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        對(duì)鄉(xiāng)村振興背景下西安市設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化的思考

        2021-02-16 06:57:30褚春年王耀鳳
        長(zhǎng)江蔬菜 2021年24期
        關(guān)鍵詞:西安市機(jī)具機(jī)械化

        褚春年,王耀鳳

        (西安市農(nóng)機(jī)監(jiān)理與推廣總站,710065)

        當(dāng)前,鄉(xiāng)村振興是農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重中之重,而鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興[1]。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,設(shè)施農(nóng)業(yè)是區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)模式[2],是通過(guò)一定的設(shè)施和技術(shù),如大棚、種植基地等來(lái)推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興[3]。設(shè)施農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)的機(jī)械化發(fā)展日漸被農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織所重視,具有較強(qiáng)的應(yīng)用前景與研究?jī)r(jià)值[4]。西安市地處陜西關(guān)中平原腹地,設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展較快,近年來(lái)隨著用工成本的加大和機(jī)械化發(fā)展的滯后,越來(lái)越影響到設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。課題組通過(guò)對(duì)19個(gè)水果類(lèi)、12個(gè)蔬菜類(lèi)、1個(gè)花卉類(lèi)、3個(gè)食用菌和1個(gè)中藥材設(shè)施種植合作社的調(diào)研,調(diào)查農(nóng)機(jī)化在設(shè)施農(nóng)業(yè)方面存在的問(wèn)題,探索西安市設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的對(duì)策。

        1 現(xiàn)狀

        1.1 設(shè)施農(nóng)業(yè)概況

        自20世紀(jì)80年代中期,在進(jìn)行反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中,逐步出現(xiàn)了一些以竹木結(jié)構(gòu)為主體的簡(jiǎn)易型設(shè)施農(nóng)業(yè)[5],隨著《陜西省發(fā)展百萬(wàn)畝高效設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)施方案》的出臺(tái)和財(cái)政支持力度的加大,西安市加快布局農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和“三區(qū)一帶三基地13+6集群”城鄉(xiāng)融合產(chǎn)業(yè)體系,大力發(fā)展以蔬菜、瓜果為主的設(shè)施農(nóng)業(yè),在全市形成了一批有較大影響力的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和現(xiàn)代化設(shè)施園區(qū),近5 a設(shè)施農(nóng)業(yè)面積15 295.0~16 107.9 hm2,占耕地總面積的6.45%~6.65%(表1)。

        表1 西安市2015-2019年設(shè)施農(nóng)業(yè)基本情況[6]

        1.2 農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備

        由表2可知,2015-2019年西安市平均設(shè)施數(shù)量為134 554.8個(gè),設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備年平均面積為8 585.67 hm2,其中日光溫室2 330.49 hm2,塑料大棚6 145.45 hm2,連棟溫室103.72 hm2。

        表2 西安市2015-2019年設(shè)施農(nóng)業(yè)設(shè)備情況

        1.3 設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平

        依據(jù)2015-2019年西安市農(nóng)機(jī)化管理統(tǒng)計(jì)報(bào)表中設(shè)施農(nóng)業(yè)及裝備數(shù)據(jù),按照《全國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平評(píng)價(jià)體系(試行)》的評(píng)價(jià)方法,可計(jì)算得出西安市2015-2019年設(shè)施農(nóng)業(yè)不同環(huán)節(jié)機(jī)械化水平和整體機(jī)械化水平(表3),由各年度設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平和對(duì)應(yīng)年度的設(shè)施農(nóng)業(yè)面積,計(jì)算5 a來(lái)西安市設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化加權(quán)平均水平為34.51%。西安市設(shè)施農(nóng)業(yè)主要種植蔬菜、瓜果和花卉等,從設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)看,灌溉施肥和整地環(huán)節(jié)機(jī)械化水平較高,而環(huán)境控制、種植和采運(yùn)3個(gè)環(huán)節(jié)機(jī)械化水平相對(duì)較低。從農(nóng)民需求看,主要集中在設(shè)施生產(chǎn)的育苗、移栽、起壟、高效植保、環(huán)境控制以及收獲機(jī)械等環(huán)節(jié)。

        表3 西安市2015-2019年設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平%

        2 存在問(wèn)題

        2.1 設(shè)施農(nóng)業(yè)規(guī)模小,機(jī)械化基礎(chǔ)薄弱

        目前設(shè)施農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式以個(gè)體農(nóng)戶為主,生產(chǎn)集中度不高,基地規(guī)模小,比較零散,規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化尤其是機(jī)械化水平低,勞動(dòng)生產(chǎn)率不高。加之,從事設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與加工的經(jīng)營(yíng)組織生產(chǎn)規(guī)模不大、實(shí)力不強(qiáng),加工開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、品牌營(yíng)銷(xiāo)力度不夠,技術(shù)力量不強(qiáng),生產(chǎn)設(shè)備不先進(jìn),產(chǎn)品單一化,經(jīng)營(yíng)效益差,大多不愿意拿出本來(lái)就短缺的資金去引進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新機(jī)具,造成了設(shè)施農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織機(jī)械化基礎(chǔ)薄弱。

        2.2 農(nóng)機(jī)化投入不足,影響設(shè)施農(nóng)機(jī)化進(jìn)程

        盡管“重糧食、輕設(shè)施”現(xiàn)象有了大的改善,設(shè)施農(nóng)業(yè)支持力度越來(lái)越大,但項(xiàng)目資金大多用在設(shè)施農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上,而對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化投入嚴(yán)重不足,致使設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化新技術(shù)、新機(jī)具引進(jìn)難度增大,設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展緩慢,致使目前大多數(shù)設(shè)施園區(qū)和合作社的設(shè)施農(nóng)業(yè)用工成本較大,而隨著大多數(shù)年輕人進(jìn)城務(wù)工,設(shè)施農(nóng)業(yè)用工難的問(wèn)題將更加凸顯,在設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)解決“機(jī)器換人”問(wèn)題更加迫切。

        2.3 設(shè)施宜機(jī)化程度差,成為機(jī)械化發(fā)展瓶頸

        從調(diào)研情況看,西安市大多塑料大棚寬6 m、高2.3 m,大棚門(mén)寬僅0.8 m,大棚兩側(cè)肩高未超過(guò)1 m,致使農(nóng)業(yè)機(jī)械出入大棚難、在大棚內(nèi)側(cè)兩邊作業(yè)難;日光溫室情況就更差,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)具出入通道,通過(guò)溫室耳房的通道進(jìn)入,且只能單人通行,機(jī)具進(jìn)入則只能開(kāi)啟溫室側(cè)邊有限的位置,加之溫室內(nèi)外有一定的高度差,進(jìn)入時(shí)里面需用木板等鋪墊,影響新型設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械的試驗(yàn)示范和推廣應(yīng)用。

        2.4 設(shè)施種植機(jī)械化服務(wù)差,影響農(nóng)機(jī)新技術(shù)推廣

        設(shè)施種植是區(qū)別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè),而種植戶的文化素質(zhì)參差不齊,原有的農(nóng)業(yè)知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要,一定程度上制約了設(shè)施種植業(yè)的發(fā)展。同時(shí),雖然在設(shè)施種植領(lǐng)域有一些合作組織,但這些組織主要是在農(nóng)資服務(wù)和銷(xiāo)售服務(wù)上,而真正從事農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)服務(wù)的合作社寥寥無(wú)幾,致使設(shè)施種植戶對(duì)與糧食種植相通的如旋耕整地、灌溉、植保等生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化有所了解,而對(duì)育苗、移栽、收獲等環(huán)節(jié)機(jī)械化新技術(shù)、新機(jī)具了解甚少,影響到設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化新技術(shù)的推廣。

        2.5 設(shè)施農(nóng)業(yè)適宜機(jī)具少,生產(chǎn)投入成本較大

        多年來(lái),大專(zhuān)院校、科研院所、生產(chǎn)企業(yè)、銷(xiāo)售企業(yè),對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的重視程度均不夠,市場(chǎng)上適宜的機(jī)型少。因?yàn)樵O(shè)施蔬菜、瓜果品種多,差異性大、管理復(fù)雜,機(jī)具通用性差,適宜機(jī)具的研發(fā)和生產(chǎn)成本高、耗時(shí)長(zhǎng),且蔬菜、瓜果相對(duì)于糧食作物種植面積較小,機(jī)具的銷(xiāo)售范圍小,大多數(shù)農(nóng)機(jī)企業(yè)、科研院所更愿意從事主要糧食作物機(jī)具的研制生產(chǎn),少數(shù)研制蔬菜機(jī)具的企業(yè)生產(chǎn)能力和技術(shù)水平有限,生產(chǎn)出的機(jī)具適用性和穩(wěn)定性有待提高。目前市場(chǎng)上較為成熟的設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)具多由國(guó)外引進(jìn),作業(yè)效果好、性能穩(wěn)定,但價(jià)格偏高,普通農(nóng)戶難以購(gòu)買(mǎi),制約了設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展。

        3 對(duì)策建議

        3.1 建立標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)制

        以《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》為契機(jī),按照省市《加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見(jiàn)》要求,農(nóng)業(yè)部門(mén)要結(jié)合“三區(qū)一帶三基地13+6集群”城鄉(xiāng)融合產(chǎn)業(yè)體系,制訂相應(yīng)的設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃,按照規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)布局,形成區(qū)域示范、板塊推進(jìn)。同時(shí),要在設(shè)施農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化上下功夫、做文章,借鑒上海、北京、山東等設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展較快省市先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝的融合,對(duì)設(shè)施大棚寬度、高度、兩側(cè)肩高、門(mén)寬以及起壟寬度等進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一要求,逐步解決制約設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的瓶頸問(wèn)題,使設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成為助推農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的新引擎。

        3.2 構(gòu)建扶持長(zhǎng)效機(jī)制

        一方面加大政府對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化項(xiàng)目資金投入的力度,另一方面繼續(xù)堅(jiān)持農(nóng)業(yè)機(jī)械購(gòu)置補(bǔ)貼政策,尤其是加大對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械補(bǔ)貼資金的投放數(shù)量,不斷擴(kuò)大對(duì)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械補(bǔ)貼的范圍、品種,實(shí)施累加補(bǔ)貼,加大補(bǔ)貼額度,逐步向普惠制發(fā)展。同時(shí),積極爭(zhēng)取金融、信貸、稅收等方面的扶持,不斷增加農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)、研發(fā)的新增貸款規(guī)模,積極建立農(nóng)民購(gòu)置農(nóng)業(yè)機(jī)械小額貸款制度和農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展基金,推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)械化快速發(fā)展。

        3.3 完善科研創(chuàng)新機(jī)制

        通過(guò)政府引導(dǎo)和社會(huì)廣泛參與,積極推行設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化的產(chǎn)、學(xué)、研、推、用相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系,努力解決設(shè)施農(nóng)業(yè)中急需的關(guān)鍵技術(shù)和裝備,盡快將科技成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。同時(shí),不斷加強(qiáng)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化實(shí)用技術(shù)推廣,注重技術(shù)的組合集成和復(fù)式作業(yè)機(jī)具推廣,注重適合設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)的小型、優(yōu)質(zhì)、高效的新技術(shù)、新機(jī)具的試驗(yàn)示范,推進(jìn)技術(shù)推廣機(jī)制的創(chuàng)新。

        3.4 健全服務(wù)管理機(jī)制

        結(jié)合區(qū)域特色和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)扶持設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)組織建設(shè),不斷加大政策引導(dǎo)和支持力度,逐步建立以專(zhuān)業(yè)合作社、協(xié)會(huì)等專(zhuān)業(yè)服務(wù)組織為龍頭,以農(nóng)機(jī)大戶為主體,以農(nóng)機(jī)專(zhuān)業(yè)戶為基礎(chǔ),以農(nóng)機(jī)中介服務(wù)組織為紐帶,以農(nóng)機(jī)作業(yè)、機(jī)具銷(xiāo)售維修、產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)、技術(shù)咨詢宣傳等為支撐的新型農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)體系,真正使設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)社會(huì)服務(wù)組織向糧食生產(chǎn)領(lǐng)域社會(huì)服務(wù)組織一樣蓬勃發(fā)展,為設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的裝備和服務(wù)支撐。

        3.5 創(chuàng)建示范典型引領(lǐng)機(jī)制

        以示范項(xiàng)目為引領(lǐng),整合小項(xiàng)目,包裝大項(xiàng)目,以設(shè)施農(nóng)機(jī)新技術(shù)、新機(jī)具示范推廣為重點(diǎn),以設(shè)施農(nóng)業(yè)基地(園區(qū))建設(shè)為載體,著力在基地(園區(qū))機(jī)械化配套服務(wù)上實(shí)現(xiàn)突破,搭建設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化服務(wù)平臺(tái),在關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)、薄弱環(huán)節(jié)逐步實(shí)現(xiàn)機(jī)械作業(yè)取代人工的轉(zhuǎn)變,培育一批上規(guī)模、上水平、上檔次的設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化示范基地,通過(guò)在示范基地上的宣傳演示、示范推廣,做給農(nóng)民看,帶著農(nóng)民干,以點(diǎn)帶面,輻射帶動(dòng),示范引領(lǐng)設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

        4 總結(jié)

        在鄉(xiāng)村振興背景下,圍繞設(shè)施農(nóng)業(yè)“機(jī)器換人”,全面提升設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化水平,需要加強(qiáng)政策引導(dǎo)和資金扶持,制定設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展規(guī)劃,在宜機(jī)化的基礎(chǔ)上建立設(shè)施大棚標(biāo)準(zhǔn),對(duì)原有溫室大棚進(jìn)行必要的改造,為設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)械化提供有力展示平臺(tái)。立足農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,壯大新型設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械社會(huì)化服務(wù)組織,使農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)向多領(lǐng)域全面發(fā)展。充分發(fā)揮大專(zhuān)院校、科研院所和農(nóng)機(jī)推廣部門(mén)的作用,助力設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化產(chǎn)、學(xué)、研、推、用協(xié)調(diào)發(fā)展,研發(fā)生產(chǎn)、試驗(yàn)示范、推廣使用一批農(nóng)戶買(mǎi)得起、用得起的新型設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)新機(jī)具,不斷提高設(shè)施農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平,真正為鄉(xiāng)村振興背景下設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)機(jī)械化插上騰飛的翅膀。

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