馬娟娟 山西省洪洞縣氣象局 馬睿卿 山西省襄汾縣氣象局 張晶 隰縣氣象局 王星星 侯馬市氣象局

洪洞縣位于山西省南部，臨汾盆地北端，屬于溫帶大陸性氣候，年平均氣溫12.6℃，最冷月平均氣溫-2.6℃，最熱月平均氣溫26.4℃，歷年極端最高氣溫41.6℃，極端最低氣溫-18.9℃。雨量較少，分布極為不均，年平均降水量438.5毫米，其中5-10月降水量374.7毫米，占全年降水量的85.5%。年平均相對濕度63%，最小相對濕度1%。年平均無霜期210天。全年日照2079.1小時，占可照時數(shù)的47%。年平均風(fēng)速1.4米/，秒，最多風(fēng)向東風(fēng)。年平均蒸發(fā)量為1491.9毫米。年雷暴日數(shù)22.5天。主要氣象災(zāi)害有高溫、低溫、寒潮、陰雨、冰雹、大風(fēng)等。

一、蓮藕生長對氣溫的要求

蓮藕屬于喜溫植物，在整個生長季節(jié)最適宜的氣溫為20～30 ℃，水溫為21～25 ℃。氣溫對蓮藕幼苗植株生長的影響極大，氣溫過低會導(dǎo)致幼苗生長緩慢或發(fā)生爛苗。蓮藕的萌芽生長期從種藕萌發(fā)開始到立葉展開為止，一般需要15～30 d。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過10 ℃以上時，種藕上的藕芽開始萌動。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過15 ℃以上，水田土溫穩(wěn)定通過12 ℃以上時，藕芽開始橫向生長，長出浮時，并抽生藕鞭，此時的藕鞭很細，直徑只有1～2 cm，藕鞭上有節(jié)，藕節(jié)上再抽生出藕鞭，同時藕節(jié)上會長出順根和葉片。氣溫高，有利于藕鞭生長；氣溫低，則影響藕鞭生長，延遲立葉的抽生。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過20 ℃以上時，主鞭抽生立葉，并已形成較強的根系，吸肥能力增強。進入梅雨季節(jié)，雨水較多，濕度大，氣溫高，最適宜于蓮藕的生長，此時蓮藕進入旺盛生長期。以后，每隔5～7 d長出1片立葉，而且一片高于一片；主鞭、側(cè)鞭也很快生長，同時新的側(cè)鞭不斷出生，并現(xiàn)蕾開花。

二、蓮藕生長對風(fēng)的要求

蓮藕的葉片和花是靠細而脆的葉柄和花梗撐起，而葉片較大容易招風(fēng)，加之蓮藕的地下部分在水、泥中，固定能力較差。因此，6月下旬蓮藕進入旺盛生長期后，一旦遇上暴風(fēng)雨襲擊，則通常會折斷葉柄、花梗，從而使水從葉柄和花梗的通氣道灌入，引起正在水中生長的地下莖或已成熟的新藕腐爛，減少了藕及蓮子的產(chǎn)量。在蓮藕的旺盛生長期（6—8月），要嚴防大風(fēng)的侵襲，避免折葉、傷根。

三、蓮藕生長對日照的要求

蓮藕為喜光植物，陰涼缺光照的地方不利于蓮藕生長。在強光照條件下，氣溫較高，有利于蓮藕地下莖迅速生長及葉片的生長，促進了光合作用，加快營養(yǎng)生長以及后期生長養(yǎng)分的積累，光照充足還有利于開花結(jié)果和藕身的充實。

四、蓮藕生長對水的要求

蓮藕屬于水生植物，適宜在水源清潔、無污染的環(huán)境中生長，其根、地下莖部分葉柄、花梗均在水中或水下泥土中生長，由此產(chǎn)生了許多適應(yīng)水生生活的器官結(jié)構(gòu)。地下莖葉柄、花梗葉片中均有發(fā)達通氣孔道，由此保證了植株在水中的呼吸和新陳代謝的需要。高溫少雨使得水面蒸發(fā)快，水層變淺。

五、藕塘管理

（一）池塘選擇

池塘要求水流平緩、漲落平穩(wěn)，水下淤泥層厚度達20厘米以上，夏季汛期最大水位不超過120厘米。

（二）基肥施用

新塘栽植蓮藕要施好基肥。在藕種下塘前，排干池水，翻耕塘底的同時施入基肥并將其埋入泥中。每畝水面施肥量：發(fā)酵好的人畜糞肥2 000～2500千克，或微生物有機肥200千克和碳酸氫銨100千克，由于池塘容易缺磷，需另施過磷酸鈣50千克。已進行水產(chǎn)養(yǎng)殖或連茬種植蓮藕的，一般塘泥有機質(zhì)含量較高，施肥量可酌情減少。

（三）不同生長時期的管理

1.萌芽生長期。從萌芽開始至第一片立葉長出水面為止30～40天的時間，為萌芽生長期。谷雨前后，藕種的頂芽開始萌發(fā)，隨著天氣日漸回暖、氣溫升高，藕種開始抽生蓮鞭并長出錢葉、浮葉。至小滿節(jié)氣，氣溫達18～21℃時生根并長出立葉，此階段藕株生長發(fā)育所需營養(yǎng)主要來自藕種，因此不施肥或少量施肥即可，但要對水位進行嚴格控制。剛剛植入藕種時，水深在3～5厘米，藕芽露出后，隨著芽的增長，水位要逐漸升高，但水深不得超過15厘米。

2.莖葉生長期。當(dāng)藕種長出立葉后，便進入莖葉生長期，也稱旺盛生長期，主要吸收土壤中的營養(yǎng)，因此需要加強水肥管理。根據(jù)立葉高出水面的距離適時注水，一般每隔5～7天注水1次，注水量先多后少。前期每次注水在3～5厘米；之后隨著立葉數(shù)量增多、生長速度加快，注水量逐漸加大至10～20厘米，具體注水量要以不淹沒大多數(shù)立葉為準。無論夏季還是秋季，水面漫過立葉較多時均要及時排水，盡量在8小時內(nèi)將水位降到適宜位置。b.施肥措施。池塘中水較深，肥料施入后養(yǎng)分易流失，因此不宜施液體肥料。追施有機肥時要使用比重大于池水的固體糞泥或糞塊，每月追施1次，每次每畝1 000千克，大暑前結(jié)束。如用化肥，應(yīng)將化肥與塘泥充分混合，做成泥團后施入藕塘，每次每畝用尿素20千克、磷肥15千克、硫酸鉀5千克。

3.結(jié)實結(jié)藕期。從后把葉出現(xiàn)（魯北地區(qū)大約在立秋之后）到植株完全停止生長，葉片大部分枯黃，藕身肥大充實為止，為結(jié)實結(jié)藕期。該時期有60～70天，管理重點是為藕鞭的轉(zhuǎn)化提供有利條件，即排水減壓。后把葉長出后即進行排水，每次排水10～15厘米，每5天排水1次，力爭在30天內(nèi)逐漸將水位降至50厘米以下，8月中旬降至20～30厘米。

六、結(jié)語

通過對蓮藕生長各氣象因子的影響分析，得出在蓮藕的全生育期內(nèi)，對其生長最為不利的天氣是夏季連陰雨，連陰雨導(dǎo)致氣溫降低、日照減少、水位長時間偏高，還會加重腐敗病的發(fā)生，影響產(chǎn)量。因此，提高連陰雨相關(guān)預(yù)報的準確率，以便藕農(nóng)及時開展藥物準備和防治措施。