近期，市場監(jiān)管總局召開做好春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作電視電話會議，就統(tǒng)籌做好春節(jié)期間食品安全工作進行部署安排。

會議指出，各級市場監(jiān)管部門要從講政治的高度保障好春節(jié)和“兩會”期間的食品安全，突出重點、強化監(jiān)管，及時排查風險隱患，切實保障人民群眾食品安全，為新的一年開好局、起好步。

會議強調(diào)，要針對節(jié)日期間食品消費特點，加強重點食品監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營，加大餐飲服務(wù)單位食品安全和疫情防控檢查力度，特別是對農(nóng)村地區(qū)集體聚餐、集會等重點區(qū)域開展風險排查防控，加大監(jiān)督抽檢力度，消除安全隱患。依法嚴懲保健食品虛假宣傳等違法違規(guī)行為，維護好消費者合法權(quán)益。堅決制止餐飲浪費，禁止濫食野生動物。強化進口冷鏈食品追溯管理，加快平臺推廣應用，助力疫情防控。

會議要求，各級市場監(jiān)管部門要落實屬地管理責任、強化組織領(lǐng)導、加強應急值守，統(tǒng)籌安排、周密部署、加強監(jiān)督，努力營造良好節(jié)日氛圍。