葉 紫 孫津歌

一、以色列高科技創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)介紹

在靠創(chuàng)新性軟件和電信系統(tǒng)享譽全球之前，以色列的經(jīng)濟(jì)聲譽完全依賴于農(nóng)業(yè)。以色列處地中海東岸，半數(shù)以上國土為沙漠，受資源制約的以色列人獨辟蹊徑，對準(zhǔn)高科技農(nóng)業(yè)研發(fā)，向資源高效、生產(chǎn)集約的方向進(jìn)發(fā)。直至上世紀(jì)80年代，高科技對其農(nóng)業(yè)增長的占比達(dá)96%。時至今日，以色列農(nóng)業(yè)全面脫離政府補貼，創(chuàng)建盈利型示范農(nóng)業(yè)，進(jìn)而承擔(dān)聯(lián)合國糧農(nóng)組織指定的向發(fā)展中國家技術(shù)推廣任務(wù)的國家之一?？v觀其創(chuàng)新體系的機(jī)制，我們不難發(fā)現(xiàn)，以色列自下而上對科技創(chuàng)新的投入、研發(fā)、管理、保障和推廣。近些年來以色列更是憑借其創(chuàng)新能力的獨特優(yōu)勢，改善地緣環(huán)境惡劣的歷史印象，迎來阿以關(guān)系全面正?；暮推街?，成為全球矚目的“創(chuàng)新國度”和“智慧之國”。

上世紀(jì)60年代，一位技術(shù)人員偶然從漏水的地表狀態(tài)收獲靈感，即水在同一點上滲入土壤可以減少蒸發(fā)，將用水集中于作物根部的有效方法發(fā)明出舉世聞名的滴灌技術(shù)。在以色列政府的大力推動下，30多年間農(nóng)業(yè)用水總量一直穩(wěn)定于13億立方米，而產(chǎn)出卻翻了5倍有余。隨著技術(shù)和市場的需求，高效灌溉、控制水肥一體化的滴灌與物聯(lián)網(wǎng)計算機(jī)的結(jié)合實現(xiàn)了肥水藥精準(zhǔn)投放，根據(jù)植物需求配置水肥，使水肥利用率提高90%，從而實現(xiàn)降低成本，減少面源污染，提升了產(chǎn)品數(shù)量和質(zhì)量。此外以色列在不適合耕種的沙漠地區(qū)利用微咸水灌溉培育的西瓜和甜瓜，營養(yǎng)豐富口味獨特，全部銷往歐洲，以色列開創(chuàng)的沙漠農(nóng)業(yè)被稱為歐洲冬季的廚房，其優(yōu)良品質(zhì)和反季節(jié)生產(chǎn)給國家?guī)碡S厚利潤。

除了生產(chǎn)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，集約高科技的設(shè)施農(nóng)業(yè)把沙漠變?yōu)榱继锖途G洲的方式被全世界爭相復(fù)制；以色列還致力于節(jié)約型環(huán)保事業(yè)，創(chuàng)新的生態(tài)農(nóng)業(yè)直接作用于保護(hù)自然和環(huán)境，猶太民族的經(jīng)營天賦在農(nóng)業(yè)上再次發(fā)揮得淋漓盡致。

與猶太民族幾千年間傳承的抗?fàn)幪匦运煌氖?，以色列人深諳與自然攜手而非與之抗?fàn)幍恼胬?。生物公司通過人工繁殖培育可以控制生物害蟲的益蟲，使其形成自然天敵以減少蟲藥的使用；為溫室及大田作物培育不采花蜜專門從事自然授粉的工作熊蜂;用基因原理專門繁殖出不育的雄性果蠅使困擾無數(shù)果農(nóng)的地中海果蠅從此絕跡。

此外，缺水的以色列加強(qiáng)節(jié)水技術(shù)、海水淡化技術(shù)、廢水循環(huán)利用、雨水收集技術(shù)等，水資源綜合利用技術(shù)研發(fā)使以色列廢水再利用率高達(dá)70%，位列全球首位。以色列科學(xué)家發(fā)明的沙漠綠化徑向引流法借助沙漠的雨季，由低向高處栽種的樹苗，成活率可達(dá)90%。用最少的投入減少污染同時換取最多最優(yōu)的產(chǎn)品，以色列科技創(chuàng)新是以色列農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的靈魂。擁有世界領(lǐng)先的育種技術(shù)、溫室技術(shù)、水資源及污水處理系統(tǒng)、滴灌技術(shù)、特種肥料技術(shù)、奶牛養(yǎng)殖技術(shù)、設(shè)施水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等。

2016年，以色列再次改革創(chuàng)立國家技術(shù)與創(chuàng)新總局，統(tǒng)領(lǐng)產(chǎn)業(yè)研究發(fā)展中心，取代先前的首席科學(xué)家辦公室，創(chuàng)新總局擁有比以往更為豐富的資助源，可以為各類初創(chuàng)公司提供資助，進(jìn)一步提升和完善了創(chuàng)新機(jī)制。此外，以色列擁有世界一流創(chuàng)新型大學(xué)教育方陣，自幼兒園起就將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)培育和提升作為其人才培養(yǎng)的核心環(huán)節(jié)；深入研發(fā)跨學(xué)科教育以激發(fā)智識和創(chuàng)想。在種類多樣的各種基金會和風(fēng)險投資人的加持之下，以色列高校支持和鼓勵教授同時兼職創(chuàng)業(yè)，建立有效機(jī)制的初創(chuàng)公司；高校與企業(yè)加強(qiáng)合作，持續(xù)將教授、專家的研發(fā)產(chǎn)品推向市場，推動科研成果的迅速產(chǎn)業(yè)化。各科研院校都在校內(nèi)設(shè)置市場化的技術(shù)轉(zhuǎn)移公司，而企業(yè)也企業(yè)積極與學(xué)校合作聯(lián)辦技術(shù)轉(zhuǎn)移平臺，大力加強(qiáng)對自身技術(shù)創(chuàng)新與研發(fā)的投入力度；實行企業(yè)集群化發(fā)展，營造全社會聯(lián)動的創(chuàng)新發(fā)展氛圍。

以色列從事農(nóng)業(yè)的人員來自于各行各業(yè)?？埔陨系闹R群體，而非普通意義上的傳統(tǒng)農(nóng)民，技術(shù)的不斷創(chuàng)新是這個群體在激烈的市場競爭中保持領(lǐng)先制勝的法寶。為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)集群保駕護(hù)航的以色列政府，建立完善的創(chuàng)新管理體制鼓勵科技創(chuàng)新，通過立法來保障研發(fā)人員的權(quán)利以及科技發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃可持續(xù)發(fā)展；以色列也十分注重國際科技合作和吸引海外猶太人才歸國。

二、2021值得關(guān)注的以色列8家農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)公司（本部分譯自DR. Josh Mitnick)

伴隨著網(wǎng)絡(luò)、電信設(shè)備，安全、云軟件和包括先進(jìn)的AI及金融科技等新興技術(shù)領(lǐng)域初創(chuàng)企業(yè)的發(fā)展，近年來以色列還形成了包涵數(shù)百家農(nóng)業(yè)技術(shù)初創(chuàng)企業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)。新興的子行業(yè)涉及從智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)到作物保護(hù)再到機(jī)器人技術(shù)。根據(jù)追蹤投資數(shù)據(jù)的非營利性組織Nation Central的數(shù)據(jù)，據(jù)該組織稱，截至2019年11月底，注入農(nóng)業(yè)技術(shù)公司的風(fēng)險資本激增58%，達(dá)到2.65億美元；根據(jù)可獲得的2020年最新數(shù)據(jù)，農(nóng)業(yè)技術(shù)公司到是年11月底共籌資1.65億美元。

在農(nóng)業(yè)技術(shù)初創(chuàng)企業(yè)有多項投資的以色列風(fēng)險投資基金MoreVC的管理合伙人杰克·利未（Jack Levy）說：“這是一個巨大的市場?！?以色列總理本杰明·內(nèi)塔尼亞胡（Benjamin Netanyahu）等政治領(lǐng)導(dǎo)人表示，該國在以色列的農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)知識，可以在國外用于解決食品供應(yīng)緊張和幫助改善環(huán)境的問題。 近幾個月來，以色列與海灣國家阿聯(lián)酋和巴林之間關(guān)系的正?；l(fā)人們的熱議，即在干旱的中東地區(qū)的種植者和企業(yè)將渴望獲得以色列的創(chuàng)新農(nóng)業(yè)技術(shù)。

利未說：“在我與阿聯(lián)酋投資者的交談中，食品和農(nóng)業(yè)技術(shù)在他們感興趣的以色列技術(shù)的優(yōu)先考慮中排在前列?！?“他們對本國農(nóng)業(yè)的自給自足和可持續(xù)發(fā)展很感興趣”。以下是今年值得關(guān)注的一些以色列農(nóng)業(yè)科技初創(chuàng)公司。

1.GreenEye

該初創(chuàng)公司開發(fā)了一個AI驅(qū)動的平臺，使農(nóng)民能夠?qū)崟r了解何時噴灑雜草，從而減少除草劑的使用。該平臺使用的攝像頭可以檢測何時何地精確噴灑雜草。

2020年5月籌集了700萬美元的種子輪融資，“瑞士先正達(dá)”是主要投資者之一。

2.AgroScout

精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)初創(chuàng)公司，使用無人機(jī)拍攝照片來幫助小農(nóng)定位病態(tài)作物并減少農(nóng)藥的使用，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，并使食物鏈更具環(huán)境可持續(xù)性。 AgroScout應(yīng)用程序使農(nóng)民可以定義田地范圍，在低海拔下拍攝高分辨率照片，將圖像上傳到基于云的機(jī)器學(xué)習(xí)動力引擎，該引擎可以分析并就如何處理田野提出建議。

AgroScout畢業(yè)于甲骨文（Oracle）經(jīng)營的孵化器，并在2019年的種子輪融資中籌集了300萬美元。該初創(chuàng)企業(yè)也接受了以色列政府的一些融資與百事可樂及其在拉丁美洲的種植合作伙伴的計劃。

3.Equinom

該公司借助遺傳算法育種植物，以生產(chǎn)出非轉(zhuǎn)基因種子，具有更高的產(chǎn)量，更高的營養(yǎng)價值和更高的抗病性。其優(yōu)秀產(chǎn)品是豌豆，芝麻，鷹嘴豆和大豆的“智能種子”。

該初創(chuàng)企業(yè)在2020年2月籌集了1000萬美元，化工跨國公司巴斯夫的風(fēng)險投資部門是主要投資者。 Equinom與植物成分公司Roquette建立了合作關(guān)系。 該公司計劃于2021年在美國推出其高蛋白豌豆品種。

4.Prospera

這家初創(chuàng)公司開發(fā)機(jī)器視覺技術(shù)，該技術(shù)不斷監(jiān)測和分析植物的健康狀況，發(fā)育狀況和壓力。 該技術(shù)從現(xiàn)場捕獲氣候和視覺數(shù)據(jù)，并通過旨在提高農(nóng)作物產(chǎn)量，提高員工生產(chǎn)力和任務(wù)計劃的移動和網(wǎng)絡(luò)儀表板為種植者提供可行的見解。

Prospera與種子和農(nóng)作物保護(hù)公司拜耳（Bayer）建立了戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，以與墨西哥的溫室蔬菜種植者合作。 Propsera的投資者包括高通和思科。

5.PhyTech

其生產(chǎn)的設(shè)備就像Fitbit一樣適用于工廠。 Phytech利用來自IoT傳感器的數(shù)據(jù)來監(jiān)控樹干，莖和土壤，以分析植物的需求，并為種植者提供可行的數(shù)據(jù)，以便他們優(yōu)化生產(chǎn)。

該公司表示，其平臺已被美國，澳大利亞和以色列的大約15,000個農(nóng)場的600個頂級種植者使用。該公司最近籌集了2350萬美元。 農(nóng)場使用Phytech的灌溉管理平臺，這些農(nóng)場占全球杏仁產(chǎn)量的30%，美國蘋果產(chǎn)量的35%和美國柑橘產(chǎn)量的28%。

6.Tevel Aerobotics Technologies

該公司開發(fā)了一系列機(jī)載機(jī)器人，用于在果園中進(jìn)行采摘和修剪任務(wù)。 Tevel Aerobotics的人工智能軟件使識別水果類型和瑕疵成為可能，并且可以分辨出水果是否已經(jīng)成熟到可以采摘的程度。

客戶包含北美，歐洲，中國，韓國，日本和巴西的種植者。

用無人機(jī)采摘水果的技術(shù)仍處于起步階段，而Tevel Aerobotics是最早將產(chǎn)品推向市場的公司之一。 這家初創(chuàng)公司在2020年10月籌集了2000萬美元的資金。

7.Taranis

Taranis制造低空飛行的無人機(jī)，可以拍攝農(nóng)作物的超高分辨率圖像。 使用深度學(xué)習(xí)算法，這些圖像為種植者提供了昆蟲，疾病和水害的特寫視圖，而Taranis的平臺則提供了農(nóng)藝學(xué)方面的專業(yè)知識，可為如何照料作物提供建議。該公司表示，其系統(tǒng)僅需六分鐘即可覆蓋400德南（400,000平方米）的面積。

該公司在北美和南美，俄羅斯，烏克蘭和澳大利亞擁有約19,000個客戶，并使用其技術(shù)監(jiān)控玉米，大豆，甘蔗和棉花田。

該企業(yè)在2020年7月籌集了3000萬美元。投資者包括日立和三菱的風(fēng)險投資機(jī)構(gòu)。被認(rèn)為是高科技農(nóng)業(yè)技術(shù)先驅(qū)的耐特菲姆（Netafim）滴灌公司，也是其投資者。

8.CropX

CropX幫助農(nóng)民優(yōu)化水和肥料的使用。其制作了一種精確的農(nóng)業(yè)工具，該工具由部署在農(nóng)田中的土壤傳感器和一個移動應(yīng)用程序組成。該應(yīng)用程序分析土壤結(jié)構(gòu)和水分含量，并計算精確的水量，以使每個灌溉區(qū)的農(nóng)作物產(chǎn)量最大化。

該初創(chuàng)企業(yè)在2020年完成了對內(nèi)布拉斯加州和新西蘭農(nóng)業(yè)技術(shù)公司的兩次收購。公司總裁是耐特菲姆（Netafim）的校友，以色列滴灌先鋒和以色列化學(xué)有限公司（Israel Chemicals Ltd.）是其投資者。

結(jié)語

近年來，中以農(nóng)業(yè)合作項目產(chǎn)生了顯著的雙向效果，隨著國家倡議“一帶一路”的提出，隨著世界多極化、社會信息化、經(jīng)濟(jì)全球化、文化多樣化的深入發(fā)展，自2017年中以創(chuàng)新全面伙伴關(guān)系確立以來，農(nóng)業(yè)合作前景再一次成為中以合作的新亮點和新期待。我們由此可以預(yù)見，將合作重心由技術(shù)引進(jìn)逐步轉(zhuǎn)移到技術(shù)研發(fā)的中以農(nóng)業(yè)合作之嶄新圖景和普惠于世的積極未來。

信息來源：

[1] www.innovationisrael.org.il

[2] www.cio.com