辛思超 張家口卷煙廠有限責(zé)任公司
材料是指用于加工過程中所使用的各種材料,煙用材料除了煙草以外,還包括煙用紙材料、煙用包裝材料以及印刷品材料等等,其生產(chǎn)材料還涉及到多個(gè)行業(yè),而煙用材料的創(chuàng)新研發(fā)還會(huì)對(duì)卷煙的生產(chǎn)、銷售、原料消耗起到直接的影響作用,如果對(duì)煙用材料沒有合理的管理還會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響,例如公司對(duì)煙用材料的庫存消耗,生產(chǎn)數(shù)量把握管理不嚴(yán)格都會(huì)造成企業(yè)成本上升、效益下降的不良影響,因此我們一定要重視煙用材料的管理。
(一)對(duì)原材料消耗量把控不嚴(yán)格。由于卷煙生產(chǎn)過程當(dāng)中涉及到眾多的原材料,因此在各原材料的庫存把控上一定要有明確詳細(xì)的庫存記錄。例如卷煙在出廠之前都需要進(jìn)行打碼貼簽,而打碼的生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用的材料會(huì)涉及到不干膠標(biāo)簽紙、碳帶等等,由于預(yù)生產(chǎn)使卷煙的數(shù)量增加,造成提前打碼所需的材料大量消耗,庫存不足使個(gè)別牌號(hào)沒有完成計(jì)劃,需要延期到下月生產(chǎn)出來,這就降低了打碼生產(chǎn)量,由于結(jié)賬數(shù)量是依據(jù)打碼生產(chǎn)數(shù)量結(jié)算的,因此沒有按時(shí)完成計(jì)劃就造成結(jié)賬困難。結(jié)賬材料數(shù)量與實(shí)際庫存材料數(shù)量不一致,會(huì)直接影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,因此一定要加強(qiáng)對(duì)煙用材料的管理。
(二)沒有完善的庫存記錄系統(tǒng)。對(duì)供應(yīng)部門來講需掌握結(jié)賬時(shí)實(shí)際庫存數(shù)據(jù)和實(shí)際成品產(chǎn)量,才能更好的完成生產(chǎn)計(jì)劃任務(wù)[1]。因企業(yè)信息化體系不完善,無法取得材料實(shí)時(shí)庫存,現(xiàn)有的信息化水平不能滿足查看材料庫存是否滿足生產(chǎn)情況、及后續(xù)材料訂單制定、到貨時(shí)間要求等生產(chǎn)需求。同時(shí)由于實(shí)時(shí)材料庫存數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)起來較為困難,因涉及部門多,物流(平庫、配盤區(qū)、高架庫等)車間現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)及小庫數(shù)據(jù)都需要人工進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,因此無法保證實(shí)際庫存數(shù)據(jù)和實(shí)際成品產(chǎn)量完全一致。
(三)部門分工不明確。大部分企業(yè)都存在上級(jí)公司及下屬企業(yè)責(zé)權(quán)不清、分工不明的問題,影響了公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如果這種存在于下屬企業(yè)部門之間的責(zé)權(quán)問題不解決,一旦生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題就會(huì)產(chǎn)生互相推諉的現(xiàn)象,不好界定責(zé)任方。例如,下屬企業(yè)負(fù)責(zé)材料訂單復(fù)核,及具體材料訂單到貨時(shí)間接收、結(jié)算、質(zhì)量問題處理等事宜,但是對(duì)每個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人沒有明確劃分,沒有做到責(zé)任到人,不利于企業(yè)的有序發(fā)展。
由于在企業(yè)生產(chǎn)過程當(dāng)中存在諸多的影響因素,Z公司結(jié)合自身的實(shí)際情況對(duì)于煙用材料管理方面采取了以下行之有效的措施。
(一)重新制定部門職責(zé)。由于在煙草行業(yè)當(dāng)中,生產(chǎn)環(huán)節(jié)及涉及到的供應(yīng)鏈范圍比較廣,內(nèi)容比較多,因此對(duì)于各個(gè)環(huán)節(jié)都要進(jìn)行合理籌劃,對(duì)于各個(gè)部門的權(quán)責(zé)更要有明確的劃分,制定規(guī)范的公司制度,加強(qiáng)各部門之間的管理監(jiān)督能力[2]。把下屬企業(yè)負(fù)責(zé)材料訂單復(fù)核、具體材料訂單到貨時(shí)間接收、結(jié)算、質(zhì)量問題等劃分到具體的部門,有專人負(fù)責(zé),把責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,避免出現(xiàn)質(zhì)量問題后相互推諉,保證企業(yè)的正常經(jīng)營活動(dòng)。
(二)加強(qiáng)信息化管理水平。隨著大數(shù)據(jù)發(fā)展的逐漸壯大,信息化技術(shù)逐漸應(yīng)用到各行各業(yè)當(dāng)中,由于卷煙生產(chǎn)企業(yè)涉及的煙用材料種類比較多,生產(chǎn)環(huán)節(jié)和供應(yīng)鏈較廣,產(chǎn)生的數(shù)據(jù)信息比較多管理起來比較復(fù)雜,再加上平庫、配盤區(qū)、高架庫的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)等等都需要進(jìn)行系統(tǒng)的管理才能保證實(shí)際庫存數(shù)據(jù)和實(shí)際成品產(chǎn)量一致,因此我們可以利用大數(shù)據(jù)能夠儲(chǔ)存大量信息并能針對(duì)用戶的需求選取所需要的數(shù)據(jù)這一特點(diǎn),加強(qiáng)信息化管理水平,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)同步。
(三)采用N+1結(jié)賬方法解決庫存問題。為了解決實(shí)時(shí)庫存問題,我們采用N+1結(jié)賬方法,N指對(duì)方收到的當(dāng)天,+1就是第二天,也就是說我們采取這種財(cái)務(wù)結(jié)算方法就可以保證財(cái)務(wù)系統(tǒng)結(jié)賬后第二天庫存數(shù)據(jù)還是原來的實(shí)際產(chǎn)量,也就是讓庫存數(shù)據(jù)變?yōu)榻Y(jié)賬時(shí)的實(shí)際數(shù)據(jù),這樣庫存中顯示出的實(shí)際產(chǎn)量一定是正確的,而且賬目前后一致,這樣便于后期計(jì)算。
(四)與車間加強(qiáng)溝通掌握平均材料消耗。只有準(zhǔn)確掌握住每月的原材料消耗量才能制定出合理的生產(chǎn)計(jì)劃,滿足生產(chǎn)計(jì)劃對(duì)生產(chǎn)需求的供應(yīng)。企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)部門月度排產(chǎn)計(jì)劃,到貨情況,查看材料能滿足到具體哪一天,確定后要求供應(yīng)商按提前期到貨。要準(zhǔn)確的掌握好這些數(shù)據(jù)就需要加強(qiáng)與各個(gè)車間的有效溝通,及時(shí)了解生產(chǎn)環(huán)節(jié)的第一手?jǐn)?shù)據(jù),以便對(duì)一些突發(fā)狀況及時(shí)的作出應(yīng)對(duì)措施[3]。另外在計(jì)算材料消耗量的時(shí)候還要考慮質(zhì)量問題因素,可以根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量適當(dāng)改變提前期天數(shù),例如從原來的期限按實(shí)際生產(chǎn)情況可變?yōu)?天(視具體情況而定),主要是由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)我們可以及時(shí)的改變生產(chǎn)品牌,隨即改變?cè)贤读?,這樣就不會(huì)影響原料平衡時(shí)間問題。
Z公司針對(duì)本企業(yè)現(xiàn)存的問題通過采取N+1的結(jié)算方法解決了庫存問題,又對(duì)企業(yè)進(jìn)行了信息化管理,對(duì)原材料的庫存數(shù)據(jù)進(jìn)行準(zhǔn)確的記錄和利用,同時(shí)加強(qiáng)了與各個(gè)車間的溝通對(duì)原料的消耗量充分掌握,不僅解決了企業(yè)中存在的問題還加強(qiáng)了各部門之間及供應(yīng)商、銷售商等等之間的聯(lián)系,降低了庫存成本,減少了庫存資金占用量,保證庫存合理水平,提高了生產(chǎn)效率,保證了企業(yè)的生產(chǎn)有序進(jìn)行,為煙草行業(yè)的發(fā)展提供了有利保障。