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        旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建與實施效果評估

        2021-03-06 06:09:56付蕾通遼職業(yè)學(xué)院
        消費導(dǎo)刊 2021年23期
        關(guān)鍵詞:旅游管理教師

        付蕾 通遼職業(yè)學(xué)院

        引言:我國作為擁有五千年文明的文化古國,祖先不僅留下了豐富多彩的文化詩歌,而且還留給我們數(shù)不勝數(shù)的名勝古跡,這是我國的旅游行業(yè)提高了客觀條件,我國旅游地點遍布全國,有古色古香的北京古都,也有天街小雨潤如酥的江南水鄉(xiāng),每年都有數(shù)以千萬計的人去全國各地旅游。同時,我國作為人口大國,每年旅游的人數(shù)也在持續(xù)上升,也有許多國際友人慕名而來,欣賞我國燦爛的文化。隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展,旅游業(yè)對人才的需求也在進(jìn)一步提高,對旅游管理人才提出了新的要求,高校應(yīng)當(dāng)將理論與實際相結(jié)合,培養(yǎng)全面優(yōu)秀的旅游人才[1]。

        一、旅游管理人才培養(yǎng)模式的含義

        旅游管理人才對我國旅游業(yè)的發(fā)展是具有重要意義的,因此,高校應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新旅游管理人才培養(yǎng)模式,發(fā)掘?qū)W生的天賦,激發(fā)學(xué)生的旅游才能,鍛煉學(xué)生解決問題的能力。旅游管理學(xué)是一門復(fù)雜的學(xué)科,與其他學(xué)科相比,旅游管理學(xué)具有更強的實踐性,不僅需要學(xué)生熟練掌握扎實的理論知識,而且還需要學(xué)生深入實踐,感受旅游管理工作的具體內(nèi)容。同時,旅游管理學(xué)還要求學(xué)生具備良好的溝通表達(dá)能力,在遇到問題時能夠快速提出便捷有效的解決方式。旅游管理人才培養(yǎng)模式是指高校按照教學(xué)計劃,對學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)性的培養(yǎng),教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包含對學(xué)生口頭表達(dá)能力的培養(yǎng)以及學(xué)生解決實際問題能力的鍛煉。高校需要積極創(chuàng)新旅游管理人才模式,提高教學(xué)質(zhì)量。

        二、高校培養(yǎng)旅游管理人才存在的問題

        (一)課程設(shè)置單一,教學(xué)目標(biāo)不明確?,F(xiàn)階段我國高校旅游管理學(xué)的課程設(shè)置大多千篇一律,缺乏創(chuàng)新,學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的知識古板無趣,導(dǎo)致部分學(xué)生對旅游管理學(xué)失去了興趣,成績低下,理論基礎(chǔ)差。雖然旅游管理學(xué)應(yīng)當(dāng)注重教學(xué)實踐性,但是理論基礎(chǔ)也是重中之重,部分高校忽略了理論知識的重要性,導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)尚不明確,學(xué)生們無法對旅游行業(yè)的發(fā)展前景有一個清晰的認(rèn)知[2]。同時,我國作為一個文明古國,一大部分旅游景點具有濃厚的歷史氣息,因此,學(xué)生的歷史知識儲備量也是非常重要的,但是,部分高校忽略了對學(xué)生歷史知識素養(yǎng)的培養(yǎng),導(dǎo)致學(xué)生對旅游景點的歷史故事一知半解,專業(yè)知識理論基礎(chǔ)差。

        (二)教師專業(yè)能力有限,學(xué)生實踐機(jī)會不足。我國高校旅游專業(yè)教師大多是由地理、歷史老師擔(dān)任的,沒有具體的旅游管理經(jīng)驗,難以教授學(xué)生實踐性知識,教師專業(yè)能力水平低成為阻礙高校培養(yǎng)旅游人才的一大難題。同時,高校與旅游公司合作機(jī)會少,高校沒有合適的實習(xí)項目可以供學(xué)生選擇,這在一定程度上限制了學(xué)生的綜合性發(fā)展,學(xué)生無法切身感受旅游管理工作的具體內(nèi)容,這就造成了學(xué)生就業(yè)難的困境。

        (三)服務(wù)意識差。旅游管理行業(yè)的定位是服務(wù)性行業(yè),因此,旅游人才應(yīng)當(dāng)具備一定的服務(wù)意識。但是現(xiàn)階段我國高校一大部分旅游管理學(xué)院的學(xué)生沒有良好的服務(wù)意識,無法全面考慮客戶的實際需要,這就導(dǎo)致了旅游管理工作學(xué)生的業(yè)績低下,無法成為優(yōu)秀的旅游管理人才。

        三、創(chuàng)新旅游管理人才培養(yǎng)模式的方式

        (一)明確教學(xué)目標(biāo),培養(yǎng)全面型旅游人才。現(xiàn)階段我國高校旅游管理學(xué)院應(yīng)當(dāng)明確教學(xué)目標(biāo),確定學(xué)生的發(fā)展方向,根據(jù)旅游管理行業(yè)的特性,專項培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力、表達(dá)能力以及解決問題的能力。同時,要加強對學(xué)生歷史、地理知識的傳授,形成完整、快速有效的旅游管理人才培養(yǎng)模式。另外,教師可以實行因材施教的教學(xué)方式,根據(jù)學(xué)生的興趣愛好發(fā)掘?qū)W生旅游管理方面的才能,鼓勵學(xué)生積極進(jìn)行實習(xí)學(xué)習(xí),最終使學(xué)生達(dá)到旅游管理全面型人才的要求,為我國提供旅游業(yè)創(chuàng)新人才,推動我國旅游業(yè)的發(fā)展[3]。

        (二)豐富課程科目,創(chuàng)新教學(xué)方式。針對高校旅游管理學(xué)科目單一的問題,高校應(yīng)當(dāng)豐富課程科目的種類。以往高校旅游管理學(xué)院注重理論知識的培養(yǎng),而忽略了實踐教學(xué)的重要性,因此,高校應(yīng)當(dāng)突出實踐教學(xué)的重要性,豐富課程科目,多設(shè)置一些課外實踐課,讓學(xué)生多了解旅游管理工作的相關(guān)內(nèi)容,這樣一來,不僅可以提高課堂教學(xué)的生動性,而且還可以激發(fā)學(xué)生的求知欲以及實踐能力,例如,教師可以帶領(lǐng)學(xué)生到當(dāng)?shù)氐穆糜尉包c,由學(xué)生扮演導(dǎo)游和游客,在實際的情景設(shè)置中,教師可以發(fā)現(xiàn)學(xué)生存在的問題,然后加以改正,提高教學(xué)質(zhì)量。

        (三)改變培養(yǎng)方式。針對高校難以接觸旅游管理項目的問題,高校應(yīng)當(dāng)積極與旅游企業(yè)建立合作關(guān)系,與旅游企業(yè)探討培養(yǎng)人才方式,建立校企合作模式。企業(yè)可以為高校提供師資力量,由具有實際工作經(jīng)驗的工作者擔(dān)任教師,為學(xué)生傳授工作經(jīng)驗,同時高??梢詾槠髽I(yè)量身打造合適的學(xué)生,在培訓(xùn)完畢合格后,學(xué)生可以直接去企業(yè)上班。

        小結(jié):總而言之,高校應(yīng)當(dāng)積極創(chuàng)新旅游管理人才模式,培養(yǎng)全面型旅游管理人才。我國旅游業(yè)是一個發(fā)展前景良好的行業(yè),因此培養(yǎng)優(yōu)秀的旅游管理人才是十分有必要的,雖然現(xiàn)階段,我國高校培養(yǎng)旅游人才依然存在一些問題,但是近年來,我國高校已經(jīng)采取了一系列措施提高了旅游管理教學(xué)質(zhì)量,為我國旅游業(yè)提供了一批又一批的優(yōu)秀人才。

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