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        社區(qū)團購擋了社區(qū)商務(wù)之路

        2021-01-13 02:51:18楊建平
        銷售與市場(營銷版) 2021年1期
        關(guān)鍵詞:生鮮商務(wù)供給

        文/ 楊建平

        社區(qū)團購做的是平臺,近期很熱鬧的生鮮領(lǐng)域社區(qū)團購大戰(zhàn),是平臺型企業(yè)利用資本的力量跑馬圈地,試圖控制生鮮產(chǎn)品價值鏈的先手落子。它們之間的競爭不管誰勝出,阻擋的都是供給側(cè)企業(yè)的品牌之路。

        移動互聯(lián)時代,給了產(chǎn)品供給側(cè)企業(yè)一個千載難逢的機會去直接鏈接客戶,靠價值立場塑造品牌,進而將研發(fā)生產(chǎn)與客戶需求對接,規(guī)?;貫樘炷系乇钡膫€性化需求提供產(chǎn)品。在包政教授的《營銷的本質(zhì)》一書里,這種模式被定義為社區(qū)商務(wù)。

        社區(qū)商務(wù)的本質(zhì)是企業(yè)用精準(zhǔn)產(chǎn)品滿足移動互聯(lián)時代的細分消費需求。由于生鮮產(chǎn)品的原材料性質(zhì),其品牌之路本來就比其他產(chǎn)品整體啟動得晚,除了高端品牌外,大量還處于產(chǎn)地概念。而且大部分產(chǎn)品還受制于保鮮期沒有走通電商之路。沿著微信分銷的邏輯,微信團購產(chǎn)品沿著保鮮期縮短、物流成本增加的順序從土特產(chǎn)品走到時令水果、海鮮肉類,本著有限供給、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)惠價格、持續(xù)購買的邏輯,已經(jīng)自然發(fā)育出兩類客戶組織的雛形:

        一類是微商,在大的市場領(lǐng)域中維系客戶關(guān)系,推廣銷售產(chǎn)品。隨著產(chǎn)品生命周期或者時令的變化,隨時轉(zhuǎn)換主推產(chǎn)品;另一類是銷售社群,基本上也不屬于物理意義上的社區(qū),而是線下實體關(guān)系的線上維護,與微商不同的是,銷售社群大多數(shù)情況下會保持對產(chǎn)品品類的專注,更加依靠口碑及復(fù)購來維系。

        按照社區(qū)商務(wù)的演進邏輯,產(chǎn)品要靠基于價值觀的品牌來圈定客戶群。從廠家出發(fā),暫時還沒有走到企業(yè)直接利用微信群直接對接客戶的社區(qū)商務(wù)時代。特別是生鮮產(chǎn)品,主要還是靠傳統(tǒng)渠道進行銷售,輔助以電商銷售。但用微信、小程序進行客戶資源管理已經(jīng)成為成熟的套路,隨著客戶群體的累積,以及銷售規(guī)模的增加,生鮮產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)遲早會進入到社區(qū)商務(wù)時代。其路徑大概率會走上農(nóng)戶(養(yǎng)殖戶)、合作社(生鮮企業(yè))與社區(qū)對接的模式,供給側(cè)以日本農(nóng)業(yè)的一村一品——精細化、高品質(zhì)、品牌化生鮮產(chǎn)品為樣板,銷售側(cè)以實體社區(qū)為單元,供需直接對接。以高品質(zhì)、較高的利潤空間為特點,生產(chǎn)者有積極性,能夠用心做好產(chǎn)品。同時,消費者得到了好的產(chǎn)品,這也符合營養(yǎng)、綠色的趨勢。皆大歡喜,雙方可持續(xù)。

        如果目前的社區(qū)團購做成功了,它帶來的只是暫時性的低價與便捷。除非以往的基因改變,否則行業(yè)形勢演變可以參照家電領(lǐng)域國美崛起后對家電企業(yè)的影響:表面看帶來了一時的產(chǎn)品低價格,長期看由于對供給側(cè)鮮有增值服務(wù),反而影響了產(chǎn)品的性價比提升,最終造成一代家電企業(yè)沒有能夠真正在技術(shù)上扎根,最終還是阻礙了行業(yè)的進步與消費者體驗的提升。

        因此,政府的呼吁非常及時,挽救了生鮮行業(yè)真正進步的機會,但這也給生鮮生產(chǎn)企業(yè),以及農(nóng)戶、合作社與社區(qū)對接的參與者們提了一個醒:

        時不我待,需加速利用移動互聯(lián)進入終極客戶的對接。

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