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        南充市蔬菜保護地栽培現狀及應用前景分析

        2021-02-25 19:44:12雍磊蒲全明何自涵楊鵬林邦民方芳王梅向承勇
        中國瓜菜 2021年1期
        關鍵詞:應用前景現狀

        雍磊 蒲全明 何自涵 楊鵬 林邦民 方芳 王梅 向承勇

        摘? ? 要: 南充是四川省第二大蔬菜主產區(qū),深度了解當地蔬菜保護地的栽培現狀,提供相應的改善性建議,對促進該區(qū)域蔬菜生產可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。筆者調研分析了南充市各區(qū)縣蔬菜保護地栽培的現狀,結果顯示:栽培設施主要有塑料小中棚、塑料大棚、連棟溫室及日光溫室,塑料棚面積高達設施總面積的99%;設施數量及面積在各區(qū)縣具有顯著差異;蔬菜種類以茄果類、瓜類、豆類為主;生產組織模式為農業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、種植戶為主??偨Y了當前南充蔬菜保護地栽培存在的問題,簡要分析應用前景并提出了增加機械化程度、打造地方特色蔬菜、控制化肥農藥使用量等對策與建議。

        關鍵詞: 蔬菜; 南充; 保護地栽培; 現狀; 應用前景

        中圖分類號: S626 文獻標志碼: B 文章編號: 1673-2871(2021)01-090-06

        Analysis of current situation and application prospect on vegetable protected cultivation in Nanchong city

        YONG Lei, PU Quanming, HE Zihan, YANG Peng, LIN Bangmin, FANG Fang, WANG Mei, XIANG Chengyong

        (Nanchong Academy of Agricultural Sciences , Nanchong 637000, Sichuan, China)

        Abstract: Nanchong is the second largest vegetable producing areas in Sichuan province. In order to promote the sustainable development of vegetable production in this area, it is of great significance to deeply understand the cultivation status of local vegetable conservation areas and provide corresponding improvement suggestions. The present situation of vegetable cultivation in every district and county of Nanchong city was investigated and analyzed in this research. The results showed that the cultivation facilities were mainly plastic small shed, plastic shed, continuous greenhouse and solar greenhouse, the area of plastic shed accounts for over 99% of the total. The number and area of the facilities were significantly different among each district and county. The main types of vegetables were nightshade vegetables, melons and beans. The modes of production organization were agricultural enterprises, professional cooperatives and growers. The current problems of vegetable cultivation in Nanchong were summarized, the application prospects was briefly analyzed, some suggestions were made, such as increasing the degree of mechanization, creating local characteristic vegetables, and controlling the use of chemical fertilizers and pesticides.

        Key words: Vegetable; Nanchong; Protected cultivation; Present situation; Application prospect

        蔬菜作為農業(yè)的重要分支,對我國農業(yè)產業(yè)發(fā)展及經濟增長具有重要作用。隨著國民經濟收入和生活水平的日益提高,消費市場對新鮮蔬菜的需求逐漸擴大,蔬菜的種植面積與產量逐年增加[1-2]。蔬菜保護地栽培,也稱設施栽培,通過各種設施與技術創(chuàng)造適宜蔬菜生產的環(huán)境因子,突破外界不利環(huán)境對蔬菜栽培的限制,能夠充分實現各類蔬菜的周年供應,滿足消費市場對新鮮蔬菜數量、種類及品質等的需求[3-4]。近些年,我國不斷提升現代農業(yè)的建設力度,促進蔬菜保護地栽培的高速發(fā)展,使得設施蔬菜生產規(guī)模逐年擴大。保護地蔬菜栽培的發(fā)展水平已成為現代農業(yè)發(fā)展水平的標志之一。

        南充市位于川東北中心、嘉陵江中游,屬中亞熱帶濕潤季風氣候,是國家重要的商品糧和農副產品生產基地;經過長期發(fā)展與探索后,南充市建成了國家農業(yè)科技園區(qū)、國家現代農業(yè)示范區(qū)、中法農業(yè)園區(qū)等一大批國家級農業(yè)園區(qū)。作為四川省農業(yè)大市的南充,蔬菜栽培歷史極為悠久,蔬菜種類與品種非常豐富,種植基礎也相對較好。據南充市農業(yè)農村局的統(tǒng)計數據,2007年前后,南充蔬菜栽培以露地與小拱棚覆膜種植為主;2009年以后,南充設施大棚蔬菜進入快速發(fā)展期;截止到2019年,全市蔬菜保護地栽培面積達到1.2萬hm2,其中鋼架大棚面積達0.37萬hm2。為更深入地了解南充蔬菜保護地栽培現狀,我們通過查閱資料、實地調研等方法,對南充市蔬菜保護地栽培的主要設施類型、保護地栽培面積、栽培蔬菜種類及產銷情況進行了詳細分析;總結了當前南充市蔬菜保護地栽培中存在的問題,提出了促進南充市蔬菜保護地栽培健康發(fā)展的建議。

        1 南充市蔬菜保護地栽培現狀分析

        1.1 南充市蔬菜保護地栽培主要設施類型

        目前,國內蔬菜保護地栽培采用的設施主要有塑料小拱棚、塑料中棚、塑料大棚、玻璃溫室、日光溫室、連棟溫室、雙層活動層面溫室及其他簡易栽培設施等[5]。南充地區(qū)依據其雨量充沛、四季分明的氣候特點,在設施蔬菜產業(yè)的發(fā)展探索途徑中,逐漸形成了以塑料棚為主、溫室為輔的設施布局。塑料棚是以塑料薄膜為覆蓋材料的不加溫、單跨拱屋面設施結構,具有建造容易、使用方便、投資較少的特點[6-7]。由表1可看出,在南充地區(qū),2019年蔬菜保護地栽培過程中采用塑料棚的數量高達67 170個,約占蔬菜保護地設施總數量的98%;面積約為11 959.72 hm2,約占蔬菜保護地設施總面積的99%;蔬菜栽培用塑料棚的數量及面積均達到全市保護地設施的74%以上。其中,塑料小拱棚與中拱棚的面積約8 425.58 hm2,塑料大棚的面積約為3 534.14 hm2,塑料小拱棚與中拱棚面積約為塑料大棚的2.4倍。進一步調研分析發(fā)現,搭建更加方便、投資更加低廉、用途更為廣泛是南充地區(qū)的塑料小、中棚總面積遠高于塑料大棚的主要原因。

        從表1可看出,在南充蔬菜保護地栽培設施中,溫室也是蔬菜保護地栽培設施之一,其總面積為110.69 hm2,僅占蔬菜保護地設施的1%。在南充蔬菜保護地栽培設施中,有日光溫室35棟,面積約8.60 hm2;有連棟溫室1 158個,面積約102.09 hm2;連棟溫室的面積為日光溫室面積的12倍。研究發(fā)現,南充地區(qū)的日照時間相對較短[8],冬季陽光相對較少,溫室雖然可以輕松維持蔬菜作物生長所需的溫度,但不采用人工光源就難以克服日照缺乏帶來的影響,會嚴重降低了溫室設施在此區(qū)域蔬菜生產過程中的投入產出比,這可能是溫室在南充地區(qū)蔬菜保護地栽培應用面積不大的主要原因。此外,日光溫室與連棟溫室造價高、投入大,大部分由企業(yè)建設,以觀光農業(yè)、休閑農業(yè)為主題進行經營,這也是這類設施面積較小的原因之一。

        由此可見,南充市蔬菜保護地栽培設施有塑料小中棚、塑料大棚、連棟溫室及日光溫室。其中,塑料棚主要用于蔬菜作物的種植栽培,而溫室主要用于特種蔬菜的觀賞及栽培技術的展示等;塑料棚面積高達蔬菜保護地設施總面積的99%。因此,南充市蔬菜保護地栽培的主要設施為塑料小中棚與塑料大棚。

        1.2 南充市蔬菜保護地栽培面積及分布區(qū)域分析

        1.2.1 塑料棚面積及分布 南充地區(qū)蔬菜保護地栽培的主要設施塑料小拱棚、塑料中棚、塑料大棚在各區(qū)縣均有分布,但在各區(qū)縣的數量及面積均有明顯差異。從表2可以看出,就塑料小中棚的面積而言,2019年各區(qū)縣表現為營山縣>高坪區(qū)>順慶區(qū)>西充縣>儀隴縣>南部縣>嘉陵區(qū)>蓬安縣>閬中市;營山縣的塑料小中棚面積達2 251.43 hm2,高坪區(qū)為1 897.69 hm2,順慶區(qū)為1 185.71 hm2,位列前三;而閬中市的塑料小中棚面積僅有86.27 hm2。就塑料小中棚的數量而言,2019年各區(qū)縣表現為南部縣>營山縣>西充縣>嘉陵區(qū)>順慶區(qū)>高坪區(qū)>閬中市>儀隴縣>蓬安縣;南部縣的塑料小中棚數量達13 746個,營山縣為6 050個,西充縣3 401個,位列前三;而蓬安縣的塑料小中棚數量僅有260個。由此可知,在南充各區(qū)縣的蔬菜保護地栽培中,營山縣的塑料小中棚使用面積最大,數量也排第二位,說明小棚數量與中棚數量比例較合適;南部縣的小中棚數量最多,但面積僅有503.73 hm2,說明南部縣的塑料小拱棚在小中棚總數中占比更大,該地區(qū)更傾向于采用塑料小拱棚。高坪區(qū)、順慶區(qū)的小中棚面積分別居于第二、第三位,但小中棚數量卻居于第五、第六位;相比于塑料小棚,高坪區(qū)與順慶區(qū)更多地采用了塑料中棚用于蔬菜保護地栽培。

        塑料大棚也是南充蔬菜保護地栽培的主要設施之一。由表2可知,2019年各區(qū)縣蔬菜保護地栽培使用的塑料大棚面積表現為儀隴縣>閬中市>嘉陵區(qū)>高坪區(qū)>西充縣>南部縣>順慶區(qū)>蓬安縣>營山縣;儀隴縣的蔬菜塑料大棚面積為1 192.27 hm2,閬中市為1 066.87 hm2,嘉陵區(qū)為663.37 hm2,位列前三,其余區(qū)縣蔬菜塑料大棚面積均低于200 hm2;其中,營山縣的蔬菜塑料大棚面積僅為26.63 hm2。表2顯示,各區(qū)縣蔬菜保護地栽培使用的塑料大棚數量表現為儀隴縣>閬中市>南部縣>嘉陵區(qū)>西充縣>高坪區(qū)>順慶區(qū)>蓬安縣>營山縣;儀隴縣的塑料大棚數量為9 418個,閬中市為7 106個,南部縣為6 129個;其中,營山縣僅有591個。由此可知,儀隴縣與閬中市在蔬菜保護地栽培中采用的塑料大棚數量最多、面積最大,而營山縣、蓬安縣在蔬菜保護地栽培中采用的塑料大棚數量及面積均較低。

        綜上所述,南充的“三區(qū)六縣”在蔬菜保護地栽培中采用的設施及面積具有顯著區(qū)別,產生了明顯的地域特色。例如:營山縣蔬菜保護地栽培過程中,塑料大棚面積最小,塑料小、中棚面積最大;儀隴縣與閬中市蔬菜保護地栽培過程中,塑料大棚面積最大,塑料小、中棚面積卻很少;南部縣采用的塑料小棚更加多一些。

        1.2.2 溫室面積及分布 我國于20世紀80年代末引進借鑒國外先進溫室設備與技術,逐漸出現了日光溫室和連棟溫室,基本實現各類新鮮蔬菜的周年供應[9-10]。南充地區(qū)于21世紀初逐漸建成部分日光溫室及連棟溫室,在2010年前后進入快速發(fā)展期。溫室蔬菜栽培作為一個高能耗產業(yè),目前在南充地區(qū)的總面積僅有110.69 hm2。由表3可以看出,日光溫室面積明顯小于連棟溫室面積,日光溫室僅在西充縣、順慶區(qū)、嘉陵區(qū)、高坪區(qū)建成并用于蔬菜保護地栽培;其中,用于蔬菜保護栽培的日光溫室面積分布表現為西充縣>順慶區(qū)>嘉陵區(qū)>高坪區(qū)。在南充蔬菜保護地栽培中,連棟溫室面積占溫室總面積的92%,連棟溫室在各區(qū)縣的面積分布表現為嘉陵區(qū)>高坪區(qū)>順慶區(qū)>閬中市>南部縣>儀隴縣>蓬安縣>西充縣>營山縣。南充市各區(qū)縣的溫室數量表現為順慶區(qū)>嘉陵區(qū)>高坪區(qū)>西充縣>南部縣>蓬安縣>營山縣>閬中市>儀隴縣;順慶區(qū)的溫室數量為542個,嘉陵區(qū)420個,其余區(qū)縣均低于100個。由此可見,溫室作為蔬菜保護地栽培設施主要用于生產高效益的新鮮蔬菜,集中供應主城區(qū)蔬菜消費,因此南充市市轄3區(qū)(順慶區(qū)、嘉陵區(qū)、高坪區(qū))的溫室面積尤為突出。

        1.3 南充市蔬菜保護地栽培的蔬菜種類

        南充市蔬菜保護地栽培的蔬菜種類較多,大致可分為茄果類、瓜類、豆類及其他(如:苕尖、花椰菜、食用菌)等4個類別。為分析目前南充市蔬菜保護地栽培的蔬菜種類及品種,我們對南充市各區(qū)縣進行了實地走訪調研,結果(表4)表明,茄果類蔬菜主要包含番茄、辣椒及茄子3類蔬菜,番茄主要采用果大、果硬、耐貯藏的紅果及粉果品種,辣椒多采用辣味香、品質優(yōu)的‘西充二荊條或產量高、抗性強的線椒、菜椒品種,茄子以紫紅色或黑色的品種為主。瓜類蔬菜主要包含黃瓜、苦瓜、絲瓜與西葫蘆4類蔬菜,黃瓜品種多采用優(yōu)質華北黃瓜、華南黃瓜品種以及部分優(yōu)質水果黃瓜,苦瓜主要以川苦系列、‘碧秀等優(yōu)質品種為主,絲瓜以‘碧綠‘江蔬‘雅綠等品種為主,西葫蘆多采用‘瑞豐‘京豐‘綠秀等品種。豆類蔬菜主要栽培四季豆與豇豆,四季豆多采用‘紅帥無筋架豆‘泰國無筋豆‘泰國架豆王‘超級九粒白等,豇豆以‘綠白8號‘長豇1號‘綠帥2號‘黑眉8號‘小五葉、成豇系列為主。其他類蔬菜以紅薯尖、花椰菜及食用菌為主,紅薯尖以‘福薯18號‘食20‘百薯1號‘莆薯53等品種為主;花椰菜主要采用‘綠雄90‘綠美人‘松花55天‘津雪88‘先花70‘耐寒優(yōu)秀等品種;食用菌主要生產雙孢菇、香菇、草菇及雞腿菇。南充市蔬菜保護地栽培起步相對較早,蔬菜保護地栽培規(guī)模已經相對較大,已成為農民及農業(yè)企業(yè)增收的重要途徑之一。

        1.4 生產組織模式

        近年來,市場對新鮮蔬菜的需求越來越旺盛,部分保護地設施蔬菜栽培技術受到農戶及企業(yè)的青睞,進而形成了一大批不同類型的蔬菜生產組織模式。通過實地走訪調研,我們發(fā)現南充市蔬菜保護地生產有單家獨戶、家庭農場、種植戶、專業(yè)合作社、農業(yè)企業(yè)等模式,其中以農業(yè)企業(yè)、專業(yè)合作社、種植戶為主要生產組織模式。

        2 南充市蔬菜保護地栽培存在的問題

        2.1 設施條件維護成本高

        溫室大棚成本相對較高,且利潤回報周期比較長。日光溫室及現代智能溫控溫室的設備較多且復雜,維護專業(yè)性強、成本高;此外,溫室大棚閑置、長期不維護會導致線路老化、拱架生銹、通風透氣性變差,易誘發(fā)安全事故。據初步調研,南充部分農業(yè)公司用于設備更新與維修的費用達總投入的20%以上。以農民為主體的簡易化大棚,主要用于避雨、遮蔭,作用單一、搭建簡單,不利于規(guī)?;a;經歷極端天氣影響后,易出現棚膜老化等現象,存在較大生產安全隱患。

        2.2 機械化程度較低

        南充市地處四川丘陵地區(qū),地勢多變。在南充地區(qū),作為勞動密集型產業(yè)的蔬菜栽培生產[11],機械化操作僅在旋耕、整地過程中普及率非常高,而在蔬菜播種、移栽、采收、包裝等流程中對人工的依賴程度依然較大。在嘉陵江流域形成的河灘地,以其地勢平坦、土壤疏松等優(yōu)勢條件,初步形成了長白蘿卜、胡蘿卜、甘藍、大白菜等蔬菜作物旋耕、整地、起壟、播種、包裝的簡單機械化流程,尚未形成系統(tǒng)的全程機械化操作流程,且在水肥管理、病蟲害防控等方面機械化普及率均低于15%。

        2.3 投入與產出比率低

        南充市職業(yè)菜農少,留守勞力受教育程度均普遍較低,從事過蔬菜生產的不到三分之一,對現代智能化栽培技術接納能力較弱,這也降低了科技種菜水平和基地生產力。蔬菜生產消耗體力較多、工作強度較大,青壯年勞動力外出務工導致蔬菜生產用工老齡化明顯,僅有23.77%的中老年勞動力進行蔬菜生產活動(圖1)。此外,南充市商業(yè)化蔬菜生產面臨兩大成本,分別是用于租賃土地和聘用勞務、管理的資金。調查表明,蔬菜種植新增成本占銷售收入的30%以上,其中勞務費、科技服務和管理人員工資占新增成本的84.81%[12],這也降低了蔬菜規(guī)?;a的經濟效益。

        2.4 品種與技術創(chuàng)新緩慢

        南充蔬菜淡季與旺季價格波動明顯。蔬菜種類單一、品種特性相似與種植戶盲目擴大栽培面積,導致保護地蔬菜集中上市,出現淡季中的旺季現象,降低經營收益[13]。單一作物栽培技術跟進緩慢,例如:從日本引進的冰菜,由于栽培技術跟進較慢,僅有部分企業(yè)生產,并未大規(guī)模種植。栽培技術推廣創(chuàng)新不夠,例如:冬瓜立式栽培技術可有效增加保護地使用率,但相應的套作栽培技術規(guī)程待進一步探究與制定。

        2.5 蔬菜生產管理關鍵技術缺乏

        蔬菜多年連作種植導致土壤環(huán)境較差,引起植株養(yǎng)分吸收受限,易造成蔬菜土傳病害和缺素癥。南充空氣濕度大,夏季多高溫高濕天氣,這極易導致蔬菜栽培過程中出現病蟲草害。因此,合理的茬口安排及科學的田間管理技術顯得尤為重要。此外,部分企業(yè)或種植戶的合理密植、濕溫調控等田間管理技術不科學也嚴重影響蔬菜品質和口感,降低了蔬菜商品性。

        2.6 農藥、化肥過度使用影響生態(tài)壞境

        農藥與化肥的過度施用會嚴重影響農業(yè)生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展。在蔬菜生產過程中,菜地施用未完全腐熟的有機肥,會發(fā)生二次發(fā)酵引起“氨害”,棚內氨氣濃度達到40 mg·kg-1時,大部分蔬菜會受損甚至死亡;未完全腐熟的有機肥含有大腸桿菌或其他病菌,也可能會污染土壤、引起蔬菜病害。過量施用化肥會影響土壤整體結構,例如:氮肥過量施用會導致土壤氮素的積累,引起土壤耕層酸化和鹽漬化現象。目前,保護地蔬菜病蟲草害治理以農藥防治為主,而呋喃類、菊酯類、煙堿類、噠嗪類、有機磷、有機氯等農藥進入植物體內會嚴重影響農產品安全;進入生態(tài)環(huán)境不僅會污染當地土壤與水體,而且會危害動植物健康,引起生態(tài)隱患。

        3 南充市蔬菜保護地栽培的發(fā)展對策及應用前景

        3.1 提高蔬菜保護地栽培機械化程度

        目前,隨著勞動力成本的增加,作為勞動密集型的蔬菜種植業(yè)必須不斷提高機械化程度,以不斷適應人力緊缺、人工價格高的現狀。在保護地蔬菜栽培過程中,采用小型機械旋耕整地、流水線式規(guī)?;ūP育苗、一體化的變頻恒壓微噴灌水肥管理等輕簡化、機械化技術,可以明顯降低人工使用率,大幅提升蔬菜生產效率。與此同時,地方政府可以嘗試提高全程機械化蔬菜栽培的專項補貼資金,鼓勵企業(yè)及業(yè)主積極采用機械化種植技術。此外,借鑒共享經濟的實例,提倡各農業(yè)企業(yè)或農場間共享機械化設備,節(jié)約機械購置成本,提高種植效益。

        3.2 推廣多功效、錯季高產優(yōu)質蔬菜品種

        據統(tǒng)計,南充錯季蔬菜栽培面積超過1.7萬hm2,市場供給相對穩(wěn)定。但是,每年春末秋初,蔬菜市場依舊會出現蔬菜淡季,許多蔬菜依賴外地供給,尤其是各類大宗蔬菜。因此,為了更好地發(fā)掘本地市場需求,選育春季早熟和夏季晚熟蔬菜品種、配套成熟的栽培技術具有廣泛應用前景。比如,南充市農科院集成的“黃瓜春季雙膜覆蓋早熟栽培技術”,可以實現黃瓜3月上、中旬提早上市,500 g批發(fā)價格可達3~4元,1 hm2產值超過22.5萬元,經濟效益顯著。

        隨著消費者需求及種植者要求的提高,保護地優(yōu)質專用品種與復合高抗性品種蔬菜的引進與選育也至關重要。例如,保護地專用番茄、茄子、黃瓜等品種的選用,可提升該類蔬菜產量10%以上。此外,立足食藥同源、食菜保健的角度,選育或引進富含保健作用的多糖苷、花青素、維生素的特種蔬菜,可豐富蔬菜市場種類,滿足特需人群的需要;開發(fā)菜用藥材,如閬中的川明參、西充的菜用黃精等,進一步打造養(yǎng)生蔬菜的品牌,也可進一步促進當地經濟發(fā)展。

        3.3 強化蔬菜產品安全溯源管理

        為了更好地保障蔬菜產品的安全,政府可加強監(jiān)管與調控制度,形成與完善蔬菜產品安全標準,合理分配蔬菜市場。一方面,對南充市蔬菜龍頭企業(yè)定期抽檢,建檔造冊,倡導直供直銷的透明化生產方式;另一方面,對小作坊為主的零售市場產品管理進行田間追蹤調查,確保進入市場的蔬菜質檢合格。

        3.4 加強技術示范管理,打造地方特色蔬菜新格局

        根據南充市蔬菜生產的實際情況,多樣化利用保護地設施,打造新型都市農業(yè)體系。例如,嘉陵區(qū)建成的“菜園子”與休閑娛樂、普及教育等有機結合,形成惠民工程與文娛科教結合的創(chuàng)收產業(yè)。此外,加快綠色生產新技術推廣,進一步實施有機、綠色產品認證,發(fā)展精品包裝、品牌銷售的蔬菜產業(yè)鏈。積極發(fā)掘‘南充冬菜‘胭脂蘿卜‘西充二荊條等地標農產品的潛力,潛心研發(fā)地標農產品的新型加工模式與適應市場需要的新口味,打造極具特色的南充蔬菜新格局。

        3.5 控制化肥農藥使用,增強環(huán)保意識

        良好的農業(yè)生態(tài)環(huán)境是農業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的重要保障。蔬菜保護地栽培應提倡“有機肥為主,化肥為輔”的施肥模式,有機肥與化肥配合施用達到改善土壤條件和提高蔬菜品質的目標。例如,積極采用測土配方施肥、精準施肥技術,既可減少化肥投入量,又可提升農產品產質量。增強環(huán)保意識,積極推廣綠色病蟲害防控技術。例如,采用輪作、套作降低病蟲害發(fā)生率,采用生物農藥替代化學農藥,集成蔬菜綠色防控技術體系,減少環(huán)境污染、提升蔬菜產品的質量。

        4 結 論

        筆者以南充市蔬菜保護地栽培產業(yè)為研究對象,從蔬菜保護地栽培的設施類型、設施面積、分布區(qū)域及生產組織模式等方面進行了分析,總結了南充市蔬菜保護地栽培的特點。通過分析近年來南充市保護地栽培的設施條件、生產技術等情況,找出了南充市蔬菜保護地栽培發(fā)展中存在的實際問題:設施維護成本高,維護技術不規(guī)范;機械化程度不夠高,輕簡化技術普及率待提高;投入與產出比率低;地方適應性品種與技術創(chuàng)新緩慢;蔬菜生產管理關鍵技術較為缺乏;化肥、農藥過度使用影響農業(yè)生態(tài)環(huán)境。最后,針對南充市蔬菜保護地栽培存在的問題,根據南充市本地的實際氣候及生產情況,簡要應用分析前景并提出了:增加蔬菜保護地機械化、輕簡化程度,推廣多功效、錯季高產優(yōu)質蔬菜品種,強化技術示范管理、打造地方特色蔬菜,增強環(huán)保意識、控制化肥農藥使用量等相關對策與建議,為促進南充市蔬菜保護地栽培產業(yè)的健康發(fā)展提供參考。

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