靳子瑩 岳媛媛 張潤(rùn)清
摘要:促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的發(fā)展是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主要力量之一。通過(guò)對(duì)雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)模式和成效進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)該聯(lián)合體在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,利用龍頭企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)通過(guò)加大創(chuàng)新力度、完善產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、拓展市場(chǎng)、參與產(chǎn)業(yè)扶貧等實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈的增值,緩解了供、需之間的矛盾,帶動(dòng)了農(nóng)民穩(wěn)定增收,最終聯(lián)合體成員共享成效。鑒于此,提出聯(lián)合體要重視創(chuàng)新、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),拓寬市場(chǎng)、形成規(guī)模化生產(chǎn),促進(jìn)小農(nóng)增收、強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)共贏、抓住機(jī)遇,合理利用外部資源、發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,加強(qiáng)品牌建設(shè)等建議,以此來(lái)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體朝著更加穩(wěn)定的方向發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。
關(guān)鍵詞:農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體;三產(chǎn)融合;農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化
中圖分類號(hào):F324.5 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.16465/j.gste.cn431252ts.20210507
基金項(xiàng)目:河北農(nóng)業(yè)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃基金項(xiàng)目(s20211 0086036)。
我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式難以滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的要求,進(jìn)而制約了我國(guó)全面現(xiàn)代化的發(fā)展。其中傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)表現(xiàn)為以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)的小農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)全球化趨勢(shì)不斷增強(qiáng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,小農(nóng)經(jīng)營(yíng)的劣勢(shì)不斷凸顯[1]。河北省張家口市因地理位置、氣候環(huán)境、自然資源等優(yōu)勢(shì),成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)之一,所以因地制宜,發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)以帶動(dòng)該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是合理的選擇。就目前來(lái)看,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的效果是顯著的[2]。在此過(guò)程中,一些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式被打破,從中新生出了更具發(fā)展?jié)摿Φ慕?jīng)營(yíng)模式。傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)營(yíng)種植規(guī)模小、生產(chǎn)成本高、產(chǎn)品品質(zhì)不高,而且融資困難且缺少配套設(shè)施等一系列問(wèn)題,農(nóng)民增產(chǎn)不增收使得資本、勞動(dòng)力等生產(chǎn)要素不斷流失,導(dǎo)致土地撂荒現(xiàn)象日趨顯著[3]。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的趨勢(shì)下,單個(gè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體已經(jīng)不能適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),為了提高小農(nóng)戶以及其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展,2012年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的發(fā)展模式首次被探索實(shí)踐,2017年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體相關(guān)的政策法規(guī)被正式提出,隨之農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體的建設(shè)被不斷推進(jìn)[4]。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體是一種將龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等經(jīng)營(yíng)主體通過(guò)利益聯(lián)系起來(lái)的經(jīng)營(yíng)模式,在該模式下,各類經(jīng)營(yíng)主體分工合作,發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的利益共同體。這種產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式使單個(gè)經(jīng)營(yíng)主體在面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈完整、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)組織[4-5]。
1 雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的基本情況
雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體位于河北省張家口市察北管理區(qū),2018年在政府組織監(jiān)管體系下,雪川農(nóng)業(yè)協(xié)同4家上下游企業(yè)、12家合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)共同組織成立。其中,雪川農(nóng)業(yè)是集種子研發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、田間管理、儲(chǔ)存運(yùn)輸、加工流通及銷售為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。同年,在當(dāng)?shù)卣С窒?,雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司帶領(lǐng)河北省張家口市壩上地區(qū)477名農(nóng)民和27名返鄉(xiāng)大學(xué)生以及35家合作社,以7 000余萬(wàn)元的資金為基礎(chǔ),成立了雪巖農(nóng)民合作聯(lián)社,成為雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的利益聯(lián)結(jié)分享平臺(tái)。現(xiàn)階段,該聯(lián)合體已經(jīng)形成了較為完整的多方參與型產(chǎn)業(yè)鏈條和規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)組織體系,發(fā)揮了“整體大于部分之和”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈條延伸、生產(chǎn)成本降低、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值提高、農(nóng)民收入增加的突破性發(fā)展,推動(dòng)了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)[6]。
2 雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的經(jīng)營(yíng)模式
雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的內(nèi)部成員包括雪川農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司(簡(jiǎn)稱“雪川農(nóng)業(yè)”)、克什克騰雪川農(nóng)牧業(yè)科技有限公司(簡(jiǎn)稱“雪川農(nóng)牧科技”)、雪川食品河北有限公司(簡(jiǎn)稱“雪川食品”)等4家上下游企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng),它們組建在一起形成相互依存、信息互通、利益共贏的組織聯(lián)盟,并在發(fā)展過(guò)程中不斷吸引科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)資企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等進(jìn)行合作。聯(lián)合體內(nèi)部包含多類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,這些經(jīng)營(yíng)主體分工明確、各司其職、信息共享,形成關(guān)系緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,調(diào)動(dòng)了各主體的積極性,發(fā)揮聯(lián)合體的整體功效。該聯(lián)合體的具體經(jīng)營(yíng)發(fā)展模式,如圖1所示。
3 雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的主要做法
雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體自成立以來(lái)相繼流轉(zhuǎn)土地1萬(wàn)hm2,對(duì)土地進(jìn)行合理規(guī)劃與建設(shè),將其打造為高標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng),進(jìn)行馬鈴薯和飼草的規(guī)?;N植,在張家口察北管理區(qū)沙漠鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)的土地面積為533 hm2。農(nóng)民每年由土地流轉(zhuǎn)獲得的租金總額在5 000萬(wàn)元以上。
作為龍頭企業(yè)的雪川農(nóng)業(yè)積極參與產(chǎn)業(yè)建設(shè),充分利用其資源優(yōu)勢(shì),發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)帶頭作用。依托發(fā)展初期所積累下的馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)研發(fā)技術(shù),雪川農(nóng)業(yè)結(jié)合市場(chǎng)需求,不斷研發(fā)優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯種子,并將種子推廣給農(nóng)戶,定期進(jìn)行入戶走訪同時(shí)結(jié)合線上服務(wù)的方式給農(nóng)戶進(jìn)行免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo),提高種植生產(chǎn)水平,讓農(nóng)民掌握新的信息技術(shù),提高農(nóng)民的科技素養(yǎng),帶動(dòng)農(nóng)民科學(xué)、高效耕種。其次,雪川農(nóng)業(yè)先后與先正達(dá)(中國(guó))投資有限公司、中國(guó)中化集團(tuán)公司等大型農(nóng)資企業(yè)構(gòu)建戰(zhàn)略合作關(guān)系,以集團(tuán)采購(gòu)的方式為聯(lián)合體內(nèi)的種植合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)戶提供價(jià)格優(yōu)惠、質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的農(nóng)用物資。針對(duì)農(nóng)民貸款難的問(wèn)題,雪川農(nóng)業(yè)聯(lián)合中國(guó)銀行、中國(guó)建設(shè)銀行共同推出馬鈴薯種植戶專享的貸款業(yè)務(wù),由雪川農(nóng)業(yè)提供信用擔(dān)保,銀行向聯(lián)合體成員提供低息貸款,為農(nóng)民購(gòu)置優(yōu)質(zhì)農(nóng)用物資、先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備等提供了資金保障。此外,雪川農(nóng)業(yè)已經(jīng)通過(guò)全球良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證、ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和HACCP認(rèn)證,在此基礎(chǔ)上,雪川農(nóng)業(yè)將對(duì)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)設(shè)定馬鈴薯種植生產(chǎn)計(jì)劃并指定統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)馬鈴薯的質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把控。作為聯(lián)合體內(nèi)的上下游企業(yè),雪川食品、雪川農(nóng)牧科技等主要負(fù)責(zé)馬鈴薯品種推廣、原料回收、食品深加工以及運(yùn)輸、銷售等領(lǐng)域的工作;合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)則需按照雪川農(nóng)業(yè)制定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行馬鈴薯種植管理和訂單倉(cāng)儲(chǔ),達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的馬鈴薯由雪川食品等企業(yè)作為精深加工食品的原料進(jìn)行訂單回收[6]。在聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式的推動(dòng)下,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,通過(guò)企業(yè)與農(nóng)戶簽訂訂單合同的方式,雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),形成抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的有效機(jī)制。
4 雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的發(fā)展成效
4.1 創(chuàng)新研發(fā),提高核心競(jìng)爭(zhēng)力
在發(fā)展過(guò)程中,聯(lián)合體不斷進(jìn)行模式創(chuàng)新,從技術(shù)研發(fā)和市場(chǎng)需求多樣化兩個(gè)角度出發(fā),在“企業(yè)+農(nóng)戶+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”的基礎(chǔ)上,建立與技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)、農(nóng)資企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等的深度合作,共同形成利益聯(lián)結(jié)網(wǎng)絡(luò)。為完善馬鈴薯一體化產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)管理體系的建設(shè),雪川農(nóng)業(yè)一直在進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)。不僅在發(fā)展初期從國(guó)外引進(jìn)優(yōu)質(zhì)的馬鈴薯品種,還陸續(xù)投入大量的資金進(jìn)行技術(shù)積累,雪川農(nóng)業(yè)擁有自己的組培車(chē)間、智能溫網(wǎng)室、技術(shù)研究院等多處技術(shù)研究場(chǎng)所。通過(guò)推廣種子、技術(shù)給農(nóng)戶,擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)馬鈴薯品種的種植規(guī)模,實(shí)現(xiàn)對(duì)馬鈴薯從育種種植到收獲倉(cāng)儲(chǔ)再到加工處理以及后期的銷售服務(wù)等的全方位探究和優(yōu)化。雪川農(nóng)業(yè)始終致力于提供符合市場(chǎng)需求的各種專用型馬鈴薯新品種,滿足消費(fèi)者多樣化的需求,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提高產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力,搶占市場(chǎng)先機(jī),為聯(lián)合體各經(jīng)營(yíng)主體的持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)保障。
4.2 完善產(chǎn)業(yè)體系,緩解供需矛盾
雪川農(nóng)業(yè)通過(guò)與農(nóng)資企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)合作,以集團(tuán)采購(gòu)農(nóng)用物資的方式,降低農(nóng)戶的種植成本;以集團(tuán)訂單回收模式,向廣大農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)種薯,將先進(jìn)的種植技術(shù)、管理手段引進(jìn)農(nóng)田,對(duì)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)指導(dǎo)并提供農(nóng)業(yè)貸款擔(dān)保,使馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化種植生產(chǎn)得到保證,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的種植及推廣。作為聯(lián)合體內(nèi)部負(fù)責(zé)加工銷售領(lǐng)域的企業(yè),雪川食品利用微信、京東等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)拓展銷售、服務(wù)等業(yè)務(wù)渠道,借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)以豐富的產(chǎn)品信息對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,讓消費(fèi)者有機(jī)會(huì)快速、全面地了解產(chǎn)品,并通過(guò)加入會(huì)員、領(lǐng)取積分、兌換禮品的營(yíng)銷模式吸引顧客。企業(yè)依據(jù)市場(chǎng)需求的變化,開(kāi)展種薯研發(fā)和培育工程以及馬鈴薯產(chǎn)品精深加工,推出如冷凍薯?xiàng)l、全粉等新型產(chǎn)品,拓展馬鈴薯消費(fèi)市場(chǎng),將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)從量多質(zhì)低的低端消費(fèi)層級(jí)向量少質(zhì)優(yōu)的高端消費(fèi)層級(jí)轉(zhuǎn)移,促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),緩解馬鈴薯市場(chǎng)供給與需求不平衡等問(wèn)題。
4.3 產(chǎn)業(yè)扶貧,帶動(dòng)農(nóng)戶穩(wěn)定就業(yè)
雪川農(nóng)業(yè)積極參與國(guó)家開(kāi)展的扶貧建設(shè),以“創(chuàng)新研發(fā)、土地流轉(zhuǎn)、技術(shù)支持、貸款擔(dān)保、入股分紅”的方式構(gòu)建產(chǎn)業(yè)扶貧新模式。雪川農(nóng)業(yè)通過(guò)向農(nóng)戶推廣優(yōu)質(zhì)種薯的同時(shí)也提供免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo),引導(dǎo)農(nóng)戶開(kāi)展科學(xué)高效的馬鈴薯種植管理模式,提高馬鈴薯的品質(zhì),使得農(nóng)民獲得更多的收入;在解決農(nóng)民融資困難的問(wèn)題上,雪川農(nóng)業(yè)通過(guò)與大型農(nóng)資企業(yè)和金融機(jī)構(gòu)合作的方式,不僅為農(nóng)戶集團(tuán)采購(gòu)農(nóng)用物資,而且主動(dòng)為農(nóng)戶作資金擔(dān)保,保障農(nóng)戶以較低的成本獲得高質(zhì)量的農(nóng)資、以較低的利息獲得貸款以便購(gòu)買(mǎi)到先進(jìn)的生產(chǎn)資料。另外,雪川農(nóng)業(yè)還受到政府扶貧政策的支持,察北管理區(qū)的貧困戶以扶貧資金為本金,通過(guò)資金入股的方式分得雪川農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的利益。此外,在聯(lián)合體經(jīng)營(yíng)模式下,農(nóng)民將自己的土地流轉(zhuǎn)出去,從中定期獲得紅利;流轉(zhuǎn)出來(lái)的土地集中在一起進(jìn)行馬鈴薯的規(guī)模化種植,這不僅提高了土地生產(chǎn)效率也調(diào)動(dòng)了農(nóng)民生產(chǎn)積極性。雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體在培育品種、生產(chǎn)種植、倉(cāng)儲(chǔ)管理、精深加工、物流運(yùn)輸、銷售服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行把控,讓聯(lián)合體內(nèi)部成員全員參與到馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈中,帶動(dòng)新增多個(gè)就業(yè)崗位,吸納農(nóng)村勞動(dòng)力,促進(jìn)了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向二、三產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移。流轉(zhuǎn)土地、入股分紅、勞動(dòng)生產(chǎn)等多種收入方式的結(jié)合拓寬了農(nóng)民的收入渠道,有效提高了農(nóng)民的收入水平。
4.4 出口創(chuàng)匯,提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力
雪川農(nóng)業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)不僅覆蓋全國(guó),還連通國(guó)際市場(chǎng)。引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的生產(chǎn)線使得雪川農(nóng)業(yè)在馬鈴薯精深加工領(lǐng)域不斷發(fā)展,平均每年生產(chǎn)冷凍薯?xiàng)l15萬(wàn)t、全粉8 000 t。在薯?xiàng)l經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)下,冷凍薯?xiàng)l等馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)的規(guī)模不斷擴(kuò)大,通過(guò)對(duì)馬鈴薯整個(gè)市場(chǎng)的探索,雪川農(nóng)業(yè)、雪川食品的馬鈴薯深加工產(chǎn)品的種類也隨之被研發(fā)和創(chuàng)新,形成具有產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)態(tài)勢(shì),雪川農(nóng)業(yè)先后推出冷凍薯?xiàng)l(直薯、異型薯)和全粉兩個(gè)系列,滿足國(guó)內(nèi)不同服務(wù)行業(yè)和消費(fèi)者的需求。2019年3月冷凍薯?xiàng)l在日本國(guó)際食品飲料展會(huì)亮相,首次進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng);同年6月,雪川農(nóng)業(yè)作為戰(zhàn)略合作伙伴全程參與2019年中國(guó)國(guó)際薯業(yè)博覽會(huì),為冷凍薯?xiàng)l的品牌宣傳創(chuàng)造條件;12月馬鈴薯冷凍產(chǎn)品陸續(xù)出口澳大利亞、日本等十幾個(gè)國(guó)家,增加外匯儲(chǔ)備,占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng),推動(dòng)國(guó)內(nèi)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)國(guó)際化發(fā)展。
5 基于雪川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的借鑒措施
5.1 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,對(duì)接國(guó)際市場(chǎng)
從2012年我國(guó)出臺(tái)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略相關(guān)的政策以來(lái),創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)受到的社會(huì)關(guān)注度越來(lái)越高。創(chuàng)新是提高糧食生產(chǎn)效益的重要因素。農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新涉及農(nóng)科研究、農(nóng)作物品種、農(nóng)機(jī)設(shè)備、組織結(jié)構(gòu)、管理模式等多個(gè)領(lǐng)域,這些因素的創(chuàng)新性發(fā)展將推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向更高效益的水平。創(chuàng)新就是要產(chǎn)生新的要素,并將其投入到已有的生產(chǎn)過(guò)程中,帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)體高效發(fā)展,獲得更高的生產(chǎn)效益。創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展就是要提高聯(lián)合體在整個(gè)產(chǎn)業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)水平,但是實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程容易受到自然資源等條件的限制,且土地、勞動(dòng)力等資源要素在生產(chǎn)過(guò)程中存在邊際報(bào)酬遞減的規(guī)律,所以單純依靠這類要素的投入很難實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)上的持續(xù)發(fā)展。引入創(chuàng)新因素,就是憑借知識(shí)、技術(shù)、信息等新型要素資源實(shí)現(xiàn)土地、勞動(dòng)力等傳統(tǒng)生產(chǎn)要素的重新整合和高效配置,進(jìn)而優(yōu)化生產(chǎn)方式,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力水平。由于知識(shí)、技術(shù)、信息等要素的投入和產(chǎn)出具有循環(huán)遞增效應(yīng),引入這類要素使得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益呈現(xiàn)持續(xù)循環(huán)增長(zhǎng)的趨勢(shì),不但提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[3]。從消費(fèi)、投資和出口3個(gè)方面來(lái)看,創(chuàng)新水平的提高和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化在帶動(dòng)農(nóng)業(yè)中高端產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升、形成農(nóng)產(chǎn)品個(gè)性化定制、提高消費(fèi)者參與度等方面具有重要作用。利用創(chuàng)新優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù),不僅使得產(chǎn)品科技含量得到提高,也促使其在價(jià)值鏈中的位置提升,提高產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力和抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,推動(dòng)企業(yè)逐步與國(guó)際市場(chǎng)接軌,形成出口優(yōu)勢(shì),從而帶動(dòng)聯(lián)合體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[7]。
5.2 發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),帶動(dòng)小農(nóng)增收
農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體各個(gè)經(jīng)營(yíng)主體共贏的經(jīng)營(yíng)模式。首先,高效利用先進(jìn)的技術(shù)設(shè)施和合理發(fā)揮良種優(yōu)勢(shì),以提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)要求農(nóng)業(yè)集約化生產(chǎn),這就可以有效提高農(nóng)民的種植收入,進(jìn)而調(diào)動(dòng)農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。另外,農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)需要有高素質(zhì)農(nóng)民作支撐,農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)也表明只有經(jīng)營(yíng)達(dá)到一定的規(guī)模水平,才能降低成本、提高收益。目前,種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體已經(jīng)成為規(guī)?;?jīng)營(yíng)的市場(chǎng)主體,作為逐利的理性經(jīng)濟(jì)人,在規(guī)模經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)不斷追求農(nóng)業(yè)的科技化、高效化、現(xiàn)代化。同樣,作為新型經(jīng)營(yíng)主體的聯(lián)合機(jī)制,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體將分散的小農(nóng)集中起來(lái),進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn)和科學(xué)化管理,使生產(chǎn)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化,符合市場(chǎng)的需求。其次,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本可以分為直接生產(chǎn)成本和間接生產(chǎn)成本兩部分,直接生產(chǎn)成本與農(nóng)民種植生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理等活動(dòng)有關(guān);而間接生產(chǎn)成本主要來(lái)源于農(nóng)民與市場(chǎng)上各種經(jīng)營(yíng)主體的交易以及各類信息的獲取等。從這個(gè)分類角度可以看出,適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)通過(guò)先將生產(chǎn)要素集聚再對(duì)其進(jìn)行更加高效、合理的配置,然后依托合作社等服務(wù)型組織對(duì)農(nóng)田等進(jìn)行專業(yè)化管理等的方式,一定程度上減少了農(nóng)民的生產(chǎn)成本和交易成本,緩解了小農(nóng)生產(chǎn)與市場(chǎng)信息不對(duì)稱的問(wèn)題,提高了農(nóng)民的生產(chǎn)效益。同時(shí),流轉(zhuǎn)承包地所帶來(lái)的好處是不僅可以使農(nóng)民從靜態(tài)的土地等生產(chǎn)要素中獲得財(cái)產(chǎn)性收入,而且使得農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,包括季節(jié)性和非季節(jié)性的勞動(dòng)力,都有機(jī)會(huì)外出務(wù)工,進(jìn)而獲得工資性收入[8-10]。
5.3 強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)聯(lián)合體成員共贏
聯(lián)合體以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,通過(guò)專業(yè)化生產(chǎn)、資源優(yōu)化配置、多方參與、深度合作,形成合同契約、生產(chǎn)要素共享、成員互助三大利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)利益共享、合作共贏的一體化經(jīng)營(yíng)格局,從而提高聯(lián)合體內(nèi)各經(jīng)營(yíng)主體的生產(chǎn)積極性,降低組織內(nèi)的監(jiān)督管理成本。隨著農(nóng)村三產(chǎn)融合的發(fā)展,這種依靠合同關(guān)系建立的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制雖然緩解了小農(nóng)與市場(chǎng)信息不對(duì)稱的問(wèn)題,改善了農(nóng)產(chǎn)品銷售困難等情況,但是農(nóng)戶是否能分享到產(chǎn)后的各環(huán)節(jié)的增值收益,仍是一個(gè)需要考慮的問(wèn)題。為平衡聯(lián)合體內(nèi)各經(jīng)營(yíng)主體和小農(nóng)戶的利益沖突,進(jìn)一步提高農(nóng)民積極性,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)特性、各農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的產(chǎn)業(yè)鏈布局、農(nóng)民的專業(yè)素質(zhì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件、新型經(jīng)營(yíng)主體與小農(nóng)的合作關(guān)系等多方位進(jìn)行判斷,通過(guò)完善保底收購(gòu)、股份分紅、利益返還、同時(shí)還要對(duì)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈進(jìn)行創(chuàng)新升級(jí),優(yōu)先吸納土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)戶,并對(duì)其進(jìn)行專業(yè)技術(shù)的培養(yǎng),將勞動(dòng)力納入生產(chǎn)、管理、銷售等整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系中,帶動(dòng)農(nóng)村就業(yè),構(gòu)建緊密、穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系[11-13]。
5.4 抓住機(jī)遇,利用外部資源
產(chǎn)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興等國(guó)家政策、戰(zhàn)略的實(shí)施給現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇,同時(shí),伴隨著人們收入水平的提高,國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)不斷增強(qiáng),這也給農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了重要的市場(chǎng)機(jī)遇。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體中的各類經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)當(dāng)抓住機(jī)遇,積極探索市場(chǎng)潛能。利用這一系列的支持性政策,聯(lián)合體適時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,從橫向一體化或縱向一體化角度出發(fā),拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,通過(guò)對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品初加工、深加工、精加工等處理,實(shí)現(xiàn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的利用程度最大化,豐富產(chǎn)品種類,擴(kuò)大產(chǎn)品增值空間,發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多重性功能,提高綜合效益。此外,當(dāng)前國(guó)內(nèi)的消費(fèi)規(guī)模日漸增長(zhǎng),消費(fèi)層級(jí)也在不斷攀升,勢(shì)必會(huì)擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求空間,同時(shí)消費(fèi)理念的改變,市場(chǎng)多元化需求也在逐漸突顯,借助農(nóng)業(yè)文化價(jià)值、農(nóng)業(yè)生態(tài)價(jià)值發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)將成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)[14-16]。由此農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體應(yīng)該積極與其他產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體構(gòu)建合作的關(guān)系,利用其他產(chǎn)業(yè)主體的優(yōu)質(zhì)資源,拓寬產(chǎn)品服務(wù)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)聯(lián)合體在多個(gè)領(lǐng)域的可持續(xù)性發(fā)展。
5.5 企業(yè)引領(lǐng),樹(shù)立品牌形象
隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化趨勢(shì)的增強(qiáng),消費(fèi)者對(duì)生活質(zhì)量水平有了更高的要求,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品各個(gè)方面有了更高的追求,為滿足消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化、多層次化的農(nóng)產(chǎn)品的需求,企業(yè)應(yīng)當(dāng)不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)沿著縱向一體化維度發(fā)展,通過(guò)精深加工等方式,生產(chǎn)差異化農(nóng)產(chǎn)品,增加農(nóng)產(chǎn)品附加值。同時(shí),政府也要積極引導(dǎo)龍頭企業(yè)不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量,統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),構(gòu)建品牌文化,打造顯著區(qū)別于競(jìng)爭(zhēng)者的特色化品牌,進(jìn)而帶動(dòng)聯(lián)合體內(nèi)其他經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展。另外,企業(yè)也要拓展互聯(lián)網(wǎng)+等領(lǐng)域的業(yè)務(wù),在確保產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),對(duì)企業(yè)、產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行宣傳。品牌是企業(yè)的一種無(wú)形資產(chǎn),它不僅代表著產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量,也體現(xiàn)著企業(yè)的文化、理念。在現(xiàn)代市場(chǎng)環(huán)境中,單純憑借產(chǎn)品本身已經(jīng)不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),企業(yè)必須依靠品牌戰(zhàn)略才能在市場(chǎng)中被消費(fèi)者快速識(shí)別,企業(yè)要想提高產(chǎn)品價(jià)值,也必須通過(guò)品牌建設(shè)塑造產(chǎn)品形象。品牌建設(shè)對(duì)增強(qiáng)企業(yè)的內(nèi)部凝聚力、外部吸引力、輻射帶動(dòng)力、核心競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)揮著重要作用。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的品牌建設(shè)離不開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品自身的優(yōu)勢(shì),類比產(chǎn)業(yè)發(fā)展的規(guī)律,品牌建設(shè)也要高度聚焦于優(yōu)先發(fā)展最具特色的農(nóng)產(chǎn)品,特色農(nóng)產(chǎn)品一經(jīng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展極易形成高質(zhì)高效且有競(jìng)爭(zhēng)力的市場(chǎng)化產(chǎn)品。龍頭企業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展的核心力量,在農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展進(jìn)程中發(fā)揮著主導(dǎo)作用。龍頭企業(yè)應(yīng)當(dāng)發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),加強(qiáng)產(chǎn)品的品牌建設(shè),提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,帶動(dòng)聯(lián)合體高質(zhì)量發(fā)展[17]。
參 考 文 獻(xiàn)
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Research on the Development Path of Chinese Agricultural Industrialization Consortium: Take Xuechuan Agricultural Industrialization Consortium as an Example
Jin Ziying, Yue Yuanyuan, Zhang Runqing
( College of Economics and Management, Hebei Agricultural University, Baoding, Hebei 071000 )
Abstract: To promote the development of agricultural industrial union is one of the main forces to promote the rural revitalization strategy. Sichuan agricultural industrialization through the snow a consortium of internal organizational structure, management mode and effect analysis, found the association in the process of operation, the leading enterprises in the use of the advantages of the resources through strengthening innovation, improve the industrial structure, develop the market, to participate in the industry such as poverty alleviation realize the appreciation of the industrial chain, easing the contradiction between supply and demand, driving the steady increase in rural incomes, Ultimately, the consortium members share the benefits. In view of this, the paper puts forward a consortium to attach importance to innovation, optimize the industrial structure, expand the market, the formation of large-scale production, promote the peasants’ income, strengthening the benefit coupling mechanism, achieve win-win situation, seize the opportunity, the reasonable use of external resources, play to the leading enterprise of leading role, strengthen the brand construction and so on, in order to promote agricultural industrialization development, towards a more stable Promote agricultural modernization process from this.
Key words: agricultural industrialization union, integration of tertiary industry, agricultural modernization