劉顯聰

摘 要：高寒地區(qū)的馬鈴薯作為重要經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物之一，本文從其栽培技術(shù)、田間管理、貯藏等幾個(gè)方面為大家介紹了高寒地區(qū)的馬鈴薯采用地膜覆蓋進(jìn)行栽培的技術(shù)，供相關(guān)人士參考。

關(guān)鍵詞：高寒地區(qū);地膜覆蓋;馬鈴薯

引言：馬鈴薯適應(yīng)能力強(qiáng)，產(chǎn)量高?，F(xiàn)高寒地區(qū)大多采用地膜覆蓋技術(shù)來(lái)種植馬鈴薯，是由于地膜在一定程度上改變了馬鈴薯的生長(zhǎng)環(huán)境，使得馬鈴薯產(chǎn)量進(jìn)一步增加，提升品質(zhì)，擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)效益。

1栽培技術(shù)

1.1選地

馬鈴薯是屬于十分高產(chǎn)的一種經(jīng)濟(jì)作物，適應(yīng)能力很強(qiáng)，在大多數(shù)地區(qū)都能生長(zhǎng)存活，對(duì)土壤的要求不高，覆膜栽培能夠讓溫度升高，有利于馬鈴薯的生長(zhǎng)，而且馬鈴薯的根系是很發(fā)達(dá)的，在生長(zhǎng)過(guò)程中需要的肥水含量還是比較高的，所以應(yīng)該選擇土層深厚的疏松土壤來(lái)栽種。而且，高寒地區(qū)的土壤不是常見的黑土，而是紅壤，這種土壤是非常疏松的，而且多為酸性土質(zhì)，是馬鈴薯可以生長(zhǎng)的土壤環(huán)境，再使用覆膜技術(shù)，就能有效地提高馬鈴薯產(chǎn)量。

1.2選膜

在馬鈴薯的種植中應(yīng)選擇厚度在0.015至0.02毫米之間的地膜[1]，就可以使馬鈴薯具備優(yōu)渥的生長(zhǎng)條件。如果在生長(zhǎng)區(qū)間內(nèi)存在數(shù)量較多的雜草，可以選擇采用黑色地膜來(lái)使雜草不繼續(xù)吸收養(yǎng)分，枯黃死亡。

1.3整地

馬鈴薯具有長(zhǎng)達(dá)60-70厘米的生長(zhǎng)根系，而且是深植于土壤之中的，這就對(duì)種植土地提出了深而肥沃并且疏松的要求。在種植馬鈴薯之前，應(yīng)該開墾的土地深度在25-33厘米之間，要做到土地的相對(duì)平整，才能更好的生長(zhǎng)。

1.4選良種

馬鈴薯在種植時(shí)可以將完整的馬鈴薯分割成薯塊依次種植，在選擇時(shí)應(yīng)選用脫毒良種，切割馬鈴薯的工具也要進(jìn)行消毒，每一次使用后都要及時(shí)消毒，用大小適中，1-2個(gè)芽眼，沒有任何蟲害及凍傷情況的薯塊做種。如果條件允許，能夠選擇完整的馬鈴薯作為種子播種是最好的，這樣能夠有效降低病害發(fā)生的概率，而且整薯也有更多的芽眼，成活率高，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，之后成熟時(shí)結(jié)薯更多。

1.5施肥

在地膜覆蓋之后，就會(huì)提升土壤的溫度，保溫效果好，會(huì)讓馬鈴薯吸收有機(jī)質(zhì)的效率提升，馬鈴薯生長(zhǎng)速度快，那么養(yǎng)分消耗的就多，為了避免種植之后會(huì)發(fā)生土壤肥力不足的情況，導(dǎo)致馬鈴薯脫肥早衰，就要在種植之前就重施底肥，保證后續(xù)養(yǎng)分的供給。底肥的主要成分應(yīng)該采用農(nóng)家肥，摻雜少量的化肥，施肥前應(yīng)先將農(nóng)家肥與化肥發(fā)酵。

1.6播種

每個(gè)地區(qū)的馬鈴薯播種時(shí)間都是不一樣的，由各地氣候情況決定，一般來(lái)說(shuō)，種植時(shí)間控制在4月末左右是比較合適的。如果播種時(shí)間過(guò)遲，就有可能造成高溫?zé)绲惹闆r發(fā)生。

1.7覆膜

覆膜栽培能否成功最重要的一點(diǎn)就是覆膜質(zhì)量。整地之后為了防止土壤中的水分快速蒸發(fā)應(yīng)該立即覆膜。覆膜過(guò)程要配合完成，確保所有的膜都嚴(yán)密的貼合于地面，由于覆膜的季節(jié)是在春季，所以要及時(shí)檢查覆膜成果，用土塊加固，不能有任何漏洞，也不能被家禽破壞。

2田間管理

2.1破膜

在馬鈴薯生長(zhǎng)時(shí)要仔細(xì)觀察，到出苗階段如果氣溫很高，就要及時(shí)破膜引苗，避免燒苗情況出現(xiàn);如果當(dāng)前階段氣溫低，可以適當(dāng)延緩破膜時(shí)間，當(dāng)氣溫回升就要破膜。破膜之后，要立即用土將破口位置給覆蓋完全，以免影響覆膜的保溫保濕效果。同時(shí)也要注意觀察出苗有無(wú)缺少，缺失的地方也要及時(shí)補(bǔ)苗。

2.2花蕾摘除

當(dāng)馬鈴薯進(jìn)入現(xiàn)蕾期，花蕾快速增多，快速進(jìn)行花蕾的摘除工作，從而使得土壤中養(yǎng)分含量能有效保持，薯塊生長(zhǎng)得到大量養(yǎng)分支撐。

2.3追肥

馬鈴薯步入快速生長(zhǎng)階段之后，有兩次的追肥階段，第一次就是馬鈴薯的現(xiàn)蕾期，第二次是盛花期。因?yàn)楦采w了地膜，所以追肥是具有一定困難的，追肥不能直接施加在土壤上，就需要采用一些手段，來(lái)確保每一個(gè)生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)成分都能供給充足。追肥的常用方法有四種，第一種是使用追肥槍;第二種是在地膜上打孔，在靠近馬鈴薯根部的位置追加液肥;第三種是液肥噴施于馬鈴薯葉面上;第四種就是將地膜掀起追肥，在完成施肥后再將地膜原樣蓋好。液肥不采用農(nóng)家肥，多數(shù)是使用尿素兌水[2]。

2.4加土

馬鈴薯進(jìn)入結(jié)薯期后，數(shù)量多的時(shí)候就會(huì)看到有小部分還沒有長(zhǎng)成的小馬鈴薯露出地面，缺少泥土覆蓋，這樣對(duì)于馬鈴薯的成長(zhǎng)品質(zhì)是非常不利的，要及時(shí)將地膜掀起，在露出的馬鈴薯上加蓋一層土壤，蓋得嚴(yán)實(shí)之后再把地膜重新覆蓋，這樣能夠保證質(zhì)量，不會(huì)使得馬鈴薯果實(shí)變綠。

2.5灌水排水

在給馬鈴薯種植覆膜后，前期土壤中充足的水分能給馬鈴薯提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，這時(shí)需要注意不要讓水分過(guò)多，因?yàn)橛懈采w地膜，所以容易形成高溫高濕環(huán)境，不讓幼苗在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)就可以;到了馬鈴薯的生長(zhǎng)中期，生長(zhǎng)速度會(huì)比較快，一般這個(gè)時(shí)間段就是在盛夏期間，氣溫升高，土壤中水分流失會(huì)相對(duì)嚴(yán)重，長(zhǎng)時(shí)間沒有自然降雨的情況下，可能會(huì)遇到干旱情況，這就需要及時(shí)觀察土地含水情況和馬鈴薯的生長(zhǎng)狀態(tài)，根據(jù)實(shí)際情況來(lái)進(jìn)行適當(dāng)?shù)墓嗨?，灌水時(shí)也要注意方式方法，不能采用大水漫灌，要注意灌水量。生長(zhǎng)期可能會(huì)需要進(jìn)行多次灌水，要考慮到地膜的保濕狀況;馬鈴薯的生長(zhǎng)后期，容易遇到雨季，這時(shí)候土壤中的含水量會(huì)大幅度的超過(guò)生長(zhǎng)需求，不及時(shí)進(jìn)行排水工作，就容易造成漬澇情況，影響馬鈴薯的結(jié)果數(shù)量和質(zhì)量，耐儲(chǔ)性降低，所以要及時(shí)排水。

3病蟲害防治

馬鈴薯在生長(zhǎng)期還是很容易生病的，所以要注重早、晚疫病的防治。在馬鈴薯正式種植之前就要先噴灑一次除草劑，如果不能有效鏟除，在選擇地膜的時(shí)候就可以選擇黑色的膜布來(lái)二次除草。在生育期有發(fā)現(xiàn)已經(jīng)生病的病株也要及時(shí)進(jìn)行處理，將殺毒液按照比例混合成有效溶液，多次噴灑在病株上，間隔時(shí)間控制在7-10天就可以。

蚜蟲也是馬鈴薯上較為常見的一種害蟲，它們能夠進(jìn)行病毒的廣泛傳播，在發(fā)現(xiàn)之后一定要及時(shí)處理，不能擴(kuò)大病株的范圍，導(dǎo)致大量馬鈴薯的枯萎，在發(fā)現(xiàn)后用10克的吡蟲啉和25千克的水混合，攪拌均勻后噴灑在馬鈴薯葉面上進(jìn)行防治[3]。

4收獲

當(dāng)我們看到馬鈴薯的多數(shù)莖葉都已經(jīng)不復(fù)盛夏時(shí)的翠綠，而是變得枯黃，莖干受力之后很容易就與果實(shí)分開，莖塊不再生長(zhǎng)，色澤正常，重量不會(huì)增加的時(shí)候，就是馬鈴薯到了成熟期，可以收獲了，這個(gè)時(shí)間一般是在10月中上旬。這個(gè)時(shí)間收獲馬鈴薯是最為適宜的，收獲選擇在天氣晴朗的時(shí)候，不要在陰雨天氣收獲，可以避免新鮮的馬鈴薯受潮腐爛，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失，而且在晴天收獲可以觀察到馬鈴薯表皮狀態(tài)，有瑕疵的、帶病菌的都可以直接剔除。在馬鈴薯正式收獲之前最好先將地上的植株割倒，留茬20厘米左右，將枝葉都從田間中清除，這樣可以有效避免病菌的傳播。馬鈴薯的收獲最好是采用人工挖掘的方式，這樣可以減少機(jī)械損傷，如果這樣的損傷太多，就會(huì)降低馬鈴薯的經(jīng)濟(jì)效益，要及時(shí)更改收獲方式，在過(guò)程中也要注意不能讓馬鈴薯受到暴曬。

5貯藏

馬鈴薯的貯藏就是收尾的工作，這一步也是馬鈴薯的品質(zhì)受到保證，增加經(jīng)濟(jì)收入的重要步驟。收獲后的馬鈴薯不能立刻進(jìn)行窖藏，應(yīng)該先在室外通風(fēng)處自然晾14-21天，減少馬鈴薯上的水分，降低熱量，確保腐爛情況的降低，保證質(zhì)量。

6回收地膜

在馬鈴薯收獲之后，破碎的地膜也要及時(shí)進(jìn)行回收，不然會(huì)給下一年的種植帶來(lái)影響，耽誤耕種時(shí)間，污染環(huán)境，也可能會(huì)造成家禽誤食，產(chǎn)生腸道疾病，影響健康。

結(jié)論：在高寒地區(qū)進(jìn)行地膜栽培是非常重要的，高寒地區(qū)的氣候會(huì)對(duì)沒有成熟的馬鈴薯造成凍傷，降低產(chǎn)量，地膜栽培有效的改善了馬鈴薯的生長(zhǎng)環(huán)境，使得高寒地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)量相比之前大幅增加，也提升了品質(zhì)，商品價(jià)值增強(qiáng)，并且收獲時(shí)間也可以提前，帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊海東."馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)." 農(nóng)民致富之友 .05（2019）：23.doi：CNKI：SUN：NMZF.0.2019-05-021.

[2]楊文波."高寒地區(qū)馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)." 農(nóng)民致富之友 .05（2018）：17.doi：CNKI：SUN：NMZF.0.2018-05-015.

[3]張穎."高寒地區(qū)馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)." 中外企業(yè)家 .04（2018）：135.doi：CNKI：SUN：ZWQY.0.2018-04-122.