李 平,陳大芳,馮文武,時 穎,李 俊,唐明宗,申金容,張云淞,曾 金
(1.貴州省種畜禽種質(zhì)測定中心,貴州 貴陽 550018;2.貴州省畜禽遺傳資源管理站,貴州 貴陽 550001)
在動物繁育過程中,系譜記錄工作是科學(xué)繁育的基礎(chǔ)。系譜就像人類家譜一樣,個體之間的親緣關(guān)系以一種直觀的形式展現(xiàn)。系譜用于動物繁育早已有之,比如動物的馴化,是迄今最早將遺傳學(xué)知識用于育種優(yōu)化的經(jīng)典案例[1]。動物系譜檔案是記錄本身及其父母、祖父母情況的一份基本資料。完整的動物系譜一般包括個體的2~3代祖先的編號、名稱及生產(chǎn)成績等情況[2]。種豬場內(nèi)建立完整的系譜檔案,能保證交配、繁殖檔案記錄清晰,種群血緣清楚避免近親繁殖[2]。養(yǎng)殖場在飼養(yǎng)管理中根據(jù)完整的系譜檔案確定血緣關(guān)系、選留種畜,對品種改良、保種選育、制定發(fā)展規(guī)劃等有重要意義。
系譜檔案是動物生產(chǎn)繁殖活動中的身份證,用于弄清動物的編號、品種、來源地、出生日期、初生體重、親代及祖代等情況[3]。系譜檔案是動物遺傳育種信息的主要來源,能用于識別個體、制定配種計劃、確定動物間血緣關(guān)系及畜禽場內(nèi)近交率,以及評估動物種群遺傳參數(shù)等[2]。在畜禽遺傳資源保種選育實踐中,完整的系譜檔案能夠明確個體間的親緣關(guān)系,對追溯其祖代的親緣關(guān)系、保證品種遺傳特性具有重要意義。給畜禽場建立完整的系譜檔案,能保證交配、繁殖檔案記錄清晰,避免近親繁殖,尤其在現(xiàn)代以個體選擇為主的育種實踐中,要明確個體間的親緣關(guān)系,否則將會導(dǎo)致群體的近交退化和遺傳多樣性的丟失。
根據(jù)全國統(tǒng)一的種豬編號系統(tǒng),編號系統(tǒng)由15位字母和數(shù)字構(gòu)成,編號原則為:前兩位用英文字母表示品種,如DD表示杜洛克、LL表示長白、YY表示大白、HH表示漢普夏等,二元雜種母豬用父系+母系的第1個字母表示,如長白雜種母豬用LY表示;第3位至第6位用英文字母表示場號(由農(nóng)業(yè)部統(tǒng)一認(rèn)定);第7位用數(shù)字或英文字母表示分場號(先用1~9,然后用A~Z,無分場的種豬場用1);第8位至第9位用公元年份最后兩位數(shù)字表示個體出生時的年度;第10位至第13位用數(shù)字表示場內(nèi)窩序號;第14位至第15位用數(shù)字表示窩內(nèi)個體號[4]。建議個體編號用耳標(biāo)加刺標(biāo)或耳缺作雙重標(biāo)記,耳標(biāo)編號為個體號第3位至第6位字母,即場號,加個體號的最后6位?,F(xiàn)以實踐中經(jīng)驗,舉例介紹如下。
耳缺法如圖1。參照標(biāo)準(zhǔn)《種豬登記技術(shù)規(guī)范》NY/T 820—2004,圖1正對豬頭左耳打孔表示場內(nèi)窩號4 000,右耳打孔表示場內(nèi)窩號2 000。
圖1 耳缺號樣
個體編號實例:YYGZZC118018411(圖2)。
圖2 個體編號實例
耳缺剪法實例:耳號018411(圖3)。
圖3 耳缺號樣
為每一頭種豬建立完善的檔案,檔案基本信息應(yīng)包括耳缺號、種群代碼、出生日期、出生地、性別、品種、品系、近交程度、初生重、乳頭數(shù)、進場時間、離場時間等。檔案基本信息的建立多以表格的形式,具體如表1。
表1 種豬基本資料登記
對登記完善的個體進行系譜建立,對2~3代系譜(親代、祖親代和曾祖親代的個體號)進行登記完善,通常豬場采用的橫式系譜詳見圖4。
2006年正式頒布實施的《中華人民共和國畜牧法》中,第四十一條畜禽養(yǎng)殖場應(yīng)建立畜禽養(yǎng)殖檔案,養(yǎng)殖企業(yè)有效建立畜禽檔案能進一步規(guī)范生產(chǎn)管理。豬場檔案建立是一件復(fù)雜的事情,不僅要求數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,同時要求記錄完整。在一些技術(shù)力量較弱的種豬生產(chǎn)企業(yè),由于人員變動頻繁,種豬系譜、檔案的管理方面經(jīng)常出現(xiàn)混亂,導(dǎo)致種豬群系譜不清,檔案漏記,甚至發(fā)生了丟失檔案資料的情況,這對種豬場來說是致命的。在這種混亂的情況下,為保證種豬配種質(zhì)量,種豬場的配種員只好憑觀察和記憶來開展種豬選配工作,進而選留本場最需要的后備種豬[1]。豬場進行種豬的檔案建立不僅有利于豬場的管理,還利于每年制定發(fā)展規(guī)劃、定位發(fā)展方向。
在規(guī)模養(yǎng)殖場飼養(yǎng)管理過程中,為了便于生產(chǎn)管理,提高種畜禽質(zhì)量和選育優(yōu)良品種,需要根據(jù)動物系譜和個體生長情況進行綜合考慮。規(guī)模養(yǎng)殖場可以做到對其引種、生產(chǎn)、投入品管理、帶動農(nóng)戶、產(chǎn)品銷售等進行詳細(xì)登記完善充實檔案資料。1)引種。建立品種、來源、公母、系譜、免疫等檔案。2)生產(chǎn)。養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案,包括品種、數(shù)量、繁殖記錄、標(biāo)識情況、來源、進出場日期等。3)投入品管理。建立飼料、飼料添加劑和獸藥的來源、名稱、使用對象、時間和用量等檔案。4)帶動農(nóng)戶。包括農(nóng)戶姓名、所在鄉(xiāng)村屯地址,畜禽品種、數(shù)量、進欄日期、預(yù)計出欄日期,領(lǐng)用飼料和用藥情況,出欄數(shù)和死亡數(shù)等。5)產(chǎn)品銷售。包括欄號、標(biāo)識順序號、飼養(yǎng)日齡、休藥期、數(shù)量、客戶名稱和地址、運輸車輛車牌號等[5]。
對每頭豬采用唯一的編號,根據(jù)全國統(tǒng)一的種豬編號系統(tǒng)進行編號,構(gòu)建其個體檔案資料,根據(jù)編號給豬打上耳標(biāo),能有效快速地讓技術(shù)人員和飼養(yǎng)員對其個體進行鑒別。詳細(xì)登記耳缺號、種群代碼、出生日期、出生地、性別、品種、品系、親代、祖代等,根據(jù)完整的系譜檔案可以追溯其父母代、祖父母代的品種、來源等,為選種選育提供依據(jù)。
建立完整的系譜檔案,使交配、產(chǎn)仔記錄清楚,對養(yǎng)殖企業(yè)品種改良、選種選育等有重要的參考價值。尤其大型養(yǎng)殖場及規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè),引進和調(diào)出種畜禽都要求具備其系譜檔案,做到可追溯。無論在品種改良和新品種、品系開發(fā)等研究工作中,都要依據(jù)動物系譜來分析動物個體血緣關(guān)系和動物遺傳多樣性等。
豬群檔案是豬場運營管理的基礎(chǔ),發(fā)情種豬配種情況的監(jiān)控以及飼養(yǎng)管理均與檔案有直接關(guān)系[6]?!爸褐瞬拍馨賾?zhàn)不殆”,通過建立完善的系譜檔案,了解自己豬場的具體情況,可以清楚地了解動物的生產(chǎn)繁殖情況,能夠在評估品系、生產(chǎn)性能和繁殖性能等方面提供幫助[2]。對于大型規(guī)?;酿B(yǎng)殖場,可以依據(jù)完善的系譜檔案制定每年發(fā)展規(guī)劃、定位發(fā)展方向,以應(yīng)對市場及新形勢下發(fā)展的需要。建立完善的種群系譜檔案是養(yǎng)殖企業(yè)運行的第一步,也是關(guān)鍵的一步[6]。
隨著傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,檔案建立在現(xiàn)代畜牧業(yè)中的重要性日益突顯。規(guī)范檔案管理是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展不可或缺的管理手段,也是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)工作,更是提升種畜禽種業(yè)發(fā)展質(zhì)量和水平的具體體現(xiàn)。