散文是作者把自己對(duì)生活的感悟或至深的生活經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)狀物、記人、寫(xiě)景等方式表達(dá)出來(lái)的一種文體，能夠抒發(fā)作者的感情，表達(dá)心靈之聲。在閱讀散文時(shí)，我們首先要把握住作者的情感脈搏。

1.分析抒情手法。

散文的抒情手法可分為直接抒情和間接抒情。間接抒情又分為借景抒情、情景交融、托物言志、用典抒情、借古諷今、敘事抒情等。在許多優(yōu)秀的散文作品中，直接抒情與間接抒情通常是結(jié)合起來(lái)使用的。

2.分析抒情形象。

散文一般不直接點(diǎn)明中心思想，而是借助具體形象，通過(guò)聯(lián)想，在具體形象中寄托作者的感情。同學(xué)們?cè)诜治鍪闱樾蜗髸r(shí)，要緊扣散文深層的抒情脈絡(luò)，理清作者的情感走向，結(jié)合作者所要表達(dá)的情感進(jìn)行分析。

家有香椿樹(shù)

◎林清玄

我在市場(chǎng)里看到有人賣香椿，一大把十元，簡(jiǎn)直有點(diǎn)欣喜若狂，立刻買了三把回家，當(dāng)天晚上就做了香椿拌面、香椿炒蛋、炸香椿，吃的時(shí)候自己都覺(jué)得好笑，感覺(jué)自己就像得了相思病，不，是“香椿病”。

說(shuō)起香椿，它給人的味覺(jué)是很難形容的，它的香氣強(qiáng)烈而細(xì)致，與一般的香菜，像芫萊、芹菜、紫蘇，大為不同，食之令人心醉。如果家里種有一棵香椿樹(shù)，一年四季就都有香椿可吃。

我對(duì)香椿的感情是從小就培養(yǎng)出來(lái)的。我們以前在山上的家，屋后就有幾棵極高大的香椿樹(shù)，樹(shù)干筆直，羽狀復(fù)葉樹(shù)形和樹(shù)葉都非常優(yōu)雅，是非常美的樹(shù)木。

我的父親獨(dú)沽一味，非常喜歡香椿的氣味。他白天出去耕作，黃昏回來(lái)的時(shí)候，就會(huì)隨手摘一些香椿的嫩葉回家。他把香椿葉洗凈，剁碎，加一點(diǎn)油，加一點(diǎn)醬油，撒在熱氣騰騰的面上，抄起筷子拌一拌，就是人間至極的美味。

最簡(jiǎn)單的做法是把香椿剁碎了放在醬油里，不管蘸什么東西吃，那食物立刻布滿了香椿的強(qiáng)烈氣息。次簡(jiǎn)單的做法，是用香椿葉來(lái)炒蛋，或者是用蛋和面粉裹香椿葉下鍋油炸，炸得酥黃香脆，可以當(dāng)餅干吃?；蛘?，以香椿拌豆腐，還有復(fù)雜一點(diǎn)的，就是以香椿葉子包餃子、包子、粽子，香氣宜人。

我受了父親的調(diào)教，自小就嗜食香椿，幾乎有香椿葉子，什么東西都吃得下了。而香椿樹(shù)那種獨(dú)一無(wú)二的氣味，也陪伴了我的童年。

自從到臺(tái)北以后，就難得品嘗到香椿的滋味了，所以每次回鄉(xiāng)下，我總會(huì)設(shè)法去找些香椿來(lái)吃。有一年，我住在木柵的興隆山莊特地向朋友要來(lái)兩株香椿樹(shù)的幼苗種在院子。香椿樹(shù)長(zhǎng)得有一人高，我偶爾會(huì)依照父親的食譜，摘香椿葉來(lái)試做，滋味依然鮮美，從前那遙遠(yuǎn)的記憶浮現(xiàn)在眼前。

后來(lái)我搬家了，也不知道院子里那兩株香椿樹(shù)變成了什么樣子。

有一次讀莊子的《逍遙游》，說(shuō)道：“古有大椿者，以八千歲為春，八千歲為秋?！彼韵愦粯?shù)應(yīng)該是很長(zhǎng)壽的。由這個(gè)典故，以香椿有壽考之征，所以古人稱父親為“椿”，稱母親為“萱”，唐朝牟融有詩(shī)說(shuō)“堂上椿萱雪滿頭”，是說(shuō)高堂的父母已經(jīng)白發(fā)蒼蒼了。

父親過(guò)世之后，我也吃過(guò)幾次香椿，但每次，那強(qiáng)烈的氣息都會(huì)給我?guī)?lái)悲情，使我想起父親，以及他手植的香椿樹(shù)。他常說(shuō)：“香椿是很上等的木材，等長(zhǎng)好了，我們自己砍下來(lái)做家具?！币恢钡剿x開(kāi)這個(gè)世界，他也沒(méi)有砍過(guò)一棵香椿樹(shù)。我以前一直以為是香椿還沒(méi)有長(zhǎng)好，現(xiàn)在才知道那是感情的因素，八千年為春秋，那是永遠(yuǎn)也長(zhǎng)不好了。但愿，父親在極樂(lè)世界，也會(huì)有香椿拌面可以吃。

端午節(jié)的時(shí)候，我路過(guò)松山的永春市場(chǎng)，看到有人在路邊賣“香椿粽子”，便買了幾個(gè)來(lái)吃，真有一點(diǎn)父親的味道。唉！吃香椿粽子的時(shí)候，我決定了，將來(lái)如果有一個(gè)莊園，屋前屋后我都要種幾棵香椿樹(shù)。

（選自《林清玄散文精選》，有刪改）

借鑒

文章結(jié)尾“我決定了，將來(lái)如果有一個(gè)莊園，屋前屋后我都要種幾棵香椿樹(shù)”，蘊(yùn)含著作者怎樣的情感？

【解析】本題考查對(duì)作者情感的理解。文章以“香椿”為線索，表達(dá)作者對(duì)父親的思念。根據(jù)“父親過(guò)世之后，我也吃過(guò)幾次香椿，但每次，那強(qiáng)烈的氣息都會(huì)給我?guī)?lái)悲情，使我想起父親，以及他手植的香椿樹(shù)”“看到有人在路邊賣‘香椿粽子，便買了幾個(gè)來(lái)吃，真有一點(diǎn)父親的味道”等句子，可以看出在作者眼中，香椿成了父親的化身，他決定栽種香椿，是想借此表達(dá)對(duì)父親的思念。

故鄉(xiāng)滋味

◎凸 凹

這是8年前的舊事。那年，剛剛過(guò)完40歲的生日，突然生出一種莫名的思鄉(xiāng)之情。這種感情很強(qiáng)烈，近乎一種燒燎，若不回故鄉(xiāng)住上一段日子，心里難以平靜下來(lái)。

于是我回了一趟老家。

到了母親的老宅院，推開(kāi)那一道柴門，母親“哦”了一聲，顯出意外的喜悅，眼睛潮潮地紅起來(lái)。走近母親身邊，覺(jué)得母親很矮小，依舊是粗布衣褲，與那道柴門一個(gè)色調(diào)。多少年了，故鄉(xiāng)仍帶著那種逼人的質(zhì)樸。

母親燒起柴草，煮了幾穗青玉米。柴草很干，火燒得熾烈。

“住幾天嗎？”母親問(wèn)。

我說(shuō)：“當(dāng)然要住幾天，陪您嘮一嘮近20年來(lái)不曾細(xì)嘮的家常?！?/p>

母親笑一笑：“你已是老家雀了，只有老家雀才知道回窩哩?！痹谀赣H的感覺(jué)里，我居然跟她一樣老了。

青玉米煮熟了，剝了玉米的苞衣，米粒很黃。一粒一粒剝著吃，很綿軟，香得和奶一樣。母親同我一起剝玉米吃。爐膛的余火閃著黃黃的光。我一下子找到了故鄉(xiāng)的感覺(jué)，即黃色的溫暖。

晚上，母親問(wèn)：“你到哪兒睡呢？娘就這一條土炕?！?/p>

我說(shuō)：“除了娘的土炕，我哪兒都不去?！?/p>

躺在土炕上，感到這土炕就是久違了的母親的胸懷。母親就是在這土炕上生我的，揭開(kāi)席子，肯定還能聞到老炕土上胎衣的味道。而今，母親的兒子大了，自己也老了，卻依然睡著這條土炕。土炕是故鄉(xiāng)永恒的歲月、不變的情結(jié)嗎？

這一夜，母親睡不著，她的兒子也睡不著。母親很想對(duì)兒子說(shuō)些什么，兒子也想對(duì)母親說(shuō)些什么，卻都不知道從何說(shuō)起，只能清晰地聽(tīng)到對(duì)方的呼吸。

其實(shí)，歲月已使母子很隔膜了，卻仍愛(ài)著，像呼吸，雖然有時(shí)感覺(jué)不到，卻須臾不曾停止。

天亮了，我卻酣然地睡沉了。睡醒來(lái)，小飯桌早已放在身邊。“酒給你溫好了，喝幾盅吧?！蹦赣H安然說(shuō)道。

飯桌中央，果然就是那把幾代人用過(guò)的黃泥酒壺。

說(shuō)溫酒，其實(shí)是把罐中的老酒舀到壺里去。母親給祖父舀酒，給父親舀酒，如今，又給她的兒子舀酒，那么，在她眼里，兒子是條有分量的漢子了。

在老家的日子，我徹底讓自己放松了。每天起得很遲，睡到日上三竿。母親從不叫醒我，開(kāi)心地放任她的兒子。

“快把娘的兒子寵壞了。”我跟母親開(kāi)玩笑。

“還能寵幾天呢？世道上，除了娘寵兒子，還有誰(shuí)寵呢？”

聽(tīng)了娘的話，我心中竟生出一絲莫名的酸楚。

吃過(guò)母親的早酒，便是走走兒時(shí)的路，爬爬兒時(shí)的山……

路依舊，山依舊，我的感覺(jué)卻大不一樣了。

兒時(shí)高高的曾絆得我摔破了膝的石階，已顯得很矮很矮。

兒時(shí)深深地看一眼都眩暈的水井，也顯得很淺很淺。

山路曲折悠長(zhǎng)，我卻走來(lái)走去，又走回原處。

折回母親的柴門，看到柴門下的母親，霜雪已浸染了大片發(fā)際。

我不禁低沉地吟了一聲：“哎，故鄉(xiāng)?！?/p>

晚上，盤腿坐在母親的土炕上，在小飯桌上攤了幾頁(yè)紙，想隨便寫(xiě)些什么。筆落下去，卻寫(xiě)出了這么幾行字：故鄉(xiāng)，就像母親的手掌，雖溫暖，卻很小很窄。它遮不了風(fēng)雨，擋不住光陰，給你的只是一些纏綿的回憶……

寫(xiě)到這里，我抬頭看一眼熟睡的母親，想到明天就要走了，淚水不禁熱熱地流下來(lái)。

（選自《人民日?qǐng)?bào)》2010年10月20日，有刪改）

借鑒

1.根據(jù)文意，簡(jiǎn)要描述“我”眼中的“母親”和我所見(jiàn)的故鄉(xiāng)。

答：

2.說(shuō)說(shuō)你所感受到的作者對(duì)故鄉(xiāng)的深情。

答：

3.文題為“故鄉(xiāng)滋味”，而內(nèi)容卻以寫(xiě)“母親”為主，作者是如何將“母親”與故鄉(xiāng)有機(jī)地聯(lián)系在一起的？

答：

【張嘉/供稿】