，利用“食用菌符號”開展城市景觀設計需要重點汲取其中蘊含的獨特美學與創(chuàng)意內(nèi)涵，引入創(chuàng)新意識、智能技術和創(chuàng)意理念，積極突破傳統(tǒng)“食用菌符號”形象。北京市通州區(qū)借鑒融入其他文化內(nèi)容、審美理念，打造食用菌景觀路，取得了“取形立意、形象傳神”的設計效果，實現(xiàn)了大眾審美情感與人文精神的生動回歸。

3.2.2 豐富景觀設計功能

要在融入城市環(huán)境，保留城市原有景觀特征的基礎上，科學梳理、綜合利用食用菌符號的多元設計內(nèi)涵，通過融入合適的城市景觀要素，強化食用菌符號的精神象征。浙江省衢州市衢江區(qū)充分把握食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展契機，深層次挖掘、梳理食用菌符號蘊含的文化肌理，通過引入科學規(guī)劃和現(xiàn)代景觀設計美學，栽培椴木食用菌，打造以食用菌為主題的環(huán)形綠化景觀帶。使原本相對抽象的食用菌符號以客觀、有形的方式呈現(xiàn)，賦予城市文化空間必要的“文化靈魂”，實現(xiàn)了“食用菌符號”與城市景觀設計功能的一體融合。

4 結(jié)論

我國食用菌文化傳遞的“食藥同效”功能和健康生態(tài)理念對大眾生活、習俗認知產(chǎn)生了重要影響，形成了具有象征意義的精神符號。在建設文化自信與健康中國的時代進程中，食用菌文化憑借健康養(yǎng)生、藝術審美和養(yǎng)生文化等內(nèi)涵優(yōu)勢，備受時代推崇。通過合理應用“食用菌”符號，既為當前城市景觀設計提供了新的物質(zhì)方案、藝術審美和文化指引，也為食用菌文化傳播與發(fā)展營造了全新空間。