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        以趣味為基 提升初中生化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?/h1>
        2021-01-30 23:21:09劉勇慧
        數(shù)理化解題研究 2021年11期
        關(guān)鍵詞:趣味初中生化學(xué)

        劉勇慧

        (江蘇省如東縣雙甸中學(xué) 226404)

        化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中扮演著必要的角色.傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺乏創(chuàng)新,易讓學(xué)生產(chǎn)生繁瑣、枯燥之感.在新課改背景下,廣大教師應(yīng)充分轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,進(jìn)行教學(xué)創(chuàng)新.趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)更有利于初中生在緊張的學(xué)習(xí)氛圍中放松心態(tài),提升對(duì)化學(xué)的自信力與理解力.在趣味教學(xué)中充分滲透化學(xué)理念,激發(fā)學(xué)生對(duì)更多化學(xué)知識(shí)求知欲,同時(shí)亦要充分尊重學(xué)生,予以每一位學(xué)生以鼓勵(lì),讓他們充分保持對(duì)化學(xué)以及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的自信力與探索力,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,以便更好地進(jìn)行化學(xué)研究和在緊張的學(xué)習(xí)狀態(tài)下愉快地學(xué)好初中化學(xué).

        一、創(chuàng)新趣味理念,引導(dǎo)學(xué)生求知思索

        隨著新課改的深入推進(jìn),廣大教育工作者越來越重視教學(xué)過程中的教育理念轉(zhuǎn)變.在傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂中,教師以個(gè)人為主體進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)操,學(xué)生以旁觀者的身份進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀看.在新式教育的背景下,教師應(yīng)充分轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,在實(shí)驗(yàn)課堂中充分尊重學(xué)生的主體地位,以趣味性教學(xué)為基準(zhǔn),讓學(xué)生以動(dòng)手實(shí)操代替實(shí)驗(yàn)觀看.讓學(xué)生在實(shí)操過程中掌握鞏固所學(xué)化學(xué)知識(shí),激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的求知欲.

        例如,在實(shí)驗(yàn)室教學(xué)“氫氣的制取”時(shí),在課程開始前充分準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)過程中的物品.在課程正式開始時(shí),首先教師向?qū)W生演示傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室H2制取趣味小實(shí)驗(yàn):Zn+H2SO4濃的反應(yīng),在利用啟普發(fā)生器中加入一層肥皂水(可以加入含顏色的金屬離子),產(chǎn)生“煙花”的趣味實(shí)驗(yàn).激發(fā)學(xué)生探究欲,然后,進(jìn)行重點(diǎn)難點(diǎn)的知識(shí)性提問,來充分引發(fā)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的總結(jié)思考.如:“這個(gè)煙花是什么反應(yīng)產(chǎn)生的?”最后,在制取完氫氣的實(shí)驗(yàn)后,進(jìn)行氫氣驗(yàn)純.在進(jìn)行之前,先為學(xué)生復(fù)習(xí)一下理論知識(shí),再引導(dǎo)同學(xué)進(jìn)行小組實(shí)踐.在進(jìn)行“氫氣還原氧化銅”的實(shí)驗(yàn)時(shí),先為同學(xué)們介紹裝置特點(diǎn),試管口略微向下傾斜;藥品要鋪在試管的底部;加熱時(shí)應(yīng)用外焰進(jìn)行加熱.接下來一步步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作,并及時(shí)提醒學(xué)生所需的注意事項(xiàng).待實(shí)驗(yàn)完成后,一步步引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的處理步驟,先熄滅酒精燈,繼續(xù)通氫氣至試管冷卻,其目的是防止銅再次被氧化,在操作完實(shí)驗(yàn)后,引導(dǎo)小組學(xué)生正確清洗器材.在這個(gè)過程中,學(xué)生不僅可以體會(huì)到使用化學(xué)器材的快感,更是可以直接觀察到實(shí)驗(yàn)過程中的現(xiàn)象,透過這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中求解疑問,體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)還是有很大的用處.

        二、滲透趣味課題,激發(fā)學(xué)生積極探究

        在初中階段,幾乎所有的學(xué)生內(nèi)心都充斥著好奇心,尤其是初三階段的學(xué)生.他們?cè)诔跞安]有接觸到化學(xué)這門學(xué)科,更不用談及化學(xué)實(shí)驗(yàn).因此,這時(shí)身為化學(xué)教師,要充分把握初三學(xué)生的好奇心,在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中一同帶領(lǐng)學(xué)生做幾個(gè)安全而又有趣的化學(xué)小實(shí)驗(yàn).此種方式不僅可以促進(jìn)他們對(duì)化學(xué)知識(shí)的求知欲,更能培養(yǎng)他們對(duì)化學(xué)的自信力,從而激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性.

        例如,在每周化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程開始之前,教師充分結(jié)合課本上的基礎(chǔ)知識(shí),精心設(shè)計(jì)若干個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)來吸引學(xué)生的興趣與注意力,從而讓學(xué)生帶著對(duì)實(shí)驗(yàn)的求知欲來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí).如:自制指示劑.在實(shí)驗(yàn)開始前充分準(zhǔn)備所需的實(shí)驗(yàn)用品,如:植物花瓣、綠葉、白色蘿卜、酒精溶液、稀HCl、稀NaOH溶液等等.再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)步驟:(1)取一些植物花瓣、白蘿卜,分別在研缽中搗碎后,各加入約5mL酒精溶液并進(jìn)行充分?jǐn)嚢?再分別利用紗布將其進(jìn)行過濾,其中所得的過濾液分別是牽牛花色素、植物葉色素和蘿卜色素的酒精溶液,并分別將它們裝在3支試管中.(2)分別往點(diǎn)滴板的孔中滴入等量的稀HCl、稀NaOH溶液以及蒸餾水,然后各滴入等量的過濾好的牽?;ㄉ氐木凭芤?,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象.(3)重復(fù)上實(shí)驗(yàn)兩次(將含植物葉色素、蘿卜色素的酒精溶液等代替牽牛花色色素的酒精溶液),做好現(xiàn)象記錄.通過以上的趣味小實(shí)驗(yàn),讓初學(xué)者感受化學(xué)的神奇力量.以趣味小實(shí)驗(yàn)來引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入課程學(xué)習(xí),為學(xué)生營造出一個(gè)相對(duì)寬松的氛圍,更能讓學(xué)生放下內(nèi)心的緊張與未知,激發(fā)他們對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的探究,進(jìn)而提升他們對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的積極性.

        三、導(dǎo)入趣味實(shí)驗(yàn),引發(fā)學(xué)生情感共鳴

        在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,若教師一貫按照課本上的知識(shí)照搬進(jìn)行亦或是以平實(shí)的語言帶領(lǐng)大家進(jìn)入化學(xué)實(shí)驗(yàn),大多數(shù)初中生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)提不起興趣.因此,教師要善于注重一些生活中能夠運(yùn)用、成本低、又能引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的材料,以此方式來將初中生帶入實(shí)驗(yàn)教學(xué),在教學(xué)過程中引發(fā)學(xué)生共鳴.同時(shí),在教學(xué)過程中,提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)觀察能力和思考能力.并且充分打造趣味課堂,提升語言魅力,以搞笑幽默的語言帶領(lǐng)大家學(xué)習(xí),在過程中觀察現(xiàn)象,總結(jié)規(guī)律.

        例如,在談到“二氧化碳制取”的研究時(shí),教師可以充分設(shè)計(jì)趣味課堂小實(shí)驗(yàn),如:充分準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)所需的材料,讓學(xué)生進(jìn)行自制汽水,以此作為學(xué)生對(duì)二氧化碳屬性的基礎(chǔ)認(rèn)識(shí).在前面趣味小實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,以互動(dòng)式方式來進(jìn)行正式實(shí)驗(yàn)教學(xué).首先,教師可以先提出問題:“同學(xué)們真的二氧化碳的具體用途嗎?其有又該如何制取呢?”以此方式來帶動(dòng)學(xué)生多前面趣味實(shí)驗(yàn)的思考.其次,可以先以氧氣制取為基礎(chǔ),先讓學(xué)生回憶氧氣制取的公式以及氧氣制取過程中的啟發(fā),以此來思考二氧化碳制取又該如何操作.在已學(xué)氧氣制取的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)室制備氣體的注意事項(xiàng),然后再充分發(fā)揮教師的主體地位,對(duì)有困難的學(xué)生加以鼓勵(lì),讓其充分保持對(duì)化學(xué)的自信心;對(duì)能完全明白的同學(xué)加以表揚(yáng),并鼓勵(lì)他們繼續(xù)研究下去;最后,一同進(jìn)行實(shí)驗(yàn),待實(shí)驗(yàn)完成后,不放過任何細(xì)微之處進(jìn)行觀察,提升學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的自主意識(shí).

        四、創(chuàng)設(shè)趣味情境,鼓勵(lì)學(xué)生課外實(shí)驗(yàn)

        初中生首次接觸化學(xué),并且很多基本知識(shí)需要進(jìn)行記憶.教師在教學(xué)過程中要充分進(jìn)行引導(dǎo),不僅要引導(dǎo)他們掌握扎實(shí)的理論基礎(chǔ),更要引導(dǎo)他們進(jìn)行實(shí)踐操作化學(xué)實(shí)驗(yàn).通過在日常學(xué)習(xí)生活中鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主設(shè)計(jì)化學(xué)趣味小實(shí)驗(yàn),來增加他們對(duì)化學(xué)的興趣與了解.

        例如,在教學(xué)完“人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)”時(shí),教師可以充分引導(dǎo)學(xué)生利用休息時(shí)間在家自主設(shè)計(jì)化學(xué)趣味小實(shí)驗(yàn).如:“自制豆腐.首先,先準(zhǔn)備黃豆,將黃豆放入水中并浸泡一天,待黃豆泡開后,再充分利用豆?jié){機(jī)亦或是人工將黃豆打碎,然后進(jìn)行過濾處理,最后,將過濾后的豆?jié){加鹽放置鍋中,靜待時(shí)間,方可得出豆腐.”再比如:“測(cè)量蔬菜中是否含有維生素C”.先準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)過程中所需的物品:玻璃杯、淀粉、筷子、碘酒、青菜葉.首先在玻璃杯中倒入淀粉,再倒入一些開水,并用筷子攪拌成淀粉溶液.在玻璃杯中滴入2~3滴碘酒,這時(shí)可以觀察到淀粉液變成了藍(lán)紫色;再找?guī)灼嗖巳~,去除菜葉并將菜柄榨成汁,然后把汁慢慢滴入玻璃杯中的藍(lán)紫色的液體中,邊滴入邊充分用筷子攪動(dòng).這時(shí),你又會(huì)發(fā)現(xiàn)藍(lán)紫色的液體又變成了乳白色.因此,可以充分證明青菜中含有維生素C.這兩個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)是將理論與實(shí)踐相統(tǒng)一起來,以學(xué)生日常生活中貼切的事物為主,可以充分帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)并且掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)操作.

        總之,化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)轉(zhuǎn)變教學(xué)理念,抓住初中生的興趣與心理特點(diǎn),充分尊重學(xué)生,予以學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的自信心.同時(shí),亦要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方案,為不同初中生制定合理的學(xué)習(xí)方案,二者結(jié)合,雙管齊下助力初中生對(duì)化學(xué)的自信力.在這個(gè)過程中,更需要廣大教師的配合,運(yùn)用不同的教學(xué)方法,進(jìn)行有效的學(xué)習(xí)指導(dǎo),培養(yǎng)他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的求知欲與興趣,提升求知欲,為今后的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ).

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