劉 臻

（湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖北 武漢 430070）

各省市會展經(jīng)濟(jì)發(fā)展堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，推動會展品牌展會的跨界融合，力推會展與所有產(chǎn)業(yè)滲透融合，復(fù)制孵化特色鮮明具有本土文化屬性的國際品牌展會，其中很多一二線城市的發(fā)展規(guī)劃是建設(shè)成為國家的會展中心城市，多個(gè)現(xiàn)代化專業(yè)展館以國際博覽中心為核心的專業(yè)展館及國際會展中心、文化博覽中心等三位一體的展館布局模式，規(guī)劃新建一批會議型酒店，形成可以接待1 000人以上大型會議的會議型酒店集群，展館與酒店的結(jié)合將打造超過30萬平方米的會展辦展面積，以彰顯辦展的規(guī)模。各大城市節(jié)慶活動以及大型賽事日益更替，活動數(shù)量的增加更加提高了本土?xí)箻I(yè)的辦展實(shí)力。各大城市會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，會展行業(yè)需要更多會展人才，會展產(chǎn)業(yè)的人才培養(yǎng)迫在眉睫，各大一二線城市將打造成為國際知名會議目的地、國內(nèi)一流展覽集聚地和中國會展業(yè)創(chuàng)新發(fā)展示范城市。本文結(jié)合本土?xí)蛊髽I(yè)特性、國際化企業(yè)管理模式以及新媒體技術(shù)融合新的教學(xué)方法，將會展教育的創(chuàng)新發(fā)展方式特總結(jié)如下。

1 分析UFI標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的優(yōu)秀展會項(xiàng)目，將課堂引入“城市會展”名片

結(jié)合國際UFI認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，例如分析武漢食和島網(wǎng)絡(luò)科技有限公司——良之隆·中國食材電商節(jié)如何通過“一展、一賽、一會”成為湖北省首家被UFI（全球展覽業(yè)協(xié)會）會員單位，用造物的方式造食材，食材造物榜成就新的會展模式，將本土的會展項(xiàng)目邁向國際大舞臺。分析項(xiàng)目優(yōu)勢主要是陳弘浩總經(jīng)理作為年輕的中國食材電商節(jié)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，在會展、食材行業(yè)“深根”多年，經(jīng)過六年的發(fā)展，融合跨界、深挖、新思維將展會規(guī)模達(dá)到10萬平方米，現(xiàn)場專業(yè)突破10萬名，更是首創(chuàng)以地方菜系為主題的連鎖展項(xiàng)目，讓全國沒有難找的食材。作為好的項(xiàng)目案例，例如“會展物料設(shè)計(jì)”課程，18級會展策劃與管理學(xué)生在開展第二天進(jìn)展館如圖1所示，現(xiàn)場講解展會的流程和展位布局以及展會所需要的戶外噴繪布等物料。這是一次B2B的展會，在展覽項(xiàng)目開展前，學(xué)生用陳弘浩總經(jīng)理發(fā)來的邀請碼進(jìn)行電子預(yù)登記獲取電子票（見圖2），快速掃碼進(jìn)場的新方式讓參觀者排隊(duì)不超過十分鐘即可進(jìn)場。此次展會開創(chuàng)線上線下全聯(lián)接的精準(zhǔn)產(chǎn)品展銷模式，充分滿足參展商和觀眾一站式精準(zhǔn)采購需求，現(xiàn)場法國美食達(dá)人、阿里巴巴德國法蘭克福展會直播主持人安鬧鬧在線互動直播，將國外新的理念植入學(xué)生實(shí)踐教學(xué)中，通過真實(shí)的展覽案例獲得較好的體驗(yàn)感受，充分感受優(yōu)秀展覽項(xiàng)目的品牌實(shí)力[1]。

圖1 學(xué)生進(jìn)展館

圖2 電子票

2 國際性跨文化體驗(yàn)式教育穿插到會展教育工作坊

如何以國際化融合與交叉的概念去處理會展教育學(xué)生與教師之間的關(guān)系是我們現(xiàn)階段會展教育思考的重點(diǎn)。會展的展示需要創(chuàng)意和驚喜，這種驚喜不僅僅是特裝展位、標(biāo)準(zhǔn)展位，例如浙江大學(xué)城市學(xué)院張曉明博士在英格蘭的會展體驗(yàn)中談到親臨新西蘭Waiketo Show展會的感受，展會的體驗(yàn)從靜態(tài)的場景到自然而然的舒適感，參展商和觀眾都擁有自己的快樂體驗(yàn)是國際化展會追求的目的，也是國際化文化體驗(yàn)的思維模式。這種跨文化式的交叉設(shè)計(jì)是將內(nèi)涵和商業(yè)體驗(yàn)展品結(jié)合的產(chǎn)物，也是辦展思維新的洗禮。

會展教育工作坊是進(jìn)行國際性跨文化體驗(yàn)式教育的第一步。在教學(xué)定位上，我們支持學(xué)生的就業(yè)方向是大公司的市場部，入校前就成立會展教育工作坊，融合多元教育方法，讓自然教育有趣、生動、開心。

會展教育工作坊是為項(xiàng)目而生，作為高校會展教育示范點(diǎn)，在工作坊成立的初期選擇一個(gè)工作坊的“坊主”，也就是項(xiàng)目執(zhí)行負(fù)責(zé)人，通過與其他學(xué)院以及學(xué)校進(jìn)行系融合、校校交叉，促進(jìn)創(chuàng)新模式，透過有效資源推動會展活動的發(fā)展。例如，和幼兒園進(jìn)行對接，將會展教育工作坊項(xiàng)目引入到幼兒園、中等職業(yè)教育學(xué)校課堂，策劃課程內(nèi)容，編輯活動照片、視頻；與家長互動，幼兒園中班4歲孩子進(jìn)行樂高課程體驗(yàn)，如圖3所示。

圖3 樂高課程體驗(yàn)

在會展工作坊項(xiàng)目設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中導(dǎo)入故事IP環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)漢字文化將學(xué)校的人物要素如教師、學(xué)生形象進(jìn)行設(shè)計(jì)和創(chuàng)新，結(jié)合美食系列、手機(jī)殼等生活消費(fèi)品等周邊產(chǎn)品的研發(fā)，打造符合新時(shí)代學(xué)生喜好的創(chuàng)意定制產(chǎn)品，開創(chuàng)新型商業(yè)活動和創(chuàng)業(yè)形式，將傳統(tǒng)文化與“互聯(lián)網(wǎng)+”結(jié)合，打造線上線下的創(chuàng)意集市[2]。

會展工作坊的項(xiàng)目貫穿設(shè)計(jì)思維、團(tuán)隊(duì)合作、項(xiàng)目管理等，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容教學(xué)能力得到進(jìn)一步提高。

3 將互動融媒體線上信息化技術(shù)融入會展教育課堂

各大城市都在以世界大健康博覽為核心點(diǎn)，讓“會設(shè)計(jì)”融合“會生活”，高精尖的健康科技成果開辟了各個(gè)城市市民與健康關(guān)系的新感受，很多展覽會將主題設(shè)為“科技引領(lǐng)、健康未來”，全面提升城市配套各項(xiàng)服務(wù)的運(yùn)營能力，城市名片提升了其在全球的國際影響力，如膠囊胃鏡機(jī)器人、5G遠(yuǎn)程看病、三分鐘完成就診等，這些新的技術(shù)要求會展專業(yè)學(xué)生要學(xué)習(xí)更多新的融媒體課程。

3.1 利用學(xué)習(xí)平臺完成課程改革

“超星平臺”是基于智能手機(jī)的移動學(xué)習(xí)平臺。在會展教育結(jié)合信息化發(fā)展的今天，移動智能是進(jìn)行會展教育新媒體化的有效手段。

湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處于2019年招標(biāo)購買了“超星平臺”，為激發(fā)全校教職工對信息化教育的熱情，以各種獎勵機(jī)制鼓勵教師使用“超星平臺”，其中會展專業(yè)教師為學(xué)生在“超星平臺”中建立了會展相關(guān)課程的教學(xué)資源庫鏈接，學(xué)生有了更多的學(xué)習(xí)選擇，擺脫了學(xué)習(xí)無門的困惑，在授課之前將教學(xué)資源上傳到學(xué)習(xí)平臺中，學(xué)生通過課后下載學(xué)習(xí)。

會展專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐課程和理論課程通過二維碼、教師設(shè)置手勢以及IP地址定位進(jìn)行簽到，在課程中間設(shè)置教學(xué)問卷調(diào)查和小組討論。問卷調(diào)查結(jié)合“問卷星”網(wǎng)站發(fā)布到微信上進(jìn)行朋友圈的擴(kuò)散，豐富了互動平臺的流量，同時(shí)學(xué)生可以將會展策劃案文字資料、設(shè)計(jì)實(shí)物圖片資料等上傳到“超星平臺”的學(xué)生端，同時(shí)下載學(xué)習(xí)資料，教師可以進(jìn)行即時(shí)批閱。移動手機(jī)端不再是學(xué)生不認(rèn)真聽課的絆腳石，而是學(xué)生和教師互通教學(xué)效果的有效平臺，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的互動性。

3.2 新媒體互動

在當(dāng)今社會可以做到零成本足不出戶來獲取信息，會展專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)H5易企秀、微信、微信群營銷、微博、抖音短視頻、SEO搜索引擎工具的使用，是新媒體營銷的必要手段。

在課堂教學(xué)中線上社群是新型活動策劃的一種新方式，例如指導(dǎo)學(xué)生參加湖北省裝飾行業(yè)協(xié)會活動“哼哈匠品四月首單0元購活動”，讓會展專業(yè)學(xué)生協(xié)助同學(xué)通過微信小程序上午10點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)對餐桌椅進(jìn)行朋友圈的砍價(jià)擴(kuò)散，獲得0元購的機(jī)會，最后以287.6的運(yùn)費(fèi)成交產(chǎn)品，學(xué)生通過這種新的社群和朋友圈擴(kuò)散砍價(jià)的方式了解微信社群營銷活動的創(chuàng)新模式（圖4）。

圖4 哼哈匠品四月首單0元購活動

會展專業(yè)的學(xué)生開設(shè)化妝造型設(shè)計(jì)課程，將課程的點(diǎn)點(diǎn)滴滴運(yùn)用微博、抖音短視頻的互動方式來獲得粉絲量并贏取課程的分?jǐn)?shù)，也是會展教育創(chuàng)新課程改革的一個(gè)新部分[3]。

3.3 會展教育新生態(tài)發(fā)展的新途徑

通過互聯(lián)網(wǎng)新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)會展?fàn)I銷、管理、創(chuàng)新和互動已經(jīng)成為會展專業(yè)畢業(yè)生要學(xué)習(xí)更多技能的標(biāo)配。

數(shù)據(jù)云、云計(jì)算等技術(shù)是隨著中國互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展的新工具，學(xué)生從不同渠道的文字和視頻中，通過各種各樣的數(shù)字化方式進(jìn)行快速傳播與學(xué)習(xí)，將知識內(nèi)容和視頻與圖片結(jié)合起來，使用當(dāng)前各種流行APP實(shí)現(xiàn)快速的理論與實(shí)際結(jié)合，將高效的實(shí)踐知識成果快速滲透進(jìn)各行各業(yè)中。

AR、VR技術(shù)是文化營銷的一個(gè)新時(shí)代傳播工具。會展行業(yè)面臨重大洗牌，例如首屆2019大健康博覽會楚商直播微信全景技術(shù)集合，來滿足各個(gè)會展企業(yè)的客戶需求，使展會的管理與運(yùn)行更加完善。

在會展教學(xué)過程中，湖北輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院已經(jīng)在2018年湖北省三年行動計(jì)劃項(xiàng)目中建設(shè)虛擬現(xiàn)實(shí)實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)結(jié)束后，學(xué)生通過學(xué)習(xí)3D Max、Unity 3D等軟件進(jìn)行虛擬場景設(shè)計(jì)，完成整個(gè)實(shí)訓(xùn)室二層樓的建模，并在行業(yè)、企業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行引擎的編程，完成校園內(nèi)首個(gè)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室的搭建，學(xué)生在整個(gè)項(xiàng)目中感受到新技術(shù)帶來的空間體驗(yàn)和編程技術(shù)的便捷，讓會展教育的信息化更接地氣（圖5）。

圖5 虛擬仿真實(shí)訓(xùn)室

4 結(jié)語

本土的會展教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在慢慢釋放拉動效應(yīng)，創(chuàng)新發(fā)展會逐漸聯(lián)動各行各業(yè)，實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+”“會展+”“國際化+”戰(zhàn)略，以創(chuàng)新活動為指揮棒，帶動展會、活動集群，推動會展與旅游、文化有效整合，開展會展城市整體形象塑造，加大本土?xí)箻I(yè)國際宣傳推廣力度，提升城市國際影響力。