李圓圓

摘要：語文和文化是緊密相連的，要想真正學(xué)好一門語言，提高跨文化交流的個(gè)人能力，必須要學(xué)習(xí)和掌握語言中所蘊(yùn)含的文化內(nèi)容。中國傳統(tǒng)文化教學(xué)是對(duì)外漢語教學(xué)的有機(jī)組成部分，通過文化課，能夠較好地提升學(xué)生對(duì)于中國文化的了解和認(rèn)同，同時(shí)還可以擴(kuò)大知識(shí)面，促進(jìn)其對(duì)于漢語語言知識(shí)掌握。

關(guān)鍵詞：對(duì)外漢語;閱讀口語;中國文化

近年來，隨著中國的不斷發(fā)展，越來越多外國人進(jìn)入中國，他們沉迷于中國古老、美妙的傳統(tǒng)文化中。因此提升對(duì)外漢語教學(xué)閱讀口語課程中，中國文化課程是非常重要且必要的，不僅可以促進(jìn)外國人對(duì)于中國文化的了解，也可以拓展中國在國際上的發(fā)展。語言是文化的載體，是文化重要組成部分，兩只之間是相互依存、相互聯(lián)系的關(guān)系。語言的學(xué)習(xí)不能夠獨(dú)立與文化的學(xué)習(xí)之外，要想加深對(duì)于語言的學(xué)習(xí)，就必須要加強(qiáng)與文化的緊密聯(lián)系。在初中閱讀口語課程中，通過朗讀中國經(jīng)典詩詞，再加上教師的引導(dǎo)和滲透，促進(jìn)學(xué)生語言學(xué)習(xí)的能力，提高其漢語交際的能力。通過中文的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解到中文后面所隱藏的深厚含義，是當(dāng)前對(duì)外教師在教學(xué)中的重要難題。

一、對(duì)外漢語教學(xué)閱讀口語課中的中國文化的含義

1.提高對(duì)外漢語教學(xué)的效率

對(duì)外漢語文化教學(xué)應(yīng)當(dāng)是為語言教學(xué)服務(wù)的。通過在對(duì)外漢語教學(xué)中滲透中國文化有助于提高對(duì)外漢語教學(xué)的效率，主要是因?yàn)橥ㄟ^對(duì)于文化不同的解釋，可以提升中國傳統(tǒng)文化的認(rèn)知。比如對(duì)于“龍”的解釋，在西方龍是一種殘暴的動(dòng)物，而在東方龍被賦予了象征的意義，教師就可以介紹龍?jiān)谥袊幕尘跋碌男蜗蠛秃x。教師可以用英語或者是其他學(xué)生所使用的語言為學(xué)生介紹：“事實(shí)上，“龍”在中國并不存在。中國龍是漢族的圖騰，“龍”在中國是吉祥的神，是至尊皇帝的象征，可以延伸為高貴和稀有，不同于西方圣經(jīng)中的“龍”。同時(shí)教師還可以借助多媒體，為學(xué)生播放系列短片，加深學(xué)生對(duì)于“龍”的認(rèn)識(shí)。通過中國文化教學(xué)可以幫助教師對(duì)于漢語本體進(jìn)行講解，從而提升學(xué)生對(duì)于漢語詞語、結(jié)構(gòu)的理解。

2.推動(dòng)中國文化的傳播

良好的中國文化能夠促進(jìn)學(xué)生對(duì)于中國文化正確認(rèn)識(shí)，有助于打破學(xué)生對(duì)于中國文化片面的認(rèn)識(shí)甚至是誤解。同時(shí)，傳播中國文化中的精華部分，能夠讓外國的學(xué)生喜歡中國文化，激發(fā)學(xué)生積極主動(dòng)學(xué)習(xí)中國文化。

二、對(duì)外漢語教學(xué)閱讀口語課中滲透中國文化基本原則

閱讀口語課對(duì)很多留學(xué)生來說，因其課文篇幅長，信息量大，生詞量多，是學(xué)生感到很為難的一門課。如何使學(xué)生不感到枯燥乏味是閱讀課教學(xué)的難點(diǎn)，這就需要教師注重對(duì)外漢語教學(xué)中，滲透中國文化的基本原則。

1.啟發(fā)性原則

學(xué)生的好奇心、興趣都是最好的教師，同時(shí)也是促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)最大的動(dòng)力。對(duì)外漢語語言學(xué)習(xí)的學(xué)生，其情況各異，有些學(xué)生是興趣，有些是因?yàn)閷W(xué)習(xí)。對(duì)于初中階段的學(xué)生而言，教師需要根據(jù)學(xué)生的興趣、學(xué)習(xí)情況，盡可能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。同時(shí)，教師還應(yīng)當(dāng)積極主動(dòng)地鼓勵(lì)學(xué)生去探索中國文化，鼓勵(lì)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)漢語與本國文化之間的差異，并且鼓勵(lì)學(xué)生去了解以及深入探究這種文化存在差異的原因，鼓動(dòng)學(xué)生多與中國朋友一同參加各種實(shí)踐活動(dòng)。

2.因材施教原則

在教學(xué)中每個(gè)對(duì)象是不同的，針對(duì)不同的對(duì)象，教師所用的教學(xué)方法都是不同的，因此在教學(xué)中需要遵循因材施教的原則，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，從個(gè)體出發(fā)，有的放矢地進(jìn)行教學(xué)，使得學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中，都能夠獲得成長。同時(shí)，在對(duì)外漢語的教學(xué)中，針對(duì)不同國別的學(xué)生，教師要注重其文化的背景。對(duì)于不同地域的學(xué)生還需要根據(jù)去語言特征進(jìn)行區(qū)分。比如，對(duì)于歐美的學(xué)生，他們注重聽說、對(duì)于讀寫不注重。因此，對(duì)于這部分的學(xué)生教師需要從聽說出發(fā)，發(fā)揮學(xué)生的優(yōu)勢(shì)，使得學(xué)生能夠在實(shí)際的教學(xué)語境中理解中國文化;對(duì)于日韓的學(xué)生，實(shí)際上其書面語言中有許多借用的漢字，因此在教學(xué)中，教師可以同類似、相同的漢字出發(fā)，進(jìn)行教學(xué)，并且為學(xué)生講解漢字與其國家語言之間的關(guān)系，增加學(xué)生對(duì)于中國漢語文化的基本認(rèn)識(shí)。

3.整體性教學(xué)原則

語言與文化之間是相互依賴、相互影響，因此在實(shí)際的教學(xué)中，教師要注重將語言與文化看作一個(gè)整體。在初中階段，教師可以開展一些文化主題課程，通過這些文化課程提升學(xué)生的交際能力。此外，在對(duì)外教學(xué)中，文化的傳授并不是包括所有的內(nèi)容，而是需要根據(jù)學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容，著眼于教學(xué)整體，開展教學(xué)。

三、外漢語教學(xué)閱讀口語課中的中國文化的導(dǎo)入

1.在閱讀口語教學(xué)中隨機(jī)滲透

隨機(jī)滲透就是指在教學(xué)計(jì)劃，臨時(shí)加入教學(xué)內(nèi)容。隨機(jī)滲透需要教師在教學(xué)過程中積極主動(dòng)地關(guān)注教學(xué)的狀況，根據(jù)實(shí)際的教學(xué)內(nèi)容加入中國文化。在日常教學(xué)活動(dòng)中，對(duì)外漢語教師需要充分地利用這種方法，敏銳的判斷課堂的教學(xué)情景，抓住計(jì)劃，隨機(jī)地導(dǎo)入一些中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容。比如，在教授了相關(guān)的閱讀課程，要求學(xué)生對(duì)于“你好”，進(jìn)行互動(dòng)。這個(gè)時(shí)候教師就給滲透一些中國傳統(tǒng)的“尊老愛幼”，在遇到年老的尊者的時(shí)候，需要用“您好”;再比如，在學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)的“婚俗”內(nèi)容的時(shí)候，教師就可以借用中國傳統(tǒng)婚俗喜歡使用“紅色”表示喜慶;而在閱讀“節(jié)假日”的相關(guān)文章之后，教師可以讓學(xué)生提出自己感興趣的問題。通過這樣的方式，可以較好地提升學(xué)生對(duì)于漢語學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，還能夠使用原本按部就班的課堂教學(xué)活躍起來，增加教學(xué)內(nèi)容，提升口語學(xué)習(xí)能力。

2.專題講解法

對(duì)于初中階段的學(xué)生而言，他們有些或許對(duì)于中國文化已經(jīng)有了學(xué)習(xí)和了解，因此教師可以在課堂教學(xué)中組織“專題講解的方法”，如中國飲食文化、禮俗文化、園林文化等，通過多媒體設(shè)備為學(xué)生播放中國傳統(tǒng)文化的專題片，同時(shí)在學(xué)生觀看后，讓學(xué)生開展討論，使得學(xué)生能夠更加深刻地了解中國傳統(tǒng)文化。比如，做一次關(guān)于“茶”文化的滲透教學(xué)，其課文內(nèi)容包括介紹茶葉分類，茶葉發(fā)酵程度，沖泡后的茶湯顏色及口感。教師可以嘗試著尋找一個(gè)既可以進(jìn)行教學(xué)又可以讓學(xué)生同時(shí)進(jìn)行親自品茶的場(chǎng)所，這樣學(xué)生才會(huì)有興趣，并且能夠?qū)φn文內(nèi)容印象深刻。事先將課文主要內(nèi)容制作成PPT。并且正式進(jìn)入教學(xué)后的第一步，利用其他教師燒水泡茶的時(shí)間，通過播放PPT的形式，先給同學(xué)們介紹了中國的茶文化歷史及傳播以及對(duì)世界上其他國家的影響。進(jìn)入到課文中的茶葉分類內(nèi)容時(shí)，同學(xué)們?cè)谄凡璧臅r(shí)候興奮地與老師交流他們的感受，一邊喝茶一邊看PPT了解綠茶的特點(diǎn)，這樣接下來依次按課文順序又進(jìn)行了紅茶、烏龍茶、花茶、緊壓茶的品嘗和講解，并且將每一部分內(nèi)容涉及到的課文中的重點(diǎn)詞語的詞義在這樣輕松的氛圍中講解清楚。這樣的上課方式讓學(xué)生們體會(huì)良多，印象絕對(duì)深刻。

3.異同比較法

在對(duì)外漢語閱讀口語教學(xué)中，運(yùn)用異同比較法，就是通過比較母語與漢語之間的相同和不同，了解不同語言中所蘊(yùn)含的文化。在教學(xué)中利用“同”實(shí)現(xiàn)語言學(xué)習(xí)的正向遷移，指出“異”，組織負(fù)遷移。比如，在生活文化中，中西方存在著較大的差異。在中國打招呼中，中國人經(jīng)常問：“吃了嗎？去哪兒？干什么？”，而在國外尤其是英國非常避諱詢問這些問題，由此教師就可以為學(xué)生進(jìn)行講解，同時(shí)教師還需要注重不同國家之間的敏感話題，注重引導(dǎo)學(xué)生與中國文化比較學(xué)習(xí)。

結(jié)語：

總之，滲透中國文化，需要教師要遵循相關(guān)的原則，利用較好的教學(xué)方式，按照學(xué)生的實(shí)際情況，開展對(duì)外漢語的教學(xué)，促進(jìn)中國文化得到更好的傳播和發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]盧江琳.試論對(duì)外漢語教學(xué)中的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳播[D].蘇州大學(xué).