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        兒童感冒咳嗽,聽音辨咳來食療

        2021-02-24 02:48:08呂若琦
        關(guān)鍵詞:紫蘇葉舌象藥膳

        呂若琦

        在氣溫驟變、早晚溫差比較大的季節(jié),稍不留神孩子就會咳嗽感冒,診治后也不見好轉(zhuǎn)或者久咳不愈,家長為此心急如焚,紛紛各出奇招,如自制潤肺、潤喉湯水等,以期許孩子盡快康復(fù)。殊不知,咳嗽類型不同,食療湯的選擇也有差別,若選錯了,效果會適得其反。

        食療前,

        應(yīng)判斷咳嗽類型

        從中醫(yī)來看,咳嗽分為寒咳和熱咳兩大類,必須先通過咳嗽的聲音、痰的性狀以及舌象判斷屬于哪一種咳嗽后,才可給孩子煲食療湯進(jìn)行輔助治療。

        中醫(yī)認(rèn)為,五臟六腑都能引起咳嗽,《黃帝內(nèi)經(jīng)》也有提到“五臟六腑皆令人咳,非獨(dú)肺也”。小兒脾常不足,在飲食上如果不加注意,如飲食不規(guī)律、積食等,容易導(dǎo)致脾失健運(yùn)、生濕生痰。特別是季節(jié)交替時(shí)期,兒童也往往會因不懂增減衣物而生病。

        從中醫(yī)來看,咳聲重濁,喉中有痰鳴,多屬濕咳;咳嗽清脆,多屬燥咳。從咳痰的性狀來看,痰黃黏稠多屬熱咳,痰白稀有泡沫多屬于寒咳。從舌象來看,舌頭白、淡多屬寒咳,舌頭紅、黃多屬熱咳。

        若家長想給孩子煲食療湯進(jìn)行輔助治療,應(yīng)首先判斷孩子咳嗽的類型,做到辨證施膳。如果無法判斷,建議先咨詢中醫(yī)師。下面,推薦幾款中醫(yī)藥膳。

        燥+熱:在起病初期,可以選用鮮桑葉蛋花瘦肉湯、鮮枸杞葉滾瘦肉湯、青橄欖白蘿卜瘦肉湯、羅漢果泡水等。在疾病中后期,可選用川貝百合燉瘦肉、白茅根竹蔗胡蘿卜瘦肉湯、沙參麥冬玉竹瘦肉湯、百合玉竹瘦肉湯、海底椰無花果燉瘦肉湯。

        燥+寒:可選用杏蘇湯(杏仁、紫蘇、紅棗)、太子參黃芪枸杞子紅棗瘦肉湯、蟲草花黃豆燉雞湯、蟲草花桂圓山藥瘦肉湯、石斛蟲草花雞湯或瘦肉湯。

        濕+熱:可選用白扁豆眉豆豬骨湯、木棉花陳皮排骨湯、冬瓜薏苡仁豬骨湯。

        濕+寒:可選用鮮紫蘇葉蒸排骨、鮮紫蘇葉炒蛋、黃芪山藥陳皮瘦肉湯、山楂豆豉蒸排骨。

        熬制藥膳湯,

        注意五要點(diǎn)

        需要提醒的是,熬制藥膳湯時(shí)還需要注意以下五點(diǎn):

        1.食療口感很重要,以孩子能接受為前提。食療應(yīng)尊重食物屬性,如鹽蒸橙子,在蒸的過程中已經(jīng)破壞了水果的維生素,所以不推崇。

        2.中藥建議清洗后再煮湯,可將干品浸泡30分鐘左右再煮。

        3.最好用砂鍋、陶瓷鍋,不銹鋼鍋次之,不建議用鐵鍋、鋁鍋。

        4.不要長期食用同一個食療方,疾病期間1周可連續(xù)食用3次左右,疾病恢復(fù)后可繼續(xù)調(diào)理1個月,每周1~2次即可,無須過多食用,均衡飲食更重要。

        5.食物注意寒熱調(diào)和互補(bǔ),如寒性食物中可適當(dāng)加一些胡椒粉、生姜等進(jìn)行調(diào)和,熱性食物可加綠豆、百合、菊花、冬瓜、西瓜等進(jìn)行調(diào)和。

        ??? 這樣的咳嗽,

        應(yīng)及時(shí)就診

        當(dāng)出現(xiàn)這幾種情況的咳嗽時(shí),應(yīng)及時(shí)就診:①咳嗽超過了兩周;②呼吸時(shí)有喘音,或出現(xiàn)犬吠樣咳嗽;③咳嗽加重,夜間咳嗽常把自己咳醒;④咳嗽嚴(yán)重導(dǎo)致嘔吐;⑤咳嗽期間發(fā)熱超過了3天;⑥咳嗽期間燒退24小時(shí)后又發(fā)燒;⑦呼吸短促、嘴唇或指甲變青紫,出現(xiàn)缺氧癥狀;⑧被異物嗆到所致的咳嗽等。

        孩子咳嗽期間,家長應(yīng)讓孩子多喝水,咳嗽有痰時(shí),可將寶寶豎著抱起拍背排痰。另外,要注意保持居室內(nèi)的空氣流通,經(jīng)常開窗通通風(fēng)透透氣。

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