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        通識教育理念下的零起點外語專業(yè)教學實踐

        2021-01-14 20:03:42章赟菡
        關鍵詞:零起點通識外語

        章赟菡

        (福州外語外貿(mào)學院 外國語學院,福州 長樂 350202)

        引言

        通識教育注重人的全面發(fā)展,強調(diào)打破專業(yè)教育的壁壘,整合知識結構,培養(yǎng)人格健全的人。將通識教育理念融入到外語專業(yè)教育中是時代的需求,但是在融入的過程中也要充分考慮到學科特點,尤其是零起點外語專業(yè)教學面臨的挑戰(zhàn)更大,既要培養(yǎng)學生扎實的語言技能,又要注重他們?nèi)宋乃刭|、思維能力、健全人格的培養(yǎng)。

        一、高校外語通識教育的研討現(xiàn)狀及零起點外語專業(yè)教學現(xiàn)狀

        開展外語通識教育成為了高校外語專業(yè)改革的大趨勢,既順應了國家教育改革發(fā)展方向,也符合外語教學新一輪改革的要求。語言是文化的載體,同時它本身也是一種文化產(chǎn)物,這決定了人文性才是外語專業(yè)的“本色”。在很長的一段時間里,國內(nèi)外語專業(yè)往往強調(diào)語言的工具性,專業(yè)本身的人文學科屬性不斷被模糊,甚至被認為是“沒有專業(yè)的專業(yè)”,這種只關注語言技能的人才培養(yǎng)模式下教育出來的外語人才能力單一,綜合素質不高,缺乏創(chuàng)新能力與邏輯思維。在這樣的大環(huán)境下,凸顯外語專業(yè)人文價值取向的呼聲越來越高,這也是為什么開展外語通識教育近幾年成為了外語專業(yè)改革的重點方向,人才培養(yǎng)的重點應從單純的語言技能培養(yǎng)逐漸轉向人文素養(yǎng)的提高,從而培養(yǎng)出一批真正具備跨文化交際能力的合格的外語人才。許多高校也在陸續(xù)開展相關的理論及實踐探索,優(yōu)化課程設置是現(xiàn)階段改革的重點,部分高校將專業(yè)課程分為基礎外語、通識外語、專業(yè)外語三大模塊,這對于專業(yè)師資的數(shù)量與質量都提出了更高的要求。

        這些探索基本都是以英語教學為研究對象,零起點外語專業(yè)教學鮮少被提及。語言能力一直是外語人才培養(yǎng)的核心目標之一,對于零起點外語專業(yè)教學更是如此,這些專業(yè)的學生在基礎學習階段的主要任務就是掌握好基本的語言知識與技能,在完成這些任務后很難再有閑暇去顧及其他的學習任務,教師在課堂教學中也把大量的精力都放在語言知識的講解與技能操練上。這些都在相當程度上使得在零起點外語專業(yè)中開展通識教育陷入困境。

        二、將通識教育理念融入零起點外語專業(yè)教學所面臨的困境

        語言能力的培養(yǎng)所占比重較重,這是零起點外語專業(yè)教學的特點,它也大大制約了通識教育的融入。在保證專業(yè)教學效果的同時,又要兼顧通識教育,這對于教師和學生而言都是很大的挑戰(zhàn)。如果照搬英語教學中的通識教育模式,多開設課程,將通識外語課程與專業(yè)外語課程割離開,在實際操作過程中,零起點外語專業(yè)教學將會面臨一系列的問題。

        1.從師資的角度上來看。一般情況下,零起點外語專業(yè)的師資數(shù)量遠不及英語專業(yè)那么雄厚,多開課容易導致師資短缺。大部分零起點外語專業(yè)的教師由于在自身的成長過程中缺乏通識教育的熏陶,自身的文化積累本身就不夠。繁重的語言教學任務及有限的課時使得教師很難把控專業(yè)教育與通識教育在課堂教學中的比例。

        2.從學生的角度上來看。零起點的學生語言學習任務繁重,過多的課程會導致學生課業(yè)壓力過重。零起點的學生語言水平有限,許多涉及到知識拓展、思維訓練的活動都無法有效地展開。在專業(yè)教育中開展通識教育需要學生有較強的自主學習能力,然而大部分的學生這方面能力偏弱。

        因此,如果要在零基礎外語專業(yè)中開展通識教育,絕不是簡單的多開課而是要將其作為教學理念,在不增加課時的基礎上有效地融入到專業(yè)教學中。

        三、通識教育理念在零起點外語專業(yè)教學中的融入

        教師、學生及教學內(nèi)容構成了教學的三大要素,它們相互作用就會產(chǎn)生不同的教學效果。一線教師應該從思想上深刻領悟通識教育理念,增加文化積累,同時從教學內(nèi)容及方法上不斷探索如何有效地落實,將這一理念與零起點外語專業(yè)教學的融合。人文教育是通識教育理念的核心,因此從內(nèi)容層面上來說,教學要盡可能地凸顯外語課程的人文價值,同時又要結合它的工具性價值取向。除專業(yè)知識外,把有助于培養(yǎng)學生人文素養(yǎng)的人文知識、人文情懷、思維等融入教學內(nèi)容中。通識教育理念也是一種“以人為本”的教育理念,旨在培養(yǎng)具有完整人格的“活生生的人”,而不是“工具人”,零起點外語專業(yè)教師在教學中應該以學生為本位,充分重視學生的主體地位,以學生的體驗為核心,讓學生主動參與到教學環(huán)節(jié)中來,主動去探究知識,最終實現(xiàn)對所學知識的主動建構。

        通識教育理念指引下的零起點外語專業(yè)教學的內(nèi)容應包括:語言、文化(本國及目標語國家的文化)、思辨能力及自主學習能力,其中語言是貫穿教學全過程的,這也符合零起點外語專業(yè)教學的特點。零起點外語專業(yè)教師所面臨的挑戰(zhàn)就在于如何在保證語言的教學效果的基礎上,盡可能讓學生獲取更多的知識,具備更多的能力,同時又要實現(xiàn)對思維的培養(yǎng)。這就需要教師基于以上這四點教學內(nèi)容進一步改進教學方法以提高教學質量。

        (一)充分發(fā)揮語言的文化屬性進行知識拓展

        跨文化交際能力的培養(yǎng)是外語人才培養(yǎng)的重中之重,要掌握這項能力,學生必須具備扎實的語言基礎與寬闊的文化視野。語言是文化的載體,在教學過程中,教師要充分利用語言的這一屬性,引導學生涉獵各個領域的文化知識,拓寬知識面。

        1.由點及面地拓展文化知識,引導學生感知文化及進行信息整合。課堂教學中,教師在講解語言知識時往往需要用到一定的語料素材,包括例句、文本等。很多零起點外語專業(yè)教師迫于語言教學任務的壓力,在素材選擇時只關注里面的語言點,為了文化拓展,給學生補充了大量的課后材料與任務,這反而加重了學生的負擔,學習效果也不好。教師應盡量選擇一些真實的、帶有一定文化附加值的語言素材,這樣學生才能在學習相關的詞匯語言知識的同時,透過語言去真切地感知、觀察與之相連的民族文化、地域風情等相關信息。教師不僅要引導學生關注這些的知識,還要引導他們思考這些信息之間的內(nèi)在關聯(lián),由點及面,有意識地將它們整合起來并進行進一步的挖掘與思考。這樣既加強了學生的語言能力,又培養(yǎng)了他們歸納總結的能力與主動探索的精神。

        2.引導學生樹立多元文化觀。跨文化交際能力培養(yǎng)的過程中,文化知識的學習是基礎,情感態(tài)度的培養(yǎng)才是重點。在學習的過程中,學生能夠感知兩國文化的異同,教師應在此基礎上通過創(chuàng)設一定的語言情境,進一步引導學生進行跨文化比較,形成對語言文化生活的理解,并通過互動交流等方式思考文化差異與文化多樣性的意義,增強對本民族文化的認同感,并保持對其他不同文化開放且包容的態(tài)度。同時“全球教育國際化是一個語言和文化雙向流動的過程”。在課堂教學中,教師不應該片面地強調(diào)目標語國家的文化,而是應該同時將本民族文化融入進來,引導學生體驗多元文化間的碰撞與交流。

        以法語專業(yè)一年級精讀課本中的一篇課文為例。這堂課面向的教學對象為法語零起點的學生,主人公展示了自己去年慶祝復活節(jié)、春節(jié)等節(jié)日的生活片段。教學重點為復合過去時以及節(jié)日相關詞匯,語言教學任務重。學生需在課前自主完成文化背景調(diào)查,了解中法傳統(tǒng)節(jié)日。教師在語言講解的同時可以有意識地引導學生去比較兩國傳統(tǒng)節(jié)日的由來及慶祝方式的差異,并通過討論等方式鼓勵學生進一步反思這些差異所折射的兩國文化觀念(包括宗教信仰)的不同。比如因為西方的宗教文化,法國幾乎所有的傳統(tǒng)節(jié)日都與宗教相關,而中國則受到農(nóng)耕文化的影響,很多傳統(tǒng)節(jié)日都跟節(jié)氣有關。再如,中國的清明節(jié)與法國的諸圣節(jié)同為祭祀先祖的節(jié)日,兩國的慶祝方式則不太相同。在文化比較及反思的過程中,學生既加強了語言技能操練,又受到了不同民族文化的熏陶,從而形成多元文化觀。通過外語的學習培養(yǎng)學生的文化觀正是通識教育理念的體現(xiàn)。

        值得注意的是,零起點外語專業(yè)的學生由于受到語言水平的限制,教師在知識拓展時可以適當?shù)亟柚形臑槊浇閹椭鷮W生更深刻地理解拓展的文化知識。另外,由于受到課時的限制,零起點外語專業(yè)教師要能夠非常準確地把握教學節(jié)奏,根據(jù)每堂課的實際情況明確教學目標,靈活調(diào)整語言技能訓練與知識拓展所占的課時比例。

        (二)培養(yǎng)學生的思辨能力

        以外語為媒介進行思維能力訓練、人格的培養(yǎng)是外語課程人文價值的最高體現(xiàn)。思辨能力即發(fā)現(xiàn)問題、思考問題的能力。因此教師在教學中應盡可能地啟發(fā)學生去思考,引導學生從文本的語言現(xiàn)象(語音、詞匯等)的學習逐步過渡到對思想、情感、文化內(nèi)涵等的理解與思考。

        思維能力的訓練與語言技能的培養(yǎng)并不是割離開來的。教師在講解語言點的同時可以提醒學生關注文本所反映的文化行為及觀點,引導學生了解不同文化背景下所產(chǎn)生的不同的文化觀念。文化產(chǎn)品、文化行為與文化觀念是文化的三大維度,啟發(fā)學生進行文化比較、反思,其實就是引導他們從文化產(chǎn)品和文化行為出發(fā),挖掘其中蘊含的文化觀念,從而理解為什么會呈現(xiàn)出來這些產(chǎn)品與行為。讓學生體驗這種邏輯推理的過程就是思辨能力培養(yǎng)的一部分,它是可以和語言技能的訓練有機結合的。在文本學習時,教師還可以啟發(fā)學生用不同的視角去看待問題,闡述自己的觀點。還是以法語專業(yè)一年級精讀課本的一篇課文為例,課文的主題是電子書。經(jīng)過一個學期的學習,學生已經(jīng)具備了一定的語言基礎,教師可以采用辯論的方式啟發(fā)學生去思考如電子書與紙質書的競爭、文化傳統(tǒng)的傳承等。這樣既進行了語言操練,也鍛煉了學生的邏輯思維與表達能力。

        (三)培養(yǎng)學生的自主學習能力

        教師在課堂上傳授的知識,教學中所傳遞的主動探索問題的思維及開放的思想,最終還是要靠學生自己去消化、吸收、實踐,正如建構主義所主張的,學生才是整個教學過程的主體,教師只是引導者,因此要充分發(fā)揮學生的主觀能動性,培養(yǎng)他們的自主學習能力。自主學習能力的培養(yǎng)并不是一蹴而就的,首先學生需要從思想上充分認識到自主學習能力的培養(yǎng)有助于外語能力的提高,從而主動地去提升這方面的能力。其次從教學的角度來說,親身體驗與活動是學生獲取知識與能力最有效的途徑,因此教師可通過適當?shù)恼n堂活動及課外活動,同時借助網(wǎng)絡互動平臺,不斷挖掘學生自主學習的潛能。

        課堂中,教師可以根據(jù)課文主題及學生的語言程度設置主題演講、情景表演、配音、討論、辯論、場景模擬等形式多樣的任務,有效地激發(fā)學生積極思考、主動探索的思維,將語言技能訓練與思維訓練結合起來,從而不斷促進學生自主學習能力的提升。以主題演講或辯論為例,在展現(xiàn)最終成果之前,學生需要事先進行資料的搜集、整理、篩選、分析、觀點的提煉以及語言的組織,這是一項鍛煉綜合能力的訓練,所有的工作都需要學生自主完成,它需要調(diào)動到學生歸納總結的能力、發(fā)現(xiàn)問題的能力、邏輯思維能力、表述能力和團隊協(xié)作能力。成果展示完成后,教師在點評時可以因勢利導地引導學生進一步地思考,于是新一輪的文化觀察、反思、自主學習又開始了。

        考慮到客觀條件的限制,課堂活動占用的時間畢竟有限,配合各類新穎有趣的課外活動是必要的。外語角、語言餐桌、學科競賽(如配音大賽、知識競賽、演講比賽等)等活動能夠不斷激發(fā)學生更高的求知欲?,F(xiàn)在隨著信息技術的逐步成熟,慕課、泛雅等教學云平臺陸續(xù)興起,教學活動的開展方式更加靈活,教師可以通過數(shù)據(jù)直觀地評判學生的學習效果。教師在平臺上發(fā)布討論帖,學生就可以在下面熱烈地互動交流。網(wǎng)絡社區(qū)的便捷性大大節(jié)省了學生自主學習能力培養(yǎng)的成本且效果顯著。

        結語

        隨著中國對外開放的不斷深入,高校外語人才培養(yǎng)也陷入了瓶頸期,亟需轉型,通識教育給這次轉型帶來了契機。零起點外語專業(yè)教學更是要突破自身的局限,在結合自身專業(yè)特點的基礎上,將通識教育化為教學理念融入到教學實踐中。教師自身也需要轉變思想,深刻領悟這一理念,主動去拓寬知識,提升自己的綜合素質和人文素養(yǎng),只有這樣,才能從根本上落實通識教育理念與專業(yè)教育的融合,并將這種理念所承載的思維與態(tài)度傳遞給學生。只有具備一定的人文素養(yǎng)、完整的人格、高度社會責任感的外語人才才是這個時代所需要的。

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