毛婉霏

俗話說“民以食為天”，我這個大吃貨掌握了許許多多的美食制作方法，以至于現(xiàn)在，我隨隨便便就可以做出很多美食，比如糖水粑粑、面包等。媽媽的生日就要到了，我和表姐打算做一個香甜又松軟的蛋糕，給媽媽送上一份驚喜。

媽媽生日那天，一大清早，我躡手躡腳地走到走廊上。我左瞧瞧，右看看，只見表姐正坐在桌子旁等著，我像離弦的箭一般沖過去。哇！精致小巧的模具、潔白如雪的奶油霜、精美的花瓣……樣樣俱全，我和表姐相視一笑。

表姐拿出棕白相間的鐵盤子，手中的打蛋器不停地旋轉(zhuǎn)著，好似游龍在空中盤旋，又好似仙女在翩翩起舞。我也拿著打蛋器小心翼翼地攪拌起來?！鞍パ?！”我驚慌失措地大叫起來。原來打蛋器攪拌得太快了，蛋液像雨點兒一樣往外濺，濺得我一身都是。我和表姐看著對方的邋遢樣，都不由自主地哈哈大笑起來。

表姐把蛋糕糊倒入模具放進烤箱中，不一會兒，伴隨著“?！钡囊宦曧懀案獾南阄讹h出來了，香噴噴的蛋糕坯做好了。表姐拿出裝滿奶油的盆子，不停地往蛋糕坯上抹奶油。很快，蛋糕坯上就鋪滿了奶油，生日蛋糕制作完成了！

晚上，我從冰箱里拿出蛋糕盒，神神秘秘地揭開了盒子。媽媽許完愿后，大家開始品嘗蛋糕。蛋糕口感冰涼軟糯，色彩粉嫩，軟綿的奶油上點綴著桃片，真是色香味俱全，得到了大家的一致好評。

媽媽叉起一塊松松軟軟的蛋糕放入嘴里，嘴角揚起一絲溫暖的微笑，眼角的皺紋慢慢地舒展開了。她高興地點了點頭，稱贊道：“真是美味！”得到媽媽的表揚，我和表姐高興極了。

這種美食帶來的幸福感只有親身體會過才能夠感受到。美食在我的生活中扮演著重要角色，讓我的生活變得樂趣無窮、異彩紛呈。每次品嘗到美食，尤其是我自己親手制作的美食，我都會由衷地感嘆道：“美食真是充滿魔力，讓世界變得更美好了！”

（指導教師 關(guān)成玉 編輯 旦旦）