于洋 林鳳 上海理工大學(xué)

在信息技術(shù)發(fā)展迅速的今天，使用傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式已經(jīng)無法滿足社會(huì)的發(fā)展要求。對(duì)于白酒行業(yè)而言，為保證生產(chǎn)出來的白酒產(chǎn)品能夠在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)銷售出去，有必要根據(jù)信息時(shí)代的要求改變銷售策略，將體驗(yàn)式銷售應(yīng)用進(jìn)來。

一、體驗(yàn)式營(yíng)銷概述

體驗(yàn)式營(yíng)銷是一種基于消費(fèi)者情感、思考、感官、行動(dòng)以及關(guān)聯(lián)五個(gè)方面進(jìn)行重新定義和設(shè)計(jì)的產(chǎn)品營(yíng)銷方式。在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，體驗(yàn)式營(yíng)銷已經(jīng)成為時(shí)代的主流營(yíng)銷模式。與此同時(shí)，體驗(yàn)式營(yíng)的應(yīng)用給社會(huì)帶來了巨大的改變，從另一個(gè)方面推動(dòng)了我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展。使用體驗(yàn)式營(yíng)銷能夠激發(fā)消費(fèi)者的產(chǎn)品購買激情，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)將產(chǎn)品售賣到消費(fèi)者手中。體驗(yàn)式營(yíng)銷具有三個(gè)方面的特點(diǎn)，分別為突出產(chǎn)品價(jià)值、突出理性與感性結(jié)合以及鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)參與。首先，不同消費(fèi)者的消費(fèi)觀念大不相同，對(duì)產(chǎn)品的關(guān)注點(diǎn)和對(duì)產(chǎn)品的需求也不盡相同。但是隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，消費(fèi)者越來越重視產(chǎn)品的品質(zhì)，因此體驗(yàn)式營(yíng)銷需要體現(xiàn)出這一點(diǎn)。其次，使用體驗(yàn)式營(yíng)銷能夠結(jié)合消費(fèi)者對(duì)待產(chǎn)品的理性和感性，加深消費(fèi)者和產(chǎn)品之間的聯(lián)系，從而能夠刺激消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)。最后，運(yùn)用體驗(yàn)式營(yíng)銷以后，消費(fèi)者在營(yíng)銷環(huán)節(jié)的參與程度越來越高，能夠有效鼓勵(lì)消費(fèi)者主動(dòng)參與產(chǎn)品營(yíng)銷活動(dòng)。

二、針對(duì)白酒產(chǎn)品的體驗(yàn)式營(yíng)銷策略

白酒產(chǎn)業(yè)是我國(guó)的重要產(chǎn)業(yè)，很多人利用白酒能夠結(jié)交友情，同時(shí)適量飲酒還能有利于身體健康。長(zhǎng)期以來，我國(guó)的白酒受到了社會(huì)廣大群眾的喜歡。如今，白酒產(chǎn)品的類型越來越多，品質(zhì)越來越高。這種背景下，白酒產(chǎn)品的營(yíng)銷成為白酒行業(yè)關(guān)注的一個(gè)重點(diǎn)問題。為提高白酒產(chǎn)品的營(yíng)銷效果，有必要將體驗(yàn)式營(yíng)銷應(yīng)用進(jìn)來。體驗(yàn)式營(yíng)銷的營(yíng)銷策略主要介紹如下[1]。

（一）高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品體驗(yàn)

品質(zhì)是任何一種產(chǎn)品的營(yíng)銷基礎(chǔ)，白酒產(chǎn)品也不例外。如果白酒產(chǎn)品品質(zhì)不過關(guān)、達(dá)不到消費(fèi)者的要求，那么消費(fèi)者將不會(huì)購買白酒產(chǎn)品。與此同時(shí)，白酒產(chǎn)品的品質(zhì)不過關(guān)，也將導(dǎo)致白酒產(chǎn)品脫離市場(chǎng)的需求，最終導(dǎo)致白酒產(chǎn)品被社會(huì)所淘汰。因此，對(duì)白酒產(chǎn)品進(jìn)行體驗(yàn)式營(yíng)銷之前，需要對(duì)白酒產(chǎn)品的品質(zhì)進(jìn)行確認(rèn)，品質(zhì)不過關(guān)的白酒產(chǎn)品需要進(jìn)行回爐重造，待所有白酒產(chǎn)品的品質(zhì)符合要求后，才能進(jìn)行體驗(yàn)式營(yíng)銷。當(dāng)白酒產(chǎn)品的品質(zhì)達(dá)到要求后，消費(fèi)者通過品嘗，能夠獲得快感，從而能夠增加白酒產(chǎn)品被營(yíng)銷出去的概率。為保證白酒產(chǎn)品的品質(zhì)能夠符合要求，白酒行業(yè)需要把控白酒生產(chǎn)每一個(gè)環(huán)節(jié)，白酒產(chǎn)品銷售企業(yè)需要對(duì)白酒生產(chǎn)企業(yè)的白酒生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)查和監(jiān)督，確保白酒生產(chǎn)企業(yè)的白酒生產(chǎn)各環(huán)節(jié)符合要求后，才能大量訂購白酒產(chǎn)品，這樣有利于提高白酒產(chǎn)品的品質(zhì)，使得后續(xù)白酒的營(yíng)銷工作能夠順利進(jìn)行。另外，白酒行業(yè)需要為白酒產(chǎn)品打造一個(gè)良好的外部包裝，爭(zhēng)取以高品質(zhì)包裝、高品質(zhì)產(chǎn)品的方式，獲取消費(fèi)者的芳心，推動(dòng)白酒產(chǎn)品體驗(yàn)式營(yíng)銷工作的順利進(jìn)行。

（二）細(xì)致入微的服務(wù)體驗(yàn)

服務(wù)是銷售的基本，高質(zhì)量的服務(wù)工作能夠?yàn)榘拙飘a(chǎn)品的銷售建立基礎(chǔ)。因此，白酒產(chǎn)品銷售人員需要做好服務(wù)工作，在消費(fèi)者面前，白酒產(chǎn)品銷售人員要盡可能的滿足消費(fèi)者的各項(xiàng)要求，杜絕出現(xiàn)和消費(fèi)者產(chǎn)生矛盾的情況。只有做好服務(wù)工作，提升服務(wù)質(zhì)量，才能讓消費(fèi)者以愉悅的心情購買白酒產(chǎn)品。例如，一些白酒產(chǎn)品銷售人員可在消費(fèi)者進(jìn)入店面之前和消費(fèi)者問一聲好，當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)入店面以后，營(yíng)銷人員可為消費(fèi)者提供桌椅，同時(shí)將自身主打白酒產(chǎn)品向消費(fèi)者進(jìn)行介紹。介紹過程中，營(yíng)銷人員需要將白酒產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)以及特點(diǎn)簡(jiǎn)單介紹給消費(fèi)者聽，讓消費(fèi)者對(duì)白酒產(chǎn)品作簡(jiǎn)單的了解。與此同時(shí)，營(yíng)銷人員可為消費(fèi)者準(zhǔn)備一些茶類、飲料類飲品，隨時(shí)提供給消費(fèi)者使用。通過這種方式，能夠增加消費(fèi)者對(duì)營(yíng)銷人員以及白酒產(chǎn)品的好感，使得消費(fèi)者有較大概率購買營(yíng)銷人員營(yíng)銷的白酒產(chǎn)品。

（三）親民化的價(jià)格體驗(yàn)

價(jià)格定位也是體驗(yàn)式營(yíng)銷的一個(gè)重要內(nèi)容，對(duì)于白酒而言，在保證白酒產(chǎn)品的品質(zhì)基礎(chǔ)上，制定合理的白酒產(chǎn)品價(jià)格，能夠增加消費(fèi)者購買白酒產(chǎn)品的欲望。一般而言，低于市場(chǎng)水平的親民價(jià)格，能夠增加白酒產(chǎn)品的銷售量。因此白酒產(chǎn)品銷售人員不能一心只想獲利，要懂得從消費(fèi)者的角度看待白酒產(chǎn)品的價(jià)格。白酒產(chǎn)品營(yíng)銷人員可適當(dāng)調(diào)低白酒產(chǎn)品的價(jià)格，一般情況下，低于市場(chǎng)水平、高于進(jìn)貨水平的白酒產(chǎn)品價(jià)格更容易獲得消費(fèi)者的青睞。這樣既能夠獲得一定的營(yíng)銷效益，還能獲得消費(fèi)者的大力支持。因此為保證白酒產(chǎn)品的營(yíng)銷效果，營(yíng)銷人員可適當(dāng)調(diào)低白酒產(chǎn)品的價(jià)格[2]。

（四）舒適的環(huán)境體驗(yàn)

除了以上所說的三個(gè)因素以外，營(yíng)銷環(huán)境也是影響白酒產(chǎn)品營(yíng)銷效果的一個(gè)重要因素。干凈、有行業(yè)氛圍的營(yíng)銷環(huán)境是白酒產(chǎn)品體驗(yàn)式營(yíng)銷的基礎(chǔ)。當(dāng)消費(fèi)者進(jìn)入白酒產(chǎn)品的營(yíng)銷環(huán)境后，能夠被干凈、具有行業(yè)氛圍的營(yíng)銷環(huán)境所吸引，從而能夠增加消費(fèi)者的好感。在這種情況下，營(yíng)銷人員使用一些具有文化意義的飲具，將白酒產(chǎn)品倒入飲具中，讓消費(fèi)者進(jìn)行體驗(yàn)試喝，可較大程度提升消費(fèi)者對(duì)白酒產(chǎn)品的好感。通過這種方式，能夠有效提升白酒產(chǎn)品的營(yíng)銷效果，從而可在最短的時(shí)間內(nèi)將白酒產(chǎn)品銷售出去。

三、結(jié)論

總而言之，新時(shí)代背景下，體驗(yàn)式營(yíng)銷的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)明顯，合理使用體驗(yàn)式營(yíng)銷能夠有效推動(dòng)各行各業(yè)的快速發(fā)展。因此，白酒行業(yè)需要明確體驗(yàn)式營(yíng)銷的重要作用，將體驗(yàn)式營(yíng)銷積極應(yīng)用到實(shí)際的營(yíng)銷工作中，有效提升產(chǎn)品營(yíng)銷效率。