王改芳，馮彩平，李 棟，薛瑞婷

(呂梁學(xué)院 生命科學(xué)系，山西 呂梁 033001)

高等教育教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一就包括了研究制定人才培養(yǎng)方案。為滿(mǎn)足社會(huì)發(fā)展的人才需求，應(yīng)用型生物科學(xué)人才的培養(yǎng)已經(jīng)成為了高校專(zhuān)業(yè)建設(shè)的迫切任務(wù)[1]。

1 生物科學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)

使學(xué)生的理論知識(shí)更扎實(shí)，實(shí)踐能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，具有艱苦奮斗、自強(qiáng)不息，勇于創(chuàng)新的精神。要掌握生物學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能，并運(yùn)用所掌握的理論知識(shí)和技能在中小學(xué)和中職學(xué)校從事教學(xué)及教育管理工作。要能夠在發(fā)酵工程、動(dòng)植物保護(hù)等學(xué)科相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)和管理等工作。

2 培養(yǎng)基本規(guī)格

①思想道德素質(zhì)。有中國(guó)特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信，立志肩負(fù)起民族復(fù)興的時(shí)代重任。有良好的思想品德、社會(huì)公德和職業(yè)道德，團(tuán)結(jié)互助，樂(lè)于奉獻(xiàn)，遵紀(jì)守法，為人師表，全心全意為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。②專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。有較寬的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)面，有較強(qiáng)的實(shí)踐應(yīng)用能力，了解新技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r，能夠很快適應(yīng)區(qū)域發(fā)展的工作崗位，具有很強(qiáng)的職業(yè)能力。③文化素質(zhì)。有人文底蘊(yùn)、時(shí)代精神、民族精神、健全的心智、正確辨別是非的能力、健康的審美情趣和良好的行為習(xí)慣。④身心素質(zhì)。掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的《國(guó)家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》。

3 招生對(duì)象與學(xué)制

招生對(duì)象：全日制普通高中生。學(xué)制：四年。

4 主干學(xué)科與核心模塊

4.1 主干學(xué)科

生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)。

4.2 核心模塊

①專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程模塊：普通植物學(xué)、普通植物學(xué)實(shí)驗(yàn)、植物實(shí)習(xí)、普通動(dòng)物學(xué)、普通動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物實(shí)習(xí)、生物化學(xué)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物學(xué)、微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、生物統(tǒng)計(jì)學(xué)、科技論文寫(xiě)作。②專(zhuān)業(yè)核心課程模塊：植物生理學(xué)、植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)物生理學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)、普通生態(tài)學(xué)、普通生態(tài)學(xué)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子生物學(xué)、分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)、遺傳學(xué)、遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習(xí)、專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、金工實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文。③教師教育課程模塊：心理學(xué)、教育學(xué)、教育心理學(xué)、生物課程與教學(xué)論、普通話(huà)訓(xùn)練、教師職業(yè)道德。④發(fā)酵工程課程模塊：化工原理、生物反應(yīng)工程、生物分離工程、生物工程設(shè)備。⑤動(dòng)植物保護(hù)課程模塊：動(dòng)物資源學(xué)、植物資源學(xué)、土壤學(xué)、自然保護(hù)區(qū)學(xué)。⑥專(zhuān)業(yè)拓展課程模塊：生物學(xué)新課標(biāo)改革專(zhuān)題講座、班級(jí)管理學(xué)、現(xiàn)代教育技術(shù)、生化過(guò)程檢測(cè)與控制、釀造酒工藝學(xué)、調(diào)味品工藝學(xué)、白酒工藝學(xué)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理、野生動(dòng)植物資源管理、環(huán)境生物學(xué)、動(dòng)物行為學(xué)、基因工程、酶工程、保護(hù)生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物學(xué)、免疫學(xué)、食用菌栽培學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、生物信息學(xué)。

5 培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的矩陣

序號(hào)主要職業(yè)崗位(群)崗位描述對(duì)知識(shí)、能力、素質(zhì)的要求實(shí)現(xiàn)途徑(相應(yīng)課程設(shè)置)1中學(xué)生物教師、中職教師、小學(xué)教師。在中小學(xué)和中職學(xué)校從事教育教學(xué)、教學(xué)管理和學(xué)生管理等工作。知識(shí)扎實(shí)的人文科學(xué)和自然科學(xué)知識(shí)、生物學(xué)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),科學(xué)的教育理論和教學(xué)方法等知識(shí)。工具與人文課程、健康與安全課程、生物學(xué)基礎(chǔ)課程、教師教育課程和專(zhuān)業(yè)拓展課程。能力良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的教育教學(xué)能力、教育研究能力、教育反思能力和運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)的能力。工具與人文課程、就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、教師教育課程和專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐課程。素質(zhì)端正的工作態(tài)度,強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)、擔(dān)當(dāng)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,正確的教育觀、人才觀、質(zhì)量觀,良好的師德修養(yǎng)。思想政治理論課程、職業(yè)道德教育、第二課堂課程、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐課程和各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程。2發(fā)酵工程產(chǎn)品的生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)管理。在醫(yī)藥、化工、輕工、食品及環(huán)保等領(lǐng)域從事抗生素、酒精、調(diào)味品等發(fā)酵類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)、開(kāi)發(fā)、工藝設(shè)計(jì)和生產(chǎn)管理等工作。知識(shí)扎實(shí)的人文科學(xué)和自然科學(xué)知識(shí)、生物學(xué)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)、發(fā)酵工程方面的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)。工具與人文課程、健康與安全課程、生物學(xué)基礎(chǔ)課程、發(fā)酵工程課程和專(zhuān)業(yè)拓展課程。能力良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力,較強(qiáng)的科學(xué)研究能力、技術(shù)開(kāi)發(fā)能力、工程實(shí)踐能力、生產(chǎn)管理等能力。工具與人文課程、就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、發(fā)酵工程課程和專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐課程。素質(zhì)端正的工作態(tài)度,強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)、擔(dān)當(dāng)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,正確的生產(chǎn)觀和質(zhì)量觀,良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。思想政治理論課程、職業(yè)道德教育、第二課堂課程、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐課程和各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程。3動(dòng)植物資源保護(hù)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)。在基層農(nóng)業(yè)區(qū)、林業(yè)區(qū)、自然保護(hù)區(qū)和動(dòng)物園從事動(dòng)植物保護(hù)生物學(xué)研究、動(dòng)植物資源的保護(hù)與生產(chǎn)管理等工作。知識(shí)扎實(shí)的人文科學(xué)和自然科學(xué)知識(shí)、生物學(xué)基礎(chǔ)理論和基本知識(shí),關(guān)于動(dòng)植物資源保護(hù)的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和法律法規(guī)。工具與人文課程、健康與安全課程、生物學(xué)基礎(chǔ)課程、動(dòng)植物保護(hù)課程和專(zhuān)業(yè)拓展課程。能力良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和管理能力,較強(qiáng)的技術(shù)開(kāi)發(fā)能力、工程實(shí)踐能力、生產(chǎn)管理等能力。工具與人文課程、就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、動(dòng)植物資源保護(hù)課程和專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐課程。素質(zhì)端正的工作態(tài)度,強(qiáng)烈的責(zé)任意識(shí)、擔(dān)當(dāng)意識(shí)和奉獻(xiàn)精神,良好的職業(yè)道德素養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。思想政治理論課程、職業(yè)道德教育、第二課堂課程、專(zhuān)業(yè)綜合實(shí)踐課程和各類(lèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐課程。

6 課程結(jié)構(gòu)與學(xué)分、學(xué)時(shí)要求

①通識(shí)教育平臺(tái)。課程模塊有思想政治理論課程、工具與人文課程、健康與安全課程、就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程、通識(shí)教育選修課程、第二課堂，總學(xué)時(shí)1 064，理論學(xué)時(shí)984，實(shí)踐學(xué)時(shí)80。②專(zhuān)業(yè)教育平臺(tái)。課程模塊有專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程、專(zhuān)業(yè)核心課程、專(zhuān)業(yè)應(yīng)用課程，總學(xué)時(shí)1 312，理論學(xué)時(shí)940，實(shí)踐學(xué)時(shí)372。總學(xué)分、學(xué)時(shí)分別為167和2 376，實(shí)踐學(xué)分占總學(xué)分的比例為29.2%。